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Beneficios de Probióticos y Prebióticos

El documento describe las interacciones entre la microbiota intestinal y la mucosa, y cómo los probióticos, prebióticos y simbióticos pueden ayudar a mantener la homeostasis intestinal y el sistema inmunitario. Los probióticos ejercen efectos beneficiosos a través de su crecimiento en el tracto digestivo, mientras que los prebióticos promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas. Los simbióticos son una mezcla de probióticos y prebióticos que generan un efecto positivo en el huésp

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Beneficios de Probióticos y Prebióticos

El documento describe las interacciones entre la microbiota intestinal y la mucosa, y cómo los probióticos, prebióticos y simbióticos pueden ayudar a mantener la homeostasis intestinal y el sistema inmunitario. Los probióticos ejercen efectos beneficiosos a través de su crecimiento en el tracto digestivo, mientras que los prebióticos promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas. Los simbióticos son una mezcla de probióticos y prebióticos que generan un efecto positivo en el huésp

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NUTRICION INMUNIDAD

UNADM
prebioticos simbioticos
probioticos

Los probióticos Prebióticos son


Se define como
ejercen efectos componentes no
digeribles de un simbiótico a la mezcla
benéficos mediante su de probióticos y
crecimiento y/o alimento que al
ingerirse promueven el prebióticos que
actividad a nivel del generan un efecto en
tubo digestivo. Sin crecimiento y
establecimiento de el huésped.
embargo, lo que (Flores,2009)
importa es la gérmenes beneficiosos
especificidad de la de la flora intestinal.
acción y no la fuente (Flores,2009)
del microorganismo.
(Flores,2009).

El mantenimiento de la homeostasis intestinal inmune y metabólica


en los mamíferos se ve fuertemente afectada por las interacciones
entre la mucosa y la microbiota intestinal.(UnADM,2021).
La microbiota intestinal podría considerarse un
órgano más, integrado en la fisiología
del individuo. Constituye un complejo
ecosistema que establece una
relaciónmutualista con el huésped.
(Garcia,2016)
La microbiota desempeña importantes
funciones metabólicas, de barrera defensiva e
inmunorreguladora,imprescindibles para el
correcto mantenimiento del estado de salud del
huésped; de forma tal que, ha sido considerada
como “el órgano olvidado”. Modificaciones del
tipo o localización de la microbiota, se han
relacionado con diferentes enfermedades.
Entre las funciones se destacan las siguientes:

Favorecen la motilidad y el tránsito intestinal.


Mejoran la digestión de las proteínas, las grasas
y los minerales.
Ayudan en la asimilación de la lactosa.
Mejoran el sistema inmunitario, protegiéndonos
de las infecciones intestinales.
Ayudan a combatir el estrés y la ansiedad
(Garcia,2016)

Los prebióticos principalmente se encuentran en aquellos alimentos ricos en fibra


vegetal como cereales integrales (derivados del trigo, avena y cebada), verduras,
frutas y legumbres. y los probioticos se encuentran en productos lácteos fermentados
como yogur, kéfir, bebidas lácteas y quesos, a los que se ha agregado cultivos vivos y
conocidos.

Aumentan la función inmunológica cada una de ellas, con la finalidad de mantener el


organismo en optimo desempeño
Bibliografía

UnADM. (2021). Unidad 2" influencia de los nutrientes sobre el sistema inmunitario ". PDF.
[Link]
_Contenido.pdf
Flores. (2009). “Simbióticos, prebióticos y probióticos en la práctica clínica”. agosto 2021, de medigraphic
recuperado de: [Link]
García. (2016). “Microbiota, probióticos, prebióticos y simbióticos”. agosto 2021, de medigraphic recuperado de:

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