PROYECTO DOCENTE
Complementos de formación disciplinar en Hostelería y Turismo
Lunes y míercoles de 18,30 a 20,30 [Link] 17 [Link] Y FINANZAS
CURSO 2018-19
Datos básicos de la asignatura
Titulación: Máster Univers. en Profesorado de E.S.O y Bachillerato, FP y [Link]
(07)
Año plan de estudio: 2009
Curso implantación: 2011-12
Departamento: Administración Empresas y C.I.M. (Mark.)
Centro sede Centro Internacional Postgrado y Doct.
Departamento:
Nombre asignatura: Complementos de formación disciplinar en Hostelería y Turismo
Código asigantura: 50440047
Tipología: Obligatoria
Curso: 1
Periodo impartición: Primer cuatrimestre
Créditos ECTS: 6
Horas totales: 150
Área de Comercialización e Investigación de Mercados
conocimiento:
Otros Administración de Empresas y Marketing
Departamentos: Economía Aplicada I
Geografía Física y Análisis Gfco. Reg.
Otras Áreas: Análisis Geográfico Regional
Métodos cuantitativos para la Economía y Empresa
Objetivos y competencias
OBJETIVOS:
Entre los objetivos básicos del Master, se pueden resaltar para este módulo los siguientes:
- Potenciar una actitud positiva y crítica hacia el desarrollo de la identidad profesional docente.
- Integrar experiencias profesionales con procesos de formación, a través de la reflexión crítica
sobre todo lo que se experimenta o se aprende.
- Propiciar una formación cultural, personal, ética y social adecuada para el ejercicio de la profesión
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docente con el rigor científico que se debe aplicar en el ámbito de la educación de adolescentes.
- Conocer las competencias profesionales docentes propias de cada especialidad y su relación con
las demás competencias a través de mecanismos de transversalidad.
COMPETENCIAS:
Competencias específicas:
CE29. Conocer el valor formativo y cultural de las materias correspondientes a la especialización y
los contenidos que se cursan en las respectivas enseñanzas.
CE30. Conocer la historia y los desarrollos recientes de las materias y sus perspectivas para poder
transmitir una visión dinámica de las mismas.
CE31. Conocer contextos y situaciones en que se usan o aplican los diversos contenidos
curriculares.
CE32. En formación profesional, conocer la evolución del mundo laboral, la interacción entre
sociedad, trabajo y calidad de vida, así como la necesidad de adquirir la formación adecuada para
la adaptación a los cambios y transformaciones que puedan requerir las profesiones.
Competencias genéricas:
CG1. Conocer los contenidos curriculares de las materias relativas a la especialización docente
correspondiente, así como el cuerpo de conocimientos didácticos en torno a los procesos de
enseñanza y aprendizaje respectivos. Para la formación profesional se incluirá el conocimiento de
las respectivas profesiones.
CG2. Planificar, desarrollar y evaluar el proceso de enseñanza y aprendizaje potenciando procesos
educativos que faciliten la adquisición de las competencias propias de las respectivas enseñanzas,
atendiendo al nivel y formación previa de los estudiantes así como la orientación de los mismos,
tanto individualmente como en colaboración con otros docentes y profesionales del centro.
CG3. Buscar, obtener, procesar y comunicar información (oral, impresa, audiovisual, digital o
multimedia), transformarla en conocimiento y aplicarla en los procesos de enseñanza y aprendizaje
en las materias propias de la especialización cursada.
CG4. Concretar el currículo que se vaya a implantar en un c
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Contenidos o bloques temáticos
Bloque 1: Introducción
Bloque 2: Unidad didáctica en la práctica
Bloque 3: Complementos disciplinares en Hostelería y Turismo
Actividades formativas y horas lectivas
Actividad Créditos Horas
B Clases Teórico/ Prácticas 3 30
Metodología de enseñanza-aprendizaje
Clases teóricas
Las clases teóricas consistirán básicamente en lecciones impartidas por el profesorado, dedicadas
a la presentación del marco teórico, conceptual y metodológico de la asignatura.
Clases prácticas
Las clases prácticas procurarán una mayor implicación del alumnado mediante el desarrollo de una
metodología docente centrada en el/la estudiante y basada en el estudio de casos, el análisis de
proyectos y la resolución de problemas.
AAD sin presencia del profesor
Todas las tareas del alumnado (estudio, trabajos, uso de ordenador, proyectos, lecturas,
exposiciones, ejercicios, prácticas¿) serán orientadas por el profesorado. De este modo, se
atenderá a los/as estudiantes para comentar cuestiones concretas en relación con sus tareas o para
tratar de resolver cualquier otra dificultad del alumnado o grupo de estudiantes relacionada con la
asignatura.
Sistemas y criterios de evaluación y calificación
La calificación del alumno resultará de una media ponderada de las notas de los distintos trabajos,
activividades y ejercicios (exámenes, en su caso) realizados, en función de los distintos bloques de
materias impartidas.
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Otros datos básicos de la asignatura
Profesor coordinador: LOPEZ BONILLA JESUS MANUEL
Tribunales de Presidente: RAFAEL JUAN CASTAÑEDA BARRENA
evaluación y apelación Vocal: LUIS GALINDO PEREZ DE AZPILLAGA
de la asignatura: Secretario: CRISTINA CEBALLOS HERNANDEZ
Suplente 1: CRISTOBAL CASANUEVA ROCHA
Suplente 2: MARIA DEL CARMEN PEREZ LOPEZ
Suplente 3: JESUS DEL CARMEN PEÑA VINCES
Horarios: Consulte en el centro
Calendario de Consulte en el centro
exámenes:
Profesores
Profesorado del grupo principal:
ARIAS MARTIN CARLOS
FRANCO MARTIN LUIS
LOPEZ BONILLA LUIS MIGUEL
LOPEZ BONILLA JESUS MANUEL
GONZALEZ RELAÑO REYES MANUELA
CRUZ MAZO ESTRELLA CANDELARIA
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