TURISMO
RURAL
DEFINICIÓN
El término turismo rural se utiliza cuando la cultura
rural es un componente clave del producto ofrecido.
El rasgo distintivo de los productos del turismo rural
es el deseo de ofrecer a los visitantes un contacto
personalizado, de brindarles la oportunidad de
disfrutar del entorno físico y humano de las zonas
rurales y, en la medida de lo posible, de participar en
las actividades, tradiciones y estilos de vida de la
población local.
El montañismo, la equitación, el turismo de aventura, los viajes
educativos, el turismo orientado al deporte y la salud y el turismo
cultural son tan sólo algunos ejemplos de actividades que se consideran
parte del concepto de turismo rural.
La OMT estima que el mercado del turismo rural ofrece un gran
potencial; sin embargo, hasta ahora apenas se han realizado estudios
sobre la talla de éste sector, lo que también obedece a las dificultades
ya señaladas que entraña su definición exacta.
El agroturismo, es decir un segmento del mercado del turismo rural
bien definido, que abarca el turismo en las granjas y permite a los
agricultores diversificar sus actividades, añadiendo al mismo tiempo
valor a sus productos, representa una pequeña parte del turismo rural
(aproximadamente el dos por ciento del total del turismo rural) y de la
agricultura (el 0,3 por ciento del total de la agricultura) Sin embargo, en
algunos países europeos como Austria, Francia, Italia y Suiza, el
porcentaje de granjas que ofrece algún tipo de alojamiento a los
turistas es muy considerable.
El turismo rural permite diversificar los componentes de
las economías rurales que, de otro modo, estarían condenadas a
desaparecer, con los consecuentes costos humanos y económicos.
También permite mantener, proteger e incluso potenciar nuestro
patrimonio y bienes culturales.
La OMT organizó un primer seminario sobre este tema a nivel
europeo, titulado “El turismo rural: Una solución para el empleo, el
desarrollo local y el medio ambiente”
OPORTUNIDADES PARA EL TURISMO RURAL
EN MEXICO
Historia y arqueología:
Pueblos
Castillos / Fortalezas
Monasterios
Cultura:
Idioma
Minorías étnicas
Tradiciones
Música y danza
Artesanía
Gastronomía /productos agrícolas
Panoramas y paisajes
Actividades de vacaciones:
Senderismo
Equitación/ paseos a caballo
Ciclismo
Actividades acuáticas
Caza, etc.
¿QUÉ QUIEREN LOS TURISTAS?
o Viajar con seguridad
o Dormir cómodamente a un precio razonable
o Servicios limpios
o Disfrutar de comidas caseras
o Conocer la historia y la cultura
o Participar en actividades
o Disfrutar de música tradicional y espectáculos
o Adquirir artesanía local / especialidades del país
o Contacto personal entre el anfitrión el turista/ huésped
o Disfrutar de un entorno natural y limpio
o Hacer ejercicio, fomentar el bienestar y la salud personal
CARACTERISTICAS
Actividad económica. El turismo rural brinda la oportunidad de generar ingresos
y crear empleos. Por consiguiente, se trata de una actividad que puede fomentar
una actividad económica adicional, además de complementar las actividades
económicas rurales tradicionales actualmente en decadencia (por ejemplo, la
agricultura) y, por lo tanto, frenar la despoblación rural.
Protección del medio ambiente. El medio ambiente tiene una importancia
fundamental para el turismo rural. Para garantizar la protección del medio
ambiente, es esencial establecer una legislación apropiada, llevar a cabo una
planificación equilibrada y adoptar las mejores prácticas para la gestión de las
empresas del turismo rural.
Calidad de vida. Las llegadas de turistas a las zonas rurales pueden ayudar a
mantener y mejorar la viabilidad de los servicios e infraestructura actuales (por
ejemplo, los comercios), contribuyendo de este modo a mejorar la calidad de
vida general de la población local.
Preservación de la arquitectura de los pueblos tradicionales.
Preservación de la cultura y las tradiciones. En vista de la importancia que
revisten la cultura y las tradiciones locales para los visitantes, el turismo rural
puede desempeñar un papel fundamental en la preservación a largo plazo de
las mismas.
Alternativa al turismo de masas. Dado que el turismo rural atrae a turistas
más especializados, pertenecientes a un segmento del mercado interesado por
la cultura y el medio ambiente, es improbable que las desventajas asociadas
con los destinos del turismo de masas afecten a los destinos que ofrecen
vacaciones de turismo rural.
Desarrollo económico sostenible. El turismo rural representa un enfoque
sostenible del desarrollo económico. Puede desempeñar un papel importante
en el desarrollo espacial de las economías y la expansión de los beneficios a
regiones no desarrolladas.
Participación de grupos sociales. Grupos clave de la sociedad, con menos
oportunidades laborales, en particular mujeres y jóvenes, indudablemente se
beneficiarán de las oportunidades de empleo generadas por el turismo rural.
ORGANIZACIÓN Ofrecer una visión y una estrategia
Organizar y mantener el sistema de
Organización y cooperación. Debido clasificación
al carácter fragmentado del turismo
en general (y del turismo rural en Emprender una campaña de marketing del
turismo rural en la zona
particular, donde la mayoría de
proveedores de servicios son Ofrecer servicios de apoyo comercial a los
pequeños), hay que resaltar la operadores turísticos
importancia que reviste una buena Facilitar un foro para el intercambio de
organización para asegurar el experiencias – una red para los operadores
establecimiento y la gestión de un del turismo rural. Es difícil que las empresas
turismo rural de éxito. del turismo rural sobrevivan aisladas
Una organización del turismo rural, en Promover agrupaciones. En un principio, es
la que podrían participar importante reconocer que, debido a las
economías de escala, las posibilidades de
organizaciones comunitarias, lograr una viabilidad financiera del turismo
proveedores de alojamiento, otros rural probablemente aumenten con la
proveedores de servicios turísticos y el “agrupación” de empresas de este sector
Ayuntamiento local y regional, podría
Impartir formación
encargarse de realizar las siguientes
actividades: Ejercer presión sobre el gobierno y otras
entidades
Recaudar fondos
ESTRATEGIAS
Marco legal. El establecimiento de una legislación y unas leyes
apropiadas es una condición previa y necesaria para el éxito del turismo
rural. Se precisan el apoyo y la participación de una serie de
departamentos gubernamentales.
Estrategia de planificación común – Asociaciones públicas y privadas. A
fines de desarrollar el turismo rural, existe la oportunidad de emprender
una estrategia de planificación común. Esta iniciativa puede servir
asimismo de catalizador para una relación establecida entre el sector
público y privado.
Armonización de las normas. El turismo rural brinda la oportunidad de
armonizar las normas sobre los lugares de alojamiento, las instalaciones,
actividades, informaciones, orientación y atención al cliente.
Estructuras de apoyo técnico y financiero, para pequeñas empresas de
turismo rural.
EL DESARROLLO DE PRODUCTOS DE TURISMO RURAL
DEBERÍA SER:
Local
Apropiado
Basado en los valores tradicionales
Resultado de una cuidadosa investigación
Respetuoso del medio ambiente
Económicamente viable
Bien planificado y diseñado
ES NECESARIO ADOPTAR LAS SIGUIENTES MEDIDAS
PARA CAPITALIZAR EL PLENO POTENCIAL DEL TURISMO
RURAL Y OFRECER PRODUCTOS RURALES
SOSTENIBLES:
1. Estudios de mercado. Es esencial que el desarrollo de los productos turísticos responda a
una demanda del mercado, sin olvidar sus características, arriba mencionadas.
2. Segmentación del mercado. Será necesario segmentar el mercado. Esto supone identificar
diferentes categorías de visitantes potenciales en los principales mercados de origen.
3. Calidad. Ante todo, los productos del turismo rural deberán ser de máxima calidad para
atender las necesidades de los clientes y alentarles a repetir su experiencia, lo cual es
esencial para mantener la viabilidad a largo plazo.
4. Diversificación. El turismo agrícola o agroturismo ofrece a las familias del medio rural la
oportunidad de participar en el turismo.
5. Compras. Las compras son una actividad turística importante. Pueden venderse a los turistas
los productos locales, lo cual ayuda a reforzar el carácter distintivo de una zona, al tiempo
que se generan ingresos adicionales.
6. Sistemas de clasificación. Antes de reservar un lugar de alojamiento, los visitantes desean
algún tipo de indicación o garantía sobre la existencia de unas normas mínimas. Los sistemas
de clasificación son esenciales para garantizar al cliente que se ofrecen constantemente de
productos de calidad, con categorías de precios diferentes.
PROMOCIÓN Y MARKETING
Los destinos del turismo rural pueden comercializarse a sí mismos de diferentes
formas.
CABEN DESTACAR LOS SIGUIENTES ELEMENTOS QUE DEBERÍAN FIGURAR EN LA
ESTRATEGIA DE MARKETING:
1. Utilización de una marca. La creación de una marca o “identidad” puede ayudar
a los destinos del turismo rural a tomar posiciones en un mercado cada vez más
competitivo. La utilización de una marca también puede servir de garantía para
los clientes potenciales.
2. Tour operadores. También puede recurrirse a los tour operadores para promover
los lugares de alojamiento en los destinos rurales. Para los lugares de alojamiento
recientemente establecidos, los tour operadores ofrecen la ventaja de conocer el
mercado del turismo. Destinos de turismo rural pueden ser incluidos en itinerarios
cuyo producto principal sea otro.
3. Marketing directo – Internet. Un número creciente de destinos del turismo rural
está adoptando una política de marketing directo para comercializar sus
productos. A este respecto, Internet constituye un instrumento ideal para
promover los productos del turismo rural.
4. Marketing cooperativo. Dados los elevados costos del marketing y la necesidad
de ofrecer al cliente una amplia gama de lugares de alojamiento que incluyan
actividades, una estrategia de marketing cooperativo para el turismo rural
aparece rentable.
5. Iniciativas transfronterizas. Los destinos del turismo rural lindantes con las
fronteras están bien situados para tomar parte en iniciativas transfronterizas,
que podrían basarse en la cooperación mutua, la formación o el marketing.
6. Canales y métodos convencionales:
• Folletos
• Catálogos
• Ferias nacionales e internacionales
7. El fenómeno “boca a oreja” por el cual el turista satisfecho regresa y habla
positivamente de su experiencia.
