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Fundamentos de Mecánica de Fluidos

Este documento explica conceptos básicos de mecánica de fluidos como volumen, densidad, presión, presión atmosférica y su relación con la profundidad, principio de Pascal y su aplicación en prensas hidráulicas.
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Mecánica de Fluidos

Un fluido es un líquido o un gas.


La característica principal de un fluido es su
incapacidad para resistir fuerzas cortantes.
En mecánica de fluidos se estudia el
comportamiento de líquidos y gases, especialmente
los líquidos, en dos condiciones:

Líquidos en reposo: hidrostática

Líquidos en movimiento: hidrodinámica


2 Conceptos previos
Volumen
Este término tiene que ver con un concepto matemático y físico a la vez.
Físico: región del espacio que ocupa un cuerpo
Matemático: expresión matemática que determina esa región. Se mide
en m3 o en cm3
Para determinar el volumen de un cuerpo se necesita conocer su forma
física.
Para cuerpos especiales existen fórmulas específicas

Cubo de arista a Esfera de radio R Paralelepípedo Cilindro con base de


4 de lados a, b y c radio R y altura h
V = a3 V  R 3
3
V = abc V = πR2h
Volumen de un cuerpo
Si un cuerpoirregular
es irregular, una piedra por ejemplo, no existe una fórmula
matemática que permita determinar su volumen, y si la hay de seguro
que es muy compleja

Entonces, ¿cómo se determina su volumen?

Procedimiento
3º El incremento de
1º Un vaso con agua 2º Se coloca el cuerpo volumen en el agua,
hasta cierto nivel en el interior del vaso corresponde al volumen
con agua del cuerpo

Hay que procurar que el


vaso tenga una forma
geométrica simple para
determinar el volumen
de agua. Un cilindro por
Se marca el nivel Se marca el nuevo nivel ejemplo.
Densidad

Es una medida que representa la cantidad de materia que hay por cada
unidad de volumen de un cuerpo

m
 Se mide en kg./m3 o en g/cm3

V
En general los sólidos tienen mayor densidad que los líquidos y éstos
mayor densidad que los gases. Pero dentro de los sólidos, por ejemplo,
hay unos con mayor y otros con menor densidad.
Presión

La idea más simple que se tiene sobre presión se relaciona


con la acción de aplastar algo.

Y cuando se aplasta algo se ejerce una fuerza sobre una región del objeto,
la presión tiende a reducir el volumen del cuerpo sobre el cual actúa
Si la fuerza que se ejerce sobre
un objeto es F y la
F región sobre
P
la cual actúa es A,A se tiene que
la presión que ejerce esa
fuerza, es:

La presión se mide en N/m2 y se


denomina Pascal.
N
1Pa  1 2
m
Presión atmosférica
Es la presión que el aire ejerce sobre la superficie terrestre.

Cuando se mide la presión


atmosférica, se está midiendo la
presión que ejerce el peso de una
columna de aire sobre 1 [m2] de
área en la superficie terrestre.

La presión atmosférica en la
superficie de la Tierra es:
P = 101.325 [Pa]
y se aproxima a:
P = 1,01X105 [Pa]
Experimento de Torricelli
En 1643, Evangelista Torricelli, hizo el siguiente
experimento: Llenó un tubo de vidrio, de 1 [m] de
longitud, con mercurio (“plata viva”). Tapó el
extremo abierto y luego lo dio vuelta en una vasija.
El mercurio empezó a descender pero se
P0
estabilizó en el momento que la columna medía 76
cm.
El peso de la columna de mercurio ejerce
presión en el nivel en que quedó el mercurio
vaciado, y esa presión, para lograr la
estabilización, se equilibra con la presión a
que está sometido el mercurio por fuera del
tubo.
Esa presión, la de fuera del tubo, es la presión
atmosférica, cuyo símbolo es P0.
Entonces, se tendrá que esa presión es:
Presión en un líquido
Sumergirse en una piscina o en el mar o en un lago puede ser entretenido, pero
también puede ser una experiencia dolorosa e incómoda.

Lo que ocurre es que a medida que uno se sumerge empieza a soportar el peso
del agua que va quedando sobre uno, y eso constituye la idea de presión.

La presión aumenta a medida


que la profundidad aumenta.
Veamos lo siguiente:
P0
Supongamos que se está en el
agua, mar o piscina o lo que
sea. Podría ser otro líquido h
también (de densidad ρ).
A nivel de la superficie existe la P
presión atmosférica P0 y a una
profundidad h la presión es P.
Presión en un líquido
Como ya se mencionó, en la superficie está actuando la presión atmosférica P0.
Si la columna de agua tiene un volumen V = Ah y densidad ρ, entonces se
tendrá que la presión en la base inferior de la columna de agua, es:
Y a una profundidad h, bajo una columna de líquido de
volumen V, en forma de cilindro de base A, se tendrá
una presión P.

P0

h
A

P
11 EJEMPLO 1

Lic. Alberto Ramírez [Link]ández


Principio de Pascal
La presión aplicada a un fluido encerrado es transmitida sin disminución
alguna a todos los puntos del fluido y a las paredes del recipiente que lo
contiene.
En la figura que se muestra un líquido confinado en un recipiente y en un
costado hay un sistema similar al de una jeringa.
Si empujamos el pistón con una fuerza F, ejerceremos una presión P sobre el
líquido que está al interior del recipiente.

P P

P
P
P
F P
P
P
Y esa presión se transmite a todos los P
puntos del fluido y también a las
paredes del recipiente.
Prensa hidráulica
Es un dispositivo que se aprovecha del Principio
de Pascal para su funcionamiento.

La siguiente figura nos muestra un


recipiente que contiene un líquido y en
ambos extremos está cerrado por
émbolos. Cada extremo tiene diferente F1 F2
área.

Si ejercemos una fuerza F1 en el


émbolo más pequeño, esa fuerza
actuará sobre un área A1 y se estará A1
aplicando una presión P1 sobre el P1
líquido.
A2
Esa presión se transmitirá a través del P2
líquido y actuará – como P2 - sobre el
émbolo más grande, de área A2, y se
traducirá en la aplicación de una fuerza F2.
14 Prensa hidráulica
De acuerdo al Principio de Pascal, la presión P1 y la
presión P2 son iguales.

P1 = P2

Y, como:
F
P
A F1 F2
Se tendrá:

F1 F2
 P1
A1

A1 A2 A2
P2
Ejemplos de prensas hidráulicas
Son prensas hidráulicas, o máquinas hidráulicas en general,
algunos sistemas para elevar vehículos (gata hidráulica), frenos
de vehículos, asientos de dentistas y otros.

Silla de
Prensa hecha con
dentista
jeringas

Gata
hidráulica Retroexcavadora
Un ejercicio

Supongamos que se desea levantar un De la situación se tiene:


automóvil, de masa m = 1.200 kg, con una gata F1 F2
hidráulica, tal como se muestra en la figura.

A1 A 2
¿Qué fuerza F1 se deberá aplicar en el émbolo Y como F tiene que al menos ser
2
más pequeño, de área 10 cm2, para levantarlo? igual al peso del automóvil, se
Suponga que el área del émbolo más grande tendrá:
es 200 cm2. F2 = mg
Por lo tanto, se tiene la igualdad:
F1 mg
F1 F2 
A1 A 2
Y, despejando:
A1mg
F1 
A2
A1
Y, reemplazando:
P1

A2   m
10 cm 2  1.200kg   9,8 2 
F1   s   588N
 
P2
200 cm 2
Medición de la presión
Antes, una aclaración conceptual:
Se llama presión absoluta a la expresión:
P = P0 + ρgh
Y se llama presión manométrica a la expresión:
P – P0 = ρgh
El manómetro mide la presión absoluta y también la manométrica.

Si es de tubo abierto Si es de tubo La presión atmosférica


mide la presión cerrado mide se mide con el
absoluta. la presión barómetro.
manométrica.
Es un manómetro de
tubo cerrado que se
expone a la atmósfera.
18 Vasos comunicantes

 Son aquellos que están comunicados entre si, de


manera que un líquido se escurrirá en todos.

Lic. Alberto Ramírez Fernández


U. de Antofagasta
19 Igual Presión
 En vasos con un mismo líquido los niveles alcanzados son iguales y a
un mismo nivel las presiones son iguales.

Lic. Alberto Ramírez Fernández


U. de Antofagasta
20 Vasos con distintos líquidos

Lic. Alberto Ramírez Fernández


U. de Antofagasta
21 EJERCICIO

 En una rama de un tubo en U se vierte mercurio,


luego en otra agua hasta un altura de 12 cm.
Determina la altura de la columna de Mercurio. La
densidad del agua y mercurio son 1𝑔/𝑐𝑚3 y 13,6𝑔/𝑐𝑚3

Lic. Alberto Ramírez F


22 Principio de Arquímedes
Un cuerpo sumergido, total o parcialmente, en un fluido,
es empujado hacia arriba por una fuerza igual en
magnitud al peso del volumen del fluido que desaloja.

Esto representa al volumen del


E fluido que fue desalojado por el
cuerpo.
Y su peso es:

mg = ρVg

Donde ρ es la densidad del fluido y V


el volumen desplazado.
Por lo tanto:
E = ρVg
Fuerza de empuje

La fuerza E = ρVg se conoce como


“Fuerza de Empuje” o “Fuerza de
flotación”. E
Si un cuerpo de masa m se introduce
un fluido quedará sujeto a dos
fuerzas verticales: el peso del cuerpo
y la fuerza de empuje.

Y pueden ocurrir tres situaciones: mg


1.- Que el peso del cuerpo sea de
mayor medida que la fuerza de
empuje. Conclusiones:
2.- Que el peso del cuerpo sea de 1.- Si mg > E, entonces el cuerpo se
igual medida que la fuerza de empuje. hunde.
3.- Que el peso del cuerpo sea de 2.- Si mg ≤ E, entonces el cuerpo
menor medida que la fuerza de flota total o parcialmente en el
empuje. fluido.
Peso aparente
Como se mencionó recientemente, cuando un cuerpo está dentro de un fluido
está afectado por dos fuerzas: el peso gravitacional y la fuerza de empuje.
Como ambas fuerzas actúan sobre el cuerpo, entonces se pueden sumar o restar.
E
Se llama peso aparente a la relación:

Pa = mg - E
mg

Situaciones concretas: Un globo aerostático se eleva


porque la fuerza de empuje que le
Cuando estamos sumergidos en el agua afecta es mayor que su peso
nos sentimos más livianos, y las cosas gravitacional.
que tomamos bajo el agua también las
sentimos más livianas. En estricto rigor:
Lo anterior ocurre porque el peso que El peso que nos medimos en una
sentimos, no es el peso gravitacional, es pesa ¿qué es: peso gravitacional o
el peso aparente. peso aparente?
Flotación de barcos
Parece capcioso preguntar ¿por qué un barco flota a pesar que es de metal
y el metal tiene mayor densidad que el agua?
Algo muy cierto hay en la pregunta:
Un cuerpo de menor densidad que el agua siempre flotará. En este caso se
verificará que la fuerza de empuje es mayor o igual que el peso
gravitacional del cuerpo

La densidad promedio del barco. Eso es lo que


interesa. Y esa es menor que la del agua.
Su densidad promedio se determina por:

m

V
Y el volumen del barco no incluye solo el
metal. También incluye el aire en su interior.
Y … ¿el submarino?
Un submarino se hunde o flota a discreción: ¿cómo lo hace?

Un submarino se hunde si su peso Para elevarse o flotar, su peso


gravitacional es mayor que el empuje que le gravitacional debe ser menor que el
afecta. empuje.
Para lograr lo anterior se inundan, con agua, Esto se logra sacando el agua con que se
compartimientos que antes estaban vacíos. había inundado algunos compartimientos.
Con ello su densidad promedio aumenta y, en Así su densidad promedio disminuye y
consecuencia, también aumenta su peso también su peso gravitacional.
gravitacional.
Y cuando ocurra que
Por lo tanto ocurrirá que
E > mg
mg >E
El submarino se elevará.
Y el submarino se hundirá.

Ya que estamos en el agua. Los peces se sumergen o se elevan en el agua


inflando o desinflando su vejiga natatoria.

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