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Menú de Comida Cubana

Este documento presenta una lista de ingredientes para preparar varios platos típicos cubanos como arroz, yuca con mojo, marranillo, ensalada, coctel de camarones, ropa vieja y suero. Incluye cantidades de arroz, frijoles, aceites, sal, especias y verduras. También enumera las carnes como cerdo, camarones y res necesarias. El objetivo es proveer todos los ingredientes para un menú cubano completo.

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Menú de Comida Cubana

Este documento presenta una lista de ingredientes para preparar varios platos típicos cubanos como arroz, yuca con mojo, marranillo, ensalada, coctel de camarones, ropa vieja y suero. Incluye cantidades de arroz, frijoles, aceites, sal, especias y verduras. También enumera las carnes como cerdo, camarones y res necesarias. El objetivo es proveer todos los ingredientes para un menú cubano completo.

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MENÚ CUBANO

Arroz parabolizado 5 kl
Frijoles negros 3 lb
Cebolla cabezona 10 uni
blanca
Aceite 1 fraco normal
ARROZ CUBANO Ajos 3 cabezas
Pimentón rojo 4 uni
Cebolla larga 4 uni
Tomate chonto 12 lb
Sal 1 lb
Plátano maduro 5 uni
Cocho 6 a 8 lb esto merma tu
miras
Yuca 12 lb
Limon ½ malla
YUCA CON MOJO Ajo 5 cabezas
Cilantro 2 ataos
Mantequilla 3 lb
Sal Xxx
Carne de cerdo Xxx
orégano 4 paquetes del normal
Ajos 8 cabezas
MARRANILLO Comino 1 paquete
Naranja 1 malla
Limón 6 uni
Pimienta en pepa 2 paqueticos
Sal Xxxxx
Lechuga 8 lechugas
Tomate Cherry 8 cajitas
Cebolla Morada 4
Aguacate 10 aguacates
ENSALADA Queso Campesino 3 lb
Crutones Si consigues
Aceite de girasol del 1 frasco
bueno
Vinagre de manzana 1 frasquito
Salsa inglesa 1 frasquito
Mostaza Dijon 6 cdt
limón 6
huevo 6
Salsa de tomate 6
Mayonesa 4
Jugo de limón 1 malla
COCTEL DE Ajo 3 cabezas
CAMARONES Cebolla roja 7
Pimentón Rojo 8
Cilantro 2 ataos
Salsa inglesa xxxx
Mango 8 uni
Camarones xxxx
Carne xxxx
Laurel manojo
Cebolla 4 uni
ROPA VIEJA Pimentón 4 uni
Perejil 1 atao
Tomate chonto 10 lb
Cebolla cabezona 2 lb
blanca
Cebolla Larga 2 ataos
Ajos 4 cabezas
Color achiote 1 paquete
Suero 8
SUERO Crema de Leche 4
Limón 10
Cebollín 2 bolsitas
SUPERMERCADO
Arroz parabolizado 5 kl
Frijoles negros 3 lb
Aceite 1 frasco normal
Aceite de girasol del bueno 1 frasco
Mantequilla 3 lb
Sal 2 lb
Pimienta en pepa 3 paqueticos
Vinagre de manzana 1 frasquito
Salsa inglesa 1 frasquito
Mostaza Dijon 6 cdt
huevo 6
Salsa de tomate 6
Mayonesa 4
Color achiote 1 paquete
Suero 8
Crema de Leche 4
Crutones Si consigues
orégano 4 paquetes del normal
Comino 1 paquete
VEGETALES
Ajos 20 cabezas
Pimentón rojo 15 uni
Cebolla larga 4 mallas
Tomate chonto 10 lb
Cebolla cabezona blanca 10 uni
Plátano maduro 5 uni
Yuca 12 lb
Limón 4 malla
Cilantro 4 ataos
Naranja 1 malla
Lechuga 8 lechugas
Tomate Cherry 8 cajitas
Cebolla Morada 15 unidades
Cebollín 2 bolsitas
Aguacate 10 aguacates
Laurel manojo
Cebolla 4 uni
Perejil 1 atao
Queso Campesino 3 lb
CARNES
Cocho 6 a 8 lb esto merma tu
miras
Carne de cerdo xxxxx
Camarones xxxxx
Carne de res xxxxx

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