UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
CENTRO DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL I
INFORME DE LABORATORIO No.12
NOMBRE Y APELLIDO FACULTAD: Ciencias Químicas NOTA
Heydi Pruna CARRERA: Bioquímica y Farmacia 16,8
Elisa Quindegalle PARALELO: BF1-004 16,8
Andreina Ramirez GRUPO: 9 15,3
Nayeli Quishpe HORARIO: Lunes 9:00am-11:00am 15,3
FECHA: 15-03-2021
TEMA DE LA PRÁCTICA: Reacciones Químicas-Estequiometria
PRIMERA PARTE: Identificación y diferenciación de los tipos de reacciones químicas
1. Ensayos observados en clase y realizados en casa
ENSAYO EVIDENCIA TIPO DE REACCIÓN
Colocar la cinta de magnesio en llama para formar cenizas de color Reacción de combinación,
blanco que se colocara en un tubo de ensayo que contiene 1ml de adición o síntesis
1 agua que debe ser agitado, se debe adicionar una solución de
fenolftaleína, formando así una nueva reacción.
Se debe colocar en un tubo de ensayo un ml de clorato de potasio que Reacción de
se lo llevará a un mechero para someterlo al calor, luego se observará descomposición
2 como el clorato de potasio se funde ya que empieza a desprender un
gas de color blanco (oxígeno) como siguiente se procede a colocar
una astilla de madera incandescente a la boca del tubo de ensayo
En un tubo de ensayo colocamos un ml de hidróxido de sodio con un Reacción de
trozo de aluminio elemental dándonos la formación de hidrogeno desplazamiento simple
3 gaseoso que a la presencia de fuego es levemente inflamable. Reacción lenta
Colocamos una servilleta o papel mojado en un plato encima Reacción de síntesis
colocaremos un clavo, esperaremos 24 horas para observar la Reacción Redox
4 reacción que se produce, el resultado que obtenemos es que en la
servilleta se plasma un color naranja y el clavo torna un color
marrón
Colocamos en un vaso vinagre hasta la mitad, luego se colocará un Reacción de
pedazo de cascara de huevo encima del vinagre, es una reacción que desplazamiento doble
5 se llevará a cabo al pasar de las horas, como resultado obtendremos
que la cascara se disuelve en porciones pequeñas con demasiada
espuma y aparece un color marrón.
Llenar un vaso con agua hasta la mitad, procederemos a agregar dos Reacción de
cucharadas de bicarbonato de sodio y lo disolveremos, en un vaso desplazamiento doble
6 aparte colocaremos cinco cucharadas de vinagre, luego vamos
Añadiremos el vinagre al primer vaso y observaremos que se genera
Una reacción muy rápida dándose la formación de un gas
SEGUNDA PARTE: ESTEQUIOMETRÍA
1. Comprobación de la ley de conservación de la masa. (Experimentos del simulador del laboratorio
Virtual).
MASA
ENSAYO OBSERVACIÓN
REACTIVOS (g) PRODUCTOS (g)
Al momento de mezclar la aspirina con el agua se observa la
la generación de burbujas. Se pudo observar que el Erlenmeyer
1 254,59 254,21
permanece abierto en toda la reacción.
256,79 Al agregar la pastilla de aspirina, se puede observar que en el agua
se generan burbujas, las cuales se quedan dentro del matraz, ya
2 256,79
que este se encuentra tapado.
EXISTE CONSERVACIÓN DE LA MASA (EXPLIQUE)
Sí existe conservación de la masa, pues en la balanza se observa que cambiaron los valores al
En el
pesar los productos, sin embargo, esto se debe a que se desprendió gas durante el proceso de
ensayo
disolución pues el Erlenmeyer no se encontraba cerrado, este gas desprendido tiene una masa
1
de 0.38 g, esta masa sumada a la masa del producto es la misma masa que en los reactivos.
Si existe conservación de la masa, ya que la masa de los reactivos y de los productos es la
En el misma, pues en el proceso no se desprendió ningún gas porque el Erlenmeyer estaba
ensayo completamente cerrado por un tapón.
2
2. Determinación experimental del reactivo limitante y en exceso
a. Experimento observado en la clase sincrónica
EVIDENCIA REACTIVO
Características del El filtrado precipita con la
Limitante En exceso
precipitado adición de
Blanco pulverulento Cloruro de calcio CaCl2 Na2CO3
b. Experimento en casa (observaciones y conclusión de ¿cuál es el reactivo limitante? y ¿cuál es el
reactivo en exceso?).
Botella 1: Al colocar una pequeña cantidad de vinagre en la botella, el bicarbonato no puede
reaccionar por completo, por ello en el fondo de la botella queda el bicarbonato. Además, al
observar que el globo no se infló por completo, se concluye que el reactivo limitante será el
vinagre, por consiguiente, el reactivo en exceso será el bicarbonato de sodio.
Botella 2: Se pudo observar que, si se añade más bicarbonato de sodio, el globo se infla un poco
más que el anterior. También se pudo observar que siguió quedando bicarbonato en la botella,
aunque en menos cantidad a comparación de la primera botella, por lo cual el reactivo limitante
Sigue siendo el vinagre.
Botella 3: Si se añade una gran cantidad de ácido acético, el bicarbonato puede reaccionar en una
elevada proporción, lo que ocasiona que el globo se infle más que en los casos anteriores. Así se
concluye que en esta reacción sigue siendo el reactivo limitante en exceso el vinagre, porque aún
queda una cantidad muy pequeña de bicarbonato sin reaccionar todavía.
Botella 4: En este último caso el globo se infló más que el resto, por lo que se puede concluir que
todo el bicarbonato reaccionó con todo el ácido acético, aunque si se añade un poco más de
bicarbonato, el vinagre seguirá reaccionando, por lo cual se concluye que el reactivo limitante es
el bicarbonato, y el reactivo en exceso es el ácido acético,
TERCERA PARTE: Ecuaciones químicas
1. Escriba las ecuaciones químicas de los ensayos observados en la clase sincrónica y los realizados en casa, con
los respectivos estados de agregación tanto para productos como reactivos.
ENSAYO Nº ENSAYO ECUACION QUÍMICA
CaCl2(ac)+Na2CO3(ac) à CaCO3(s)+2NaCl(ac)
1
2 CaCl2(ac)+Na2CO3(ac)àCaCO3(s)+2NaCl(ac)
TIPOS DE 3 2Al(s)+2NaOH(ac) +2H2O(l) 2AlO2Na(ac) + 3H2
REACCIONES
QUÍMICAS 4 4Fe(s)+3O2(g) 2Fe2O3(s)
5 CaCO3(s)+2CH3COOH(ac) CO2(g)+H2O(l)+Ca(CH3COO)2(ac)
6 NaHCO3(s)+ CH3COOH(ac) NaCH3COO(ac)+ CO2(g)+H2O(l)
Ley de la conservación
1 CaCl2 (ac)+ Na2CO3 (g) àCaCO3 (s)+2NaCl (ac)
de la masa
Reactivo limitante y
2
en exceso
CUARTA PARTE: EVIDENCIAS INDIVIDUALES Y GRUPALES
a. Evidencias individuales (Experimentos en casa)
Nombre: Heydi Pruna
Experimentos de Reacciones químicas
Experimento del Reactivo limitante y en exceso
Nombre: Elisa Quindegalle
Experimentos de Reacciones químicas
Experimento del Reactivo limitante y en exceso
Nombre: Andreina Ramirez
Experimentos de Reacciones químicas
Experimento del Reactivo limitante y en exceso
Nombre: Nayeli Quishpe
Experimentos de Reacciones químicas
Experimento del Reactivo limitante y en exceso
Nombre:
Experimentos de Reacciones químicas
Experimento del Reactivo limitante y en exceso
Nombre:
Experimentos de Reacciones químicas
Experimento del Reactivo limitante y en exceso
b. Evidencias del trabajo en grupo
Simulador OLABS Reacciones químicas
Simulador Laboratorio Virtual Captura de pantalla de la realización del informe
Enviar el informe en formato Word, para ello subir el informe al OneDrive y enviar el link al correo de
siempre.