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100%HEALTHY|DELICIOUS|BOWLS+MORE
@SAMAHEALTHYBAR
[Link]
 Holy
Guacamole

Nachos Pot

Hummus
De Remolacha
 ENTRADAS STARTERS
Da inicio a un recorrido de deliciosos sabores, texturas
y colores, con nuestra variedad de entradas.

HOLY GUACAMOLE | $12.900

Aguacate macerado servido con trocitos de tomate,
cebolla, mango y chispas de cilantro.

Adición
Plátano $2.000
Chicharrón $4.900

NACHOS POT | $24.900

Base de crujientes totopos que se fusionan con carne de
res molida y sazonada en hierbas o pollo con destellos de
sabor a parrilla, con pico de gallo casero, macerado de
aguacate y queso cheddar.

HUMMUS DE REMOLACHA | $12.900

Delicioso hummus a base de garbanzos y remolacha,
servidos con pan pita o nuestros totopos de la casa,
decorados con germinados frescos, ajonjolí negro y
garbanzos crocantes.

PATACONES | $8.900
Fiesta de tres patacones, acompañados con tomate,
cebolla, aguacate en trozos, un toque de mayonesa
light y cilantro.
 AVOCADO
TOAST

SWEET TOAST

PASSIONTOAST
 DESAYUNOS BREAKFAST
AVOCADO TOAST | $13.900
Base de nuestro pan multigranos con una cama de
cremoso de aguacate, chispas de cilantro fresco, cubierto
de deliciosas rodajas de pepino y rábano con queso
feta y un toque de germinados.

ADICIÓN
Huevo poché $2.900
Salmón ahumado $5.900

SWEET TOAST | $13.900

Especial mezcla de mantequilla de maní, fresas,
arándanos, coco rallado, decorado con miel sobre
nuestro pan multigranos.

BURRATA CHERRY | $19.900

Base de nuestro pan multigranos, sobre una cama de
yogurt griego, burrata, tomates cherry marinados en
aceite de oliva, germinados frescos, chispas de
cilantro, decorado con miel y ajonjolí negro.

PASSION TOAST | $19.900

Mezcla de cremoso de aguacate, germinados frescos,
queso de cabra rallado, maracuyá dulce, decorado con
miel, rollitos de jamón de pavo y un toque de
semillas de girasol; servido sobre nuestro pan
multigranos.

HUMMUS TOAST | $13.900

Mezcla de nuestro hummus de remolacha, germinados
frescos, queso feta rallado, rodaja de aguacate y
ajonjoli negro; servido sobre nuestro pan multigranos.
 PANCAKES | $15.900
Nuestros deliciosos pancakes hechos a base de harina de
almendras y avena, servido con frutas, decorado con miel
y azúcar pulverizada.

WAFFLE DE PLÁTANO | $18.900

Base de plátano, cremoso de aguacate, mix
de rúgula, huevo poché, tocineta caramelizada,
decorado con miel.

SÁNDWICH DE QUESOS | $17.900

Base de nuestro pan multigranos, queso doble crema,
mozzarella, campesino,feta o queso de cabra,
acompañado con mermelada de la casa.

HUEVOS AL GUSTO
. | $ 9.900
Escoge dos unidades de los huevos que más te gusten,
servido con nuestra arepa de maíz de la casa,
Hervidos, poché o fritos
Criollos | $ 11.900
(Con nuestro hogao de la casa y queso)
Campesinos | $ 11.900
(Con maíz tierno, queso y jamón de pavo)
Caseros | $ 11.900
(Cebolla, tomate, queso y tocineta)

SÁNDWICH DE HUEVO | $17.900

Base de nuestro pan bagel; servido con huevos, queso
mozzarella, acompañado con una cama de cremoso de
agucate, lechuga, rúgula, tomate cherry y pimientos rojos.
 SMOOTHIE BOWLS
Variedad de texturas y sabores que podrás acompañar
con 3 toppings a tu elección.

100% AÇAÍ | $17.800

Deliciosa base de açaí, granola, mantequilla de
maní, banano y cacao.
*Toppings incluidos.

RED PASSION | $15.900

Fusión del bosque y mezcla de mora, arándanos,
banano, leche de almendras, dátil y polvo de maca.

MANTEQUILLA DE MANÍ | $15.900

Mezcla de banano, dátil, leche de coco, cacao en
polvo, coco y mantequilla de maní.

GRANOLA CRUNCH | $16.900

Fusión de banano, leche de coco, trozos de
granola, coco, nuez, mix de arándanos frecos,
carbón activado y dátil.

HALF AND HALF | $16.900

Fusión de banano, mango, vainilla líquida y nuestra
superfood: Pink pitaya con mezcla especial de quinoa
pops, avena en hojuelas, granola y miel.

MATCHA RIDE | $17.800

Mezcla de matcha, mango, espinaca, leche de
almendras, colágeno y yogurt griego.
 SAMA | $16.900
Trozos de piña, mango y arándanos, en una base de
yogurt griego y leche de almendras. Con nuestra
superfood: Butterfly pea y endulzado con dátil.

SWEET LOVERS | $15.900

Mezcla de fresa, mora, agraz, arándano, en una base de
yogurt griego, leche de almendras y semillas de chía.

AVOCADO LOVERS | $16.900

Mezcla de aguacate con hojas de espinaca fresca, trozos
de durazno, banano, leche de coco, espirulina, polvo de
maca y puré de dátil.

DARK OASIS | $16.900

A base de banano, cacao en polvo, trozos de mango,
almendra fileteada, coco, leche de coco, yogurt griego y
nuestra superfood de carbón activado.

HOLA BONITA | $15.900

Fusión de piña y limón, con coco, colágeno, polvo de
maca, leche de coco y yogurt griego. Endulzado con
trozos de mango y dátil.

TOPPINGS EXTRAS
Elige 3 opciones para tu • Mantequilla de maní - $1.500
smoothie bowl. • Goji berries - $1.500
• Colágeno - $4.500
• Almendras fileteadas • Proteína en polvo - $5.500
• Almendras • Granola
• Semillas de chía • Coco rallado
• Cúrcuma • Chips de cacao
• Marañones • Frutas de temporada
• Mermelada de la casa • Chía pudding
 SÁNDWICHES

SÁNDWICH DE POLLO | $24.000

Base de nuestro pan multigranos, con mix de espinaca y
lechuga, queso mozzarella a la parrilla, pollo marinado,
rodajas de aguacate, tocineta caramelizada en miel y
tocineta de coco; sobre nuestro cremoso de
aguacate y puré de mango.

SÁNDWICH DE LOMO | $24.000

Base de nuestro pan multigranos, lomo marinado en
especias de la casa sobre hummus de remolacha, salsa
chipotle, aguacate en julianas y queso mozzarella,
con mix de lechugas y tomate cherry.

SÁNDWICH DE JAMÓN DE PAVO | $21.900

En una cama de pesto fresco, sobre nuestro pan
multigranos, con cortes de jamón de pavo, mix de
lechugas, trozos de queso feta rallado,tomate cherry,
ajonjolí negro y queso mozzarella.

SÁNDWICH VEGGIE | $21.900

Base de nuestro pan multigranos, con guacamole, mix
de lechugas, espinaca,hummus de la casa y
semillas de girasol.

ESCOGE TU PROTEÍNA
| Tofu |
| Hamburguesa vegetariana a base de lentejas |
 BOWLS ARMA TU BOWL
Elige una base, cuatro vegetales, un topping
y dos salsas | desde $15.900
BASE (1 opción) TOPPINGS (1 opción)
• Arroz blanco • Cilantro
• Arroz integral • Coco rallado
• Mix de quinoa • Ajonjolí negro
• Arroz de coco (disponible los viernes) • Germinados frescos
• Mix de lechugas • Garbanzo crocante
• Trozos de piña asada
VEGETALES (4 opciones)
• Pepino SALSAS (2 opciones)
• Mix de lechugas • Hummus
• Tomate cherry • Hogao
• Repollo morado • Pico de gallo
• Zanahoria • Miel mostaza
• Mango • Cilantro y almendras
• Raíces chinas • Cremoso de aguacate
• Aguacate • Chipotle
• Zucchini
• Maíz tierno EXTRAS
• Cebolla • Guacamole +$2.000
• Fríjol • Patacones +$3.000
EXTRAS $1.600 • Queso feta +$2.500
• Plátano maduro +$2.000
PROTEÍNA
• Carne desmechada +$6.000
• Carne a la parilla (lomo de res) +$7.500
• Pollo a la parrilla +$5.000
• Pollo desmechado +$5.500
• Salmón +$10.900
• Camarón +$9.9 00
• Hamburguesa a base de lentejas +$4.500
 AREPAS TOSTONES
Elige tus ingredientes y sabores

AREPA DE MAÍZ | $3.000

TOSTÓN | $5.000

BASE
• Queso mozzarella +$2.500
• Queso doble crema +$2.000
• Queso campesino +$1.500
• Hogao +$2.500

EXTRAS
• Plátano maduro +$2.000
• Tocineta +$2.500
• Guacamole +$2.000
• Maíz tierno +$1.500

PROTEÍNA
• Huevo poché +$2.900
• Jamón de pavo +$3.500
• Pollo desmechado +$5.500
• Carne desmechada +$6.000
• Carne a la parrilla +$7.500
• Pollo a la parrilla +$5.000
 PIZZAS

PIZZA HAWAIANA | $21.900

Base de harina integral con ajonjolí negro y chía, salsa napolitana
hecha en casa, servida con piña, jamón de pavo,
queso mozzarella y queso parmesano.

PIZZA CARNES | $21.900

Base de harina integral con ajonjolí negro, chía y orégano,
salsa napolitana hecha en casa, servida con carne molida,
pollo desmechado, queso mozzarella, queso parmesano,
tomate cherry, pimentón rojo y rúgula.

PIZZA JAMÓN DE PAVO | $21.900

Base de harina integral con ajonjolí negro, chía y orégano,
salsa napolitana hecha en casa, servida con jamón de pavo,
queso mozarella, queso parmesano, tomate cherry y rúgula.

PIZZA QUESOS | $21.900

Base de harina integral con ajonjolí negro y chía, salsa pesto
hecha en casa, servida con queso mozzarella, queso parmesano
y queso doble crema.

PIZZA PATACÓN | $21.900

Base crujiente de plátano, salsa napolitana
hecha en casa, servida con queso mozzarella, tomate
cherry y jamón de pavo.
JUGOS 100% NATURALES

TROPICAL PARADISE | $6.500

| Mango | Maracuyá |

GREEN DETOX | $7.000

| Manzana verde | Pepino | Piña |

SUMMER TAN | $7.000

| Zanahoria | Naranja |

MISS BERRIES | $6.500

| Fresa | Mora | Agraz |

ORANGE JUICE | $6.000

| 100% jugo de naranja |
 SMOOTHIES

HELLO PARADISE | $9.900

| Mango | Maracuyá | Piña | Polvo de maca | Leche de coco |

GREEN-GO | $10.900
| Espinaca | Aguacate | Kale | Mango | Piña | Banano | Pepino |
| Leche de coco | Espirulina | Polvo de maca |

COCOLIME | $9.900
| Coco rallado | Fresas | Arándanos | Polvo de maca |
| Leche de coco | Zumo de limón |

TROPICAL SMOOTHIE | $9.900

| Mango | Piña | Maracuyá | Fresa | Polvo de maca |
| Dátil | Leche de coco |

SOHO | $10.500
| Açaí | Banano | Leche de coco | Coco |

ADICIÓN
Polvo de proteína | $5.500
Colágeno | $4.500
 POSTRES
Día a día creamos postres llenos de sabor para ti.
*Pregunta por nuestros postres del día*

PARFAITS
CHÍA PARFAIT | $12.900
Reposamos nuestras semillas de chía en leche de coco, decorado
con miel, mermelada de la casa y frutas de temporada.

ADICIÓN
Yogurt griego | $2.500

PARFAIT FRUTAS | $12.900

Yogurt griego, nuestra mermelada de la casa, granola y frutas de
temporada; endulzada con miel.
 SHOTS
Pregunta por nuestro shot del día
y disfruta de los beneficios de cada uno.

FLU SHOT | $4.900

| Jengibre | Limón | Naranja |

SUPER GLOW | $4.900

| Cúrcuma | Zanahoria | Jengibre |

REVITALIZANTE | $4.900
| Cúrcuma | Limón | Vinagre de manzana |

DETOX | $4.900
| Pepino | Espinaca | Limón |

DEFENSE BOOST | $4.900

| Naranja | Piña | Espinaca | Limón |

PURIFICACIÓN | $5.500
| Agua de coco | Jengibre | Carbón activado |
 INFUSIONES INFUSIONS

FLOR DE JAMAICA

JENGIBRE & HIERBABUENA

FRUTOS ROJOS
| Fresa | Mora | Agraz | Menta |
| $6.000
PEPINO, LIMÓN & MENTA

PIÑA, TÉ VERDE & JENGIBRE

NARANJA, FRESA & MENTA

LIMONADAS LEMONADES

NATURAL | $6.000
COCO | $7.500
HIERBABUENA | $6.500
 BEBIDAS COFFEE TIME!

BEBIDAS CLÁSICAS | ESCOGE TU LECHE:

| Deslactosada | Descremada |
| Coco o almendras +$2.000 |

• Espresso $4.200
• Cappuccino $5.200
• Latte $5.200
• Americano $4.200
• Mocaccino (Mocca) $5.800
• Macchiato $4.300
• Flat white $5.500
• Cappuccino vainilla $5.500
• Americano frío $5.500
• Latte frío $5.900

BEBIDAS ALTERNATIVAS | ESCOGE TU LECHE:

| Deslactosada | Descremada |
| Coco o almendras +$2.000 |

• Chocolate $5.500
• Cacao $5.000
• Aromática frutos rojos $4.900
Fresa | Mermelada de la casa | Flor de Jamaica | Menta
• Aromática botánica $4.900
Hierbabuena | Cidrón | Albahaca
• Aromática frutos amarillos $4.900
Mermelada de uchuva | Limonaria | Manzana verde
 BEBIDAS GOOD DRINKS!

SUPERFOODS | ESCOGE TU LECHE:

| Deslactosada | Descremada |
| Coco o almendras +$2.000 |
| Caliente o fría |
• Golden milk $6.900
• Pink pitaya latte (acompañado con vainilla) $5.400
• Matcha moringa (acompañado con jengibre) $6.900
• Carbón activado latte (acompañado con jengibre y cúrcuma) $5.400
• Blue latte (lcompañado con coco) $6.900
• Cacao red velvet (acompañado con canela, cacao y remolacha) $5.400
• Açaí 100% (acompañado con jengibre) $6.900

AGUA
• Agua Nacimiento 300 ml $3.900
• Agua con gas Sierra 300 ml $3.900
• Agua Manantial 600 ml $3.900

OTROS
• HATSU $5.900
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