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Proyecto de Biohuerto Escolar

El documento describe un proyecto escolar para mejorar la alimentación de los estudiantes a través de la siembra y consumo de verduras y hortalizas en un huerto escolar. Los estudiantes plantarán y cosecharán verduras en el huerto y aprenderán sobre sus valores nutricionales. Como producto final, crearán un tríptico explicando los tipos de verduras cultivadas, cómo instalar un huerto escolar y platos que se pueden preparar con las verduras cosechadas.
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Proyecto de Biohuerto Escolar

El documento describe un proyecto escolar para mejorar la alimentación de los estudiantes a través de la siembra y consumo de verduras y hortalizas en un huerto escolar. Los estudiantes plantarán y cosecharán verduras en el huerto y aprenderán sobre sus valores nutricionales. Como producto final, crearán un tríptico explicando los tipos de verduras cultivadas, cómo instalar un huerto escolar y platos que se pueden preparar con las verduras cosechadas.
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EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVA

“MEJORANDO NUESTRA ALIMENTACIÓN A TRAVÉS DEL SEMBRADO,


COSECHA Y CONSUMO DE VERDURAS Y HORTALIZAS DE NUESTRO
BIOHUERTO ESCOLAR”

1. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
Los estudiantes de 3º y 4º de educación primaria de la Institución Educativa Nº
16626 del caserío Marisagua, tienen los siguientes problemas y dificultades:
 Dificultades para resolver problemas de cantidad: no comprende lo que está
leyendo.
 Comprensión de textos en el nivel literal, inferencial y crítico.
 Bajo nivel de caligrafía y ortografía en la producción de texto respecto a la
cohesión.
 Dificultades para expresarse oralmente.
 El niño desconoce el valor nutritivo de las hortalizas.

En la Institución Educativa se ha identificado que no se tiene una cultura adecuada


en el consumo de verduras y hortalizas, las cuales son muy importantes para
proteger nuestro sistema inmunológico, prevenir enfermedades, alimentarnos bien,
es por ello que frente a esta problemática se tiene previsto poner en marcha un
conjunto de habilidades y conocimientos para fortalecer las costumbres sobre el
sembrado, cosecha y consumo de verduras y hortalizas; esto se verá reflejado a
través de la siembra de un biohuerto escolar.

Participando de estas actividades iremos conociendo los diferentes tipos de verduras


y hortalizas, como se instala un biohuerto escolar, qué verduras y hortalizas tiene
mayor valor nutricional, qué platos se pueden preparar con verduras y hortalizas.
Todo esto se comunicará en un tríptico. Por ello nos planteamos los siguientes retos:

 ¿Qué compromisos debemos asumir para cultivar verduras y hortalizas?


 ¿Como podríamos cosechar o cultivar verduras y hortalizas en un biohuerto
escolar?
 ¿Qué beneficios tiene el consumo de verduras y hortalizas en los niveles
nutricionales?

Estos retos serán resueltos en un tiempo aproximado de 4 semanas a través de


diversas actividades que movilizan diversas competencias y que tendrá como
producto final lo siguiente:
Tríptico en el que se explique los diferentes tipos de verduras y hortalizas, como se
instala un biohuerto escolar, qué verduras y hortalizas tiene mayor valor nutricional,
qué platos se pueden preparar con verduras y hortalizas.
2. PROPOSITO DE APRENDIZAJE DE LA EXPERIENCIA
2.1. Expresa mediante representaciones, la comprensión de las nociones de
multiplicación, sus propiedades conmutativa y asociativa, y las nociones de la
división (como reparto y agrupación).
2.2. Interpreta el sentido global del texto, explicando tema, propósito,
enseñanzas, relaciones texto-ilustración, así como adjetivaciones, motivaciones
de personas y personajes.
2.3. El estudiante ordena lógicamente las ideas en torno a un tema, ampliándolas
y complementándolas, estableciendo relaciones de cohesión entre ellas y
utilizando un vocabulario pertinente.
2.4. El estudiante intercambia los roles de hablante y oyente alternada y
dinámicamente, participando de forma pertinente, oportuna y relevante para
lograr su propósito comunicativo.
2.5. El estudiante obtiene, organiza y registrar datos fiables en función de las
variables, utilizando instrumentos y diversas técnicas, que permitan comprobar
o refutar la hipótesis.
COMPETENCIAS
Ciencia y Tecnología
 Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia
y energía, biodiversidad, Tierra y universo
 Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos.
Comunicación
 Se comunica oralmente en su lengua materna.
 Escribe diversos tipos de texto en su lengua materna.
 Lee diversos tipos de textos en su lengua materna.
Personal Social
 Convive y participa democráticamente en la búsqueda del bien común
 Gestiona responsablemente el espacio y el ambiente.
Matemática
 Resuelve problemas de cantidad.
Resuelve problemas de gestión de datos e incertidumbre
3. ACTIVIDADES
a. Organizarnos para la reparticipación de actividades de nuestro biohuerto
escolar.
 Nos organizamos para hablar con la directora y pedir su autorización.
 Nos dividimos en grupo de siembra y obtención de semillas.
b. Identificamos el área donde vamos a instalar el biohuerto con el cultivo de
verduras y hortalizas.
 Seleccionamos el lugar donde podamos sembrar las hortalizas y las
verduras
 Diseñamos la longitud del espacio del biohuerto y el tamaño de cada
terraza.
 Cada grupo empieza a desempeñar sus respectivas funciones.
c. Realizamos una encuesta sobre la opinión de una muestra de la población
sobre, el consumo de verduras y hortalizas de la comunidad.
 Elaborando una encuesta de opinión.
 Aplicando la encuesta de opinión.
 Procesando la información recogida.
 Presentando los resultados de la encuesta.
d. Elaborando un tríptico sobre el consumo de hortalizas y verduras en la
localidad.
 Indagamos sobre qué es un tríptico, cuál es su estructura, qué clases de
tríptico existen, cómo se redacta un tríptico, etc.
 Diseñamos nuestra estructura del tríptico.
 Elaboramos el primer borrador del tríptico.
 Presentamos la versión final del tríptico.

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVA
“MEJORANDO NUESTRA ALIMENTACIÓN A TRAVÉS DEL SEMBRADO,
COSECHA Y CONSUMO DE VERDURAS
 ¿Qué beneficios tiene el consumo de verduras y hortalizas en los niveles
nutricionales? 
Estos retos serán resueltos en un

Convive y participa democráticamente en la búsqueda del bien común

Gestiona responsablemente el espacio y el ambiente.
Ma

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