I N S A L AT E
P RE ZZE MOLO
Perejil, hinojo, rúgula, piñones, limón $14
GORGONZOLA
Lechuga lisa, aceite de ajo, limón,
gorgonzola, queso parmigiano $15
JULI A
Lechuga, tomate, cebolla roja,
zanahoria, vinagre de vino tinto $11
CAP RE SE
Ciliegini, tomate al horno, pesto, albahaca $20.5
A N T I PA S T I
ACCI UGHE IN ACE T O
DI VINO BI AN CO
Anchoas blancas, vinagre de vino
blanco, aceite de ajo, peperoncino $19
BARBABI E T OLA E CAP RIN O
Remolacha, queso de cabra y perejil $16.5
FONDUTA DI CARCIOF I
Alcachofas, espinaca, pecorino, parmigiano $21
VE RD URE A L F ORN O
Pimentón rojo, pimentón amarillo, cebolla $14
ASP ARAGI AL P ARM IGIAN O
Espárragos, parmigiano, limón $24
MOZZARE LLA
Ciliegini, aceite de ajo, peperoncino $19
ME LANZAN E ALLA P ARM IGIAN A
Berenjena, tomate, mozzarella,
parmigiano, orégano $22
P E P E RONA T A E SALCH ICH A
Salchicha, pimentones, tomate, vinagre
de vino tinto $19
BROCCOLE T I E RICOT T A
Brócoli, queso ricotta, parmigiano,
crutones y ralladura de limón $20
TABLA DE P ROSCIU T T O
DI P ARMA $35
PIZZA
MARGHE RIT A BU F ALA
Mozzarella, tomate, albahaca $24
MARGHE RIT A DOBLE CRE M A
Queso doble crema, tomate, albahaca $18
SALUMI
Soppressata, tomate, ajo, albahaca,
mozzarella, peperoncino $29
MARI NARA
Ajo, tomate, mejorana, peperoncino
(sin queso) $24
COP P A E R U COLA
Coppa, rúgula, mozzarella, tomate $29
BIANCA
Mozzarella, ajo, peperoncino, tomillo,
sal Maldon (sin tomate) $24
FUNGHI
Fontina, champiñones, aceite de trufas
(sin tomate) $34
*ROMANA
Tomate, alcaparras, mejorana, aceitunas,
peperoncino (sin queso) $28
*Adición de anchoas blancas $9
QUATTRO F ORM AGGI
Gorgonzola, parmigiano, pecorino,
mozzarella (sin tomate) $32
CAP RI NO
Espárragos, queso de cabra (sin tomate) $35
STRACCI ATE LLA
Pesto, mozzarella, tomate cherry,
stracciatella $32
TARTUFO
Mozzarella y pasta de trufas negras
(sin tomate) $38
P ROSCI UTTO
Tomate, mozzarella, prosciutto de parma
y rúgula $35
BRE SAOLA
Tomate, mozzarella, bresaola, rúgula
y parmigiano $31
ADICIONES
Coppa, soppressata, bresaola, cotto prosciutto $6
Anchoas blancas $9
Anchoas saladas $14
Rúgula $3.5
Huevo $2
Parmigiano, pecorino o gorgonzola $6
Mozzarella, cabra, fontina $6
Tomate (fresco / al horno / salsa ) $3
Funghi $5.5
Aceitunas negras $4.5
Prosciutto $13
DOLCI
P I ZZA CON CRE M A
D E NUTE LLA® $12
P I ZZA RICO T T A
Ricotta, piñones, miel, sal Maldon $11
D URAZNOS AL H ORN O
Con romero y crumble $12
J ULI A
Bola de helado, NUTELLA, piñones,
sal Maldon $11
POUSSE CAFFE
Cognac Remy Martin V.S.O.P $49
Cognac Hennessy V.S $37
Cognac Hennessy V.S.O.P $45
Jägermeister $23
Amaretto Disaronno $29
Cointreau $26
Drambui $24
Licor 43 $17
Oporto Graham´s Tawny $24
Grappa Nebbiolo $23
Limoncello Marcati $22
Amaro del Capo $24
*Advertencia de propina: Se informa a los consumidores
que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores
una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta,
el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted,
de acuerdo con su valoracióndel servicio prestado.
*Precios expresados en miles de pesos COP.
C OC TELE S
MARTINI
Ginebra, Vermouth Blanco y Aceituna $29
MANHATTAN
Bourbon, Vermouth rojo, Cáscara de Naranja y Bitters $28
NEGRONI
Ginebra, Vermouth Rojo y Campari $29
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol y Soda $28
MOSCOW MULE
Vodka, Zumo de Limón y Ginger Beer $29
OLD-FASHIONED
Bourbon, Sirope Moreno y Amargos $27
MARGARITA GORDO
Tequila, Cointreau, Zumo de Limón y Jugo de A ceituna $29
MOJITO
Ron, Yerbabuena, Limón, Azúcar y Soda $28
PISCO SOUR
Pisco, Zumo de Limón, Sirope, Clara de Huevo y Gotas Amargas $27
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina
correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modifi cado por usted, de
acuerdo con su valoración del servicio prestado.
*Precios expresados en miles de pesos
TRAGO ½ BOTELLA BOTELLA
WHISK Y
Johnnie W alker Red Label $18 $90 $160
Johnnie W alker Black Label $24 $170 $280
Johnnie W alker Gold Label $38 $440
Johnnie W alker Blue Label $90 $1040
Dewar´s 12 años $23 $260
Buchanan`s 12 años $27 $180 $320
Buchanan`s 18 años $43 $505
Jameson $22 $240
Old Parr 12 años $25 $220 $295
Chivas 12 años $26 $300
Chivas 18 años $45 $540
*Haig Club $20 $226
BO URBO N
Jack Daniel´s $25 $290
Jack Daniel´s Gentleman $39 $460
Jack Daniel´s Singel Barrel $48 $570
Bulleit Bourbon $27 $310
Bulleit Rye $29 $340
V ODK A
Smirnoff $19 $180
Absolut $19 $105 $195
Grey Goose $33 $370
Ketel One $27 $310
TEQUIL A
Don Julio Añejo $40 $480
Don Julio Blanco $35 $420
Don Julio Reposado $37 $440
Jose Cuervo Especial $19 $210
Jose Cuervo Blanco $19 $210
MEZ C AL
Amores $31 $370
Monte Lobos $37 $440
RO N
Havana 3 años $16 $150
Havana 7 años $20 $230
Bacardi 8 años $21 $250
Sailor Jerry $17 $180
Dictador 12 años $38 $380
La Hechicera $33 $395
Zacapa Ambar 12 años $21 $240
Zacapa 23 años $35 $410
A GU ARDIENTE
Antioqueño azul $11 $120
TRAGO ½ BOTELLA BOTELLA
MA LTA
Glenmorangie 10 años $38 $450
The Balvenie 12 años $39 $460
Dalwhinnie 15 años $41 $490
Monkey Shoulder $25 $295
The Glendlivet Founders Reserve $33 $380
The Glendlivet 18 años $61 $730
Glenfiddich 12 años $30 $340
Glenfiddich 15 años $41 $470
Glenfiddich 18 años $50 $590
GINEBR A
Gordon`s $20 $195
Hendrick`s $43 $430
Tanqueray London Dry $29 $290
Tanqueray Ten $48 $480
Beefeater $27 $270
The London N1 $45 $450
Citadelle $34 $340
Bombay Sapphire $30 $210 $290
Star of Bombay $44 $440
Gin Mare $47 $470
Bulldog $34 $340
T RAG O M ICHELADA
APERITIV OS
Campari $19
Fernet Branca $27
Jerez Tio Pepe $17
Cinzano Rosso y Bianco $15
Dubonet $15
BEBID A S
Coca Cola (normal, light & cero) $5
Sprite, Ginger & Soda $5 $6
Fever Tree Indian & Mediterranea $10 $11
Agua San Peregrino & Panna $13
Agua Mantial Natural 500 ml $7
Agua Mantial con Gas $5 $6
Tónica Nacional $6 $7
Te Hatsu $9
CER VEZ A S
Stella Artois $10 $11
Corona $10 $11
Budweiser $8 $9
BBC Cajicá Miel $11 $12
Club Colombia Rubia, Roja & Negra $9 $10
Aguila Cero o Ligth $8 $9
COPA ½ BOTELLA BOTELLA
VINO ES P U M A N T E
DIVICI / VENETO
Glera $20 $52 $ 98
PROSECCO MALIBRAN / VENETO
Glera …..$145
LAMBRUSCO CLETO CHIARLI / EMILIA ROMAGNA
Grasparossa Tinto y Rosado $ 75
VINO R OS AT O
DOGAJOLO / TOSCANA
Sangiovese $19 $48 $ 93
STEMMARI / SICILIA
Nero D´Avola $24 $63 $120
DI GIOVANNA / SICILIA
Nerello Mascalese $118
CIÚ CIÚ / MARCHE
Sangiovese y Montepulciano $ 99
ZACCAGNINI / ABRUZZO
Montepulciano $113
VINO BIANC O
ARRIGONI SAN GIMIGNANO / TOSCANA
Vernaccia $18 $45 $ 87
CIÚ CIÚ FALERIO / MARCHE
Trebbiano, Passerina y Pecorino $ 95
PICCINI / TOSCANA
Trebbiano, Chardonnay y Vermentino $ 88
CORTE GIARA / VENETO
Pinot Grigio $119
DI GIOVANNA / SICILIA
Grillo $24 $61 $118
COPA ½ BOTELLA BOTELLA
VINO BIANC O
DOGAJOLO / TOSCANA
Chard, Sauv Blanc y Grechetto $19 $48 $ 93
GAIERHOF / TRENTO
Sauvignon Blanc $129
DANZANTE / VENETO
Pinot Grigio $140
ZACCANIGNI / ABRUZZO
Chardonnay y Trebiano $113
ARNALDO CAPRAI GRECANTE / UMBRIA
Grechetto $ 99
SICILI / SICILIA
Grillo $106
CIÚ CIÚ ARBINUS / MARCHE
Verdicchio $101
CASTEL FIRMIAN / TRENTINO
Pinot Grigio $23 $59 $115
PICCINI MEMORO / TOSCANA
Viognier, Chardonnay, Vermentino y Pecorino $ 89
VINO ROSSO
CIÚ CIÚ BACCHUS / MARCHE
Montepulciano y Sangiovese $ 99
CARUGATE RIO ALBO / VENETO
Corvina, Rondinella y Corvinone $19 $48 $ 93
STEMMARI / SICILIA
Nero D´Avola $125
DI GIOVANNA / SICILIA
Nerello Mascalese $129
REMOLE / TOSCANA
Sangiovese $23 $57 $111
COPA ½ BOTELLA BOTELLA
VINO ROSSO
PICCINI / TOSCANA
Canaiolo, Sangiovese y Cilegiolo $ 88
POGGIO BADIOLA / TOSCANA
Sangiovese, Merlot y Petit Verdot $117
DI GIOVANNA GERBINO / SICILIA
Syrah, Merlot y Nero D´Avola $19 $48 $ 93
ZACCAGNINI / ABRUZZO
Montepulciano $113
DANZANTE CHIANTI / TOSCANA
Sangiovese $140
DOGAJOLO / TOSCANA
Sangiovese $19 $48 $ 93
CIÚ CIÚ DI MORRO D´ALBA / MARCHE
Lacrima $ 99
ORMANI CHIANTI CLASSICO / TOSCANA
Sangiovese $151
VILLADORIA / PIAMONTE
Barbera $ 88
SICILI / SICILIA
Nero D´Avola $22 $55 $106
TERRA MAZZEI / TOSCANA
Nero D´Avola, Sangiovese, Merlot y Alicante $ 97
DI GIOVANNA / SICILIA
Nero D´Avola $125
SANTA MARGHERITA / VENETO
Merlot $122
SENATORE PRIMO VILLADORIA / PIAMONTE
Dolcetto y Barbera $96
*Precios expresados en miles de pesos
