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Beneficios y características de la pera

La pera es el fruto comestible producido principalmente por el peral común, una fruta jugosa y carnosa de las regiones templadas; en China simboliza longevidad por la fuerza del peral y la resistencia de la pera tolera bien el organismo y favorece una dieta saludable.

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Beneficios y características de la pera

La pera es el fruto comestible producido principalmente por el peral común, una fruta jugosa y carnosa de las regiones templadas; en China simboliza longevidad por la fuerza del peral y la resistencia de la pera tolera bien el organismo y favorece una dieta saludable.

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Pera

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Para otros usos de este término, véase Pera (desambiguación).
Owoce [Link]
Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por
árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales.1 Sin embargo, cuando se
trata del fruto comestible, se hace referencia mayormente al producido por el
llamado peral común (Pyrus communis). La pera es una fruta jugosa, carnosa y una de
las más importantes producidas en las regiones templadas.2

En China son consideradas como un símbolo de longevidad porque, aunque sus flores
sugieren fragilidad, crecen en el peral, un árbol caracterizado por su fuerza y
longevidad capaz de resistir las sequías más duras. El carácter intenso bajo esa
fragilidad aparente es una característica común en las flores y frutos de su
familia -la de las Rosáceas-: rosas, fresas, melocotones y cerezas. Además su
inconfundible sabor resiste la destilación para elaborar aguardiente. La pera es
una de las frutas que mejor tolera el organismo y de las que menos alergias
producen, tiene un alto contenido en agua (más del 80%), por lo que es muy fácil de
digerir; es rica en fibra, vitamina C y posee propiedades antioxidantes.3 Por ende
se considera muy adecuada para lograr un enriquecimiento vitamínico y favorecer una
dieta sana y equilibrada.

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