CARRERA
DISEÑO Y GESTION DE LA MODA
TITULO
SEGMENTACIÓN DE CLIENTES
ALUMNA
GRECIA YOSELIN URIEL MAMANI
REGISTRO
2018110012
SANTA CRUZ – BOLIVIA
2021
INTRODUCCIÓN
Actualmente, muchos emprendedores y empresarios restan importancia al tema relacionado
con el marketing para quienes buscan la permanencia en el mercado de sus comercios.
En el caso de alimentos para Gastos y Perros más concretamente la Empresa “PATITAS” la
misma que nace en el año 2018, momento en el que se legaliza como empresa, fue fundada
y creada por Yoselin Uriel Mamani, dueña y actualmente gerente.
Su creación tuvo el propósito de satisfacer el mercado Boliviano en lo que respecta a las
necesidades de alimento para Gatos y Perros. Se encuentra localizada en el sector Medio de
la Ciudad de Santa Cruz en la Calle Rafael Aponte 3180, cuenta con un total de 25
trabajadores.
Alimentos “PATITAS” controla un bajo porcentaje del mercado en Bolivia, la cual provee
de alimento a un determinado grupo de clientes en los almacenes de Santa Cruz de la
Sierra, su posición es medianamente signiticativa frente a competidores directos, entre los
más fuertes Pedigree, Monello, Purina, Chunky los cuales cuentas con una importante
ventaja competitiva que les ha permitido la permanencia y posicionamiento en el mercado.
Sin embargo la empresa a pesar de sus limitaciones en esta área, se ha mantenido en el
mercado, dándose a conocer desde su creación, con la única forma en que fue difundida su
existencia; mediante los mismos clientes con publicidad boca a boca en los primeros dos
años (2018-2019) y que en el transcurso de los años 2020 y 2021 hemos logrado usar
estrategias de marketing digital adecuadas por nuestra empresa por motivos de pandemia lo
que nos permitió impactar el área comercial y lograr un desarrollo de la imagen
empresarial, en la ciudad de Santa Cruz.
Por otro lado se intenta dar mayor prestigio y credibilidad a la empresa, ya que en un corto
plazo, ampliará sus instalaciones y mejorará la tecnología de producción, brindando así un
servicio altamente competitivo empezando con la publicidad televisiva, mostrando el
producto, ofreciendo a veterinarias tanto de forma presencial utilizando las diferentes redes
sociales y material digital para proveer por Facebook, whatsapp u otros.
LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PARA PERROS Y GATOS
“Los alimentos balanceados son alimentos elaborados para Gatos y Perros, de tal manera
que cumplan con los requerimientos nutricionales de éstos. Así, la materia prima utilizada
en la fórmula de la dieta alimenticia es transformada en alimento, lo que a su vez
contribuye a uno de los factores más importantes para la producción de animales (alrededor
de un 50% de la producción se deben a la alimentación).
PERSPECTIVA NACIONAL DE LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS
BALANCEADOS
A nivel mundial la industria de fabricación de alimentos balanceados tiene un inventario
resolvente y ventas anuales con un equivalente de 55.000$us millones de dólares. La
producción o venta de la fabricación de alimentos balanceados se efectúan en más de 120
países y emplean de manera directa a más de medio millón de personas, cada año se
producen de 550 millones de toneladas en alrededor de 12,000 plantas de alimentos que
tienen capacidades de fabricación superiores a 25.000 toneladas por año.
2018 ------------------- 2019 -------------- 2020 --------------- 2021
AÑOS
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL
En esta época de cambios trascendentales e importantes, el éxito o fracaso de las empresas
está condicionado o enfocado al grado de habilidad para aprovechar las fortalezas,
minimizar las amenazas, incrementar las oportunidades, apartar las debilidades y plantear
una adecuada determinación de la visión, misión y objetivos de la empresa de manera que
los mismos permitan diseñar estrategias que convienen fijar, para ello a continuación
mostraremos los factores más relevantes como:
ANÁLISIS DEL ENTORNO DEMOGRÁFICO
El análisis demográfico de la empresa de alimentos para Gatos y Perros “PATITAS”, donde
se lleva a cabo la actividad comercial, se centra en términos de actividad, volumen,
ubicación y otros aspectos.
En el campo de la actividad comercial a la que está dirigida la empresa, podemos decir que
está constituida como una oportunidad, puesto que actualmente las personas de la ciudad
están migrando a los campos con la finalidad de instalar pequeños negocios como son los
viveros y criaderos de animales, lo que indica que a futuro acudirán a empresas
proveedoras de alimentos para adquirir los mismos en diferentes volúmenes de compra.
En lo que respecta la ubicación de la empresa “PATITAS”, actualmente se constituye una
amenaza, ya que la misma está ubicada prácticamente en una zona habitacional sector
Medio de la Ciudad de Santa Cruz en la Calle Rafael Aponte 3180 zona Abasto antiguo, lo
que indica que tarde que temprano habrá que pensar en una reubicación en un espacio físico
que no afecte a la salud de los habitantes del sector y que la misma cuente con una nave
industrial con espacios suficientes y bien distribuidos para la elaboración y expendio de sus,
así como para el embarque y desembarque de materia prima.
ENTORNO ECONÓMICO
Existen factores económicos como inflación, tasas de interés, riesgo país, ingresos y otros
del entorno general que pueden afectar la parte administrativa de la empresa y proyectos
que quisiera implementar.
El hecho de que la economía este en un ciclo de expansión o recesión incide
considerablemente en las expectativas de las empresas y en sus proyectos, otras variables
influyentes pueden ser el tamaño de mercado, el nivel de desarrollo, el nivel de salarios, la
telecomunicación, el precio del dinero, el índice de inflación, etc. Todos estos aspectos que
no son controlables por las empresas, pueden favorecer de forma trascendental las
operaciones que se ejecutan en las mismas, ya que, con una economía cíclica, los costos de
productos, los proyectos y actividades, muy probable pueden llegar a tener mayores costos
de inversión.
ENTORNO TECNOLÓGICO
La tecnología en sentido amplio significa el uso de la ciencia y la técnica en relación con
los procesos productivos, sistemas de información, etc., la tecnología es un factor
determinante en la competitividad de la empresa y su empleo tiene una clasificación, la
primera conocida como: básica, que implica que cualquier empresa, sin importar el giro del
negocio puede utilizarla, la segunda, no está al alcance de todas y las empresas que la usan
tienen grandes posibilidades de tener resultados altamente diferenciados, y en tercer lugar
están las que poseen un alto potencial para ser las tecnologías claves del futuro.
El uso actual de la tecnología en la empresa de alimentos para Gatos y Perros “PATITAS”,
se la considera una gran oportunidad y un aporte elemental en el desarrollo de sus procesos
productivos y administrativos, lo cual permite continuar con su crecimiento y
posicionamiento en el mercado, ya que, al contar con esta herramienta, podemos lograr:
- Capacitarnos para la introducción de nuevos productos y servicios.
- La tecnología posibilita incremento en la productividad, que a la larga se verán
revertidas en disminución de costos.
- Mejora las relaciones comerciales con todo el mundo.
ENTORNO AMBIENTAL
Los valores ecológicos son otro aspecto de importancia creciente, que indica un reflejo del
nivel educacional y desarrollo de nuestra sociedad actual. Respetar las condiciones físico –
ambientales, los recursos naturales en general, es actualmente fundamental para un gran
número de actividades y empresas.
En relación a este factor para le empresa “PATITAS”, representa una amenaza la ubicación
actual de su nave industrial, pues la producción, elaboración y transporte de alimentos,
afecta a los habitantes del sector, por los fuertes olores a químicos que son usados; se debe
empezar a pensar en una reubicación en otro sector de la ciudad y evitar problemas legales
al futuro.
CAPACIDAD DIRECTIVA
PLANIFICACIÓN
“PATITAS” cuenta con una filosofía empresarial, la cual estableció sin tomar en cuenta a
donde desea llegar con el desarrollo de la empresa, tomar en consideración aspectos
importantes como: estrategia, valores, políticas y normas que puedan guiar al personal para
alcanzar metas y así lograr resultados por todos y cada uno del grupo de trabajo y mejorar
la situación de la empresa.
A continuación, el detalle de la filosofía empresarial actual.
“Misión”
Producir alimentos para Gatos y Perros que cumplan las necesidades y normas establecidas,
con la finalidad de que nuestros clientes obtengan índices económicos eficientes y de esta
forma asegurar nuestra permanencia en el mercado.
“Visión”
“PATITAS”, debe ser la mejor alternativa en alimentos para gatos y perros sustentada en
nuestro código de valores.
VALORES ORGANIZACIONALES:
Nuestra filosofía organizacional es el camino que todos debemos seguir y está basada en el
código de valores que hemos planteado como microempresa:
- Excelencia.
- Integridad
- Responsabilidad
- Calidad.
- Respeto.
Objetivos
- Alcanzar una actualización científica permanente y estar a la vanguardia de las
innovaciones en el campo de la nutrición de gatos y perros.
- Priorizar en cada uno de los planes de acción el bienestar y mantenimiento de
alimentos para gatos y perros por medio de marketing de televisión digital.
Objetivo de Gerencia
- Liderar eficientemente a todo el equipo de trabajo para garantizar la permanencia de
la empresa como fabricantes de alimentos para gatos y perros.
Objetivos de Administración y contabilidad
- Brindar el mejor servicio y trato a cada uno de nuestros clientes bajo el lema
“nuestros clientes son la razón de ser de alimentos para gatos y perros PATITAS”
- Aprovechar al máximo los recursos que se tengan disponibles.
- Elaborar periódicamente una evaluación del estatus económico de alimentos mixtos
“PATITAS”
- Constituirse en el brazo derecho de gerencia para la toma de decisiones.
- Asesorar contable y legalmente a Gerencia para aplicar adecuadamente estrategias
contables para la declaración de impuestos.
ORGANIZACIÓN
No cuenta con una estructura organizacional formalizada y bien estructurada, a través de
los organigramas que nos permita conocer cuáles son las áreas departamentales y que
personas se encuentren trabajando en cada una de ellas.
Existe la carencia de manuales de funciones que permita dividir las tareas que desempeñan
los trabajadores y que den una orientación general a sus acciones, así se puede evitar
problemas y que dos personas hagan una misma actividad. La empresa no cuenta con un
reglamento interno que es indispensable para guiar la conducta humana y sirve como
reguladora de las relaciones internas entre la empresa con el trabajador.
No existe un liderazgo participativo que tengan la capacidad de influir en el personal para
incentivar al desarrollo de la empresa y además cuenta con un espíritu de equipo basado en
la competitividad.
CONTROL
No existe controles debido a la falta de organización en la empresa y por lo tanto se realiza
una evaluación del desempeño.
CAPACIDAD DE MERCADO
La participación en el mercado por parte de la empresa es mediana, pues no se cuenta con
un nicho de mercado que permita la venta en mayor cantidad de los productos que realiza la
organización.
La empresa maneja escasos canales de distribución debido a que también vende
directamente al cliente. Estos son los que definen y marcan las diferentes etapas que un
producto atraviesa desde el fabricante al consumidor final.
La marca de nuestro producto nos permite diferenciar los productos de la competencia y
que permite identificar el producto a los consumidores como la calidad.
Los productos que vende la empresa se lo realiza con materiales de buena calidad, por eso
los actuales clientes se encuentran satisfechos. Los precios de los productos son bajos y
esto se debe a que los elementos de los costos han venido siendo bajos también.
Por tal motivo nuestro producto es introducido con Publicidad Televisiva realizando un
plan de medios para mostrar el producto para luego comercializarlo.
Ejemplo de Ficha de Medios Excel donde se puede llevar el control de medios por el cual
se publicita nuestro producto.
Al mismo tiempo la empresa cuenta con una Ficha de Prospección de Clientes en Excel
como ser a Veterinarias ya que se lleva el control de la muestra del producto.
IDENTIFICACIÓN DEL FODA DE LA EMPRESA “PATITAS”
Empresa PATITAS
PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING
OBJETIVO ESTRATÉGICO, ESTRATEGIA Y PLANES TÁCTICOS
OBJETIVOS
Realizar una estructura organizacional de la empresa, para conocer las principales líneas de
autoridad, actividades y las responsabilidades de las unidades de trabajo.
ESTRATEGIA
En base a las debilidades encontradas en el análisis FODA de la empresa se propone la
estrategia de construir nuevo organigrama, determinar las funciones de cada jerarquía, para
el agrupamiento de las actividades y las responsabilidades de las unidades de trabajo, la
misma que permita alcanzar el objetivo propuesto y a su vez anule esta situación negativa
para la empresa.
Debilidad (Análisis FODA).- Las actividades no se encuentran definidas en su totalidad hay
fuga de responsabilidades.
PLAN TÁCTICO
Estructurar el nuevo organigrama de la empresa incrementando cargos para lograr una
mejor distribución de actividades y evitar la duplicidad de funciones, en el nuevo modelo
de organigrama que se propone, incluye dos áreas importantes que son el de
ventas/facturación y el mensajero cobrador, los mismos que permitirán conseguir un rápido
fluido de procesos y de atención al cliente.
Se propone la siguiente asignación de funciones para el personal de la empresa de
alimentos “PATITAS”
OBJETIVO ESTRATÉGICO 2
La realización del Reglamento interno de la empresa, el mismo que estará enmarcado en
disposiciones, leyes, normativas obligatorias y vigentes, entre trabajadores y patronos
además de sus derechos y obligaciones vinculados por un contrato individual que regulan el
papel de las partes.
ESTRATEGIA
Definir claramente las partes que conforman un reglamento interno para su posible
implementación.
PLAN TÁCTICO
- Contratar un profesional en el área responsable para elaborar el reglamento interno,
que en esta ocasión será un abogado laboral.
- Estudiar las ofertas y optar por la que más le convengan a la empresa.
- Con la opción elegida realizar un contrato de prestación de servicios profesionales,
donde se detallará el acuerdo de las partes, fecha de inicio, plazo de entrega, valor
del servicio, esto como puntos principales.
Asesoramiento: Consultorios Tamariz y Asociados.
Padre Aguirre 11-65 y Mariscal Lamar
Ab. Edyth Sánchez Juárez. Móvil 0995117974
Valor aproximado del contrato profesional. $200,00.-
- Una vez firmado el contrato se procederá a la realización del Reglamento
cumpliendo con las respectivas condiciones laborales necesarias.
OBJETIVO ESTRATÉGICO 3
Ampliar la participación en el mercado de la empresa en los próximos cinco años, por
medio de la promoción y publicidad, demostrando la calidad de sus productos, así como de
sus servicios.
ESTRATEGIA
Difundir información oportuna y concreta de la empresa a través de medios de
comunicación óptimos que permitan conseguir participación en el mercado con la
implementación de estrategias de publicidad y promoción.
PLAN TÁCTICO
Utilizar plan de medios Ficha de medios y ficha de clientes.
- Redes sociales
Diseñar el sitio web de la empresa, haciéndola más interactiva, de fácil navegación,
con una excelente apariencia, que contenga información actualizada, sencilla y
creíble y con rapidez de descargas.
- Contactar a clientes actuales a través de creación de una cuenta de Facebook de la
empresa, para mantener una relación personalizada, oportuna y rápida.
PRESUPUESTO DE PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING
PRESUPUESTO DEL PLAN ESTRATÉGICO
DE MARKETING PARA ALIMENTOS -
GATOS Y PERROS “PATITAS”
INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO AL MERCADO
ESPECIE DE COMIDA PARA GATOS Y PERROS (COMIDA MIXTA)
PUBLICIDAD TV
MOSTRAR EL
REDES SOCIALES
PRODUCTO
OFRECER A OFRECER A
SUPERMERCADOS VETERINARIAS