POSTOBON

INTEGRANTES:

VALERY RODRÍGUEZ CORAL

SANTIAGO TAPIAS FAJARDO
JONATHAN RODRÍGUEZ VARGAS

DOCENTE:

LUISA FERNANDA MUÑOZ

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN
CALI – 2021
 Introducción de la empresa

Hablar de Postobón es contar la historia de una compañía que ha dejado huella en Colombia
gracias a su innovación, visión de negocios, capacidad de adaptación y transformación,
condiciones que le permiten mantener el liderazgo con compromiso, sostenibilidad y con el
desarrollo del país.

La compañía cuenta con la mayor participación de mercado en la industria de las bebidas no

alcohólicas en Colombia y es la empresa con capital 100% colombiano más grande en ingresos
en este sector.

Cuenta con 111 años de historia en los cuales ha sido pionera en el desarrollo de la mayoría de las
categorías de bebidas existentes en el mercado colombiano.

Actualmente, participa en categorías como gaseosas, aguas, jugos, hidratantes, energizantes y té,
contando con un portafolio de más de 35 marcas y 250 referencias, en el cual se destacan las
marcas gaseosas Postobón, colombiana, Pepsi, Bretaña, Hipinto, Popular, Seven Up, Montain
Dew, Jugos Hit, Tutti Frutti, Mr. Tea, Agua Cristal, Agua Oasis, ¡H2Oh!, Gatorade, Squash, Peak
y Lipton Tea, entre otras.

La compañía cuenta con 66 sedes entre plantas de producción y centros de distribución, los
cuales le permiten llegar al 90% del territorio nacional. Su talento humano asciende a cerca de
12.000 personas.

Las fortalezas en ventas y distribución hacen que las bebidas de Postobón se encuentren
fácilmente en las tiendas, supermercados, grandes superficies y restaurantes y los hogares
colombianos. De igual forma, se pueden adquirir en los Estados Unidos, Reino Unido, Aruba,
España, Curazao, Panamá e Italia.

La compañía pertenece a la Organización Ardila Lülle, una de las principales organizaciones

industriales de América Latina.
 PROCESO ADMINISTRATIVO “POSTOBÓN”.

Misión

“Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas refrescantes

no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores, superando sus
expectativas mediante la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio. Generamos
oportunidades de desarrollo profesional y personal apoyándonos en el talento humano
organizado en equipos alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores para
convertirlos en nuestros socios comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento
económico de la Organización Ardila Lülle y del País, actuando con responsabilidad frente al
medio ambiente y la sociedad”.

Visión

“Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por su
dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad, penetrando otros
mercados e incursionando en otras categorías de producto para modificar”.

Valores

 Dejar huella

 Ejemplo de integridad

 Respeto por la gente

 Vivir para ganar

 Marcar diferencia
  Trabajo en equipo por el mismo reto

 Vivir para tomarse la vida

División del trabajo y especialización

Vertical

El método para realizar el trabajo está de manera vertical según la estructura en la organización y
existe un organigrama que es vertical. Inicia con la presidencia vienen los vicepresidentes de cada
área vicepresidente del área técnica que abarca lo que es producción, calidad, mantenimiento y
maquinaria, existe otra vicepresidencia dentro de la técnica así en la vicepresidencia técnica,
vicepresidencia del área de logística y distribución abarca todo lo qué es la distribución del
producto, el almacenamiento y toda esa parte logística. Está el área de la vicepresidencia de
gestión humana, la vicepresidencia de tesorería. Se va desglosando vicepresidencia, cada uno
tienen los directores nacionales unas coordinaciones y de ahí pues cada jefe de área con su equipo
de trabajo lo cual es vertical.

Formalización

La formalización es alta porque los empleados no infieren en las decisiones o no deciden cómo se
hace una actividad, es decir, existen los lineamientos siendo uno de los procedimientos unas
normas y unas políticas que están documentadas constantemente, están actualizándose porque el
negocio es muy dinámico, entonces requiere que en cada momento se actualice porque se pueden
realizar cosas que no estén en norma, pero en teorías sí la mayoría de cosas están documentadas
estandarizadas y los empleados no deciden cómo van a ser sus actividades y ya están delimitadas
bajo un alineamiento.

Tipos de estructuras organizacionales

Staff Funcional es la estructura más cercana a Postobón, hay una no gerente general, está el
presidente de la compañía, de ahí se desglosan los eslabones de acuerdo con esa unidad
organizacional que compone la compañía. Hay un comité ejecutivo que lo componen:
vicepresidente Nacional, de ventas, de logística y distribución, de seguridad y el de la parte
financiera. Hay unas áreas staff qué son por ejemplo las áreas de auditoría. Siendo un área que
complementa esa estructura organizacional y por ende no dependemos de ninguna de esas de sus
eslabones que empiezan a abrirse. Esas vicepresidencias son direcciones de esos segmentos que
depende del área de presidencia, pero todos ayudan para que haya controles en la organización.

Dirección

El estilo es teoría Y, bajo esa estructura organizacional que tiene se busca de que haya una
decisión centralizada o las decisiones sean centralizadas, los empleados no van a inferir en ellas
en un 100% pero busca que cada unidad organizacional entre logística y administración generen
un ambiente de autocontrol y genera a su vez todo el ámbito de confianza para los empleados no
necesariamente operativos sino también aquellos empleados de dirección, de manejo y confianza
que auto lideren, autogestionen y autocontrolen cada unidad organizacional, pero cuando ya son
decisiones corporativas está el comité ejecutivo nacional junto a la presidencia toman las
decisiones. El estilo de liderazgo llena las cualidades y características de la teoría Y.

Elementos de la dirección

El liderazgo no es autoritario ni tampoco permisivo, es un liderazgo democrático porque

Postobón tiene comité de convivencia laboral, se tiene el compás que vela por los derechos de los
trabajadores, por el buen clima organizacional. En teoría cuando se habla de las decisiones qué se
compra, cómo se va a comprar, etc; pero como es autogestionador y autocontrolador todo el tema
administrativo lo lleva el presidente, pero no es el único, también está el consenso de todos sus
colaboradores de manejo de confianza.

Ejemplo: Cuando se va a decidir qué cantidad de productos se va a vender siempre hay un

pronóstico y hay un comité que lo conforman los diferentes líderes de cada país, región y ciudad.
Se reúnen con su equipo de ventas, sus supervisores y otros jefes de área, producción y
almacenamiento para analizar cómo es el comportamiento de la oferta y demanda de la semana,
es decir, los de ventas tienen estrategias de ventas que son direccionados a nivel central, vienen
desde diferentes lugares teniendo promociones y se dirige de cuanto se va a colocar, cómo se va
colocar, cómo se va a vender lo generan varias partes, por eso no es un estilo autoritario para
algunas cosas y hay otras que si o si van a tener que intervenir solamente el comité ejecutivo. El
presidente no es la figura o gerente general que decide, incluso la estructura está dada para que
cada operación ejemplo aquí en Cali, hay una planta Postobón Jumbo que hay un gerente de
ventas y un gerente de operaciones pro no son los que toman las decisiones, sino que ellos tienen
los directores nacionales de cada área y los vicepresidentes que autocontrolan y autogestionan,
pero todo se hace en consenso y por eso es participativo democrático.

Responsabilidad Social

Las acciones de valor compartido y de responsabilidad social aportan a la construcción

del país y a mejorar las condiciones de vida de los colombianos. Postobón es consciente del papel
que tiene en la construcción del tejido social y participa en la formulación de nuevos escenarios
que aporten al desarrollo del país.
Postobón refuerza su compromiso con el cuidado del medio ambiente a través de sus
vehículos de distribución. La reducción de la huella de carbono es uno de los objetivos
principales de Postobón en el cuidado del medio ambiente. 52 nuevos camiones bajos en
emisiones contaminantes harán parte de la flota de vehículos distribuidores de Postobón. Como
prueba piloto, la compañía comenzó también a distribuir su portafolio en un vehículo eléctrico en
el centro de Cartagena.
De acuerdo con lo anterior, la movilidad eléctrica se convierte en un aspecto relevante
para Postobón y por eso, además del vehículo para el piloto en distribución urbana en Cartagena,
la compañía cuenta con un 15% de vehículos eléctricos para el manejo de carga en la operación
interna de sus centros de trabajo.
Fondo de Malambo.
En mayo de 2014 se reunieron con EPM y se acordó buscar formas de contribuir al
desarrollo de Malambo. En ese momento nació la idea de articular un fondo que apoyara la
conexión legal al servicio de agua de los habitantes de Malambo, aprovechando, entre otros, la
infraestructura y las inversiones que venían haciendo tanto EPM como la Gobernación del
Atlántico para mejorar las condiciones de agua del municipio.
Todos Podemos última etapa.
Este desafío, resultado de una alianza entre Postobón y Socialab, tiene como objetivo
promover los hábitos de vida saludables, dentro de los cuales se destaca la actividad física, la
nutrición balanceada y el consumo responsable.
Minimarket 2x3.
 Como parte del compromiso social y consciente de la necesidad de generar oportunidades
para la paz y la reconciliación, Postobón avanza con el apoyo a la iniciativa Minimarket 2x3 para
la Paz y la Reconciliación, es un programa que se desarrolla en varios departamentos del país y
busca la creación y formalización de 37 tiendas de las cuales 22 están dirigidas a víctimas del
conflicto armado y 15 a personas desmovilizadas en proceso de reintegración.
Mi Pupitre Postobón.
Uno más Todos también es pensar en la educación de los colombianos. Por eso, con el
apoyo de Agua Oasis, Postobón S.A contamos con el programa Mi Pupitre, un proyecto de alto
impacto que busca aportar al mejoramiento de las condiciones de mobiliario en las instituciones
educativas del país. El mobiliario de Mi Pupitre es hecho con material de Tetrapak reciclado, lo
cual representa un aporte al medio ambiente al reutilizar este insumo.
Mi Bici Postobón.
El programa Mi Bici hace parte de la iniciativa Uno más Todos de Postobón. Este
programa distribuye a niños y jóvenes bicicletas diseñadas especialmente para la ruralidad
colombiana con el fin de que este medio de transporte se convierta en una herramienta integral
para transformar sus vidas. Anualmente, Postobón entregará alrededor de 2.000 bicicletas por
año.

CONCLUSIÓN.

Dado la rapidez del cambio en el mundo es imposible incluso para una empresa especializada
como Postobón tener un solo tipo de liderazgo y organización, lo cual obliga a tomar las mejores
partes de cada tipo y estilo de liderazgo para poder tener un mejor control en esta gran empresa.
Su organización es basada en algo similar a lo conocido, pero no en su totalidad, y en la
actualidad la administración sufre transformaciones por distintos motivos a los que se debe
acoplar para tener un gran éxito, sin dejar a un lado la importancia laboral de cada trabajador

Postobón es una empresa grande y reconocida que tiene un proceso administrativo que funcionan
de manera increíble y sigue produciendo y creciendo cada día con innovaciones en el mercado.

Respetando al medio ambiente y teniendo responsabilidad social y así generando ganancias por
medio de campañas, teniendo iniciativas para la mejora del planeta tierra y de las personas.
Siendo una buena estrategia de ventas de la marca.
Referencias:

[Link]

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