REGLAMENTACIÓN SANITARIA (ALIMENTOS Y BEBIDAS) [Actualizado junio 2017]
LEY 9 DE 1979 "Por la cual se dictan medidas sanitarias"
REGLAMENTACIÓN TRANSVERSAL
INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y BPM; HACCP; REGISTRO, PERMISO Y LÍMITES MÁXIMOS DE RESIDUOS Y
ADITIVOS ALIMENTARIOS ROTULADO O ETIQUETADO
CONTROL NOTIFICACIÓN SANITARIA NIVELES MÁXIMOS
Circular DG 100-00388-07 de 2007 Decreto 3075 de 1997 Decreto 2106 de 1983 Resolución 16379 de 2003 Resolución 2906 de 2007
Ley 1220 de 2008 Decreto 612 de 2000 Resolución 10593 de 1985 Resolución 5109 de 2005 Resolución 1382 de 2013
Ley 1437 de 2011 Decreto 60 de 2002 Resolución 13402 de 1985 Resolución 333 de 2011 Resolución 4506 de 2013
Resolución 1229 de 2013 Resolución 2674 de 2013 Resolución 14985 de 1988 Resolución 1506 de 2011 Resolución 2671 de 2014
Resolución 5296 de 2013 Resolución 719 de 2015 Resolución 1618 de 1991 Resolución 684 de 2012 Resolución 3709 de 2015
Resolución 770 de 2014 Resolución 3168 de 2015 Resolución 4124 de 1991 Resolución 2016028087 de 2016
Circular 046 de 2014 Resolución 2016008980 de 2016 Resolución 4125 de 1991 SUPERFICIES EN CONTACTO
Acuerdo 003 de 2017 Resolución 4126 de 1991 IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN Resolución 683 de 2012
MUESTRAS SIN VALOR COMERCIAL; Resolución 1528 de 2002 Circular DG 100-00437-07 de 2007 Resolución 4142 de 2012
ALIMENTOS ENVASADOS INCENTIVOS Resolución 2606 de 2009 Decreto 019 de 2012 Resolución 4143 de 2012
HERMÉTICAMENTE Resolución 1893 de 2001 Decreto 539 de 2014 Resolución 834 de 2013
Resolución 2195 de 2010 Resolución 3772 de 2013 Decreto 590 de 2014 Resolución 835 de 2013
Guía ASS-RSA-GU060 de 2015
REGLAMENTACIÓN ESPECÍFICA
ALIMENTOS DIVERSOS CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS ESPECIAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Parámetros microbiológicos Decreto 2278 de 1982 Resolución 3009 de 2010 Resolución 19021 de 1985 Resolución 982 de 1994
Resolución 222 de 1990 Decreto 3961 de 2011 Resolución 4241 de 1991 Resolución 1082 de 1994
ALIMENTOS INFANTILES Decreto 1036 de 1991 Decreto 917 de 2012 Decreto 1686 de 2012
Resolución 4135 de 1976 Resolución 402 de 2002 Decreto 1362 de 2012 VINAGRE Decreto 1506 de 2014
Resolución 11488 de 1984 Circular DG-0100-196 de 2002 Decreto 2270 de 2012 Resolución 775 de 2008 Decreto 262 de 2017
Decreto 1397 de 1992 Decreto 2350 de 2004 Resolución 240 de 2013
Resolución 1419 de 2005 Decreto 3752 de 2006 Resolución 241 de 2013 SAL LABORATORIO
Decreto 3755 de 2006 Resolución 242 de 2013 Resolución 9553 de 1988 Resolución 16078 de 1985
LECHE Decreto 1500 de 2007 Resolución 3753 de 2013 Decreto 547 de 1996 Decreto 2323 de 2006
Decreto 616 de 2006 Circular 400-03264 de 2007 Resolución 4545 de 2015 Decreto 698 de 1998 Circular 400-02520 de 2007
Decreto 1673 de 2010 Circular DG 100-004-08 de 2008 Resolución 562 de 2016 Resolución 1619 de 2015
Decreto 1880 de 2011 Decreto 2965 de 2008 Decreto 1282 de 2016 MAYONESA
Resolución 3659 de 2008 Resolución 2016041871 de 2016 Resolución 17882 de 1985 OGM
DERIVADOS LÁCTEOS Decreto 2380 de 2009 Resolución 2016037912 de 2016 Resolución 129 de 2003 Ley 165 de 1994
Resolución 2310 de 1986 Decreto 4131 de 2009 Resolución 2016031387 de 2016 Ley 740 de 2002
Resolución 1804 de 1989 Resolución 4772 de 2009 Circular DAB 400-1716-17 de 2017 PANELA Decreto 4525 de 2005
Resolución 11961 de 1989 Decreto 4974 de 2009 Resolución 779 de 2006 Resolución 227 de 2007
FRUTAS Y HORTALIZAS Resolución 3462 de 2008 Resolución 4254 de 2011
LACTOSUEROS PRODUCTOS DE LA PESCA Resolución 15790 de 1984 Resolución 3544 de 2009 Resolución 1256 de 2015
Resolución 2997 de 2007 Decreto 561 de 1984 Resolución 14712 de 1984 Resolución 4121 de 2011 Resolución 1257 de 2015
Resolución 1031 de 2010 Resolución 730 de 1998 Resolución 2155 de 2012 Resolución 4217 de 2013 Resolución 1258 de 2015
Resolución 1185 de 2011 Resolución 337 de 2006 Resolución 3929 de 2013 Resolución 3118 de 2015
Resolución 148 de 2007 Resolución 1155 de 2014 MIEL Resolución 1259 de 2015
AGUA ENVASADA Resolución 228 de 2007 Resolución 1057 de 2010 Resolución 2463 de 2016
Resolución 12186 de 1991 Resolución 776 de 2008 ACEITES Y GRASAS Resolución 2464 de 2016
Resolución 122 de 2012 Resolución 2508 de 2012 PASTAS Resolución 3297 de 2016
BEBIDAS HIDRATANTES Resolución 468 de 2012 Resolución 2154 de 2012 Resolución 4393 de 1991 Resolución 3298 de 2016
Resolución 2229 de 1994 Resolución 544 de 2013 Resolución 4007 de 2016
DERIVADOS CÁRNICOS HARINA DE TRIGO Resolución 1607 de 2017
BEBIDAS ENERGIZANTES Decreto 2162 de 1983 PRODUCTOS DEL CACAO Decreto 1944 de 1996 Resolución 1452 de 2017
Resolución 4150 de 2009 Decreto 2131 de 1997 Resolución 1511 de 2011 Circular DG 100-0069-17 de 2017 Resolución 1453 de 2017
Resolución 1454 de 2017
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REGLAMENTACIÓN TRANSVERSAL
ADITIVOS ALIMENTARIOS
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