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Valoraciones Ácido-Base en Química

Este documento describe una experiencia de laboratorio sobre valoraciones ácido-base. Explica que esta técnica permite determinar la concentración desconocida de una sustancia ácida o básica mediante su neutralización con una base o ácido de concentración conocida. Detalla los tipos de valoraciones, el uso de indicadores para identificar el punto final, y presenta los resultados de 7 casos de titulación realizados con ácido clorhídrico, hidróxido de sodio y fosfato de sodio.

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Valoraciones Ácido-Base en Química

Este documento describe una experiencia de laboratorio sobre valoraciones ácido-base. Explica que esta técnica permite determinar la concentración desconocida de una sustancia ácida o básica mediante su neutralización con una base o ácido de concentración conocida. Detalla los tipos de valoraciones, el uso de indicadores para identificar el punto final, y presenta los resultados de 7 casos de titulación realizados con ácido clorhídrico, hidróxido de sodio y fosfato de sodio.

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FACULTAD QUIMICA Y FARMACIA

Valoraciones Acido-Base, (Protometría) Acidimetría y Alcalimetría

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO


FACULTAD QUIMICA Y FARMACIA
Angellis Gómez, Darly Bustamante, Leibis Orozco, Jonattan Orozco
Grupo - 2

Resumen:

En esta experiencia de laboratorio titulada valoración ácido-base (también llamada volumetría ácido-base,
titulación ácido-base o valoración y/o equivalente de neutralización) es una técnica o método de análisis
cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentración desconocida en una disolución de una sustancia
que pueda actuar como ácido, neutralizada por medio de una base de concentración conocida, o bien sea una
concentración de base desconocida neutralizada por una solución de ácido conocido.

Palabras Claves:

Estandarización, soluciones, técnicas, titulante, punto equivalencia, neutralización.

Abstract:

In this laboratory experience called acid-base titration (also called acid-base titration, acid-base titration or
valuation and / or neutralization equivalent) is a technique or method of quantitative analysis used, which allows
knowing the unknown concentration in a dissolution of a substance that can act as an acid, neutralized by
means of a base of known concentration, or an unknown base concentration neutralized by a known acid
solution.

Key Words:

Standardization, solutions, techniques, titling, equivalence point, neutralization.

Introducción:
En otras valoraciones o volumetrías, (redox,
complexometría, de precipitación) se registra la
concentración de una sustancia en función del
Es un tipo de valoración basada en una reacción
volumen de sustancia valorante añadida, para
ácido-base o reacción de neutralización entre el
determinar el punto final. En una valoración ácido-
analito (la sustancia cuya concentración queremos
base se prefiere medir el pH como una medida de
conocer) y la sustancia valorante. El nombre
cómo transcurre la transferencia de hidrones, H+,
volumetría hace referencia a la medida del volumen
entre el ácido y la base. Para ello se emplean
de las disoluciones empleadas, que nos permite
electrodos específicos conectados a un
calcular la concentración buscada.
potenciómetro. Cerca del punto de equivalencia o
punto final de la valoración se observa un cambio
Aparte del cálculo de concentraciones, una
muy brusco de dicho potencial.
valoración ácido-base permite conocer el grado de
pureza de ciertas sustancias.
Se pueden clasificar en dos grandes grupos:
En una valoración ácido-base a veces es necesario
Alcalimetrías: Determinación de la concentración
el uso de un indicador ácido-base que sufra un
de una base empleando un ácido fuerte de
cambio de color y/o de un pH-metro para conocer el
concentración conocida como sustancia valorante.
punto final.2 En otros casos las propias sustancias
Se emplea casi siempre ácido clorhídrico, HCl; a
que intervienen experimentan un cambio de color
veces ácido sulfúrico, H2SO4 (Las disoluciones de
que permite saber cuándo se ha alcanzado ese
ácido perclórico y de ácido sulfúrico también son
punto de equivalencia entre el número de
estables y son útiles para las titulaciones donde el
equivalentes de ácido y de base.
ion cloruro interfiere formando precipitados); y casi
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nunca los ácidos nítrico (HNO3) y perclórico, ambos son de igual fuerza, entonces el pH de
(HClO4). equivalencia será neutro.
Acidimetrías: Determinación de la concentración
de un ácido empleando una base fuerte de Sin embargo, los ácidos débiles no se valoran
concentración conocida como sustancia valorante, normalmente frente a bases débiles, porque el
como el NaOH. cambio de color mostrado por el indicador suele ser
rápido, y por lo tanto muy difícil de ver con claridad
Curvas de valoración: por el observador.

Si representamos el pH medido por un electrodo en El punto final es el punto en que se detiene la


función del volumen añadido de sustancia valorante valoración, por ejemplo, tras el viraje de color del
se obtienen curvas de valoración o curvas de indicador. Este cambio producido en la disolución
titulación, similares a la de la figura. Se observa el permite establecer experimentalmente el punto final
rápido cambio del pH para un volumen de la valoración.4
determinado. El punto de inflexión de esta curva se
llama punto de equivalencia y su volumen nos El punto final debe coincidir lo más exactamente
indica el volumen de sustancia valorante consumido posible con el punto de equivalencia. La diferencia
para reaccionar completamente con el analito.3 entre ambos puntos constituye el error de
valoración, que es propio del método (indicador
En ausencia de sistema medidor del pH, se pueden empleado, uso de reactivos impuros, etc), y no
usar indicadores ácido-base, sustancias que debemos confundirlo con los errores accidentales
mediante un cambio de color nos indican que se ha
debidos a manipulaciones o medidas de volumen
llegado al punto final de la titulación, el cual debe
ser lo más cercano posible al punto de defectuosas.
equivalencia. La elección adecuada del indicador
visual nos asegura que así sea. 2. Desarrollo Experimental:

Caso 1:
Punto de equivalencia: valor del pH
 Se mide una alícuota de 25 mL de HCL,
Antes de iniciar la valoración se debe elegir un 0.1041 M y se agrega a un matraz
indicador de pH adecuado según el punto de Erlenmeyer de 250 mL. Se agregan 3 gotas
equivalencia previsto de la reacción. El punto de de verde de bromocresol (VBC). En una
equivalencia se corresponde con el valor teórico de bureta se agrega 50 mL de NaOH y se
la valoración, pero en la práctica no es posible hace la titulación hasta el viraje del
saberlo con exactitud. En dicho punto habrán indicador. El volumen gastado de NaOH fue
reaccionado cantidades estequiométricas de ambos 13.9 mL y pasa de un color amarillo a una
reactivos, y el pH de dicho punto depende de la coloración azul.
fuerza relativa del ácido y la base empleados. Para
conocer dicho valor se pueden emplear las
siguientes reglas:  Se mide una alícuota de 25 mL de HCL,
0.1041 M y se agrega a un matraz
 Un ácido fuerte reacciona con una base Erlenmeyer de 250 mL. Se agregan 3 gotas
fuerte para formar una disolución neutra de timolftaleina (TF). En una bureta se
(pH = 7). agrega 50 mL de NaOH y se hace la
 Un ácido fuerte reacciona con una base titulación hasta el viraje del indicador. El
débil para formar una disolución ácida (pH volumen gastado de NaOH fue 16 mL y
<7). pasa de incoloro a una coloración azul.
 Un ácido débil reacciona con una base
fuerte para formar una disolución básica Caso 7:
(pH> 7).
 Se mide una alícuota de 25 mL de
La disolución en el punto de equivalencia será Na2 H PO 4, y se agrega a un matraz
básica si la base es más fuerte que el ácido y será Erlenmeyer de 250 mL. Se agregan 3 gotas
ácida si el ácido es más fuerte que la base. Si de verde de bromocresol (VBC). En una
bureta se agrega 50 mL de NaOH y se
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hace la titulación hasta el viraje del HCL + H 3 PO 4 + ¿ 0 mL


indicador. El volumen gastado de NaOH fue (VBC)
0 mL y no hubo cambio de coloración.
HCL + H 3 PO 4 + ¿ 0 mL
(TF)
 Se mide una alícuota de 25 mL de
Na2 H PO 4, y se agrega a un matraz El volumen de NaOH con el VBC es mayor que la
Erlenmeyer de 250 mL. Se agregan 3 gotas mitad o se asemeja al volumen de NaOH con el TF,
de timolftaleina (TF). En una bureta se quiere decir la solución problema contiene
agrega 50 mL de NaOH y se hace la HCL+ H 3 PO 4 . Con el HCL no se presentó viraje.
titulación hasta el viraje del indicador. El CASO 4. Volumen NaOH
volumen gastado de NaOH fue 0.3 mL y H 3 PO 4 + Na 2 H PO 4 12 mL
pasa de incoloro a una coloración azul.
 Para los otros casos el profesor los dividió + (VBC)
en los demás grupos y se tomaron los H 3 PO 4 + Na2 H PO 4 46.5 mL
resultados obtenidos. + (TF)
CASO 4. Volumen HCL
H 3 PO 4 + Na 2 H PO 4 0 mL
3. Cálculos y Análisis de Resultados:
+ (VBC)
H 3 PO 4 + Na2 H PO 4 0 mL
CASO 1. Volumen NaOH + (TF)
HCL + (VBC) 13.9 mL
HCL + (TF) 16 mL
CASO 1. Volumen HCL El volumen de NaOH con el VBC es menor que la
HCL + (VBC) 0 mL mitad o se asemeja al volumen de NaOH con el TF,
HCL + (TF) 0 mL quiere decir la solución contiene H 3 PO 4 y su base
El volumen de NaOH con el VBC es igual o se conjugada H 2 PO 41−¿ ¿. Con el HCL no se presentó
asemeja al volumen de NaOH con el TF, quiere viraje.
decir la solución problema contiene un ácido fuerte
(HCL). Con el HCL no se presentó viraje ya que es CASO 5. Volumen NaOH
la misma sustancia. Na 2 H PO 4 + (VBC) 0 mL
Na2 H PO 4+ (TF) 28.9 mL
CASO 2. Volumen NaOH
H 3 PO 4 + (VBC) 26.5 mL
H 3 PO 4 + (TF) 54.3 mL No hay consumo de NaOH con el indicador VBC.
CASO 2. Volumen HCL La solución tiene un pH = 4.62, solo contiene el
H 3 PO 4 + (VBC) 0 mL anfolito H 2 PO 41−¿ ¿. Se utiliza el indicador TF.
H 3 PO 4 + (TF) 0 mL
CASO 6. Volumen NaOH
El volumen de NaOH con el VBC es igual a la mitad NaH 2 PO 4+ 0 mL
o se asemeja al volumen de NaOH con el TF, Na 2 H PO 4 + (VBC)
quiere decir la solución problema contiene H 3 PO 4 . NaH 2 PO 4+ 10.5 mL
Con el HCL no se presentó viraje, ya que es un
Na2 H PO 4 + (TF)
ácido. No hubo cambio de coloración.
CASO 6. Volumen HCL
CASO 3. Volumen NaOH NaH 2 PO 4+ 14.5 mL
HCL + H 3 PO 4 + ¿ 25.8 mL Na 2 H PO 4 (VBC)
(VBC) NaH 2 PO 4+ 0 mL
HCL + H 3 PO 4 + ¿ 40.8mL Na2 H PO 4 + (TF)
(TF)
CASO 3. Volumen HCL
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La NaH 2 PO 4+ Na 2 H PO 4 se encuentra entre los


dos puntos finales VBC y TF, intervalo de pH = 4.62 CASO 10. Volumen NaOH
– 9.72, una porción debe valorarse con NaOH e, NaOH + Na3 PO 4 + 0 mL
indicador TF y la otra porción debe valorarse con (VBC)
HCL, e indicador VBC. NaOH + Na 3 PO 4 + 0 mL
(TF)
CASO 7. Volumen NaOH CASO 10. Volumen HCL
Na2 H PO 4 + (VBC) 0 mL NaOH + Na3 PO 4 + 13.2 mL
Na2 H PO 4 + (TF) 0.3 mL (VBC)
CASO 7. Volumen HCL NaOH + Na 3 PO 4 + 17 mL
Na2 H PO 4 + (VBC) 25 mL (TF)
Na2 H PO 4 + (TF) 0 mL
El volumen de HCL que se consume con TF, es
mayor que la mitad del volumen gastado al
La solución Na 2 H PO 4 tiene un pH = 9.72, está NaOH + Na3 PO 4 ,
indicador VBC, la solución
2−¿ ¿
presente el anfolito HPO4 , el titulante debe ser
contiene los iones PO 43−¿¿ y OH −¿. ¿ Con el NaOH
un ácido fuerte (HCL) y el indicador a usar en el
no se presentó viraje, ya que se necesita de un
VBC.
ácido fuerte.
CASO 8. Volumen HCL
Na3 PO 4 + (VBC) 21.3 mL
CASO 11. Volumen NaOH
Na3 PO 4 + (TF) 11.2 mL
NaOH + (VBC) 0 mL
CASO 8. Volumen NaOH
NaOH + (TF) 0 mL
Na3 PO 4 + (VBC) 0 mL
CASO 11. Volumen HCL
Na3 PO 4 + (TF) 0 mL
NaOH + (VBC) 28.6 mL
NaOH + (TF) 27.6 mL
El volumen de HCL gastado con el indicador TF, es
igual a la mitad del volumen que se necesita con el
indicador VBC, la solución problema solo contiene El volumen de HCL que se consume con el
indicador TF, es igual al volumen de HCL con el
el ion PO 43−¿¿. indicador VBC, la solución contiene el ion hidróxido,
OH −¿. ¿
CASO 9. Volumen NaOH
Na3 PO 4 + 0 mL
Na2 H PO 4 + 4. Cuestionario:
(VBC)
Na3 PO 4 + 0 mL
Na2 H PO 4 + (TF) 4.1. Opción Múltiple: en las siguientes preguntas
CASO 9. Volumen HCL de opción múltiple, seleccione la mejor respuesta:
Na3 PO 4 + 40.5 mL
Na2 H PO 4 + 4.1.1. A 50 mL de Na3 PO 4 , 0.1000 M se le
(VBC) adicionan 50 mL de HCL 0.2000 M. En la
Na3 PO 4 + 16.4 mL solución que resulta:
Na2 H PO 4 + (TF)
a. H 3 PO 4 ≈ HPO4 2
El volumen gastado de HCL con el indicador TF, es 1
b. H 2 PO 4 ≈ HPO4
2
menor que la mitad del volumen del titulante que se 1 3−¿¿
consume con el indicador VBC, la solución contiene c. H 2 PO 4 ≈ PO 4
1−¿ ¿
los iones PO 4
3−¿¿
y HPO4
2−¿ ¿
. Con el NaOH no se d. H 3 PO 4 ≈ H 2 PO 4
presentó viraje, ya que se necesita de un acido
fuerte.
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Respuesta: b. H 2 PO 41 ≈ HPO42
b. Selección los indicadores adecuados
para los dos primeros puntos de
4.1.2. Se adiciona NaOH a una solución de equivalencia.
H 3 PO 4 hasta que el pH logra alcanzar un valor
de 9,00. A este pH la especie presente en mayor
concentración se: VBC
50.0
a. H 2 PO 41−¿ ¿
b. HPO4
2−¿ ¿ TF
3−¿¿
100.0
c. PO 4
2−¿ ¿
1−¿ ≈ HPO ¿
d. H 2 PO 4 4

Conclusiones:

O¿ Podemos afirmar, gracias al desarrollo de esta


OH + H 3 PO 4 → H 2 PO 4−¿+H 2

experiencia que las valoraciones ácido-base,


2−¿+ H 2 O ¿ cumplen un papel fundamental dentro de la química
OH + H 2 PO 4−¿ → HPO 4 ¿
analítica. Mediante un análisis cuantitativo,
utilizando como herramienta las valoraciones ácido-
Respuesta: a. La especie predominante es base, se logró la determinación de la concentración
H 2 PO 4−¿¿ de disoluciones de especies como carbonatos,
fosfatos, e hidróxidos; además se logró conocer la
acidez de muestras problemas y el grado de pureza
4.1.3. Para el acido H 2 X el pK a 1=4,00 y el de las mismas. En conclusión, estos métodos
volumétricos, permiten al químico analítico la
pK a 2=10,0. Cuál de los siguientes indicadores determinación de manera rápida y práctica de la
es el más adecuado para la valoración? concentración de una variedad de especies de
analitos, por medio de una variedad de indicadores
acido base.
Respuesta: TF, ya que tienen q salir los dos H, y el
punto de viraje del TF es a un pH 9.72.

4.2. Curva de Titulación: se van a titular 50.00


mL de H 3 PO 4 0.1000 M con NaOH 0.1000 M. Bibliografía:

a. Calcular el pH después de la adición de 1. Cap. 5: Valoraciones de oxidación-reducción.


los siguientes volúmenes (mL) de En: Curso de Análisis farmacéutico: Ensayo del
titulante: 0.00; 50.0; 100.0; 150,0 y 160.0. medicamento. Kenneth A. Connors. Editorial
Reverté, 1981. ISBN 8429171134. Pág. 105
2. Principios de química. Richard E. Dickerson.
Editorial Reverté, 1992. ISBN 8429171754.
Pág. 57
(0.1)*(50) = (0.1)*V de NaOH 3. Tema 12: Valoraciones ácido-base. En: Análisis
químico cuantitativo. Daniel C Harris. Editorial
V NaOH = 50ml, ósea cuando agregue los Reverté, 2007. ISBN 8429172246. Pág. 224.
50 ml de NaOH el pH=7. 4. Aplicaciones de las valoraciones ácido-base.
En: Análisis químico. H. Harris Laitinen, Herbert
50 ml de NaOH es nuestro volumen de
A. Laitinen. Editorial Reverté, 1982. ISBN
equivalencia. 8429173242. Pág. 113
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5. Valoraciones potenciométricas. Fundamentos


de química analítica, Volumen 2. Fundamentos
de química analítica. Douglas A. Skoog, Donald
M. West, F. James Holler. Editorial Reverté,
1997. ISBN 8429175555. Pág. 432.

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