PROCESO DEL CUIDADO NUTRICIONAL - DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL - TERMINOLOGÍA
INGESTA NI Grasa y colesterol
colesterol (5.6) Bioquímica (2)
Se define como “problemas relacionados con la Ingesta insuficiente de grasa NI-5.6.1 Se define como “cambios en la capacidad para
ingesta de energía, nutrientes, líquidos, Ingesta excesiva de grasa NI-5.6.2 metabolizar nutrientes como resultado de
sustancias bioactivas a través de la dieta oral o Ingesta inadecuada de grasas alimenticias NI-5.6.3
medicamentos, cirugía, o lo indicado por valores
el soporte nutricional” de laboratorio alterados”
(especificar)_________________
Problema en la utilización de nutrientes NC-2.1
Balance calórico/energético (1) Valores de laboratorio alterados NC-2.2
Se define como “cambios reales o estimados Proteína (5.7) relacionados con la nutrición (especificar)
en la energía (K cal.)”
cal.)” Ingesta insuficiente de proteína NI-5.7.1 _______________
Aumento del gasto energético NI-1.2 Ingesta excesiva de proteína NI-5.7.2 Interacción entre NC-2.3
Ingesta insuficiente de energía NI-1.4 Ingesta inadecuada de aminoácidos NI-5.7.3 Futura interacción alimento y medicamento NC-2.4
Ingesta excesiva de energía NI-1.5 (especificar)_________________
Riesgo futuro de Ingesta energética NI-1.6 Peso (3)
insuficiente Hidratos de carbono y fibra (5.8) Se define como “estado crónico o cambio en el
Riesgo futuro de Ingesta energética NI-1.7 Ingesta insuficiente de hidratos de carbono NI-5.8.1 peso comparado con el peso
peso habitual o deseado”
deseado”
excesiva Ingesta excesiva de hidratos de carbono NI-5.8.2 Bajo peso NC-3.1
Pérdida de peso involuntaria NC-3.2
Ingesta inadecuada de los tipos de hidratos de
Ingesta oral o del soporte nutricional (2) Sobrepeso / Obesidad NC-3.3
carbono NI-5.8.3
Se define como “ingesta real o estimada de Aumento de peso involuntario NC-3.4
alimentos y bebidas de la dieta oral o el (especificar)______________
soporte nutricional comparado con la meta del Ingesta incompatible de hidratos de carbono NI-5.8.4 COMPORTAMIENTO-AMBIENTAL
paciente” Ingesta insuficiente de fibra NI-5.8.5 NB
Ingesta oral insuficiente de NI-2.1 Ingesta excesiva de fibra NI-5.8.6 Se define como ” hallazgos/problemas
hallazgos/problemas
alimentos/bebidas nutricionales identificados en relación a
Ingesta oral excesiva de NI-2.2 Vitaminas (5.9) conocimientos, actitudes/ creencias, medio
alimentos/bebidas Ingesta insuficiente de vitaminas NI-5.9.1 ambiente, suministro de alimentos o seguridad
Insuficiente infusión de nutrición entera NI-2.3 (especificar)_________________ alimentaria.
Excesiva infusión de nutrición enteral NI-2.4 Ingesta excesiva de vitaminas NI-5.9.2
Infusión de nutrición enteral menor a la NI-2.5 Conocimientos y creencias (1)
(especificar)_________________
óptima Se define como “conocimientos y creencias reales
A C
Insuficiente infusión de nutrición NI-2.6 informadas o documentadas”
Tiamina D
parenteral Déficit de conocimiento relacionado con la NB-1.1
Riboflavina E
Excesiva infusión de nutrición parenteral NI-2.7 alimentación y la nutrición.
Infusión de nutrición parenteral menor a NI-2.8 Niacina K Creencias/actitudes nocivas acerca de NB-1.2
la óptima Folato Otro ______ temas relacionados con la alimentación o
Aceptación limitada a los alimentos NI-2.9 nutrición (usar con precaución)
Minerales (5.10) Indispuesto para el cambio en la dieta/estilo NB-1.3
Ingesta de líquidos (3) Ingesta insuficiente de
de minerales
minerales (especificar) NI-5.10.1 de vida
Se define como “ ingesta real o estimada de Calcio Hierro Déficit en el auto-monitoreo NB-1.4
líquidos comparada con la meta del paciente” Potasio Cinc Desorden en el Patrón alimentario NB-1.5
Ingesta insuficiente de líquidos NI-3.1 Adhesión limitada a recomendaciones NB-1.6
Otro__________
Ingesta excesiva de líquidos NI-3.2 relacionadas con la nutrición
Ingesta excesiva de minerales (especificar) NI-5.10.2
Selección de alimentos indeseable NB-1.7
Calcio Hierro
Ingesta de sustancias bioactivas (4)
Se define como “ingesta real o estimada de Potasio Cinc Actividad física y funcionalidad (2)
sustancias bioactivas, incluyendo uno o varios Cloro Sodio Se define como “Problemas con activid ad
activid ad física,
componentes de alimentos funcionales, Magnesio Fósforo auto-cuidado y calidad de vida, informados,
ingredientes, suplementos dietéticos, alcohol.” Otro__________ observados o documentados”
Inactividad física NB-2.1
Ingesta insuficiente de sustancias NI-4.1 Multi-nutrientes (5.11) Ejercicio excesivo NB-2.2
bioactivas Riesgo futuro de ingesta subóptima de NI-5.11.1 Incapacidad o la falta de voluntad para NB-2.3
Ingesta excesiva de sustancias NI-4.2 nutrientes gestionar el auto-cuidado
bioactivas Riesgo futuro de ingesta excesiva de NI-5.11.2 Alteración de la capacidad para preparar NB-2.4
Ingesta excesiva de alcohol NI-4.3 alimentos/comidas
nutrientes
Calidad de vida nutricional pobre NB-2.5
Ingesta de nutrientes(5) Dificultad para auto-alimentarse NB-2.6
Se define como ”ingesta real o estimada de CLINICAL NC
grupos específicos de nutrientes o de un solo Se define como “hallazgos/problemas nutricionales Acceso a alimentos y seguridad alimentaria (3)
nutriente en comparación con los niveles identificados en relación a condiciones medicas o Se define como ”problemas reales con el acceso a
deseados” físicas” los alimentos o con la seguridad alimentaria”
Aumento en las necesidades de NI-5.1 Ingesta de alimentos insalubres/inseguros NB-3.1
nutrientes (especificar) ______________ Funcional (1) Acceso limitado a los alimentos NB-3.2
Desnutrición NI-5.2 Se define como “cambios en el funcionamiento, físico Acceso limitado a suplementos nutricionales NB-3.3
Ingesta proteico-energética insuficiente NI-5.3 o mecánico que interfiere con o impide ciertas
Disminución en las necesidades de NI-5.4 Nutrióloga que realizó:______________________
consecuencias nutricionales deseadas”
nutrientes (especificar)______________ Fecha:_________________________________
Dificultad para deglutir NC-1.1
Desequilibrio nutrimental NI-5.5
Dificultad para masticar NC-1.2
Dificultad para la lactancia materna NC-1.3
Función GI alterada NC-1.4
Problema # 1: ________________________________________________________
________________________________________________________ Problema # 2: ________________________________________________________
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Etiología: ___________________________________________________________ Etiología: ___________________________________________________________
Signos y síntomas: ___________________________________________________
___________________________________________________ Signos y síntomas: ___________________________________________________
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Nutrition Diagnosis and Intervention: Standardized Language for the Nutrition Care Process. American Dietetic Association. Edition 2007.