UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PLAN DE NEGOCIOS
PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE RECURSOS ORGANICOS

NOMBRE: ERWIN VASQUEZ QUISBERT

DOCENTE: LIC. PAOLA CARDENAS
GESTION: 2021

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RECURSOS ORGANICOS
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1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

1.1. NATURALEZA DE LA EMPRESA

La empresa privada de tratamiento de residuos orgánicos eco-compost se constituirá en

una empresa unipersonal., la actividad principal es industrializar los residuos orgánicos de
la ciudad de La Paz y El Alto para luego convertirlos en abono organico para la producción
agropecuaria, siendo así la empresa tendrá las siguientes características:

Naturaleza de la empresa Descripción

Actividad: Producción y comercialización de materia
prima agrícola (industrialización de
residuos sólidos orgánicos)
Rubro: Tratamiento de residuos sólidos orgánicos
Propiedad: Empresa privada
Tipo de constitución: Empresa unipersonal
Ubicación: Ciudad de El Alto

1.2. EL CONCEPTO DE NEGOCIO

La empresa de industrialización de residuos orgánicos eco-compost realizara la selección
y procesamiento de todos los residuos orgánicos que pueden ser reutilizados para
transformarlo en materia prima agrícola (compostaje).
1.3. EL PRODUCTO Y SU GENERACIÓN DE VALOR
La empresa ofrece el compost (abono orgánico) como producto, su característica en su
composición está conformada de residuos sólidos orgánicos de origen vegetal y animal
adecuadamente tratados mediante el compostaje (proceso mediante el cual se transforma
la materia orgánica para la obtención de compost)
Este producto es altamente demandado por agricultores de áreas rurales y ofrece altos
nutrientes esenciales para lograr una mejor producción de hortalizas y vegetales.
Con este producto, se pretende mejorar el rendimiento productivo de los agricultores de la
provincia aroma del departamento
1.3.1. ¿que vendemos?
Abono organico obtenido del tratamiento de residuos organicos.

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1.3.2. ¿a quién vendemos?

A los productores y agricultores que son los que requieren el material para la producción
de sus productos. La versatilidad del plan de negocio es que puede ingresar a varios
mercados donde requiera la materia prima.

1.3.3 ¿qué necesidad satisface?

El producto que ofrecemos está orientado a satisfacer las necesidades de abono para los
cultivadores a partir de residuos biodegradables, que permitan mejorar la calidad de sus
productos agrícolas.

1.4. LA MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y CLAVES DE GESTIÓN

Dentro del proyecto se tiene como finalidad la constitución de una empresa dedicada al
manejo y reciclado de residuos sólidos, cuya misión, visión y valores son los siguientes:

1.4.1. Misión

Somos una empresa dedicada a la producción de abono orgánico a partir de desechos

vegetales y animales, brindándoles un producto de calidad, así también realizar una
contribución en la disminución del impacto que causan los residuos en el medio ambiente
y a los recursos naturales.

1.4.2. Visión

La empresa pretende para el año 2025 ser una empresa reconocida en el sector de la
industrialización de residuos organicos en el departamento de la paz por medio de la
comercialización de abono organico centrada en la atención y la satisfacción de los
clientes, comprometidos con el medio ambiente.

1.4.3. Valores

 Respeto: se refiere al saber valorar, el reconocer las necesidades de otro y de

tener consideración.
 Responsabilidad por el ambiente: se define como el compromiso que una
compañía tiene a la preservación y cuidado del medio ambiente
 Honestidad en los procesos: la honestidad es el valor que determina una conducta
recta, confiable y correcta, en donde priman la confianza y la sinceridad tanto en lo
que se hace, como en lo que se piensa, se aprende, se ejecuta y el compromiso
con el que se desarrollan los deberes

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 Ética profesional: es el conjunto de normas aplicadas en el desarrollo de una

actividad laboral. Puede verse reflejada en códigos profesionales y a través de una
serie de principios y valores contenidos en postulados y marca formas de
conductas dentro del desempeño de una profesión.

 Compromiso y cumplimiento empresarial: es la responsabilidad que tiene el

empleado de corresponder con la empresa, en agradecimiento a esta por los
beneficios obtenidos.

1.4.4. Claves de gestión

Ética profesional empresarial: la empresa cuenta con un conjunto de valores, normas y

principios reflejados en la cultura de la empresa, cuyo objetivo es la adaptación de los
trabajadores al entorno laboral a la empresa y de esta al ambiente en el que esta y la
sociedad.

Calidad: la calidad en los productos que ofrece la empresa es uno de los factores
importantes para lograr la satisfacción de nuestros clientes, la estandarización y el control
de nuestros procesos.

1.5. Estrategias competitivas

La empresa tiene ventaja competitiva cuando se encuentra con una mejor posición frente
a los competidores, para ello es necesario establecer estrategias competitivas que nos
permitan posicionarnos en el Mercado y captar la atención y preferencia de nuestros
clientes.

1.5.1. Liderazgo en costos:

Según estudios realizados en las comunidades de la provincia Aroma, se pudo determinar

que la mayoría de los consumidores adquieren este producto a un precio de 70 bs/25 Kg.

Para poder ingresar al mercado y ganar ventaja competitiva se ofrecerá el producto a un

precio menor que el de la competencia, tratando de minimizar los costos y asumir el
margen de utilidad bajo al principio.

1.5.2. Diferenciación

Según estudios realizados en las comunidades de la provincia aroma, el producto que

compran no tienen un rendimiento esperado, por lo tanto, la productividad de sus
cosechas no se incrementa y sus demandas quedan insatisfechas.

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Nuestro producto se diferencia de los de la competencia por que tienen altos valores
nutricionales y están certificadas bajo normas de salubridad y calidad.

Productos de la empresa
 Cuenta con empaque y un logotipo.
 Precios más bajos que la competencia.
 Implementar un sistema de control de gestión tanto para el producto como también
para el talento humano.

2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO MERCADOTÉCNICO

El principal producto es el compostaje o “composting”, el cual se obtiene de un proceso

biológico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente
biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos),
permitiendo obtener "compost", abono excelente para la agricultura.
El abono orgánico es un producto natural, que tienen la capacidad de mejorar la fertilidad
y estructura del suelo, la capacidad de retención de humedad, activar su capacidad
biológica y por ende mejorar la producción y productividad de los cultivos.

2.1. CARACTERISTICAS

El compost se puede definir como el resultado de un proceso de humificación de la

materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un
nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la
absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.

2.2. NECESIDADES QUE SATISFACE

El producto que se espera obtener, ayudará a los agricultores de la región a satisfacer las
siguientes necesidades de sus labores productivas:

 Mejorar las propiedades físicas del suelo. La materia orgánica favorece la

estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrícola, reduce la densidad
aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de
retención de agua en el suelo. Se obtienen suelos más esponjosos y con mayor
retención de agua.

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 Mejorar las propiedades químicas. Aumenta el contenido en macronutrientes n, p,

k, y micronutrientes, la capacidad de intercambio catiónico (c.i.c.) Y es fuente y
almacén de nutrientes para los cultivos.

 Mejorar la actividad biológica del suelo. Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su
mineralización, siendo adecuado para la tierra

2.3. DISTRIBUCION
Los clientes potenciales podrán acceder a los productos por medio directamente con los
distribuidores, además se le ofrecerá servicio de asesoría para el mejoramiento del
cultivo, entre otras.

3. MERCADO

3.1. ANALISIS DE MERCADO

Actualmente Bolivia es un país donde está acostumbrado a usar fertilizantes químicos y
estiércol de animales para abonar los suelos de cultivo para producir ya sea tubérculos,
leguminosas, hortalizas,
Generalmente los estiércoles de animales que se utilizan en los sembradíos o cultivos se
aplican en la mayoría de los agricultores, este dato se obtuvo de la encuesta realizada a
los agricultores de la provincia Aroma del departamento de La Paz. Los cuales no recibe
ningún tipo de tratamiento es por tal motivo el rendimiento de los cultivos no sale de
acuerdo a lo esperado

3.2. POTENCIAL DE MERCADO

El mercado potencial de la empresa ECO-COMPOST son todas las personas que se
dedican a la agricultura, de las provincias del departamento de La Paz.

3.3. COMPETENCIA
3.3.1. Competencia directa
Actualmente en la provincia aroma del departamento de la paz no existen competidores
directos que produzcan el producto que ofrecemos, por lo cual sería una oportunidad para
realizar el negocio

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Sin embargo, existen dos empresas en el municipio de Viacha que se dedican a la

producción y comercialización de abonos organicos y fertilizantes, los cuales ocupan una
parte del mercado de la provincia aroma en algunos municipios colindantes

Provincia Empresa Tipo de Producto Calidad Precio

empresa (bs.)
Ingavi/Viacha Empresa estratégica de Publica Abonos Buena 60
producción de abonos y organicos y
fertilizantes – EEPAF fertilizantes

Ingavi/Viacha Abonos naturales Viacha Privada Abonos naturales Buena 70

ANAVI S.R.L.
Fuente: elaboración propia

3.3.2. Competencia indirecta

Nuestros competidores indirectos son aquellos que ofrecen productos que pueden
sustituir al producto que ofrecemos en la producción agrícola de nuestro mercado.
Estos competidores están representados por vendedores minoristas que ofrecen estiércol
(guano) de animales sin el debido tratamiento de biodegradación, se encuentran
localizadas en los municipios de Patacamaya, Ayo Ayo, Calamarca, Sica Sica.

Municipio Empresa Producto Necesidad

Patacamaya, Ayo Pequeños El producto está Abono para
Ayo distribuidores de compuesto por producción
guano guano de oveja, son
los menos costosos
y poco efectivos
Patacamaya Semilleria alto san Abonos químicos, Material agrícola
pedro fertilizantes,
insecticidas,
herbicidas, biol y
material agrícola
Fuente: elaboración propia

3.4. PRODUCTOS SUSTITUTOS

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Abonos químicos y fertilizantes químicos.

Los abonos químicos o fertilizantes químicos, tienen un origen sintético y se producen por
la industria agroquímica a partir de síntesis química. Los fertilizantes químicos tienen
algunas claras ventajas:

 Tienen una composición química definida, por lo que se pueden aplicar de forma
más precisa según las necesidades.
 Pueden aplicarse de forma más sencilla y en momentos específicos del desarrollo
del cultivo.
 Permiten más variedad de aplicaciones (partículas esparcidas sobre el suelo,
disueltos en agua, aplicación en partes específicas).

Pero los abonos químicos presentan también limitaciones, ya que sólo afectan a la

presencia de nutrientes en el suelo, sin mejorar realmente las características físicas de
este. Por otro lado, al contener nutrientes en gran concentración su aplicación en exceso
puede provocar importantes problemas de contaminación ambiental, especialmente
los abonos nitrogenados y la contaminación de aguas del subsuelo.

Estiércol de animales.
Es el nombre con el que se denomina a los excrementos de animales que se utilizan
para fertilizar los cultivos. Está constituido por más de un desecho orgánico, como por
ejemplo excrementos de animales.
Según las encuestas realizadas a los agricultores de la provincia la mayoría utiliza
estiércol de ganado ovino comúnmente denominado guano.

3.5. BARRERAS DE ENTRADA Y SALIDA

3.5.1. Barreras de entrada
Requisitos de capital: como en cualquier negocio o emprendimiento, el factor económico
es determinante para el funcionamiento de dichos negocios, en este caso para la
ejecución del plan de negocios se debe contar con al menos el 50 % de recursos propios
para así obtener el restante 50 % mediante financiamiento bancario.

Acceso a los canales de distribución: según los estudios realizados en el plan de negocios
es necesario contar con un canal de distribución directa/intermediarios con nuestros
clientes y consumidores a través de la creación de sucursales en los municipios más
concurridos para así poder atender sus demandas.

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Talento humano: se debe contar con talento humano altamente capacitado en el área de
producción, para lo cual la empresa realizara el debido proceso de selección y
capacitación a nuestro personal de manera rigurosa.
3.5.2. Barreras de salida
Cultura de los consumidores: un factor clave y determinante en el mercado es la cultura
de consumos a la que estas acostumbrados nuestros consumidores, el de usar abonos
naturales en la producción de hortalizas, legumbres etc.
Por lo que probablemente se haga difícil ingresar al mercado con nuestro producto, sin
embargo, podemos contar con programas de información del uso y beneficio del abono
organico en un principio.

3.6. PARTICIPACION DE LA EMPRESA EN EL MERCADO

La empresa entrará en el rubro del agro de la provincia Aroma del departamento de La
Paz, para lo cual se hará la promoción mediante la exposición de nuestro producto en las
ferias cantonales organizadas por los municipios y programas por parte del gobierno a
través del ministerio de desarrollo rural y tierras. Con el objetivo de lograr el
posicionamiento de nuestro producto en ese mercado.

3.7. SEGMENTO DE MERCADO

3.7.1. Segmentación geográfica

Según los datos del instituto nacional de estadística, la provincia aroma del departamento
de la paz cuenta con una población de 97364 habitantes tanto en las áreas urbanas y
rurales de las cuales el 95% se dedica a la actividad agrícola.
Los productores más representativos se encuentran ubicados en los municipios de,
Patacamaya, Collana y Umala y sus respectivos cantones y comunidades, entonces
debemos aclarar que los municipios mencionados son el principal segmento en el cual
nos enfocaríamos
El producto está dirigido a personas y asociaciones que se dediquen a la actividad
agrícola que empleen el uso de abonos y fertilizantes en su actividad productiva.
 Agricultores de las áreas rurales y municipios rurales
 Asociaciones de productores de hortalizas, quinua, etc.

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3.7.2. Segmentación demográfica

La situación actual de los posibles clientes consumidores son las siguientes:
Ocupación: Personas que se dediquen a la agricultura
Genero: Es indistinto
Edad: Mayores de 18 años
Fuente: elaboración propia

3.8. POTENCIAL DE VENTAS

En el estudio obtenido a través de encuestas realizadas a agricultores y vendedores de

abono organico se determinó que los clientes compran abono en épocas de siembra los
cuales son en los meses de agosto septiembre, octubre y noviembre para lo cual la
empresa incrementar su capacidad de producción para poder abastecer la demanda y
lograr mayores volúmenes de ventas en esos periodos.

3.9. PRONÓSTICOS DE VENTAS

Para realizar el pronóstico de ventas es necesario determinar la demanda del producto
proyectadas a 1 año una vez posicionada la empresa y el producto en el mercado,
considerando la cantidad y el precio la cual se estima vender
Cantidad estimada a vender: 10000 sacos de 25kg
Precio estimado de venta: bs 55,50/25kg.

Mes Ventas por cantidades Ventas bs

Enero 150 8325
Febrero 100 5550
Marzo 100 5550
Abril 100 5550
Mayo 100 5550
Junio 100 5550
Julio 150 8325
Agosto 800 44400
Septiembre 2800 155400
Octubre 2950 163725
Noviembre 1850 102675
Diciembre 800 44400
Total ventas 10000 555000

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PRONOSTICOS DE VENTAS PRIMER AÑO

3500

3000

2500

2000

1500

1000

500

0
L E RE E E
ER
O
R O Z O RI AY
O
N IO LIO T O
BR B BR BR
EN RE AR AB M JU JU G OS EM TU E M EM
B M A I C VI CI
FE PT O DI
SE NO

Fuente: elaboración propia

El cuadro anterior muestra el pico alto de demanda del producto por los meses de
septiembre, octubre y noviembre, meses en los cuales se da la siembra de hortalizas en el
altiplano andino,

La baja demanda en la primera mitad del año podría ser una problemática para la
empresa ya que no solo percibiría utilidades sino también podría no cumplir con sus
obligaciones, por lo que se plantea la producción de subproductos derivados del abono
organico que resultan del proceso de compostaje como ser biol, biosol, los cuales son
líquidos fertilizantes foliar que contiene nutriente y se lo usa para la fumigación en los
cultivos agrícolas.

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4. EL CONSUMIDOR
4.1. EL CLIENTE OBJETIVO
El plan de negocios está enfocado en todas las personas que se dedican a la agricultura,
asociaciones de productores de alimentos ecológicos, agricultores del área rural así
también a los distribuidores mayoristas y minoristas de abono organicos
A continuación, se detalla información:
Nº
Municipio Nº familias
habitantes
Ayo Ayo 7.798 3.230
Calamarca 12.413 4.151
Collana 5.042 1.352
Colquencha 9.879 3.774
Patacamay
22.858 8.191
a
Sica sica 31.312 10.547
Umala 8.903 3.756
Total 98.205 35.001
Fuente: INE censo 2012

Quien compra Campesinos agricultores; asociaciones de

productores de alimentos.
Quienes usan? Agricultores
Por qué compra? El producto es un insumo para sus
actividades de producción
Para que compra? Para poder mejorar el rendimiento de su
producción
Cuando compra? Mayormente en épocas de siembra
Donde compra? Ferias y distribuidoras de abonos y
fertilizantes
Cuánto paga? Bs 60 a bs 70
Como se informa? Ofertas en ferias municipales

5. ESTRATEGIAS DE MARKETING
5.1. ESTRATEGIA COMPETITIVA
El objetivo de la estrategia de marketing se basa fundamentalmente en ofrecer a nuestros
clientes y consumidores abonos con un alto contenido nutricional para los cultivos,
considerado como residuales, que con el tiempo aumenta el porcentaje de materia
orgánica del suelo.

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5.2. OBJETIVOS DE MARKETING

 Diseñar estrategias de marketing que nos permitan ingresar en el mercado de
forma competitiva
 Identificar canales de distribución que nos permitan llegar al cliente y al
consumidor con mayor facilidad.
 Implementar un plan de promoción creativo para hacer conocer el producto en
nuestro mercado objetivo.

5.3. MIX DE MARKETING

El marketing mix es una estrategia centrada en el aspecto interno de una compañía y que
sirve para analizar algunos aspectos básicos de su actividad.
El marketing mix engloba cuatro variables o elementos: producto, precio, distribución y
promoción.

5.3.1. Producto
El abono orgánico es un producto natural resultante de la descomposición de materiales
de origen vegetal, animal, que tienen la capacidad de mejorar la fertilidad y estructura del
suelo, la capacidad de retención de humedad, activar su capacidad biológica y por ende
mejorar la producción y productividad de los cultivos.
[Link]. La calidad y características del producto
Para analizar el control de la calidad, es importante definir los factores determinantes del
proceso dentro de la producción del abono, como es la calidad y clasificación de las
materias primas, la madurez adecuada, el tiempo empleado en la comercialización.
Otros factores importantes de monitorear el abono orgánico, está relacionado con la
temperatura, que debe ser entre 50 a 70°c, con el fin de asegurar la acción adecuada de
las bacterias para la descomposición óptima en los tiempos estipulados.
El producto es debidamente tratado, sin contaminantes y saludable para mejorar la
fertilidad del suelo.

[Link]. El diseño del producto

el producto está diseñado para facilitar el embalaje, transporte y almacenamiento; son

sacos de polietileno este es resistente de 25 kg, ya que es recomendable utilizar bolsas
de polietileno para mantener sus propiedades técnicas del producto.

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[Link]. Logo de la empresa

El nombre es eco-compost, que hace referencia a uno de los principios de la empresa el
de abono ecológico ya que es una empresa que se preocupa por el medio ambiente

5.3.2. Precio
La empresa estableció un precio estimado de bs. 55.5/25kg que corresponde a un saco
de 25 kg.
Para determinar el precio de venta se determinó la siguiente formula:
Precio de venta: Costo unitario* margen de utilidad
Precio de venta: 46.25 * 20%
Precio de venta: 55.50 bs/kg
Fuente: elaboración propia
El precio de venta se determinó con un margen de utilidad del 20% sobre el costo de
producción unitario.

El precio de venta de la competencia es de 60 a 70 bs/25 kg, sin embargo, la empresa

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considera que unos precios accesibles de nuestros productos nos dan una ventaja
competitiva frente a la competencia

5.3.3. Plaza
La distribución del producto en un comienzo será de la siguiente manera:

Productor – consumidor
Para lo cual se realizará la distribución directamente a los agricultores al por mayor y
menor
También se considera realizar la apertura de un centro de distribución en la comunidad de
Patacamaya, ya que es considerada una ciudad intermedia que aglutina comerciantes y
compradores de productos en general de toda la provincia. De esta forma se haría más
sencillo llegar directamente al consumidor.
Posteriormente se van a comercializar los productos a través de distribuidores e
intermediarios autorizados.

5.3.4. Promoción
Se dará a conocer las propiedades y los beneficios en el uso de nuestros productos, para
lograr el fortalecimiento de la imagen del producto para lo cual se realizarán las siguientes
actividades de publicidad

Actividad Descripción
Publicidad por radios comunitarias Radio Emisor AYNI
Radio San Gabriel
Radio la voz de los andes
Radio Pacha
Redes sociales Se hará la creación de una página en
Facebook para dar a conocer nuestro
producto y sus características.
Ferias regionales Participación en ferias cantonales y
municipales
Fuente: elaboración propia

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5.4. POSICIONAMIENTO

El posicionamiento en el mercado “es la manera en que los consumidores definen un

producto a partir de sus atributos importantes, es decir, el lugar que ocupa el insumo en la
mente de los clientes en relación de los productos de la competencia”

5.4.1. ESTRATEGIAS PARA EL POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO EN EL

MERCADO.

 Políticas de precios
Durante los primeros meses se tendrá un descuento de un 5% en el precio del producto
con el fin de captar clientes y hacer frente a la competencia
Con esta estrategia se busca obtener los siguientes beneficios:
 Captar nuevos clientes.
 Posicionar la marca “ECO-COMPOST” orgánicos, como Una empresa
productora de abonos organicos

 Estrategia de empaque
La presentación en la que se empacar el producto será de gran calidad, estará empacada
en una bolsa de polietileno, el empaque contendrá el nombre de la empresa, el logo de la
empresa y será diseñada de manera llamativa para captar la atención de los clientes,
también se detallará la composición del producto y sus beneficios y formas de aplicación.

6. PRODUCCION

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6.1. DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS

6.1.1. Presentación del producto

6.1.2. Descripción técnica y funcional del producto

Composición indicativa
Humedad a 105° c % 98.3
Ph 8.2
Materia orgánica % 39.3
Extracto húmico total 12.1
Principales nutrientes
Nitrógeno total % 1.5
Fosforo (p2o5)% 2.7
Potasio (k2o) % 4.2
Nutrientes secundarios
Calcio (cao) % 1.8
Magnesio (mqo) % 3.1
Micronutrientes
Hierro % 2.2

6.1.3. Los abonos organicos

El abono orgánico es un producto natural resultante de la descomposición de materiales
de origen vegetal, animal o mixto, que tienen la capacidad de mejorar la fertilidad y
estructura del suelo, la capacidad de retención de humedad, activar su capacidad
biológica y por ende mejorar la producción y productividad de los cultivos.

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[Link]. Importancia de los abonos orgánicos

La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los
distintos cultivos, está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. La
agricultura ecológica, le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez más, se
están utilizando en cultivos intensivos.
No hay que olvidar la importancia que tiene mejorar diversas características físicas,
químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, los abonos orgánicos juegan un papel
fundamental. Los abonos, aumentan la capacidad que posee el suelo de absorber los
distintos elementos nutritivos.
[Link]. Características de la calidad del producto
Los abonos orgánicos tienen propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre
el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
El producto cuenta con los nutrientes necesarios para mejorar las tierras pobres en
materia orgánica y suelos infértiles del altiplano boliviano, lo que le permitirá al propietario
de campos, obtener rentabilidad alquilando tierras que no se podían sembrar con
anterioridad o bien ampliar el sector laborable de sus tierras, a costos relativamente bajos.
Funciones los abonos orgánicos constituyen un elemento crucial para la regulación de
muchos procesos relacionados con la productividad agrícola; son bien conocidas sus
principales funciones, como sustrato o medio de cultivo, cobertura o mulch, mantenimiento
de los niveles originales de materia orgánica del suelo y complemento o reemplazo de los
fertilizantes de síntesis; este último aspecto reviste gran importancia, debido al auge de su
implementación en sistemas de producción limpia y ecológica

[Link]. Beneficios de la aplicación del producto

Hacer compost conlleva los siguientes beneficios:
 Reducir la cantidad de basura que se transporta a los rellenos sanitarios.
 Generar productos de valor positivo, como abono tanto sólido como líquido y
energía mediante el gas metano.
 Dejar los residuos reciclables limpios para su posterior reciclaje.

BENEFICIOS DE LA APLICACIÓN DEL PRODUCTO

Productividad agrícola Mejor aprovechamiento de tierras

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Disminución de infección de plagas a

cosechas
Aumento de rendimiento con adición
complementaria de fertilizantes

6.2. CALIDAD DEL PRODUCTO

Los factores de calidad del abono orgánico serán manejados a través de los materiales
que constituyan el abono (materias primas) y a lo largo del proceso de fabricación del
producto.
Los factores a tener en cuenta en el proceso de producción, para tener el producto final de
calidad son las siguientes:
 Temperatura: la temperatura promedio que debe tener el lecho de lombriz es de 20
a 45º c mediante el cual se asegura la productividad eficiente.
 Ph: debe de ser de 6.5 al inicio del proceso, posteriormente se debe asegurar que
suba hasta un ph de 8.0 a los 15 – 20 días de maduración, para luego descender a
un ph de 7.0 a 7.5 al final del proceso.
 Otros: además, debe tenerse en cuenta una humedad y aeración adecuada, de
acuerdo a los parámetros establecidos en las etapas del proceso.
La empresa trabajará en conseguir las certificaciones iso para conseguir esta certificación
se tendrá un estricto control en el proceso de elaboración del producto. Para ello se debe
cumplir con las siguientes
6.2.1. Características.
El abono orgánico posee las siguientes características:
 Es un producto 100 % natural.
 Tiene grandes beneficios para el suelo y las plantaciones.
 Aumenta la retención de agua.
 Mejora las características estructurales del suelo.
 Es un fertilizante orgánico de alta calidad.
Los residuos deben ir debidamente clasificados, sin presencia de plásticos o demás
residuos inorgánicos.
Los residuos a deben ser clasificados, teniendo en cuenta la dificultad del residuo para
procesarse y la cantidad de insumos que requiere para degradarse sin generar malos
olores.

6.2.2. Estándares de calidad: ISO 9001:

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Es una forma de institucionalizar políticas y procedimientos de control de calidad es a

través de la implementación del sistema de estándares de calidad iso 9001.
Para cumplir con los estándares de calidad los proveedores deben ser evaluados y
clasificados de acuerdo a su propuesta
 Inspección de materias primas
 Supervisión de la calidad del abono
 Supervisión de los procesos de producción

6.3. PROCESO DE ELABORACIÓN

 El compostaje
Es el proceso biológico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia o
basura (hojas, palos, cascaras de verduras y frutas, tusas, estepas de coco, excrementos
de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener "compost", abono excelente para la
agricultura.
6.3.1. Proceso de elaboración del abono orgánico

1. Recolección y traslado de los desechos a la planta de tratamiento

Las personas de la empresa recolectan los residuos orgánicos de los hogares, mercados,
ferias avenidas y parques en estos lugares comúnmente se recoge mucha hoja y otros
elementos que se descomponen con facilidad y aceleran el proceso de producción.
2. Clasificación de residuos
Los residuos son llevados a la zona de disposición, para ser triturados (para garantizar la
correcta aireación del compostaje), hasta obtener un tamaño promedio de 5 cm, de esta
manera están listos para iniciar el proceso productivo.

Descomposición de los residuos organicos

3. Armado de pilas
Los desechos orgánicos se mezclan y se cubren con capas plásticas para acelerar el
proceso de la descomposición, constantemente se está regando con agua para mantener
húmeda la composta ya que esto permite la reproducción de los microorganismos

4. Fase N°1

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Inicia a temperatura ambiente y en los siguientes días aumenta hasta los 40°c debido a la
actividad microbiana, ya que en esta fase los microorganismos utilizan las fuentes
sencillas de carbono y nitrógeno. La descomposición de compuestos solubles, como
azúcares generan ácidos orgánicos y por tanto, el ph puede bajar (hasta cerca de 4.0 o
4.5). Esta fase dura hasta 5 días.
5. Fase N°2
La temperatura sube debido a la fermentación hasta 60 o 70º c, lo que permite la
pasteurización del medio (destrucción de microorganismos patógenos) y se inhibe la
germinación de semillas de plantas adventicias. Se produce liberación de amoniaco y el
ph asciende, pudiendo llegar a valores de 8. En esta fase hay una gran demanda de
oxígeno. Esta fase dura hasta 21 días.

6. Fase N°3
Inicia en el momento en que se agotan las fuentes de carbono y nitrógeno y la
temperatura desciende (30°c), continúa la degradación de celulosa y aparecen algunos
hongos. Al bajar la temperatura el ph se estabiliza y la demanda de oxígeno se reduce,
Esta fase tiene una duración de hasta 20 días. A partir de esta se requiere que las pilas
sean volteadas cada 4 días, esto permitirá regular la humedad, temperatura y aireación.

7. Fase N°4
Comienza cuando la materia orgánica está prácticamente toda descompuesta, la
temperatura sigue descendiendo, y el ph tiende a la neutralidad. La materia orgánica
inicial se ha transformado en un producto estable en el que ya no se reconocen los
materiales orgánicos que se habían aportado al comenzar. Esta etapa tiene una duración
hasta 44 días a temperatura ambiente.

8. Granulado, empacado y almacenamiento

Una vez el compost ha finalizado su proceso de descomposición y ha alcanzado las

condiciones óptimas, es llevado a la granuladora.

Finalmente, el producto seco es empacado de acuerdo con los estándares de medida de

carga los cuales son de 50 kl por bulto; para luego ser distribuido a diferentes instituciones
y agricultores del departamento para ser utilizado como abono orgánico para
aprovechamiento agrícola.

REPRESENTACION GRAFICA DEL PROCESO

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ACTIVIDAD RESPONSAB
N°
1 RECOLECCION DE X OPERACIÓ
RESIDUOS ORGANICOS
2 TRASLADO DE RESIDUOS A X OPERACIO
LA PLANTA
3 RECEPCION DE RESIDUOS X OPERACIO
ORGANICOS
4 SELECCIÓN DE RESIDUOS X OPERACIO
ANIMALES, VEGETALES,
MINERALES
5 DESCOMPOSICION DE X OPERACIO
RESIDUOS
6 ARMADO DE PILAS X OPERACIO
7 INCORPORACION A X OPERACIÓ
ALECHOS FASE 1
8 FASE 2 FERMENTACION X OPERACIO

9 RIEGO X OPERACIÓ

10 ALIMENTACION X OPERACIÓ
11 CONTROL DE X SUPERVISO
TEMPERATURA
12 CONTROLES SANITARIOS X SUPERVISO

13 VOLTEO X OPERACIO
14 FASE 3 DEGRADACION X OPERACIÓ

15 FASE 4 DESCOMPOSICION X OPERACIÓ

16 COCECHA X OPERACIO
17 GRANULADO X OPERACIO
18 EMPACADO X OPERACIO
19 ALMACENAMIENTO X OPERACIO
20 DISTRIBUCION X VENTAS
TOTAL DIAS

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FUENTE: ELABORACION PROPIA

6.4. DIAGRAMA DE FLUJOS DE PROCESO DE PRODUCCION

6.5. TIPO DE PROCESO

SALIDA
ENTRADA
PROCESO
PROVEEDORES
CLIENTES

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RETROALIMENTACION
Fuente: elaboración propia

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6.4.1. Entradas

Es la etapa inicial donde principalmente se realiza el pedido de la materia prima a los

proveedores, el cual consta de desechos orgánicos y estiércol de animales y residuos
minerales. La recepción de los insumos para la producción de abono orgánico estará
encargada por uno de los operarios

6.4.2. Proceso.

En esta segunda etapa es el proceso donde la materia prima se transforma en producto

terminado (abono orgánico). El proceso de producción ya se detalló anteriormente

6.4.3. Salida.

Es la última etapa donde el producto es entregado a los clientes finales según el pedido de
los mismos. La distribución de los productos se realiza del productor al consumidor.

6.5.1. Retroalimentación.

Es una etapa donde se realiza un análisis sobre los procesos de entrada, proceso y salida,
este realiza con el fin de evaluar para mejorar los pasos que se realizan para obtener el
producto final.

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6.6. PERSONAL DE OPERACIONES

A continuación, se detalla los requerimientos de mano de obra directa necesaria para la

producción de abono orgánico.

Personal de producción

 Un Jefe de Producción
 Un supervisor
 Cinco operarios
 Un vendedor

Título del Cargo: Jefe de producción

Naturaleza del Trabajo: Realizar la función de control de la producción de abonos orgánicos.

Funciones:

 Controlar el desempeño de los operarios.

 Verificar las necesidades de materia prima, insumos, materiales.
 Realizar controles técnicos del proceso y producto terminado.
 Evaluar la densidad poblacional los macro organismos.
 Elaborar informes de producción.
 Proponer alternativas para mejorar la producción.
 Programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el orden, tomando
en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo.
 Evaluar constantemente para detectar en qué grado los planes se están obteniendo
por él o por la dirección de la empresa.

Título del Cargo: Supervisor de Planta

Naturaleza del Trabajo: Realizar el monitoreo y seguimiento al proceso de producción en

todas sus fases.

Funciones:

 Planear y definir las metas de producción

 Supervisar las líneas de producción durante todo el proceso.
 Realizar el control de sanidad.
 Realizar el control de calidad
 Analizar los fallos improvisos durante la producción y los soluciona
 Revisa el desempeño del personal.

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Título del Cargo: Operarios

Naturaleza del Trabajo: Prestar un servicio eficiente de desempeño laboral y de calidad que
satisfaga el bienestar de la empresa.

Funciones:

 Acopiar los residuos para su fermentación y reposo.

 Incorporar la materia prima en los lechos de descomposición.
 Realizar tareas de riegos, volteos, cosecha, secado, empacado.
 Dar buen uso a las herramientas y equipos utilizados.
 Informar sobre problemas de sanidad y plagas observados en lechos.
 Acatar las indicaciones del jefe de producción.
 Velar por el cuidado y buen uso de las instalaciones y elementos de la empresa.
 Controlar la entrada

Título del Cargo: Vendedor

Naturaleza del puesto: Vender el producto y ofrecer el abono orgánico a clientes reales y
potenciales.
Funciones:

 Proponer planes de comercialización.

 Elaborar informes de ventas.
 Cumplir metas de ventas.
 Informar de los beneficios y características del abono a los clientes.
 Establecer un nexo entre el cliente y la empresa.
 Contribuir a la solución de problemas que tiene en el mercado la empresa.

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6.7. MAQUINARIA Y EQUIPO

6.6.1. Maquinaria
Entre la maquinaria está una bomba eléctrica para llenar agua en tanque elevado, con
esta humedecer las camas y una máquina eléctrica cosedora de sacos de plástico, un
camión para la carga de desechos orgánicos y abono, un tractor y una balanza de piso

CANTIDA DETALLE MONTO

D BS
1 BOMBA ELECTRICA DE AGUA 1500
1 COSEDORA ELECTRICA DE SACOS 1000
1 BALANZA DE PISO 500
1 TRACTOR AGROINDUSTRIAL 105000
1 CAMION DE CARGA PESADA 140000
1 GRANULADOR DE ABONO 5000
TOTAL 253000
Fuente: elaboración propia

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6.6.2. Herramientas de producción

Se necesitan carretillas para transportar los residuos frescos y abonos descompuestos,
palas, trinches, balanza romana, bombas de mochila, machetes, mangueras, rastrillos,
tanques, baldes, termómetros, martillos, serruchos, alicates, etc.

CANTIDA DESCRIPCION PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL

D
5 CARRETILLAS 300 1500
4 PALAS 30 120
4 PICOS 40 160
3 RASTRILLOS 20 60
1 ROLLO DE MANGUERA 250 250
3 MARTILLOS 20 60
2 SERRUCHOS 20 40
2 TANQUES DE AGUA 1000 LTS. 1000 2000
2 FUMIGADORAS 60 120
TOTAL 4310
Fuente: elaboración propia

6.6.3. Terreno

DESCRIPCION MONTO TOTAL

TERRENO (2000M2) 100000
TOTAL 100000
Fuente: elaboración propia

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6.7.1. Infraestructura
El siguiente cuadro detalla los costos incurridos presupuestados para la construcción de la
infraestructura de la empresa, tanto materiales de construcción como mano de obra.
DESCRIPCIÓN MONTO TOTAL
Almacén 15000
Oficinas 3000
Baño 1500
Camas de tratamiento de abono 5000
Alambrado de predios de la empresa 10000
Tinglado para producción 20000
TOTAL INFRAESTRUCTURA 54500
Fuente: elaboración propia

6.7.2. Equipos de computación

CANTIDAD DESCRIPCION MONTO TOTAL

1 EQUIPO DE COMPUTACION 4500
TOTAL 4500

Fuente: elaboración propia

6.6.4. Muebles y enseres

CANTIDAD DESCRIPCION MONTO TOTAL
2 Escritorio 600
10 Sillas 200
2 Estante para archivos 1000

TOTAL 1800
Fuente: elaboración propia

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6.8. MATERIAS PRIMAS, INSUMOS, PROVEEDORES

6.7.1. Insumos
Se puede utilizar todo tipo de desechos vegetales y animales que no estén contaminados,
como:

a) Fuentes de materia carbonada: aserrín de madera, zarzales (ramas y hojas verdes de

arbustos), caña de maíz, malezas secas obtenidas de las deshierbas, paja de cereales
(trigo, cebada, avena, arroz), basuras urbanas, desechos de cocina.
b) Fuente de materia nitrogenada: Estiércoles (de vaca, cerdo, oveja, llama, cabra, caballo,
conejo, cuy, aves), sangre, hierba tierna.
c) Fuente de materia mineral: cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal, tierra común,
agua.
Al hacer las mezclas que se compost aran es necesario tener en cuenta la relación carbono:
nitrógeno de los materiales que se tienen a disposición en la finca. Para hacer el compost se
necesita cualquier mezcla que promedie 30:1, es decir 30 partes de carbono por 1 de
nitrógeno, en peso, no en volumen.

6.7.2. Proveedores
La empresa pretende conseguir los recursos orgánicos como materia prima para la
elaboración del abono orgánico (compostaje) a bajo precio o a un costo (0) ya que son
residuos considerados como desechos que van directamente a los distintos botaderos
municipales de las ciudades de la paz y el alto, en el siguiente recuadro se mostrara la
fuente de generación de residuos orgánicos para el compostaje

FUENTE DE GENERACION TIPO DE RSO

MATADEROS MUNICIPALES RUMEN Y VISCERAS
MERCADOS RESTOS FRUTAS,
VERDURAS,COMIDA, ETC.
AREAS VERDES, RESTOS DE PODA,
CIUDADES JARDINERIA

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6.9. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

La producción en la empresa será cuatrimestralmente o sea tres veces al año ya que es los
días aproximados en los que se demora realizar el proceso de compostaje son 160 días
aproximados
Entonces para que la producción sea eficiente se realizara la planificación productiva de
1500 sacos cada cuatro meses al año, quedando para el último semestre la cantidad de
7000 ya que es el periodo de siembra en el que más demanda del producto existe, por lo
tanto, el último cuatrimestre del año se doblara la capacidad productiva de la empresa.

6.10. LA PLANTA

6.10.1. LOCALIZACION DE LA PLANTA

Se realizará este esquema con el propósito de determinar el lugar donde va estar ubicado
nuestro negocio, entonces para determinar la ubicación se analizarán la macro localización y
micro localización.

Macro-localización
se escoge como macro-localización el departamento de La Paz, la Ciudad de El Alto por ser
un lugar cercano a las provincias rurales donde interactúan cultivadores y vendedores de
insumos agrícolas, permitiendo la existencia de un gran mercado para la venta de abonos
producidos a base de materia orgánica,
Adicionalmente es un lugar estratégico, donde existe la posibilidad de potenciales
proveedores
que permitan obtener una gran cantidad de materia orgánica como las industrias,
restaurantes y centros de abasto, en los cuales el único costo a asumir sería el valor de
recolección y transporte hasta la planta productora.

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Micro localización

Para llevar a cabo el proyecto se requiere contar con un terreno de 2.000 m2, en el cual 100
m2 se destinarán para la adecuación de las oficinas, 300 m2 para el depósito de los residuos
orgánicos, 200 m2 para la zona de almacenamiento en bodega y 1200 m2 se adecuarán
para el área de producción de abono orgánico.
Las alternativas con las que se cuenta para la funcionalidad de la empresa son las
siguientes:
 El alto, cruce Layuri
 Comunidad Patacamaya
 Comunidad Ayo Ayo
Para determinar la mejor alternativa para seleccionar el lugar adecuado para la funcionalidad
de la empresa, se analizarán los siguientes factores:
 Mano de obra disponible.
 Disponibilidad de materia prima.
 Disponibilidad de terreno.
 El lugar debe contar con un buen Clima
 Camino accesible.
 Acceso al servicio de Agua
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 Acceso al servicio de Electricidad

Se escoge como Micro-localización de la planta en el Municipio de El Alto, Zona Ventilla,

Cruce Layuri carretera a Sapahaqui

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6.10.2. DISTRIBUCION DE LA PLANTA

La procesadora consta de dos secciones, un área que es la de producción y otra
parte para el área administrativa, esto se presenta en la siguiente gráfica.

AREA DE DESCOMPOSICION DE RESIDUOS

AREA DE RECEPCION DE
AREA PARA SECADO DE AREA DE ALMACENAJE
RESIDUOS FRESCOS
ABONO

AREA DE GRANULADO Y
EMNPACADO DE ABONO

AREA ADMINISTRATIVA
ESTACIONAMIENTO

FUENTE: Elaborado propia.

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La repartición del terreno para las instalaciones de 2.000 m2, en el cual 100 m2 se
destinarán para la adecuación de las oficinas, 300 m2 para el depósito de los
residuos orgánicos, 200 m2 para la zona de almacenamiento en bodega 1100 m2
se adecuarán para el área de producción de abono orgánico, secado de abono,
granulado y empaque de abono y 100 m2 para el estacionamiento de vehículos

7. FINANZAS

7.1. PRESUPUESTO DE INVERSION

PLAN DE INVERSIONES INICIALES

PRESUPUESTO DE INVERSION

CONCEPTO COSTE/BOLIVIANOS
MAQUINARIA 253.000,00

HERRAMIENTAS DE PRODUCCION 4.310,00

TERRENOS PARA LOS PREDIOS DE LAS PLANTAS 100.000,00

INFRAESTRUCTURA 54.500,00

EQUIPOS DE COMPUTACION 4.500,00

MUEBLES Y ENSERES 1.800,00

GASTOS DE CONSTITUCION 5.000,00

OTROS GASTOS 5.000,00

ALQUILER DE TIENDA 1.000,00

CAPITAL DE TRABAJO ( MATERIA PRIMA, SUELDOS Y SALARIOS) 50.000,00

TOTAL 479.110,00
FUENTE: Elaborado propia.

7.2. PRESUPUESTO DE OPERACIONES

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PRESUPUESTO DE OPERACIONES
COSTOS DE OPERACIONES
cantidad de producción(sacos de 25 kg) produccion trimestral 700 U.
DESCRIPCION CANTIDAD P/U MONTO
MATERIALES E INSUMOS DIRECTOS 10 VOLQUETAS 550 5.500,00
MANO DE OBRA DIRECTA 5 3000 18.000,00
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION     8.875,00
COSTO DE PRODUCCION     32.375,00
GASTOS GENERALES Y ADMINISTRATIVOS     8.500,00
GASTOS DE VENTAS     1.500,00
GASTOS FINANCIEROS     1.500,00
COSTO DE VENTA     43.875,00
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION     46,25
MARGEN DE UTILIDAD     0,20
PRECIO DE VENTA     55,50
FUENTE: Elaboracion propia.

7.2.1. Calculo del costo unitario

COSTO DE PRODUCCION
COSTO UNITARIO= CANTIDAD DE PRODUCCION POR
PERIODO

32375 BS
COSTO UNITARIO= 700 Unidades

COSTO UNITARIO= 46.65

7.2.2. Determinación del precio de venta

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PRECIO DE COSTO UNITARIO * (1+MARGEN DE

VENTA= UTILIDAD)

PRECIO DE VENTA= 46.65 * (1 + 20%)

PRECIO DE VENTA= BS. 55.50

7.2.3. Gastos de funcionamiento

Gastos mensuales de comercialización
DESCRIPCION MONTO
Transporte para distribución 500
(combustible)
Publicidad en radios 2000
Participación en ferias municipales 2000
TOTAL 4500
FUENTE: Elaborado propia.

Gastos mensuales de administración

DESCRIPCION MONTO
Sueldos personal administrativo 5000
Material de oficina 1500
Otros gastos 2000
TOTAL 8500
FUENTE: Elaborado propia.

Otros gastos mensuales

DESCRIPCION MONTO
Servicios básicos 2000
Ropa de trabajo 500
Gastos de refrigerios 200
TOTAL 2700
FUENTE: Elaborado propia.

7.3. PUNTO DE EQUILIBRIO

Gráfico
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UNIDADES VENTAS COSTOS UTILIDAD

1200 66600 70500 -3900
1300 72150 75125 -2975
1400 77700 79750 -2050
1500 83250 84375 -1125
1600 88800 89000 -200
1700 94350 93625 725
1800 99900 98250 1650
1900 105450 102875 2575
2000 111000 107500 3500
2100 116550 112125 4425
2200 122100 116750 5350
2300 127650 121375 6275
FUENTE: Elaborado propia.

140000 Simulador - Punto de equilibrio

120000

100000

80000

60000

40000

20000

0
1000 1200 1400 1600 1800 2000 2200 2400

VENTAS COSTOS

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FUENTE: Elaboración propia

7.3.1. Determinación del punto de equilibrio

COSTOS FIJOS TOTALES

PUNTO DE
EQUILIBRIO= PRECIO UNITARIO-COSTO VARIABLE
UNITARIO

15000
PUNTO DE
EQUILIBRIO= 55.50-46.65

PUNTO DE
EQUILIBRIO 1694.91
=

7.4. ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

El financiamiento para la ejecución del plan de negocios se realizará de una sola
manera, el 100%, será a través de aportes de capital
FINANCIAMIENTO MONTO PORCENTAJE
APORTE DE CAPITAL 479110 100%

TOTAL 479110 100%

FUENTE: Elaborado propia.

7.4.1. Financiamiento con capital propio.

pág. 41 PLANTA
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Es muy importante contar con capital propio para la ejecución del proyecto por tal
razón para poner en marcha la empresa se realizará un aporte de capital del
100% del total de la inversión inicial equivalente a bolivianos 479.110,00
(cuatrocientos setenta y nueve ciento diez/100)
7.4.2. Financiamiento a través de crédito bancario.
En este plan de negocios no se recurrirá a financiamiento bancario en un
comienzo, sin embargo, no se descarta obtener créditos futuros para el desarrollo
de la empresa.

7.5. FLUJO DE CAJA

INVERSION VENTAS DEPRECIACIO Impuestos

Benefici
INGRESOS COSTOS 25% Flujo de Caja
AÑO INICIAL ANUALES
TOTALES
N ANNUAL CF+D*25% I-
Neto
Ut-D=FE
(UNIDADES) ANUALES TOTAL I-C=Ut
SUS CV-CF-D*25%

1 479110 10000 555000 462500 30000 15625 416875 76875

2 479110 11000 610500 508750 30000 17937,5 460812,5 83812.5
3 479110 12500 693750 578125 30000 21406,25 526718,75 94218.75
4 479110 15000 832500 693750 30000 27187,5 636562,5 111561.5
5 479110 14600 810300 675250 30000 26262,5 618987,5 108287.5
6 479110 15000 832500 693750 30000 27187,5 636562,5 111562.5
FUENTE: Elaborado propia.

FLUJO DE CAJA
RUBRO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6
INGRESOS POR VENTAS
VENTAS 555000,00 610500,00 693750,00 832500,00 810300,00 832500,00
OTROS INGRESOS 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
TOTAL INGRESOS 550000,00 610500,00 693750,00 832500,00 810300,00 832500,00
GASTOS OPERATIVOS 462500,00 508750,00 578125,00 693750,00 675250,00 693750,00
GASTOS DE DEPRECIACION 30000,00 30000,00 30000,00 30000,00 30000,00 30000,00
IMPUESTOS 15625,00 17937,50 21406,25 27187,50 26262,50 27187,50
INVERSION 479110,00
TOTAL EGRESOS 508125,00 556687,50 629531,25 750937,50 731512,50 750937,50
FLUJO NETO ECONOMICO 41875,00 53812,50 64218,75 81562,50 78787,50 81562,50
FUENTE: Elaborado propia.

Para el primer año la empresa ECO-COMPOST, inicia con una inversión de

bolivianos 479.110,00, para el primer año se proyecta el siguiente ingreso Bs.
550.000,00.- puesto que los egresos fueron Bs. 492.500,00.- lo que significa que
el negocio tendrá una utilidad de bolivianos 41875, en los siguientes años la

pág. 42 PLANTA
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empresa va mostrando un crecimiento en sus ingresos, así como también en sus

egresos, por lo tanto, la utilidad de la empresa va aumentando.

7.6. EVALUACION FINANCIERA

La evaluación financiera es la investigación de todas las partes de un proyecto

determinado con el fin de valorar si este tendrá un rendimiento futuro. Por ello,
esta evaluación previa será la forma de saber si dicho proyecto contribuirá a los
objetivos del plan de negocios y nos dirá si es viable o no la realización del plan.
Para el estudio de factibilidad y viabilidad de este plan de negocios se utilizarán
los indicadores más comunes como el VAN Y TIR
7.6.1. Valor actual neto

El VAN es un procedimiento que mide el valor en el momento actual de una serie

de flujos de caja futuros (es decir, ingresos y gastos), que serán originados por el
proyecto
Este plan de negocios es viable porque según este indicador del valor actual neto
es de 62759.02 Bs.
7.6.2. Tasa interna de retorno

La TIR trata de calcular la tasa de descuento que logra un resultado positivo para
el proyecto. En otras palabras, busca la tasa de descuento mínima para la cual el
proyecto es recomendable y generará un beneficio. Por tanto, la TIR es la tasa de
descuento con la que el VAN es igual a cero.

En el caso de este plan de negocios según el indicador la tasa interna de retorno

obtenido es positivo con un valor >0 de 5.69%

pág. 43 PLANTA
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X FLUJOS DE CAJA
TASA DE DESCUENTO 10%
INVERSION INICIAL 479110
AÑO 1 76875
AÑO 2 83812,5
AÑO 3 94218,75
AÑO 4 111561,5
AÑO 5 108287,5
AÑO 6 111562,5
INDICADORES ECONOMICOS
VALOR ACTUAL NETO (VAN) 62759,02
TASA INTERNA DE RETORNO ( TIR) 5,69%
FUENTE: Elaborado propia.

8. ANEXOS FINANCIEROS

COSTOS VARIABLES Y FIJOS

COSTOS VARIABLES
ITEM MONTO

MATERIALES E INSUMOS 5500

MANO DE OBRA DIRECTA 18000

GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 8875

COSTO VARIABLE TOTAL 32375

COSTOS FIJOS
GASTOS GENERALES Y ADMINISTRATIVOS 8500

GASTOS DE COMERCIALIZACION 4500

COSTO FIJO TOTAL 13000

FUENTE: Elaboración propia.

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9. SUPUESTOS Y ESCENARIOS

9.1. SUPUESTOS SOBRE VENTAS

Se realizó un supuesto sobre el comportamiento de las ventas para los siguientes 6 años,
el cual esta detallado en los siguientes cuadros

SUPUESTO DE VENTAS
VENTAS Impuestos 25% Beneficio
AÑ INVERSION COSTOS DEPRECIACIO
ANUALES INGRESOS TOTALES N
CF+D*25% I-CV-CF- Neto
O INICIAL SUS (UNIDADES) D*25%

1 479110 4000 222000 185000 30000 1750 15325

2 479110 18000 999000 832500 30000 34125 768375

3 479110 25000 1387500 1156250 30000 50312,5 905937,5

FUENTE: Elaboracion propia
SUPUESTO DE VENTAS
1200000
1000000
800000
600000 ventas beenficio
concepto
400000 anuales(un) contable
200000
0
pesimista
pesimista 4000
probable 15325
optimista FUENTE: Elaboración propia
ventas anuales(un) 18000beenficio contable
probable 768375 En el supuesto de que las ventas
varíen de forma drástica en los 3
optimista 25000 905937,5
primeros años, según en cuadro
anterior podemos ver que aun
contamos beneficios netos,
El enfoque más pesimista de producir 4000 unidades aun contamos con
beneficios, en cambio desde un enfoque optimista si llegamos a producir 25000
sacos de abono organico poder obtener grandes ganancias.

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10. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATICA LEGAL

10.1. PERSONERIA JURIDICA

MINUTA DE CONSTITUCIÓN EMPRESA UNIPERSONAL

FECHA 20 de junio de 2021

ARTÍCULO PRIMERO. Empresario. Como propietario de la empresa unipersonal,

que mediante la presente minuta constituye, y obrando en su propio nombre, el señor
Erwin Vasquez Quisbert, boliviano, mayor de edad, hábil por derecho, identificado
con la cédula de ciudadanía 9238687, expedida en la ciudad de La Paz con la
siguiente dirección Av. Imperial nº 3774 de la ciudad de El Alto.

ARTÍCULO SEGUNDO. Razón Social. La empresa será unipersonal y girará bajo la

razón social (o denominación) de ECO-COMPOST EMPRESA UNIPERSONAL.

ARTÍCULO TERCERO. Domicilio. El domicilio de la Empresa será la ciudad de El

Alto, pero podrá crear sucursales, agencias o dependencias en otros lugares del país, y
del exterior por disposición del empresario y con arreglo a la Ley.

ARTÍCULO CUARTO. Duración de la Empresa. La empresa durará por el término de

10 años contados desde la fecha de este documento y se disolverá por las siguientes
causales: a) Por vencimiento del término de su duración, si antes no fuere prorrogado
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válidamente; b) por la imposibilidad de desarrollar la empresa, por la terminación de

la misma o por la extinción de la cosa o cosas cuya explotación constituyan sus
objetos; c) Por decisión de autoridad competente en los casos expresamente previstos
en la Ley; d) Por ocurrencia de pérdidas que reduzcan el capital por debajo del
cincuenta por ciento (50%) y, e) Por las demás causales señaladas por Ley.

ARTÍCULO QUINTO. Objeto. La empresa

ECO- COMPOST podrá realizar cualquier acto lícito de comercio.

ARTÍCULO SEXTO. Capital-Cuotas. La empresa tendrá un capital de

479 110,00 Bolivianos moneda legal corriente ($), representada Este capital ha sido
suscrito y pagado en su integridad, así:

MAQUINARIA Y EQUIPO BS. 253 000

TERRENOS Y EDIFICACIONES BS. 154500
EQUIPOS DE COMPUTACION BS. 4500
MUEBLES Y ENSERES BS. 1800
HERRAMIENTAS DE PRODUCCION BS. 4310
EFECTIVO BS. 65000
TOTAL BS. 479110

La empresa declara haber recibido los aportes a su entera satisfacción, tanto en dinero
como en especie.

ARTÍCULO SÉPTIMO. Cesión de Cuotas. El empresario tendrá derecho a ceder total

o parcialmente sus cuotas a otras personas naturales o jurídicas, lo que implicará una
reforma estatutaria y por consiguiente se hará mediante documento escrito que se
inscribirá en el registro mercantil correspondiente. A partir de este momento producirá
efectos la cesión. El documento será otorgado por el cedente y el cesionario y
generará la transformación de la empresa en una persona jurídica distinta de
conformidad con los mandatos contenidos en el código de comercio.

ARTÍCULO OCTAVO. Administración. La administración de la empresa estará a

cargo de los siguientes órganos: a) El Gerente General y b) El Administrador.

ARTÍCULO NOVENO. Gerente. Administrador. La empresa tendrá un Gerente de

libre nombramiento y remoción del empresario, el cual tendrá un administrador que lo
reemplazará en faltas absolutas, temporales o accidentales y cuya asignación y
remoción corresponderá también al empresario. El Gerente tendrá un período de un
(1) año, sin perjuicio de que pueda ser reelegido indefinidamente o removido en
cualquier tiempo. Para el primer período se designa como Gerente al Señor Erwin
Vasquez Quisbert, boliviano, mayor de edad, hábil por derecho, identificado con la
cédula de ciudadanía 9238687, expedida en la ciudad de La Paz y en las faltas
absolutas o temporales, lo reemplazará el Administrador.

ARTÍCULO DÉCIMO. Representante Legal. El Gerente es el representante legal de

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la empresa con amplias facultades, por lo tanto, podrá ejecutar todos los actos y
contratos acordes con la naturaleza de su encargo y que se relacionen directamente
con el giro ordinario de los negocios de la empresa. Además, son atribuciones
especiales del Gerente, las siguientes funciones:

a) El uso de la firma o razón social.

b) Dirigir y vigilar las actividades de la empresa en todos los campos e impartir las
órdenes e instrucciones necesarias para lograr la adecuada realización de los objetivos
que aquella propone.

c) Designar los empleados que se requieran para el normal funcionamiento de la

empresa y señalarles su remuneración, excepto cuando se trate de

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aquellos que por Ley y por estos estatutos deban ser designados por el empresario.

d) Presentar un informe de su gestión al propietario de la empresa en sus reuniones ordinarias y el

balance general al final del ejercicio con un proyecto de distribución de utilidades.

e) Convocar al propietario de la empresa a reuniones ordinarias y extraordinarias, de acuerdo con

lo previsto en estos estatutos y la Ley.

f) Nombrar los árbitros que correspondan a la sociedad en virtud de compromisos, cuando así lo
autorice el empresario.

g) Constituir los apoderados judiciales necesarios para la defensa de los intereses de la empresa.

PARÁGRAFO PRIMERO. No obstante en los asuntos jurídicos o administrativos que tengan

relación con conflictos de trabajo o que comprometan las políticas de la empresa en materia
laboral, la facultad para transigir, conciliar, comprometer y desistir, estará reservada al empresario,
y el Gerente solo podrá constituir apoderados para tales asuntos con la previa autorización escrita
del empresario, en consecuencia en materia laboral las facultades autónomas del Gerente conforme
al presente artículo quedan restringidas al manejo del personal de la empresa.

PARÁGRAFO SEGUNDO. Cuando el administrador ejerza el cargo de Gerente en virtud de lo

dispuesto en los estatutos, tendrá las mismas facultades y obligaciones que le asigne el empresario,
el Gerente o estos estatutos.

PARÁGRAFO TERCERO. El administrador en todo momento al igual que en aquellos casos en

que se encuentre reemplazando en sus faltas absolutas, temporales o accidentales al Gerente,
requerirá autorización previa del empresario para la ejecución de todo acto o contrato que exceda
de $XXX.

ARTÍCULO DÉCIMO PRIMERO. Balances y Estado de Pérdidas o Ganancias. Anualmente al

treinta y uno (31) de diciembre, se cortará las cuentas y se hará el inventario y el balance general
de fin de ejercicio que, junto con el respectivo estado de pérdidas y ganancias, el informe del
Gerente General y un proyecto de distribución de utilidades, se presentará por éste a la
consideración del empresario.

ARTÍCULO DÉCIMO SEGUNDO. Utilidades. Las utilidades se justificarán en estados

financieros elaborados de acuerdo con los principios de contabilidad generalmente aceptados y
dictaminados por un contador público independiente.

ARTÍCULO DÉCIMO TERCERO. Pérdidas. En caso de pérdidas, éstas se enjugarán con las
reservas que se hayan constituido para este fin y en su defecto, con la reserva legal. Las reservas
cuya finalidad fuera la de absorber determinadas pérdidas no se podrán emplear para cubrir otras
distintas, salvo que así lo decida el empresario. Si la reserva legal fuere insuficiente para enjugar el
deficit de capital, se aplicarán a este fin los beneficios sociales de los ejercicios siguientes.

ARTÍCULO DÉCIMO CUARTO. Conversión a Sociedad. Cuando por virtud de la cesión de

cuotas o por cualquier otro acto jurídico, la empresa llegare a pertenecer a dos o más personas, la
empresa deberá convertirse en sociedad comercial para lo cual, dentro de los seis (6) meses
siguientes a la inscripción de aquella en el registro mercantil se elaborarán los estatutos sociales de
acuerdo con la forma de la sociedad adoptada. Estos deberán elevarse a escritura pública que se
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otorgará por todos los socios e inscribirse en el registro mercantil. La nueva sociedad asumirá sin
solución de continuidad, los derechos y obligaciones de la empresa. Transcurrido dicho término
sin que se cumplan las formalidades aludidas, quedará disuelto de pleno derecho y deberá
liquidarse.

ARTÍCULO DÉCIMO QUINTO. Disolución de la Empresa. En los casos previstos en el código

de comercio, podrá evitarse la disolución de la empresa adoptando las modificaciones que sean del
caso, según la causal ocurrida, con observancia de las reglas establecidas para las reformas de
estatutos, a condición de que el acuerdo se formalice dentro de los seis (6) meses siguientes a la
ocurrencia de la causal.

ARTÍCULO DÉCIMO SÉPTIMO. Liquidación. Disuelta la empresa se procederá de inmediato a

su liquidación, en la forma indicada en la Ley. En consecuencia, no podrá iniciar nuevas
operaciones en desarrollo de su objeto y conservará su capacidad jurídica únicamente para los
actos necesarios a la inmediata liquidación. El nombre de la empresa (o su razón social según el
caso), una vez disuelta, se adicionará con la expresión “En Liquidación”, su omisión hará incurrir
a los encargados de adelantar el proceso liquidatario en las responsabilidades establecidas en la
Ley.

ERWIN VASQUEZ QUISBERT

C.I.: 9238687 LP

10.2. REGISTRO LEGAL

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Para que la empresa inicie sus actividades debe contar con los siguientes requisitos legales
los cuales se menciona a continuación:
10.2.1. Constitución de empresas en bolivia
TIPOS DE EMPRESA.
 Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.)
OBLIGACIONES LEGALES.
 Registro en el Servicio de Impuestos Internos (S.I.N).
 Registro en la Gobierno Autónomo Municipal de Patacamaya.
 Registro en FUNDEMPRESA (Fundación para el Desarrollo Empresarial).
OBLIGACIONES SOCIALES.
 Registro en el Seguro de Salud (Caja Nacional de Salud).
 Registro en el Seguro de Vejez o Jubilación (AFP).
 Registro en el Ministerio de Trabajo.
OBTENCION DEL NÚMERO DE IDENTIFICACION TRIBUTARIA (NIT).
 Obligaciones Impositivas:
- Impuesto a las Transacciones (IT)  3% sobre las Ventas Brutas – Total de
Ventas Facturadas.
- Impuesto al Valor Agregado (IVA)  13% sobre el Total de Ventas facturadas
compensables con el 13% del Total de Compras facturadas y que tengan
relación con la actividad desarrollada.
- Impuesto sobre las Utilidades de las Empresas IUE  25% sobre las
Utilidades Netas (Utilidad Bruta menos Gastos Deducibles emergente de los
Estados Financieros Anuales).
OBLIGACIONES SOCIALES
 Caja nacional de salud.
 AFPs
 Aportes patronales

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10.3. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

El Organigrama propuesto para la empresa” ECO-COMPOST”, se basa en un sistema

participativo y coordinado donde se interactúan cada uno de los cargos con el fin de cumplir
con los objetivos y metas. No obstante, además de contar con un organigrama participativo y
coordinado, es necesario que la empresa cuente con un análisis y descripción de cargos con
el fin de determinar las responsabilidades en cada uno de los cargos, por lo tanto, como un
aporte de los investigadores del presente plan de negocios a continuación se realiza la
descripción de cada cargo:

GERENTE GENERAL

SECRETARIA

JEFE DE PRODUCCION SUPERVISOR DE

PRODUCCION

OPERARIO OPERARIO OPERARIO

OPERARIO OPERARIO
2 4 VENDEDOR
1 3

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10.4. PERSONAL.
Estructura funcional Aquí se detallan las funciones y responsabilidades de cada uno de los
puestos de trabajo, para “ECO-COMPOST”, quedan diseñadas las funciones de la siguiente
manera:

Título del Cargo: Gerente

Naturaleza del Trabajo:

Gestión y control del proceso administrativo, así como el manejo de información estratégica
que sirva para la toma de decisiones en beneficio de la empresa.

Funciones:
 Ejercer la representación legal de la empresa
 Dirigir, y controlar las acciones de las diferentes áreas de la empresa.
 Motivar a los empleados de la empresa con incentivos.
 Cumplir y hacer cumplir con las disposiciones dictadas por la junta general de socios.
 Diseñar estrategias de publicidad y promoción de la empresa.
 Emplear personal cumpliendo con los requisitos del perfil de cargos.
 Sancionar al personal que incumpla sus obligaciones laborales.
 Participar en reuniones que los socios convoquen.

Título del Cargo Secretaria Contadora

Naturaleza del Trabajo:
Ejercer el control de la actividad contable de la procesadora, registros, documentos, actas, y
actividades de secretaría.
Funciones:
 Registrar acuerdos de reuniones en libro de actas.
 Ordenar y clasificar en archivos los documentos que se generan por la actividad de la
empresa.
 Atender llamadas, proveedores, clientes.
 Elaborar informes económicos y contables de la empresa.
 Asesorar a socios en temas contables y tributarios
 Realizar declaraciones tributarias.
 Liquidar nómina
 Digitar y tener al día la contabilidad

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Título del Cargo: Jefe de producción

Naturaleza del Trabajo:
Realizar la función de control de la producción de abonos orgánicos.

Funciones:
 Controlar el desempeño de los operarios.
 Verificar las necesidades de materia prima, insumos, materiales.
 Realizar controles técnicos del proceso y producto terminado.
 Evaluar la densidad poblacional los macro organismos.
 Elaborar informes de producción.
 Proponer alternativas para mejorar la producción.
 Programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el orden, tomando en
cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo.
 Evaluar constantemente para detectar en qué grado los planes se están obteniendo
por él o por la dirección de la empresa.

Título del Cargo: Supervisor de Planta

Naturaleza del Trabajo: Realizar el monitoreo y seguimiento al proceso de producción en

todas sus fases.

Funciones:

 Planear y definir las metas de producción

 Supervisar las líneas de producción durante todo el proceso.
 Realizar el control de sanidad.
 Realizar el control de calidad
 Analizar los fallos improvisos durante la producción y los soluciona
 Revisa el desempeño del personal.

Título del Cargo: Operarios

Naturaleza del Trabajo:
Prestar un servicio eficiente de desempeño laboral y de calidad que satisfaga el bienestar de
la empresa.

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Funciones:
 Acopiar los residuos para su fermentación y reposo.
 Incorporar la materia prima en los lechos de descomposición.
 Realizar tareas de riegos, volteos, cosecha, secado, empacado.
 Dar buen uso a las herramientas y equipos utilizados.
 Informar sobre problemas de sanidad y plagas observados en lechos.
 Acatar las indicaciones del jefe de producción.
 Velar por el cuidado y buen uso de las instalaciones y elementos de la empresa.
 Controlar la entrada y salida a personas particulares a la empresa sin previo aviso a
los directivos.

Título del Cargo: Operario Vendedor

Naturaleza del puesto:
Vender el producto y ofrecer el abono orgánico a clientes reales y potenciales.
Funciones:
 Proponer planes de comercialización.
 Elaborar informes de ventas.
 Cumplir metas de ventas.
 Informar de los beneficios y características del abono a los clientes.
 Establecer un nexo entre el cliente y la empresa.
 Contribuir a la solución de problemas que tiene en el mercado la empresa.
 Administrar su territorio de ventas planificando y controlando los resultados que vaya
obteniendo en función de las actividades que va implementando.
 Integrarse a las actividades de mercadotecnia de la empresa.

10.5. PROCEDIMIENTO TÉCNICO-ADMINISTRATIVO.

Proceso de reclutamiento y selección del personal.
Se toma en cuenta los siguientes pasos para una correcta dotación de personal para la
empresa “eco-compost”:
Reclutamiento
Los interesados en prestar sus servicios a la empresa “” deberán presentar su hoya de vida,
debidamente documentada donde el mismo debe contener información personal, formación
académica, no tener antecedentes penales, experiencia laboral, pretensión salarial,
disponibilidad de tiempo, lo cual estos datos permitirán tener una visión de la persona
interesada.

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Selección
Una vez que se finalice el proceso de reclutamiento contando ya con la hoja de vida, se
analizaran a cada uno de ellos(as), y posteriormente se seleccionara según sus destrezas y
habilidades a los postulantes.
Contratación
Una vez que se ha seleccionado al personal eficiente se procede a firmar los contratos
respectivos estos se elaboraran por un tiempo de tres meses como prueba, transcurrido este
periodo si no existe ninguna notificación el contrato se considerara como indefinido. Aquí
también se acordará las obligaciones y responsabilidades del empleado, las multas y
sanciones, así como la remuneración a percibir.
Incorporación del personal al puesto de trabajo.
Se realizará la presentación del personal en su área de trabajo, dándole a conocer todas las
funciones a desempeñar, de esta manera el empleado podrá familiarizarse con su puesto de
trabajo, así como con las políticas y metas de la empresa.
Evaluación del desempeño
Este es uno de los pasos más importantes dentro de la empresa ya que se debe conocer
como el trabajador está desempeñando sus funciones y si este contribuye en el
cumplimiento de los objetivos, la evaluación del personal ayudará a tomar decisiones en
cuanto al refuerzo de conocimientos en determinada área, o de ser el caso se ubicará al
empleado en el puesto de trabajo más adecuado.

11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

11.1. CONCLUSIONES.
En el plan de marketing mix, se establece las características del producto, sus bondades,
medios publicitarios y canales de distribución directa para los clientes finales del producto.
El estudio técnico permitió definir la localización del negocio, proceso de producción,
distribución de instalaciones, materiales y el talento humano requerido para el buen
funcionamiento de la empresa orgánica “J&V”
Mediante el estudio administrativo y legal, se determinó la organización estructural para la
empresa, así como sus funciones y perfil de puestos para seleccionar el personal, además
se determina la figura legal y minuta de constitución de la empresa.
El estudio económico nos permitió definir os presupuesto de inversión, producción,
financiamiento de la empresa.

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El análisis financiero mediante los indicadores VAN y TIR son positivos y aceptables para
poner en marcha el plan de negocios, por lo tanto, se considera un plan de negocios viable y
queda listo para su ejecución a partir de su aprobación.

11.2. RECOMENDACIONES
 Se debe considerar buscar nuevos nichos de mercado para comercializar el producto
y usar el canal directo para la comercialización del abono orgánico para facilitar un
mejor servicio a los clientes.
 Se debe aplicar el plan de marketing de forma permanente para lograr un rápido
posicionamiento y conocer las exigencias del consumidor.

Se recomienda realizar una buena distribución de la instalación dentro del sitio escogido para
montar la planta ya que esto va favorecer el desplazamiento adecuado de personal,
herramientas, productos, etc.

12. ANEXOS

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