El ginkgo (Ginkgo biloba, árbol de los cuarenta escudos o nogal del
Japón) es una de las especies de árbol vivo más antigua y sus hojas
son ampliamente utilizadas para una amplia variedad de
enfermedades, por lo que es una eficiente medicina.
Nombre científico: Ginkgo biloba
Propiedades del Ginkgo Biloba:
Las hojas poseen propiedades antioxidantes.
Las semillas de Ginkgo Biloba cuentan con
numerosas propiedades expectorantes, por lo
que es ampliamente usado para combatir
catarros, bronquitis e incluso ataques
asmáticos.
Sus hojas cuentan con propiedades que alivian
o mejoran la circulación sanguínea e Beneficios del Ginkgo Biloba
inflamación de articulaciones.
Algunos estudios sostienen que puede tener
beneficios en el área neuronal, mejorando la Es un aliado para combatir la ansiedad
memoria. Aporta beneficios a la memoria
Sus hojas aportan alivio en inflamación de la Mejora el sistema circulatorio
vejiga, candidiasis vaginal e incontinencia Contribuye al alivio de articulaciones y
urinaria. calambres
Las semillas cuentan con propiedades Reduce vértigos y mareos
antisépticas. Por lo que se suele usar para
combatir infecciones y bacterias. Es un producto muy seguro que se lleva
utilizando durante muchos años.
El Ginkgo Biloba es beneficioso para quienes
sufren de vértigos.
La centella asiática, que se conoce también como gotu kola, es una famosa
planta medicinal proveniente de India, Sri Lanka, Indonesia y Japón y
cuenta también con una gran aceptación en la medicina china.
Nombre científico: Centella asiatica
Familia: Apiaceae
Especie: Centella asiatica; L. Urb.
Clase: Dicotyledoneae Magnoliopsida
Reino: Plantae
Orden: Apiales
Propiedades de la centella asiática
Tiene propiedades diuréticas
Es un vasodilatador muy recomendado
Posee capacidades antiinflamatorias
Tiene una acción reepitelizante al estimular la
activación del colágeno para reparar la piel
Tiene efecto dermoprotector.
Beneficios de la centella asiática para la salud
Mejora la concentración. Contribuye a disminuir los episodios de despistes y desorientación, que padecen
con frecuencia las personas de mayor edad.
Optimiza la permeabilidad capilar. Con lo que se logra restaurar la piel dañada, la cicatrización de
heridas y quemaduras, con un mínimo de señales visibles.
Ayuda a tratar problemas de la piel. Tiene un efecto dermoprotector y se utiliza a menudo para
desinflamar, por eso es común su empleo para tratar eccemas, dermatitis atópica y picaduras de insectos.
Útil para el tratamiento de infecciones gástricas y urinarias. Debido a que, posee virtudes antisépticas y
antibacterianas, es indicada para el tratamiento de infecciones gástricas y urinarias, también se usa en la
atención de procesos gripales y alergias respiratorias.
Favorece la eliminación de toxinas y mejora la circulación sanguínea. En vista de que es una planta
desintoxicante, mejora el flujo de líquidos corporales y reduce las impurezas en la piel. Así mismo,
previene la aparición de várices y otros problemas circulatorios.
Las uvas son ricas en antioxidantes, su índice glucémico no es
alto, sino medio; son ricas en fibra en hidratos de carbono
(17%) de rápida asimilación; contienen vitamina C y entre sus
minerales destacan el potasio, el cobre y el hierro, aunque
también calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y
selenio.
La uva, además de nutrir, ejerce un efecto beneficioso sobre nuestro organismo debido a la presencia de
sustancias no nutritivas pero muy saludables, como son:
Resveratrol. Se trata de una sustancia presente sobre todo en la piel de la uva negra y roja, de acción
antifúngica (impide el crecimiento de hongos) y sobre todo antioxidante. Recientes investigaciones han
puesto de manifiesto que además posee propiedades anticancerígenas.
Flavonoides (como la quercitina), antocianos (pigmentos vegetales ausentes en las uvas blancas y verdes)
y taninos, que actúan como potentes antioxidantes, impidiendo los efectos del envejecimiento así como la
oxidación del colesterol y la formación de trombos en las arterias.
Efectivamente, el gran valor terapéutico de la uva se explica en razón a su contenido en sustancias
nutritivas y no nutritivas:
Es un excelente laxante, que ayuda a combatir el estreñimiento, además de equilibrar la flora intestinal,
debido a su contenido en fibra.
Protege del cáncer debido a la presencia de resveratrol.
Refuerza las defensas de nuestro organismo debido a su contenido en sustancias antioxidantes (resveratrol,
flavonoides, antocianos y taninos).
Retarda el envejecimiento debido a la presencia de antioxidantes.
Es muy depurativa debido a su alto contenido en agua y fibra.
Es un remedio natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental por la acción tonificante de los
azúcares y vitaminas que contiene.
Previene de las enfermedades cardiovasculares debido a la presencia de flavonoides y resveratrol.
La alcachofa es una hortaliza rica en sustancias activas muy
beneficiosas para tu organismo que no puede faltar en la dieta. De los
tallos de la alcachofera nacen unas hojas profundamente segmentadas
de color verde, más o menos intenso en la parte expuesta al sol, y de
aspecto pálido en el envés debido a la presencia de unas pequeñas
pilosidades. De lo alto de los tallos y de las ramas laterales aparece la
alcachofa, la flor que aún no habiendo madurado está en el momento
perfecto para su consumo.
Propiedades y beneficios:
Existen muchas hortalizas que son necesarias que estén presentes
en la alimentación, esto debido a que aportan muchos nutrientes
buenos para el organismo. La alcachofa es un alimento que aporta
muchos minerales y vitaminas como el potasio, el sodio, calcio y
vitamina A que nos ayudará a frenar el envejecimiento de nuestras
células y la piel.
Al ser una hortaliza muy rica en fibra, te ayuda a reducir la
glucosa en sangre al mismo tiempo que te protege contra
el estreñimiento y las diarreas, así como también alivia la acidez
del estómago, eliminando el dolor, distensión y otras molestias.
Las fibras vegetales, además, ayudan mucho a mantenerse
saciado y además, tiene un sabor exquisito. También, contribuye a
absorber el agua del estómago.
Contiene cinarina, que es una sustancia que estimula la secreción de bilis, que favorece la digestión de las
grasas. ¡Pero ojo! La grasa que estás ingiriendo en ese momento, es decir, mientras comes las alcachofas, no
la que tienes almacenada en el cuerpo.
Es rica en fibra, que ayuda a reducir la glucosa en sangre al tiempo que protege contra el estreñimiento.
Posee fitoesteroles, que contribuyen a controlar los niveles de colesterol en sangre.
Cuenta con flavonoides (quercitin y rutin), que protegen contra las enfermedades cardíacas y favorecen la
acción antioxidante.
Tiene inulina, que es un carbohidrato que se metaboliza lentamente en el organismo formando fructosa en
lugar de glucosa. La fructosa es un azúcar que se puede asimilar sin la necesidad de insulina, lo que convierte
a la alcachofa en un alimento especialmente favorable para personas con diabetes.
Además, la alcachofa contiene fósforo, hierro, magnesio, calcio y potasio así como diversas vitaminas, entre
las que destacan la vitamina B1, la vitamina C y la niacina.
Otra ventaja de las alcachofas es que son muy fáciles de preparar y dan mucho juego en la cocina. Hay un
sinfín de recetas deliciosas tanto con la alcachofa de ingrediente principal, como de acompañante.
La Espirulina es un alga unicelular verdeazulada rica
en proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una
excelente fuente nutritiva.
Este organismo contiene en el interior de sus células una sola
molécula de ADN. Además, posee gránulos de
polifosfato, glucógeno y cianoficina, que son los responsables
del alto contenido de proteínas que la han convertido en un
complemento alimenticio de gran reputación.
Propiedades de la Espirulina
Tienen efectos antioxidantes
Cuenta con un alto contenido de proteínas y minerales
Posee virtudes antiinflamatorias
Actúa como revitalizante
Es un excelente complemento alimenticio
Es un prebiótico, pues protege el sistema inmune
Beneficios de la espirulina para la salud
Gran contenido de minerales. La espirulina es una gran fuente de minerales, tales como: fósforo,
cobre, calcio, hierro, cromo, manganeso, magnesio, zinc, selenio, potasio y germanio.
Recomendado en el tratamiento de enfermedades que conllevan un gran cansancio físico. Algunas
patologías como la EPOC o enfermedad obstructiva crónica, puede ser tratadas con la espirulina,
debido a que sus múltiples minerales y proteínas aportan un efecto revitalizante.
Indicada para tratar algunos problemas visuales. La Organización Mundial para la Salud ha
considerado a la espirulina como muy efectiva para mejorar trastornos visuales como la ceguera
nocturna, por sus altos niveles de vitamina A. Sin embargo, aún se llevan a cabo ensayos clínicos
para ratificar estos efectos.
Previene el envejecimiento precoz. Al tratarse de una fuente de antioxidantes como la vitamina A y
la vitamina C, ayuda a disminuir el daño celular ocasionado por los radicales libres.