PROPÓSITO
• Realizar una reacción de neutralización ácido-base.
GENERALIDADES
La aplicación más importante de los indicadores de pH es detectar el punto de equivalencia
(vire o cambio de coloración) en las volumetrías ácido-base que es un método muy sencillo
para determinar la concentración desconocida de un ácido o de una base en una disolución.
Consiste en medir el volumen de otra disolución de concentración conocida de una base o de
un ácido que se necesita para su neutralización.
El análisis volumétrico es un método utilizado para la determinación de cantidades de
sustancias que componen una muestra, mediante una operación llamada titulación. La
reacción puede ser ácido-base, oxidación-reducción o formación de complejos. La reacción
entre un ácido y una base se conoce como reacción de neutralización y los productos de la
misma son una sal y agua, estableciendo el equilibrio ácido-base conjugado.
La titulación es una de las técnicas más comunes en la química analítica para la determinación
de la concentración de sustancias en solución. El conocimiento de esta técnica es esencial en
el laboratorio químico.
Para determinar la concentración de un ácido se mide con precisión un volumen específico
de la solución y se coloca en un matraz añadiéndole unas gotas del indicador ácido – base. A
continuación, se le agrega, desde una bureta, con cuidado y lentitud, una base de
concentración conocida, llamada "base estándar", hasta que una gota adicional de base
modifica el color del colorante indicador. Éste es el punto final de la titulación. El punto
donde han reaccionado cantidades estequiométricamente iguales de ácido y base se conoce
como "punto de equivalencia". (El punto final y el punto de equivalencia no son
forzosamente iguales).
Es preciso seleccionar un indicador apropiado para la titulación, de modo que el punto final
esté tan cerca al punto de equivalencia como sea posible. Un ejemplo es la fenolftaleína, que
pasa de color rosa en medio básico a incolora en medio ácido. En el punto de viraje, llamado
"punto final", se considera que el número de moles de ácido (monoprótico) y de base
(monohidroxílica) que han reaccionado, es el mismo.