Abedul Betula pendula Roth Nombre vernáculo: abedul.
Descripción: árbol de hasta 20 metros de
altura, de corteza blanca y agrietada en la base del tronco. Hojas caducas, romboidales a
triangulares, terminadas en punta, de bordes serrados, lisas y de nervios ramificados. Flores
pequeñas y verdosas que tienen la particularidad de nacer antes que le broten las hojas. El fruto
tiene tres lóbulos. Las semillas, más o menos oblongas, están envueltas en una vaina con dos
minúsculas alas del doble de su ancho. Uso popular: generalmente se utilizan las hojas, aunque a
veces también la corteza, en el tratamiento de trastornos renales, por sus propiedades diuréticas y
desinfectantes de las vías urinarias y en malestares reumáticos; también se usa como febrífugo y
para el control de la diabetes no insulino-dependiente. La infusión de las hojas, además, se emplea
para lavar y tratar heridas, y en forma de enjuague para prevenir la caída del cabello.
Farmacodinamia: La presencia de salicilatos y metil salicilato en la corteza de esta planta permiten
explicar algunos de sus usos populares. Recomendaciones: evitar el uso de preparados de abedul
en casos de edema por disfunción cardiaca y fallas renales. Presentación comercial: uso rústico
principalmente. En el comercio se encuentra un acondicionador elaborado a base de extractos de
Betula, cola de caballo, Aloe vera y caléndula, además de esencias naturales. Antecedentes
agronómicos: el abedul es una planta originaria de Asia Central y Septentrional, muy difundido en
Europa, así como en el norte de Estados Unidos y Canadá. En Sudamérica se encuentra en menor
escala. Se le cultiva como especie ornamental para parques y jardines. Betula pendula Roth,
Thomé (1885). [Link] Tronco y
hojas de abedul. [Link] 8 Es una planta bastante
resistente que crece con rapidez sobre todo los primeros años. No requiere suelos particularmente
ricos, pero es conveniente que éstos sean ácidos, ligeros, frescos, que mantengan siempre cierta
humedad y que reciban bastante luminosidad. Tolera bien las bajas temperaturas, pero no las
altas ni el ambiente seco, por lo que en épocas de sequía no debe descuidarse su riego. La poda de
los ejemplares adultos debe ser mínima, ya que las podas más severas pueden hacer perder
mucha savia al árbol. Es resistente al viento y a la contaminación, no así a los hongos, los que
suelen atacarlo con facilidad. Se multiplica por semillas en primavera. 1. ABEDUL (Betula pendula),
hojas-corteza. PROPIEDADES Usos tradicionales: a) uso interno: trastornos renales y de las vías
urinarias; estados reumáticos y febriles; control de la diabetes mellitus no insulino-dependiente.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza
3 veces en el día. b) uso externo: lavados de heridas infectadas, piel con comezón; previene la
caída del cabello. Usar la misma infusión. Efectos: diurético1 , bactericida2 de las vías urinarias,
analgésico3 , febrífugo4 , hipoglicemiante5 . Precauciones: evitar su uso en casos de edema por
disfunción cardiaca y falla renal. Por su contenido en salicilatos, no usar demasiado concentrado
en pacientes con hemorragias activas o que estén siguiendo tratamientos con hemostáticos o
anticoagulantes. Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo
indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele
que está usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio. Otros
antecedentes: sus efectos bactericida (vías urinarias) y analgésico tiene alguna evidencia científica.
----------------------------- 1 . Promueve y aumenta la producción de orina. 2 . Mata las bacterias o
impide su desarrollo. 3 . Disminuye el dolor. 4 . Baja la fiebre. 5 . Disminuye el nivel de azúcar en la
sangre. Hábito natural (original RC Peña) 9 Achicoria amarga Cichorium intybus L. Nombres
vernáculos: achicoria amarga, achicoria silvestre, achicoria. Descripción: hierba anual o bianual de
60 - 130 cm de altura. Raíz vertical delgada y blanca Hojas en roseta de hasta 30 cm de longitud y
hasta 12 cm de ancho. Flores grandes azules, a veces blancas o rosadas, conformando una espiga
en el ápice de las ramas. Semillas pequeñas de unos 2 mm de longitud. Usos medicinales: las hojas
y la raíz de la planta son las partes utilizadas con fines medicinales. Las hojas frescas o secas en
infusión se emplean en afecciones hepáticas y digestivas. También es considerada una planta con
muy buenas propiedades depurativas, en especial la raíz, y como tal de utilidad en problemas
renales, urinarios, gota, artritis. Los preparados de achicoria poseen, además, acción
antibacteriana y un suave efecto laxante. En forma de cataplasma, sola o combinada con otras
plantas, se usa para afecciones cutáneas menores (pequeñas heridas, verrugas simples o
tumoraciones externas benignas). Cichorium intybus - cichory -también es la base de una de las 38
flores del Dr. Edward Bach. Aspectos agronómicos: especie oriunda de Europa y Asia, actualmente
planta cosmopolita. En Chile se le encuentra desde las provincias centrales hasta Aysén, creciendo
en abundancia en todo tipo de terrenos, suelos secos, bordes de caminos y hasta terrenos baldíos.
Florece de noviembre a marzo. Por lo general se colectan las raíces de especies silvestres que se
lavan cuidadosamente y se cortan en rodajas, las que deben secarse lo antes posible a
temperatura no mayor de 50°C. También puede cultivarse, mediante semillas que germinan a los
20 días, aproximadamente. Las ramitas y hojas se colectan en época de floración, en cambio la raíz
se desentierra después de esta etapa. Se secan a la sombra. La raíz seca posee un olor picante y
sabor amargo. Usos comunes: las hojas tiernas se consumen frescas en ensaladas. Su raíz tostada y
molida suele ser utilizada como sustituto del café. Cichorium intybus L. Thomé (1885).
[Link]
[Link] 10
Imagen de endivias (radicchio). 2. ACHICORIA AMARGA (Cichorium intybus ), hojas-raíz.
PROPIEDADES Usos tradicionales: falta de apetito, digestiones difíciles de tipo crónico (dispepsia),
estreñimiento y afecciones hepáticas (cólicos biliares); cistitis y edemas; artritis y gota. La infusión
se prepara con 1 cucharada de hojas secas trituradas para 1 litro de agua recién hervida; la raíz se
usa mediante decocción, hirviendo la misma cantidad 5 a 10 minutos: beber 1 taza 3 veces al día.
Efectos: depurativo1 , laxante2 suave, digestivo. Precauciones: estos productos tienen el carácter
de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una
enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su
preparación en utensilios de aluminio. Otros antecedentes: su uso en falta de apetito y digestiones
difíciles tiene alguna evidencia científica. ---------------------- 1 . Limpia de impurezas la sangre y otros
humores corporales. 2 . Favorece la evacuación del vientre.
[Link] Hábito natural Otra especie bastante
popular del mismo género es la Cichorium endivia (“endivia”), cuyas