MANUAL

SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO

HÍDRICO DE CULTIVOS

PROGRAMA
CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES
EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA
 PROGRAMA:

CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

Equipo técnico Comisión Nacional de Riego

Gustavo Roa F., Ingeniero Agrónomo.

Octavio Lagos R., Ingeniero Civil Agrícola, PhD.
Profesional División de Estudios, Desarrollo y Políticas.
Carolina Manríquez P., Ingeniero Civil Agrícola.

José Contreras U., Ingeniero Agrónomo.

Walter Valdivia C., Ingeniero Agrónomo, Magister en Ingeniería

Agrícola.

Camilo Souto E., Ingeniero Civil Agrícola.

Andrés Pérez B., Ingeniero Civil Agrícola.

Henry Murillo L., Ingeniero Agrónomo.

La ejecución del programa y la elaboración de este material de

apoyo a la capacitación ha sido desarrollada por el Departamento
de Recursos Hídricos de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la
Universidad de Concepción.

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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

ÌNDICE
1. INTRODUCCIÓN..............................................................................................5 6.6. Periodos críticos de riego según cultivo...................................22
2. RIEGO SUPERFICIAL....................................................................................5 6.7. Frecuencia y tiempo de riego..........................................................23
2.1. Características generales......................................................................5 6.7.1. Riego por surco..........................................................................................23
2.2. Métodos de riego superficial..............................................................5 6.7.2. Riego por aspersión.................................................................................25
2.2.1. Riego con regueras en contorno ......................................................5 6.7.3. Riego por goteo..........................................................................................28
2.2.2. Riego por bordes o platabandas........................................................6 7. RIEGO CON ENERGÍAS RENOVABLES ............................................31
2.2.3. Riego por surco..............................................................................................7 7.1. Energía solar fotovoltaica (FV)........................................................33
2.3. Sistemas de aducción...............................................................................9 7.2. Descripción general de un sistema solar FV............................33
2.3.1. Sifones.................................................................................................................9 7.2.1. Módulo fotovoltaico...............................................................................34
2.3.2. Mangas de polietileno.............................................................................9 7.2.2. Inversor...........................................................................................................35
3. RIEGO POR ASPERSIÓN...........................................................................10 7.2.3. Regulador de carga.................................................................................36
3.1. Antecedentes básicos...........................................................................10 7.2.4. Almacenamiento de energía............................................................36
3.2. Características generales...................................................................10 7.2.5. Medidor bidireccional..........................................................................37
3.3. Ventajas y limitaciones.........................................................................11 7.3. Configuraciones típicas.......................................................................37
3.4. Sistemas de bombeo eléctricos y a combustión...................12
3.5. Tipos de riego por aspersión...............................................................12
3.5.1. Móvil o tradicional...................................................................................12
3.5.2. Semifijo............................................................................................................12
3.5.3. Fijo.....................................................................................................................13
4. RIEGO LOCALIZADO O MICRORIEGO..............................................13
4.1. Antecedentes básicos...........................................................................13
4.2. Características generales....................................................................13
4.3. Ventajas o limitaciones.........................................................................14
4.4. Tipos de riego localizado o microriego.......................................15
4.4.1. Goteo.................................................................................................................15
4.4.2. Microaspersión y microjet..................................................................16
4.4.3. Cinta de riego..............................................................................................16
5. DEMANDA HÍDRICA..................................................................................17
5.1. Métodos de estimación.......................................................................17
5.1.1. Bandeja de evaporación .....................................................................17
5.1.2. Estación meteorológica .....................................................................18
5.1.3. Portales web...............................................................................................18
5.2. Coeficiente de cultivo (Kc).................................................................18
6. MANEJO DE RIEGO.....................................................................................19
6.1. Densidad aparente..................................................................................19
6.2. Textura..............................................................................................................20
6.3. Humedad aprovechable .....................................................................20
6.4. Contenido de humedad del suelo..................................................21
6.5. Profundidad de raíces............................................................................21
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1. INTRODUCCIÓN
El clima privilegiado y la ubicación estratégica de nuestro país la fuerza gravitacional. En Chile alcanza el 70% de la superficie
son dos elementos fundamentales en las características de regada, por lo que, han surgido numerosas técnicas de aplicación
nuestra producción agrícola. La variabilidad en la disponibilidad de agua por gravedad como: riego tendido, regueras en contorno,
de agua, a lo largo de Chile, hace que los agricultores deban por bordes, platabandas o surcos.
hacer esfuerzos especiales para manejar en forma óptima los
distintos factores que inciden en la producción. Entre los factores El riego superficial ha adquirido una gran importancia debido a los
productivos que controla un agricultor, el riego es uno de los elevados costos de la energía eléctrica asociados con el bombeo
cuales existe mayor descuido y desconocimiento en cuanto al de agua en los sistemas de riego presurizados y a la incorporación
efecto que tiene el mal manejo del agua, tanto en la cantidad de variados niveles de automatización en los métodos de riego
como en la calidad del producto que se desea obtener. superficiales.

El riego tiene como objetivo básico reponer el déficit de humedad El riego superficial requiere, para su buen manejo, un apropiado
producto de un balance entre la evapotranspiración de los cultivos conocimiento de las características de suelos, de la topografía
y la precipitación. Se han desarrollado criterios y procedimientos del predio, del tipo de cultivo, de la disponibilidad de agua y de
para mejorar y racionalizar las prácticas de reposición de agua las condiciones climáticas del lugar.
al suelo, mediante nivelación de suelos, diseño de métodos de
riego, regulación de caudales, estructuras de aducción, equipo de
2.2. Métodos de riego superficial
control y manejo adecuado del agua. 2.2.1. Riego con regueras en contorno
Implementar, a nivel predial, una tecnificación de riego adecuada En condiciones de terrenos con ciertas ondulaciones y pendientes
permite un uso eficiente de los recursos hídricos disponibles, mayores a 2,5%, el método de riego con regueras en contorno
un aumento del área susceptible de ser regada, mejor constituye una muy buena alternativa, que supera con creces al
aprovechamiento de la energía, los fertilizantes y mano de obra riego tradicional o por tendido.
e incrementos en la producción y calidad de los cultivos.
Este método de riego consiste en trazar las regueras que
En el marco del programa “Capacitación y Transferencia conducen el agua con una pendiente leve. En estas regueras se
Tecnológica en Riego para Pequeños Agricultores en las utilizan mantas de riego, estructuras de retención artesanales
Regiones de Biobío y Araucanía” de la Comisión Nacional de conformadas por palos y sacos, para taquear y luego desbordar
Riego, este manual destinado a pequeños productores agrícolas las regueras de forma más controlada hacia el sector a regar
y sus agentes de extensión (INDAP, PRODESAL y PDTI) tiene como (Figura 1).
objetivo describir los principales métodos de riego utilizados
en la pequeña agricultura, incorporando recomendaciones y
soluciones técnicas en el uso de equipos de riego y en el manejo
hídrico de cultivos. Se espera que el uso de la información A
contenida en este manual permita lograr un mejor uso de los
recursos hídricos y una mayor productividad en el sistema predial.

2. RIEGO SUPERFICIAL
2.1. Características generales
El riego superficial consiste en la aplicación y distribución de
agua al predio sobre la superficie del suelo mediante el uso de l
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2.2.2. Riego por bordes o platabandas

B
Este método de riego considera la división del predio en franjas
rectangulares estrechas denominadas platabandas o bordes y
que se caracteriza por la aplicación controlada de una lámina de
agua que avanza en el sentido longitudinal (Figura 2).

Figura 1. A) Forma de operación y B) manta o poncha de riego.

En general, el riego por regueras en contorno no tiene eficiencias

de aplicación tan altas como otros métodos de riego superficiales,
pero pueden obtenerse niveles de 40-60% bajo condiciones de
manejo adecuado.
El espaciamiento de las regueras depende de la pendiente del
terreno y la capacidad de infiltración del suelo. Como regla
general, se pueden encontrar valores como los que se muestran
en la Tabla 1.

Tabla 1. Espaciamiento entre regueras en función de la pendiente.

Pendiente del terreno (%) Espaciamiento de las regueras (m)

2–4 20
Figura 2. Método de riego por bordes o platabandas.
4–6 15
6–8 10 Este método requiere de grandes caudales y una buena nivelación
entre los bordes o pretiles para permitir una aplicación uniforme
8 - 10 6
del agua (Figura 3). La pendiente en el sentido del flujo debe ser
mayor a 0,2% para evitar periodos de inundación prolongados y
menor de 2% para evitar problemas de erosión. Idealmente la
pendiente debe estar entre 0,3 y 0,5%.
En general, el riego por platabandas se ha utilizado en el riego de
cultivos de alta densidad de siembra como alfalfa, empastadas y
cereales, así como también en frutales.
El ancho de las platabandas suele ser entre 10 a 20 metros y
está condicionado al caudal disponible y en ocasiones al ancho
de la maquinaria pastera o de la cosechadora, tratándose de
empastadas o cereales, respectivamente.

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A B

Figura 3. Esquema de funcionamiento del método de riego Figura 4 . Método de riego por surcos en maíz.
por bordes o platabandas: A) correcto y B) incorrecto. Entre los factores a considerar en el manejo del riego por surcos,
Algunas recomendaciones de caudal y largos de platabanda de se pueden mencionar las condiciones de suelo, espaciamiento y
acuerdo a la textura del suelo y la pendiente se muestran en las forma del surco, erosión y longitud máxima de surcos.
Tablas 2 y 3.
Condiciones de suelo: Cuando el agua es aplicada al surco, la
Tabla 2. Caudales en riego por platabandas según textura de
velocidad con que el agua entra al suelo (velocidad de infiltración)
suelo y pendiente del terreno en sentido longitudinal.
se encuentra influenciada por la textura del suelo.
Textura de suelo
Pendiente Espaciamiento y forma del surco: Usualmente, el espaciamiento
Arenosa Franco arenosa Franco arcillosa entre surcos está dado por el tipo de cultivo, suelo y maquinaria
(%)
Caudal (litros/segundo/metro de ancho) usada para las labores de manejo. La separación debe asegurar el
0,2 - 0,4 10 - 15 5-7 3-4 mojado de todo el suelo ocupado por las raíces (Figura 5).
0,4 - 0,6 8 – 10 4-6 2–3
0,6 - 1,0 5-8 2-4 1–2

Tabla 3. Largo de la platabanda según textura de suelo y

pendiente del terreno en sentido longitudinal.
Textura de suelo
Pendiente
Arenosa Franco arenosa Franco arcillosa
(%)
Largo de la platabanda (metros)
0,2 - 0,4 60 - 90 90 - 180 180 - 300
0,4 - 0,6 60 - 90 90 - 180 90 - 180
0,6 - 1,0 75 90 90 Figura 5. Distribución de la humedad del riego en el perfil de
suelo en huertos de frutales con distintos espaciamientos y
2.2.3. Riego por surco número de surcos.
Erosión: La pendiente del suelo y el caudal aplicado son dos
En este método de riego el agua es conducida a través de factores que pueden provocar problemas de erosión del suelo.
pequeñas regueras que al taquearlas con mantas o ponchas de
riego permiten distribuir el agua hacia surcos paralelos en el Longitud máxima de surcos: En la Tabla 4 se presenta un resumen
sentido de la siembra o plantación para así infiltrarse al suelo por de largos máximos de surcos dependiendo de la textura del suelo
el costado y fondo de los mismos (Figura 4). y la lámina de agua a aplicar en cada riego.
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Tabla 4. Largos máximos de surco según pendiente, textura

de suelo y lámina de riego a aplicar.
Textura del suelo
Pendientes Arcillosa Franca Arenosa
% Lámina de agua en cm
5 10 15 5 10 15 5 10 15
0,2 370 450 520 250 350 440 150 220 265
0,3 300 350 380 225 300 380 130 190 230
0,5 250 300 330 200 245 300 105 145 175 Figura 6. Riego superficial con sistema de aducción mediante
0,75 200 250 275 175 190 235 80 115 140 sifones.
1 175 200 240 150 165 200 70 100 115 La cantidad de agua que entrega un sifón depende de su diámetro
1,5 150 180 200 120 130 160 60 80 95 y de la diferencia de altura que existe entre el nivel de agua en
2 120 150 175 105 110 140 50 70 80 la acequia alimentadora y el extremo del sifón por el que sale el
agua.
2.3. Sistemas de aducción
Para hacer funcionar un sifón se deben seguir algunos pasos
En riego superficial se requiere la utilización de estructuras de básicos que se muestran en la Figura 7:
aducción que permitan derivar el agua desde las regueras a los
surcos o platabandas. Dichas estructuras permiten un adecuado A. Sumerja el sifón completamente en el canal asegurándose de
control del caudal, uniformidad en los caudales aplicados al surco que no quede nada de aire en su interior y luego tape con la mano
o platabanda y una mejor utilización de la mano de obra. el extremo que irá al fondo del surco.

2.3.1. Sifones B. Saque el extremo del sifón que irá hacia el surco sin sacar la
mano.
El sifón es un tubo de aluminio o PVC con una longitud que varía
entre 1 y 2 metros, de forma curvada que permiten derivar el C. Una vez ubicado el extremo en el surco asegúrese de que este
agua desde los canales o regueras a los surcos o platabandas por se encuentre más bajo que el nivel de agua en la reguera y retire
sobre el borde que los separa (Figura 6). la mano de su extremo.

A B C

Figura 7. Pasos a seguir para hacer funcionar un sifón.

La fabricación de los sifones de PVC no posee mayor complejidad, se debe disponer de los siguientes materiales: PVC sanitario o gris
(40-50 mm), arena seca, tapones de papel, brasas de una fogata y un molde de fabricación que puede ser hecho en madera con clavos
o trozos de madera como guías. La Figura 8 muestra paso a paso la fabricación de un sifón.

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1 2 3

1) PVC sanitario 40-50 mm. 2) Rellenar con arena y poner 3) Calentar sobre brasas sin exponer el
tapón de papel en los extremos. sifón directamente al fuego.

4 5 66

4) Esperar hasta que comience a 5) Una vez blando se debe montar 6) Una vez frío, vaciar la arena y usar.
doblarse por el calor. sobre el molde.
Figura 8. Pasos a seguir para la fabricación de sifones de riego.
2.3.2. Mangas de polietileno
La manga de polietileno es un tubo plástico de pared delgada y En ellas se deben instalar compuertas de plástico prefabricadas o
de color negro al cual se le hacen perforaciones o se le instalan artesanales (Figura 10).
compuertas regulables con el fin de ajustar el caudal que se
desea aplicar a cada surco (Figura 9). Este sistema reemplaza a A B
los regueros y mejora sustancialmente la eficiencia en el uso del
Orificio abierto Orificio cerrado
agua puesto que se pierde el mínimo de agua en la conducción.

Figura 10. Tipos de compuertas para mangas: A) de plástico

prefabricadas y B) artesanales de goma con hilo y tope de madera.

Este sistema de aducción se puede fabricar artesanalmente

con los siguientes materiales: manga plástica, tubo de conexión
entre canal alimentador y la manga, cilindro de fierro como saca
Figura 9. Riego por surcos con sistema de aducción bocado, trozo circular de goma, hilo y topes de madera. En la
mediante el uso de mangas de polietileno. Figura 11 se muestran los pasos a seguir para instalar una manga
plástica y sus compuertas.

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1 2 3

1) Conexión a canal alimentador 2) Materiales: compuerta artesanal de 3) Con cilindro caliente hacer el orificio
mediante taco y tubo. goma, cilindro y calentador. en la manga llena de agua.

4 5 6

4) Compuerta abierta al 100%. 5) Compuerta semi abierta. 6) Compuerta cerrada.

Figura 11. Instalación de una manga de polietileno con compuertas artesanales de regulación.

3. RIEGO POR ASPERSIÓN el agua se distribuye por el aire con aspersores que poseen
diámetros de mojamiento superiores a los 12 metros y hasta 50
3.1. Antecedentes básicos metros o más, dependiendo del modelo de aspersor utilizado y
El riego por aspersión requiere, al igual que todos los sistemas la presión disponible. El sistema es muy versátil y permite regar
de riego, para su buen manejo, un apropiado conocimiento de desde jardines y parques hasta grandes predios agrícolas.
las características de los suelos, de la topografía del predio,
Riego por aspersión
del cultivo, de la disponibilidad de agua y de las condiciones
tradicional
climáticas del lugar.
En riego por aspersión tradicional es necesario suministrarle
al agua una energía determinada para que ésta circule por
las tuberías a presión. Cuando el agua de riego se encuentra
almacenada (piscina, tranque) o circula por canales, ríos, y Aspersión Aspersión Aspersión
estos se encuentran situados a un nivel suficientemente alto móvil semifijo fijo
con respecto al predio, el agua conducida por tuberías adquiere
Figura 12. Clasificación de sistemas de riego por aspersión.
una determinada presión. En caso contrario, será necesario
suministrarle una energía para que alcance la presión necesaria 3.2. Características generales
para circular por la red de tuberías y salga por los emisores con Un sistema de riego por aspersión es una red de tuberías por las
una presión que garantice su buen funcionamiento. cuales circula agua a presión, la que sale hacia los cultivos por
Lo más común es que ocurra la segunda opción, siendo los equipos emisores llamados aspersores.
de bombeo que aportan la energía necesaria para suministrar Este riego es adecuado principalmente para cultivos densos como
el caudal de agua requerido a la presión necesaria para hacer praderas o maíz y también funciona bien en algunas hortalizas
funcionar los emisores correctamente. En este sistema de riego, como papas, porotos y cebollas.
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producida por una caída de agua que se conduzca entubada y de

al menos unos 30 a 40 m de desnivel respecto al terreno a regar.
Boquilla La elección de cualquiera de estas fuentes de energía para accionar
secundaria la bomba incidirá directamente en los costos operacionales del
Boquilla sistema.
principal
Hay que recordar que la energía proporcionada por una caída
de agua no tiene costo operacional, lo mismo que la energía
fotovoltaica. En los otros casos, las bombas que funcionan con
Figura 13. Aspersor. bencina tienen un costo de operación mayor.
Existen diferentes materiales de las tuberías de conducción de La elección de la disposición espacial (marco) de los aspersores
los sistemas de aspersión: se realiza teniendo en cuenta fundamentalmente: la curva de
PVC precipitación de los aspersores, tipo de instalación (fija o móvil) y
Aluminio condiciones de viento.
Polietileno ¿Cuál es la forma de ubicar los aspersores?
Fierro Galvanizado
Cada uno tiene características que los hacen diferentes entre
ellos, como por ejemplo: peso, resistencia a la presión, duración,
facilidad en la instalación, costo, etc.
Cualquiera sea el material del equipo, lo importante es que esté
bien diseñado del punto de vista agronómico e hidráulico, para
Figura 15. Forma de ubicar los aspersores.
que aplique la cantidad de agua que necesitan los cultivos.
El traslape de los aspersores es importante debido a que así se
asegura la uniformidad de aplicación del agua.

Figura 14. Esquema sistema de riego por aspersión. Figura 16. Traslape de los aspersores.
La demanda de agua de los cultivos es variable pero podemos
hacer una relación que, en general, se acerca a la mayoría de
3.3. Ventajas y limitaciones
los sistemas de riego por aspersión. Considerando una demanda En general, la eficiencia de aplicación del riego por aspersión es
diaria de 7 mm en la época de mayor calor, 18 horas de tiempo alta, entre un 75% a 85%, por lo que requiere una menor cantidad
disponible para regar en un día y una eficiencia de aplicación de de agua por superficie en comparación con riego superficial.
riego del 75%, se necesitaría un caudal disponible de 1,4 litros Algunas de sus principales ventajas son:
por segundo por hectárea. Se puede regar eficientemente suelos pesados y suelos con
La presión que necesita el sistema puede ser entregada por alta velocidad de infiltración, tales como los de textura media a
una bomba accionada por energía eléctrica convencional, gruesa, o suelos poco profundos, especialmente cuando se trata
energía eléctrica fotovoltaica, petróleo, bencina o por la energía de cultivos de alta densidad como cereales y empastadas.
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Permite una distribución uniforme y controlada de los caudales pozos profundos normalmente se utilizan bombas sumergibles
aplicados, aún en terrenos de topografía irregular y pendiente que normalmente poseen un costo mayor. En proyectos de riego
fuerte. las bombas centrifugas son utilizadas para el bombeo de agua
Tiene efecto sobre las heladas a través de la energía proporcionada desde tranques, embalse, cauces y pozos someros, generalmente
por la aplicación de agua con el sistema, pudiéndose utilizar son menos costosas, requieren menos mantenimiento, son fáciles
cuando las temperaturas descienden bajo el nivel tolerado por de instalar y son mas accesibles para las labores de mantención.
el cultivo. 3.5. Tipos de riego por aspersión
Permite aplicar fertilizantes con el agua de riego (fertirriego). 3.5.1. Móvil o tradicional
3.4. Sistemas de bombeo eléctricos y a El sistema de riego por aspersión móvil es de montaje eventual,
combustión puesto que todos sus elementos son móviles (tuberías matrices
y secundarias, laterales, elevadores y aspersores). También el
Generalmente los equipos de bombeo requeridos por los sistemas
equipo de bombeo puede ser móvil, normalmente accionado
de riego son bombas centrifugas (de eje horizontal o vertical)
por un motor de combustión o motobomba o bien una bomba
impulsadas por motores eléctricos o de combustión interna
conectada a la toma de fuerza de un tractor, que se va cambiando
(Figura 17). La dimensión del equipo dependerá del caudal y de
de posición.
la presión de operación requerida por el sistema de riego, pero
su selección también dependerá de la energía disponible en el
predio. Si bien es cierto los bombeos eléctricos disponen de una
gran variedad de bombas que se adaptan a una mayor cantidad
de condiciones (en requerimientos de caudal y presión), en los
sistemas de combustión interna la variedad de opciones es menor.
Antes de seleccionar un sistema de bombeo es necesario también
evaluar el caudal que entrega la fuente de agua disponible y otros
antecedentes como la distancia a la fuente de energía y la altura
de succión que requerirá el sistema de bombeo.

Figura 18. Sistema de aspersión móvil.

3.5.2. Semifijo
Este sistema normalmente se caracteriza por tener un equipo de
bombeo fijo y la red de tuberías matrices suelen ir enterradas
Motobomba. Motobomba. y su conexión a la red de tuberías secundarias y laterales porta
aspersores se realiza mediante hidrantes (Figura 19). Normalmente
los laterales pueden ser tuberías de aluminio o PVC.

A B
Electrobomba. Tractobomba.
Figura 17. Sistemas de bombeo eléctrico y combustión.
Las bombas centrifugas son versátiles y normalmente usadas
sobre el terreno donde la distancia vertical de la succión es menor
a 6 m. Todas las bombas centrifugas deben ser cebadas con agua
antes de su operación, la línea de succión y el cuerpo de la bomba
Figura 19. Tipos de hidrantes: A) hidrante de PVC y B) hidrante de
deben estar llenas de agua y libres de aire. Para el bombeo desde
aluminio.
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3.5.3. Fijo 4. RIEGO LOCALIZADO O

Son aquellos sistemas que mantienen inmóviles todos los
elementos que componen la instalación. La tubería matriz, MICRORIEGO
secundaria y laterales se encuentran enterrados y sólo se observan 4.1. Antecedentes básicos
en el terreno los elevadores para conectar los aspersores (Figura
El microriego o riego localizado consiste en la aplicación de agua
20 A). Su uso principal es en empastadas en superficies pequeñas.
sobre la superficie del suelo o bajo éste, utilizando para ello
Una de las ventajas de este sistema tratándose de pequeños tuberías a presión y emisores. El sistema normalmente humedece
agricultores, es que son de muy fácil manejo ya que solo se una fracción del suelo, generalmente próximo a la planta (Figura
deben abrir y cerrar válvulas y cambiar aspersores, a menos de 21), generando un volumen de suelo regado denominado bulbo
que todos los elevadores cuenten con aspersores instalados. La húmedo.
desventaja de este sistema es que obliga a realizar muchas zanjas
en el terreno para instalar las tuberías matrices y porta laterales
y el costo en tuberías es mayor. Además, tanto la preparación de
suelo como el manejo agronómico y cosecha mecanizada del
cultivo es dificultosa.
Una variante de estos sistemas fijos son los llamados de “cobertura
total” en los que toda la red de tuberías se instala sobre el terreno
inmediatamente después de la siembra y se mantienen instalados
hasta antes de la cosecha. El manejo es similar a la alternativa
enterrada pero se usa más en cultivos como remolacha, achicoria,
bulbos de flores, etc. (Figura 20 B).
Figura 21. Aplicación de agua mediante microriego.
A
En microriego la importancia del suelo es principalmente de
soporte físico y de proporcionar agua y nutrientes en volúmenes
reducidos. Es conveniente aplicar al suelo el agua y fertilizantes
Aspersores en cantidades pequeñas y con alta frecuencia, es decir, el número
de riegos en una temporada es elevado y en cada uno de ellos
se aportan pequeñas cantidades de agua. Con esto se intenta
mantener constante la humedad del suelo, lo que permite
óptimas condiciones de desarrollo para la planta. Sin embargo,
esto último no siempre es posible debido a que en texturas de
B suelo muy finas una alta humedad en forma permanente puede
provocar serios problemas de aireación en las raíces del cultivo,
por lo tanto, es un método de riego que obliga a realizar una
programación del riego ajustada a cada caso.
4.2. Características generales
En el riego localizado o microriego se utilizan emisores que
permiten la salida de agua desde las tuberías laterales hacia las
plantas ya sea como gotas o aspersión. Estos emisores son los
Figura 20. A) Riego por aspersión fijo enterrado y llamados goteros, microaspersores y microjets.
B) cobertura total.
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Componentes de un sistema de riego localizado (Figura 22): el flujo de agua dentro de las tuberías, tales como válvulas de
compuerta, de bola, de aire, contadora volumétrica, eléctricas o
Unidad de impulsión. Es uno de los principales componentes de solenoides, manómetros, etc.
un sistema de riego presurizado, ya que la fuente impulsora es
la que debe otorgar presión y caudal de agua suficiente para la Red de conducción y distribución. La tubería principal o matriz,
correcta operación del sistema. generalmente de PVC, conduce el agua desde la caseta de bombeo
o cabezal a las tuberías secundarias o terciarias, también de
Unidad de filtrado y fertilización. Es esencial utilizar aguas PVC, dependiendo del diseño que se haya realizado. Las tuberías
limpias para un buen trabajo del método de riego por goteo y terciarias alimentan las tuberías laterales o porta emisores, las
por ello los filtros son una parte fundamental del cabezal. La que finalmente son las que entregan el agua al cultivo.
fertilización a través del riego permite facilitar el aporte de
nutrientes solubles en agua a través de la red de conducción y Emisores. Los emisores son estructuras que reducen la presión
se realiza a través del sistema de fertirriego. El más común es del prácticamente a cero en el caso de los goteros, aplicando de esta
tipo by-pass con venturi. manera el agua a la forma de una gota en la superficie del suelo,
o liberan el agua a baja presión asperjada en finas gotas como los
Elementos de regulación y control. Son aquellos dispositivos microaspersores y microjets.
que se ubican en la red de conducción para regular y controlar
1.- Válvula de pie
2.- Pozo de succión
3.- Tubería de succión
4.- Equipo de bombeo
5.- Válvula de retención
6.- Válvula de compuerta
7.- Tablero eléctrico
8.- Manómetro
9.- Equipo de fertirriego tipo by-pass
9.1.-Válvula de compuerta
9.2.- Válvula de bola
9.3.- Venturi
9.4.- Caudalímetro
9.5.- Estanque de fertilizantes
10.- Filtro de malla
11.- Válvula de aire
12.- Válvula contadora volumétrica
13.- Tubería matriz
14.- Nodo sectorial
14.1.- Válvula eléctrica o solenoide
14.2.- Toma manométrica
15.- Tubería secundaria
16.- Lateral de riego
17.- Emisor tipo gotero de botón
18.- Emisor tipo microaspersor
19.- Emisor tipo cinta de riego
20.- Emisor tipo gotero integrado
21.- Módulo solar fotovoltaico

Figura 22. Componentes de un sistema de riego localizado.

4.3. Ventajas y limitaciones
El sistema permite riegos frecuentes con lo cual se logra un
Algunas de las principales ventajas de los sistemas de microriego alto grado de control sobre la oportunidad y cantidad de agua
son: aplicada.
14
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CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

Un sistema bien diseñado, instalado, mantenido y operado. Roedores, insectos y la intrusión de raíces puede causar daños a
permite lograr una alta eficiencia de aplicación, reteniendo entre las tuberías subterráneas.
un 85-95% del agua aplicada en el sistema radicular. Los cultivos generalmente desarrollan un menor sistema
El agua es aplicada en zonas muy cercanas al sistema radicular, radicular reduciendo su habilidad de sobrellevar periodos de
permitiendo reducir riesgos de erosión, escorrentía superficial, estrés hídrico.
percolación profunda de agua y nutrientes u otros químicos a las Inspecciones regulares y corrección de problemas en el sistema
napas de agua subterránea. y en sus componentes deben ser corregidas rápidamente para no
La distribución del agua es altamente uniforme, reduciendo la provocar daños al cultivo.
necesidad de sobreregar algunas áreas del predio con el propósito La acumulación de sales pueden ser un problema.
de aumentar el riego de otras zonas donde la cantidad de agua
aplicada por el sistema es menor. 4.4. Tipos de riego localizado o microriego
El uso de sistemas de microriego ha demostrado aumentar la Existen diferentes variaciones en el sistema de riego localizado
producción y la calidad de los productos agrícolas en muchos relacionados principalmente con el tipo de emisor utilizado
cultivos. (Figura 23).
Los fertilizantes pueden ser inyectados en cantidades precisas Riego localizado o
directamente a la zona radicular y en el momento oportuno microriego
permitiendo un optimo desarrollo del cultivo.
Los equipos de bombeo son generalmente mas pequeños en
comparación a los sistemas de aspersión tradicional.
Goteo Microaspersión y
Menos tráfico de maquinaria en los huertos ya que la aplicación
microjet
de químicos puede realizarse a través del sistema de riego.
Una fracción de la superficie del suelo permanece siempre
seca, reduciendo la evaporación, el crecimiento de maleza y Cinta de riego
favoreciendo el paso de maquinaria.
Los sistemas de microriego no aplican agua a las hojas, ramas o Gotero insertado
frutos evitando los riesgos de algunas enfermedades.
Los sistemas de microriego se adaptan bien a campos de formas
irregulares y/o suelos con altas pendientes. El microriego es Gotero integrado
efectivo en suelos con baja velocidad de infiltración y baja
capacidad de retención de agua. Figura 23. Tipos de microriego.
El sistema es fácilmente automatizable lo que permite disminuir 4.4.1. Goteo
la mano de obra necesaria en su operación.
El goteo es el sistema de microriego más utilizado en el país y en
Algunas desventajas del microriego son: el mundo, y se caracteriza porque el agua circula a presión por una
Los sistemas de microriego requieren de personal calificado y red de tuberías hasta llegar a los emisores denominados goteros.
entrenado. En los goteros el agua pierde presión y velocidad, saliendo gota a
El sistema posee un costo alto de inversión inicial. gota y son utilizados tanto en frutales como en cultivos hortícolas
El sistema requiere de agua de mayor calidad para prevenir el ya sea al aire libre como en invernaderos.
taponamiento de los emisores. En sistema de riego por goteo se puede encontrar líneas de riego
Los animales, la maquinaria y el trafico de personas puede causar de pared gruesa con goteros insertados e integrados, líneas de
daños a las tuberías que se encuentran sobre el terreno. riego de pared delgada con gotero integrado tipo “pastilla” y

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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

cintas de riego. Los goteros insertados, también llamados “de

botón” (Figura 24 A), son aquellos que se insertan externamente A B
en la línea de riego y son fácilmente reconocibles por su particular
forma. Los goteros integrados, en cambio, son generalmente de
tipo cilíndrico y van ubicados al interior de la línea de riego desde
fábrica (Figura 24 B).
Cada gotero se caracteriza porque el caudal de emisión varía según
la presión interna del agua en la tubería en que se encuentran
y es propio de cada modelo de gotero. Sin embargo, también Figura 25. Microaspersor (A) y microjet (B).
existen en el mercado goteros llamados auto-compensados, que En ambos sistemas, la aplicación del agua de riego es en forma
significa que el caudal que entregan es relativamente constante de lluvia de gotas a baja altura y distribuida en una superficie
e independiente de la presión interna en la tubería si ésta se relativamente amplia, desde 1,5 m de diámetro a más de 10 m.
encuentra dentro de un rango determinado por su fabricante, El rango de caudales en este tipo de emisores fluctúa entre 25
generalmente de 0,5 a 3,5 bares. Se recomienda este tipo de y 300 litros/hora, el que está determinado por el diámetro de la
emisores en aquellos equipos diseñados para regar sectores boquilla y su presión de operación. Este último factor, afecta de
ondulados o con altas pendientes como laderas de cerro, por igual forma al diámetro de mojamiento, generándose diámetros
ejemplo. mayores a mayores presiones. En riego por microaspersión
se utiliza normalmente una sola lateral de riego por hilera de
A B plantación.
4.4.3. Cinta de riego
Las llamadas cintas de riego son muy utilizadas en cultivos
de hortalizas tanto al aire libre como bajo invernadero y se
caracterizan por ser tuberías de paredes muy delgadas por lo que
sin agua en su interior tienen una forma aplanada similar a una
Figura 24. Tipos de goteros: A) de botón y B) integrado. cinta. En la cinta de riego el laberinto del gotero es formado en el
4.4.2. Microaspersión y microjet mismo material plástico y se caracterizan por tener espesores de
En el riego por microaspersión y microjet el agua se aplica sobre pared muy delgados, desde 5 milésimas de pulgada o 0,13 mm,
la superficie del suelo en forma de lluvia muy fina, mojando una aunque lo más común es la de 8 milésimas de pulgada o 0,2 mm
zona determinada que depende del alcance de cada emisor. Se de espesor. En ellas el gotero puede ir dispuesto de 2 maneras: A)
utilizan principalmente para frutales como kiwis, nogales, cerezos, el laberinto del gotero es formado en el mismo material plástico
paltos y manzanos entre otros. desde fábrica o B) el gotero tiene forma de “pastilla” rectangular
y se encuentra integrado en la línea de riego desde fábrica (Figura
En este sistema se distinguen dos tipos de emisores, los
26). A ambas se les llama normalmente “cintas de riego”.
microaspersores y los microjets (Figura 25). Los microaspersores
son aquellos que cuentan con una pieza giratoria, llamada rotor A B
o bailarina, donde el agua que sale desde un orificio o boquilla
impacta el rotor con la presión suficiente para hacerla girar y
de esta manera asperje el agua en círculos. Los microjets se
diferencian de los anteriores en que el agua sale de la boquilla en
forma vertical hacia arriba o hacia abajo e impacta sobre un plato
o superficie fija, que puede ser de distintos tamaños y formas,
lo que produce diferentes patrones de mojamiento y ángulos de Figura 26. A) Cinta de riego y B) línea de riego de pared delgada
aplicación. con gotero integrado.
16
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Sol
Dado lo cercano que se encuentran los emisores uno de otro, el
riego por cintas tiene la particularidad de que en la superficie
del suelo crea una banda continua de humedad (Figura 27) y no Lluvia
en puntos localizados como con las líneas de riego con goteros
integrados o insertados.
Transpiración

Viento
Evaporación
Humedad
del
suelo

Figura 28. Esquema de la evapotranspiración.

cuadrado de superficie cayó o se aplicó 1 litro de agua, lo que
se expresa como 1 L/m2. Por ejemplo, una precipitación de 20
mm sobre un cultivo se debe entender como que cayeron o se
aplicaron 20 litros de agua por cada metro cuadrado de cultivo.
La demanda de agua de cada cultivo varía dependiendo de la
variedad, del periodo fenológico, zona geográfica y época del año
en que se encuentre.
Figura 27. Banda de mojamiento uniforme en riego por cintas. 5.1. Métodos de estimación
5. DEMANDA HÍDRICA La evapotranspiración del cultivo (ETc) puede determinarse a
Para generar biomasa y producción, las plantas necesitan abrir sus partir de la siguiente ecuación:
estomas para capturar la luz y el CO2 del ambiente, generando el ETc=ETo x Kc
proceso de fotosíntesis. Durante este proceso, las plantas liberan Dónde: ETo es la evapotranspiración de referencia (mm/d) y Kc es
agua al ambiente mediante un proceso llamado transpiración. el coeficiente de cultivo (adimensional, ver capítulo 5.2).
En el suelo ocurre otro proceso denominado evaporación, el cual ETo corresponde a la demanda de agua de un cultivo de referencia
consiste en la liberación del agua hacia la atmósfera desde la (generalmente pasto o alfalfa) en crecimiento activo, sana, que
capa más superficial de este. La cantidad de agua que supone sombrea completamente la superficie del suelo y que no sufre
ambos procesos, transpiración y evaporación, suele considerarse de escasez de agua. La ETo normalmente es estimada mediante
de forma conjunta como la demanda hídrica del cultivo (Figura el uso de bandejas de evaporación y estaciones meteorológicas.
28). Por lo tanto, las necesidades de agua de los cultivos están
5.1.1. Bandeja de evaporación
representadas por la suma de la evaporación directa de agua
desde el suelo más la transpiración de la planta, requerimiento El método más sencillo para estimar ETo es utilizar el evaporímetro
conocido como evapotranspiración (ETc). de bandeja clase A, el cual se encuentra estandarizado. La
bandeja es un recipiente cilíndrico de lata galvanizada de 120,7
La evapotranspiración (ETc) se expresa en dimensiones de altura
cm de diámetro y 25 cm de altura, colocado sobre apoyos de
de agua por unidad de tiempo, generalmente milímetros por día
madera que descansan sobre el suelo. El fondo del estanque debe
o mm/d. Para los cultivos es de fácil interpretación expresar los
tener una altura de 15 cm con respecto al suelo y se debe llenar
requerimientos hídricos en altura de agua puesto que 1 mm de
con agua limpia, procurando mantener el nivel de agua a una
altura de agua, ya sea como agua caída en una lluvia o aplicada
distancia de 5,0 a 7,5 cm del borde (Figura 29).
mediante aspersión o microriego, equivale a que en 1 metro

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120 cm
Pileta amortiguadora Nivel del agua
de medición 5,0 a 7,5 cm del
borde

15 cm

Figura 29. Bandeja de evaporación.

Para poder medir la evaporación desde la bandeja clase A, se debe
llenar y marcar un determinado nivel de agua dentro del estanque,
que servirá de punto de referencia para la medición posterior. Figura 30. Estación meteorológica automática.
Cada día se llenará el estanque hasta el nivel establecido. 5.1.3. Portales web
La estimación de ETo en función de la evaporación de bandeja Existen portales web disponibles para todo usuario donde pueden
(Eb) se calcula a partir de: consultar por la evapotranspiración de referencia de forma
ETo=Eb x Kb gratuita. Estos portales permiten mostrar en tiempo real toda la
Dónde: Eb es la evaporación de bandeja (mm/d) y Kb es un información entregada por las EMAs a lo largo de todo el país.
coeficiente de bandeja (adimensional) que normalmente tiene Algunos de los cuales son:
valores entre 0,6 y 0,85, que dependen del carácter y la extensión [Link]
de la cobertura vegetal que circunda el tanque desde donde se [Link]
aproximan los vientos predominantes en la zona, de la velocidad
Aplicación para celular: CampoClima
de este y de la humedad relativa.
5.1.2. Estación meteorológica 5.2. Coeficiente de cultivo (Kc)
La estación meteorológica o estación meteorológica automática La mayoría de los efectos de los diferentes factores meteorológicos
(EMA) tiene como principal objetivo registrar el comportamiento se encuentran incorporados en la estimación de ETo, por lo que
de diferentes variables medioambientales, como la temperatura ETo representa un indicador de la demanda climática. El Kc,
y humedad relativa del aire, la velocidad de viento, radiación por su parte, representa qué fracción de la ETo efectivamente
solar y la precipitación. Las cuatro primeras son utilizadas para está evapotranspirando el cultivo en un momento dado y está
determinar la evapotranspiración de referencia (ETo). En Chile directamente ligado a su estado de desarrollo.
existe una red agroclimática nacional (RAN) que reúne a más de Los valores de coeficiente de cultivo (Kc) han sido obtenidos para
400 EMAs y cuyos reportes diarios son presentados en el portal condiciones ideales de humedad en el suelo y para diferentes
web de AGROMET. cultivos sin problemas fitosanitarios (Tabla 5).
Con el registro de estas variables y aplicando un modelo físico- Para el caso de invernaderos, donde las condiciones climáticas
matemático llamado “Penman-Monteith” por sus autores, son diferentes a las que hay al aire libre, es necesario realizar un
se puede determinar la evapotranspiración de referencia de ajuste que corrija el valor de la ETc. Se ha determinado a grandes
la zona donde se encuentra la estación. En la Figura 30 se rasgos una disminución de un 30% de la evapotranspiración
muestra una estación meteorológica utilizada para determinar dentro del invernadero, valor aproximado y que se debe utilizar
evapotranspiración de referencia. solo como referencia.

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Tabla 5. Coeficientes de cultivos (Kc) para diferentes cultivos y frutales según período de desarrollo.
Porcentaje de la estación de crecimiento
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Cultivo
Establecimiento Desarrollo del Media estación Inicio Madurez Madurez fisiológica
cultivo
Alfalfa 0,3-0,4 Promedio 1,10
Avena-Trigo primavera 0,3-0,4 0,70-0,80 1,00-1,15 0,60-0,70 0,20-0,25
Empastada 0,3-0,4 Promedio 1,00
Remolacha 0,25-0,4 0,60-0,70 0,90-1,10 0,90-1,10 0,80-0,90
Papas 0,40-0,50 0,70-0,80 1,00-1,20 0,95-1,00 0,65-0,75
Tabaco 0,30-0,40 0,70-0,90 1,00-1,20 0,90-1,00 0,75-0,85
Maíz 0,30-0,50 0,70-0,85 1,00-1,20 0,80-0,95 0,50-0,60
Frejol verde 0,30-0,40 0,65-0,75 0,95-1,050 0,90-1,95 0,85-0,95
Frejol grano 0,30-0,40 0,70-0,80 1,05-1,20 0,65-0,750 0,25-0,30
Vid 0,30-0,50 0,60-0,80 0,80-0,90 0,60-0,80 0,50-0,70
Frutales hoja caduca 0,40-0,50 0,75-0,85 1,10-1,20 1,10-1,20 0,70-0,90
Cítricos y Paltos 0,60-0,70 0,60-0,70 0,80-0,90 0,80-0,90 0,60-0,70
Frutales con cubierta verde
Promedio 1,00
entre hilera
Arveja verde 0,40-0,50 0,70-0,85 1,05-1,20 1,00-1,15 0,95-1,05
Pimentón 0,30-0,40 0,60-0,75 0,95-1,10 0,95-1,10 0,80-0,90
Cebolla guarda 0,40-0,50 0,60-0,80 0,95-1,15 0,80-1,00 0,70-0,80
Cebolla verde 0,40-0,50 0,60-0,75 0,95-1,10 0,95-1,10 0,95-1,10
Tomates 0,30-0,40 0,60-0,80 1,10-1,25 0,80-1,00 0,60-0,80
Sandía 0,40-0,50 0,70-0,80 0,95-1,05 0,80-0,95 0,65-0,75
Melón, Zapallo 0,40-0,50 0,60-0,75 0,95-1,05 0,70-0,80 0,60-0,70
Hortalizas de arraigamiento
0,30-0,40 0,60-0,75 0,90-1,10 0,90-1,10 0,80-0,90
superficial

6. MANEJO DE RIEGO 6.1. Densidad aparente

Para manejar correctamente un sistema de riego se deben La densidad aparente se define como la relación que existe entre
conocer conceptos importantes referentes al almacenamiento el peso de una muestra de suelo seco y el volumen que ocupa
del agua en el suelo. Para esto se definirán conceptos como dicha muestra. El volumen incluye tanto las partículas sólidas
densidad aparente, textura, humedad aprovechable, contenido como el espacio poroso existente entre ellas, definido en gran
de humedad del suelo y profundidad de raíces. medida por la textura del suelo y por el grado de agregación entre
las partículas del suelo conocido como su estructura. A diferencia
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de la textura, la densidad aparente es una propiedad que varía Una forma práctica para determinar la textura de un suelo es
con las condiciones estructurales del suelo, las que dependen de frotando entre las yemas de los dedos una muestra de suelo
condiciones de manejo, tales como el paso de maquinaria u otras húmedo. Si la sensación al tacto es áspera, significa que el suelo
labores agrícolas. Este parámetro puede servir como un indicador posee un mayor porcentaje de arena. Si es pegajosa, la que
del grado de compactación que tiene el suelo y la restricción que predomina es la arcilla, y si es muy suave, similar a la harina o
pueda existir al desarrollo de las raíces de las plantas. talco, es el limo el que está en mayor proporción. La muestra
debe estar húmeda, con la cantidad justa de agua de modo que la
6.2. Textura consistencia sea semejante a una masa de cemento lista para la
El suelo está compuesto por diferentes tamaños de partículas construcción. La muestra se amasa formando un cilindro (lulo). Si
que lo forman, existiendo tres fracciones: arena, limo y arcilla, las ésta se forma, pero se rompe fácilmente, es probable que el suelo
que combinadas en distintas proporciones definen las distintas tenga arcilla, pero también bastante arena, por eso se rompe (por
texturas de suelo como por ejemplo, suelos arenosos, francos, ejemplo franco arcilloso). Si no se forma, se trata de un suelo con
arcillosos y las posibilidades intermedias de combinación. Por mucha arena y poca arcilla (por ejemplo un franco arenoso). Así,
ejemplo, si el resultado de un análisis textural de suelo entrega un siempre es recomendable primero determinar si la textura de
20% de arcilla, 40% de arena y 40% de limo, el suelo de acuerdo suelo es fina (franco-arcillosa, arcillosa), media (franco) o gruesa
al triángulo de textura es clasificado como un suelo franco (Figura (arenosa).
31). Para el uso del triángulo textural seleccionamos primero
cualquiera de los 3 componentes, por ejemplo el porcentaje de 6.3. Humedad aprovechable
arena (40%), luego nos movemos hacia la arcilla para intersectar El contenido de humedad a capacidad de campo (CC) es la
ya sea con la horizontal proveniente de la arcilla (20%), o con la humedad del suelo después de 24 a 48 horas de haber sido mojado
diagonal que viene del limo (40%). Basta con dos componentes abundantemente y se ha dejado drenar el agua libremente. En
para determinar una textura ya que el tercero se obtiene otras palabras, capacidad de campo se define como la máxima
indirectamente. cantidad de agua que un suelo es capaz de retener. El contenido
de humedad a punto de marchitez permanente (PMP) es la
humedad del suelo en la que la planta se marchita y ya no es capaz
de recuperar su turgencia. En otras palabras, es el contenido de
humedad del suelo, en el que la planta se marchita a pesar de
regarla después de alcanzado este punto. Un suelo a PMP se ve
Arcilloso extremadamente seco pero aun así contiene agua en una muy
pequeña cantidad imposible de ser extraída por el cultivo.
Al considerar capacidad de campo y punto de marchitez
Arcilloso
Limoso permanente como un límite superior e inferior de almacenamiento
Arcilloso
Arenoso
de agua en el suelo, el contenido de agua que está entre estos
Franco
Arcilloso
Franco
Arcilloso
dos límites se define como humedad aprovechable que puede
Franco
Arcilloso Limoso ser consumida por las plantas (Figura 32). Estos límites variarán
Arenoso
dependiendo de la textura del suelo. En suelos arcillosos la
Franco
Franco
Franco humedad aprovechable es mayor que en suelos arenosos (Tabla
Limoso
Arenoso
6).
Arenoso Limoso

Figura 31. Triángulo textural de suelos.

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Suelo Arcilloso Suelo Arenoso

SATURACIÓN SATURACIÓN

CC
AGUA NO
SUELO
APROVECHABLE
HA ARENOSO CC
AGUA NO HA
PMP APROVECHABLE PMP

AGUA AGUA
SUELO APROVECHABLE APROVECHABLE
ARCILLOSO

Figura 32. Retención de agua de un suelo arcilloso y arenoso.

Tabla 6. Humedad aprovechable para suelos presentes en las regiones de Biobío, Ñuble y Araucanía.

Densidad Punto Volumen

Capacidad de
Tipos de suelo aparente marchitez de agua de agua aprovechable
campo (%)
(g/cm3) permanente (%) (litros de agua /m3 de suelo)
Arenoso 1,55 - 1,80 6 – 12 2–6 90
Franco-Arenoso 1,40 - 1,60 10 - 18 4–8 120
Franco 1,35 - 1,50 18 - 26 8 – 12 170
Franco-Arcilloso 1,30 - 1,40 23 - 31 11 - 15 190
Arcilloso-Arenoso 1,25 - 1,35 27 - 35 13 - 17 210
Arcilloso 1,20 - 1,30 31 - 39 15 - 19 230
Trumao 0,90 – 1,24 45 – 60 15 – 33 280

6.4. Contenido de humedad del suelo

El contenido de humedad del suelo se refiere a la cantidad de suelo tiene 1,80 m de profundidad, pero el cultivo está en una
agua presente en el suelo. La humedad del suelo depende etapa temprana de desarrollo (por ejemplo, 20 cm de profundidad
exclusivamente de los aportes de agua que reciba éste y de la de raíces), el valor a considerar para el riego es 20 cm, es decir,
extracción de agua que tenga de acuerdo al tipo de cultivo donde se encuentran las raíces extractivas de agua. En el caso
presente en el predio. de frutales, una vez que las plantas se encuentran en su segundo
6.5. Profundidad de raíces año o más de producción, las raíces se encuentran establecidas
y serán consideradas así para el resto de la temporada. Algunas
La profundidad de raíces de un cultivo anual cambia rápidamente
profundidades de cultivos se pueden observar en Tabla 7.
con el tiempo, a partir de emergencia a madurez (Figura 33).
Por tanto, una adecuada programación del riego, requiere el
conocimiento de la profundidad efectiva de raíces en cada período
de tiempo analizado. Así, este valor determinará la profundidad
del suelo desde donde se extrae agua. En otras palabras, si el
21
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6.6. Periodos críticos de riego según cultivo

Es bien conocido que todo estrés hídrico producirá una disminución
en los rendimientos y la calidad de los cultivos. Sin embargo, hay
períodos fenológicos, en donde el efecto puntual de un estrés
hídrico es mayor. Normalmente estas etapas corresponden a una
fase de activo crecimiento, en un breve período de tiempo, donde
ocurren grandes cambios de tamaño en algún componente de
producción de la planta. Así, déficit hídricos suaves que hubiesen
producido una disminución leve en el rendimiento final en otros
períodos fenológicos del cultivo, causan grandes disminuciones
en la producción si ocurren en algún período crítico al déficit
hídrico. La Tabla 8 muestra para diferentes hortalizas, frutales
y cultivos, los periodos críticos al estrés hídrico durante etapas
Figura 33. Profundidad de raíces para un cultivo anual, por fenológicas específicas.
ejemplo, maíz.
Tabla 8. Diferentes periodos críticos al estrés hídrico durante
Tabla 7. Profundidad radicular para diferentes cultivos y la etapas fenológicas específicas.
profundidad de manejo de riego.
Hortalizas
Profundidad Profundidad de Comienzo de floración y durante
Cultivo Arveja
radicular (cm) manejo del riego (cm) hinchamiento del capi
Ajo, Ají 80 60 Berenjena Floración y desarrollo del fruto
Alfalfa 150 90-120 Brócoli Desarrollo del pan o pella
Arándano, Frutilla 45-60 30-45 Cebolla (bulbos) Durante la formación del bulbo
Brócoli, Coliflor 45-60 30-45 Cebolla (semilla) Floración
Espárragos 90-120 60-90 Requiere riegos frecuentes desde
Coliflor siembra a cosecha, especialmente
Granos pequeños 105 75-90 durante el desarrollo del pan
Maíz, Remolacha, Espárrago Comienzo de emisión de follaje
120 75-90
Maravilla
Requiere riego durante todo su período
Lechuga 50-80 60 Lechuga vegetativo, en especial durante
Papas 60 45-60 formación de la cabeza
Poroto Soya 120-150 75-90 Melón Floración y desarrollo del fruto
Porotos 75 45-60 Desde floración a cosecha,
Papas especialmente a inicios de la formación
Tomate 30-90 30-60
del tubérculo
Trigo invierno 120-150 90-100
Pepino Desde floración a cosecha
Trigo primavera 100-120 80-90
Pimentón y ají Desde floración a cosecha
Zanahoria 70-100 90
Rabanito Formación y crecimiento de la raíz

22
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Requiere riego durante todo su período 6.7. Frecuencia y tiempo de riego

Repollo vegetativo, en especial durante 6.7.1. Riego por surco
formación de la cabeza
Control de caudal
Floración a crecimiento rápido de los
Tomate
frutos El caudal a utilizar por surcos, debe ser el mayor posible siempre
Zanahoria Alargamiento de la raíz que no produzca arrastre y erosione el suelo en el surco,
principalmente en la cabecera. El manejo de riego con caudales
Zapallo Desarrollo del brote y floración
importantes permite acortar el tiempo de avance del agua desde
Frutales y hortofrutícolas la cabecera hasta el final del surco y, de esta manera disminuir las
Período de crecimiento rápido del fruto pérdidas por infiltración en la cabecera, aumentando la eficiencia
Cerezos y duraznos de aplicación en la parcela.
que antecede a la madurez
Cítricos Floración y formación del fruto La forma más sencilla de medir caudales es la medición directa
Floración y desarrollo de los botones del tiempo que se tarda en llenar un recipiente de volumen
Damascos conocido. El flujo de agua se desvía desde la reguera hacia un surco
florales
Frutillas Desarrollo del fruto a madurez mediante un tubo recto o un sifón que descarga en un recipiente
de volumen conocido y el tiempo que demora su llenado se mide
Previo a floración, durante el por medio de un cronómetro. Para los caudales de hasta 4 L/s, es
Olivos crecimiento del fruto y último período adecuado un recipiente de 20 litros de capacidad de modo que
de madurez de los frutos conociendo el tiempo que demora en llenarse se puede estimar
Comienzo del crecimiento en primavera el caudal conducido (Figura 34). En Tabla 9 se presentan valores
Vides
hasta pinta de las bayas de referencia para este propósito.
Cultivos
Comienzo de emergencia de la espiga a
Avena
completa espigadura
Alfalfa (semilla) Inicio período de floración
A través de todo su período de
Alfalfa y otras crecimiento, en especial se recomienda
empastadas aplicar agua inmediatamente después
de un corte o talajeo
Figura 34. Medición de caudal en riego por surcos.
Previo formación del polen, polinización
Maíz
y formación de la mazorca Tabla 9. Caudal del surco (L/s) según el tiempo de llenado de un
Desde formación de flor a madurez de balde de 20 litros.
Maravilla
semilla Tiempo de llenado
Remolacha No existe indicación clara. Caudal del surco (L/s)
(segundos)
(producción de Aparentemente durante los dos
200 0,1
raíces) primeros meses después de emergencia
67 0,3
Durante floración y desarrollo de la
Remolacha (semilla) 50 0,4
semilla
Espigadura, formación de grano y dos 40 0,5
Trigo
semanas antes de floración 27 0,8
23
 MANUAL
SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

20 1,0
La frecuencia de riego permite establecer cada cuántos días se
16 1,3
debe regar, procurando optimizar el uso del agua para maximizar
13 1,5 la producción y calidad de los productos agrícolas. La frecuencia de
11 1,8 riego depende, además de las características de la planta y medio
10 2,0 ambientales, de las propiedades hidráulicas del suelo, método de
riego y capacidad de retención de agua del suelo.
9 2,3
Algunos de los aspectos importantes a considerar es la
8 2,5
evapotranspiración del cultivo (relación del agua consumida por
7 2,8 las plantas) expresada en milímetros de altura de agua, la que se
6,5 3,0 relaciona con la cantidad de agua transpirada por la planta y la
6 3,3 evaporada desde el suelo. Una planta evapotranspira más cuando
5,5 3,5 se encuentra bien hidratada (regada), fomentando su desarrollo
y aumentando la producción. La evapotranspiración de cultivo se
5 4,0 debe relacionar con la cantidad de agua útil o aprovechable del
Los caudales máximos no erosivos dependen en gran medida de suelo en la profundidad efectiva de raíces (Tabla 9), para el período
la textura de suelo y la pendiente del terreno, a continuación se de crecimiento analizado. Por ejemplo, si el valor total de agua útil o
observan recomendaciones de los caudales máximos según tipo de aprovechable para la planta es de 75 milímetros en 60 centímetros
suelo y pendiente en Tabla 10. de profundidad efectiva de raíces, implica que la planta puede llegar
Tabla 10. Caudales máximos no erosivos. a disponer de 75 litros de agua por metro cuadrado de suelo a esa
profundidad de raíces, que es equivalente a 750 metros cúbicos de
Pendiente del suelo (%)
agua por hectárea de terreno a igual profundidad. Si consideramos
0,1 0,2 0,3 0,5 una evapotranspiración diaria de 7,5 mm, en teoría la capacidad
Tipo de suelo
Caudal máximo no erosivo (litros/ del suelo se agotaría en 10 días. Sin embargo, en la práctica no se
segundo) espera el agotamiento total del suelo para volver a regar sino que
Suelo muy se considera una parte, con el fin de que el suelo disponga siempre
1,1 0,45 0,25 0,12 de un contenido que no afecte significativamente el rendimiento
erosionable
Suelo poco del cultivo. Este valor es en promedio de un 50%.
2,15 0,85 0,5 0,25 En la Tabla 11 se muestran las frecuencias de riego para cultivos
erosionable
relevantes en la zona regados por surcos.
Tabla 11. Frecuencias de riego para cultivos regados por surcos en las regiones del Biobío, Ñuble y Araucanía.(*)

Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo Frecuencia de riego Frecuencia de riego Frecuencia de riego
(días) (días) (días)

Biobío y Frutales 14 11 10 13 17 10 8 7 10 13 4 3 3 3 5
Ñuble Hortalizas 7 4 2 3 4 2 1 1 2 3 1 1 1 1 1
Maíz 12 7 7 9 - 10 6 6 7 - 2 1 1 2 -
Araucanía Leguminosas y
12 6 4 6 9 9 5 3 4 7 3 1 1 1 2
tubérculos
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustadas de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio.
24
 PROGRAMA:

CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

El tiempo de riego permite establecer durante cuánto tiempo que posee un riego superficial (avance, almacenamiento, vaciado
debo regar, procurando optimizar el uso del agua para maximizar y receso) y permitirá conocer el tiempo óptimo para entregar la
la producción y calidad de los productos agrícolas. El tiempo cantidad de agua que necesita el cultivo.
de riego depende de las características de la planta y medio Dado que las eficiencias de aplicación de los riegos superficiales
ambientales, de las propiedades hidráulicas del suelo, método de son bajas, entre un 30% a 50%, los tiempos de riego en ocasiones
riego, capacidad de retención de agua del suelo y condicionado son excesivos puesto que de un 100% de agua utilizada para regar,
por el caudal que se aplica en la entrada del sistema. Para un 70% a 50% se pierde por escorrentía, percolación profunda,
determinar el tiempo de riego se necesita conocer la capacidad evaporación, etc. En la Tabla 12 se muestran los tiempos de riego
de infiltración que tiene el suelo del predio, puesto que este hará en horas para cultivos relevantes en la zona regados por surcos.
variar el tiempo de oportunidad en las cuatro fases características
Tabla 12. Tiempos de riego para cultivos regados por surcos en las regiones del Biobío, Ñuble y Araucanía.(*)
Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo
Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h)

Biobío y Frutales 8 15 22 14 8 5 9 13 10 5 1 2 4 2 1
Ñuble Hortalizas 3 3 2 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Maíz 6 7 7 7 5 3 4 4 3 3 1 1 1 1 2
Araucanía Leguminosas y
4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1
tubérculos
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustadas de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio..

6.7.2. Riego por aspersión

Como en todo sistema de riego presurizado, en aspersión el caudal
A B
del emisor es de gran relevancia puesto que permitirá calcular
la tasa de aplicación con que se está regando el cultivo y así el
tiempo en que debe permanecer funcionando el equipo en cada
postura. Para medir el caudal de un aspersor se debe disponer
de un recipiente de unos 20 litros de capacidad, un cronómetro y
una manguera para dirigir el agua que sale desde la boquilla del
emisor hacia el recipiente o balde. La presión en el interior del
aspersor es determinante en el caudal entregado y la distancia
de mojamiento del emisor, por lo que debe también ser conocida
mediante la inserción de un manómetro con adaptador cónico en
la salida de la boquilla del aspersor (Figura 35). En la medida que
la presión sea mayor, mayor será el caudal y el alcance del chorro,
pero será el fabricante el que defina por catálogo los rangos de
presión adecuados y los diámetros de boquillas posibles de usar. Figura 35. A) Medición de presión y B) caudal en riego por
aspersión.

25
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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

Tasa de aplicación: La tasa de aplicación es la cantidad de En la Tabla 14 se muestran ejemplos de tasa de aplicación
agua que precipita sobre el área a regar en un lapso de tiempo con varias disposiciones y con tres caudales de aplicación
determinado, y se mide en milímetros de altura de agua por del aspersor. Por ejemplo, si un sistema de riego por aspersión
cada hora de riego (mm/h). Como una forma de facilitar los tradicional posee una distribución cuadrada o rectangular (Figura
cálculos, la tasa de aplicación de un equipo de riego se considera 36) con aspersores que entregan un caudal de 18 litros/minuto,
como un valor promedio que asume una distribución de agua con una disposición de 12x12 metros (distancia entre aspersores
uniforme sobre toda el área regada. Es importante señalar que en el lateral x distancia entre laterales porta aspersores), la tasa
la tasa de aplicación de un sistema de riego por aspersión debe de aplicación de ese sistema será de 8 mm/h, es decir, que por
ser menor o igual a la velocidad con que el suelo es capaz de cada hora de riego el equipo aplica al cultivo 8 litros de agua por
infiltrar el agua, con el fin de evitar inundaciones y posibles cada metro cuadrado de suelo.
escurrimientos superficiales (Tabla 13). Desde el punto de vista
Tabla 14. Tasas de aplicación según marco de disposición y
de diseño, se deben barajar diferentes opciones de aspersores en
caudal de los aspersores.
las que un mayor alcance o radio de mojamiento proporcione una
pluviometría o tasa de aplicación más baja puesto que una misma Marco de
cantidad de agua se reparte en una mayor superficie. disposición Q Tasa de aplicación
aspersores (L/min) (mm/h)
Tabla 13. Tasas de aplicación máximas según tipo de suelo (m x m)
para riego por aspersión tradicional.
9x12 18 10
Tipo de suelo Tasa de Aplicación máxima (mm/h) 12x12 18 8
Arcilloso 5 12x15 18 6
Franco-Arcilloso 8 9x12 48 27
Franco 10 12x12 48 20
Franco-Arenoso 12 12x15 48 16
Arenoso 25 9x12 60 33
Trumao 10 12x12 60 25

DEA

DEL
Aspersor

Porta aspersor

DEL

DEA

Figura 36. Disposición de aspersores en cuadrado o rectangular. DEL: distancia entre laterales y DEA: distancia
entre aspersores.
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CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

En riego por aspersión tradicional la frecuencia de riego se determina de la misma forma que un riego superficial por surcos, puesto
que la frecuencia depende de las características de la planta y medio ambiente, propiedades hidráulicas del suelo y su capacidad de
retención de agua. Los valores habituales de frecuencias de riego se muestran en la Tabla 15.
Tabla 15. Frecuencias de riego para cultivos regados por aspersión en las regiones del Biobío, Ñuble y Araucanía.(*)
Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo
Frecuencia de riego (días) Frecuencia de riego (días) Frecuencia de riego (días)

Empastadas 6 5 4 6 7 5 3 3 4 6 1 1 1 1 2
Biobío y Ñuble
Hortalizas 7 4 2 3 4 2 1 1 2 3 1 1 1 1 1
Cereales 12 7 7 9 - 10 6 6 7 - 2 1 1 2 -
Empastadas 8 6 5 7 10 6 4 4 6 8 2 1 1 2 3
Araucanía
Leguminosas y
12 6 4 6 9 9 5 3 4 7 3 1 1 1 2
tubérculos
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustadas de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio.

El tiempo de riego en aspersión depende de las características de sistema de riego, permitiendo conocer el tiempo óptimo para
la planta y medio ambientales, de las propiedades hidráulicas del entregar la cantidad de agua que necesita el cultivo en cada
suelo, capacidad de retención de agua del suelo y condicionado etapa de su desarrollo.
por la tasa y eficiencia de aplicación del sistema de riego. Para Por ejemplo, si la eficiencia de aplicación del riego por aspersión
determinar el tiempo de riego se necesita conocer la cantidad es de un 75%, un 25% de lo aplicado se pierde principalmente por
de agua que consume el cultivo diariamente, el número de días el viento y evaporación, en una menor proporción por escorrentía,
que no se ha regado, la eficiencia de aplicación del sistema de percolación profunda, etc. En la Tabla 16 se pueden observar los
riego por aspersión tradicional (75%) y la tasa de aplicación del tiempos de riego referenciales para cultivos relevantes en la zona.
Tabla 16. Tiempos de riego para cultivos regados por aspersión tradicional en las regiones del Biobío, Ñuble y Araucanía.(*)
Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo
Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h)

Empastadas 3 5 7 8 8 2 3 4 5 5 1 1 2 2 2
Biobío y Ñuble
Hortalizas 4 4 3 4 4 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1
Cereales 7 8 8 8 5 4 5 5 5 3 2 2 2 2 1
Empastadas 3 5 7 7 8 2 3 4 4 5 1 1 2 2 2
Araucanía
Leguminosas y
5 4 5 5 5 3 3 3 3 3 1 1 1 1 1
tubérculos
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustadas de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio.

27
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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

6.7.3. Riego por goteo

Conocer el espaciamiento entre los emisores y el espaciamiento una línea de riego por cada hilera de cultivo y la separación entre
o la distancia entre las líneas de riego (Figura 37), es básico para goteros dependerá de la distancia entre las plantas, aunque lo
determinar la tasa de aplicación o precipitación del equipo de normal es utilizar goteros separados entre 0,2 m a 0,4 m. En el
riego. En riego por goteo, las distancias entre los emisores varían caso del cultivo de lechugas se utilizan goteros espaciados entre
entre 10 cm o 0,1 m a 1,0 m o más, es decir, desde 10 goteros por 0,1 m a 0,2 m.
cada metro lineal de tubería. La determinación de la tasa de aplicación del equipo de riego es
Otro dato importante es la separación entre las líneas de riego que fundamental para calcular los tiempos de riego o el tiempo que
no siempre equivale a la separación entre las hileras de cultivo, debe permanecer funcionando cada sector de riego. Para esto
toda vez que en algunos frutales como paltos, nogales, cerezos, es necesario medir el caudal, en volumen por unidad de tiempo,
ciruelos, etc., cuyas hileras están separadas a más de 3 m, se tiende que entrega un emisor promedio del sector de riego. Para medir
a utilizar más de 1 línea de goteo por hilera de plantación. En este este caudal en goteros es necesario disponer de un recipiente de
último caso, para efectos de cálculo de la tasa de aplicación del unos 100 cc de capacidad, para recibir el agua entregada por el
equipo de riego, el espaciamiento de las laterales se considerará emisor, una probeta para medir el volumen de agua recogido y un
dividiendo la distancia entre las hileras de cultivo por el número cronómetro o reloj para registrar el tiempo de medición (Figura
de líneas de riego de cada hilera. Por ejemplo, en un cultivo cuyas 38). En caso de usar un recipiente graduado, no será necesaria
hileras de plantación están separadas a 3 m y se disponen 2 líneas la probeta ya que se medirá el volumen recogido directamente
de riego por hilera, la separación entre ellas se considerará de 1,5 en él. Para medir caudales de microaspersores y microjets se
m, aunque en la práctica se dispongan una a cada lado de la hilera requieren los mismos materiales pero el recipiente deberá ser de
de cultivo. En hortalizas como el tomate, por ejemplo, se utiliza más capacidad, por ejemplo 1 litro o 1.000 cc.

A B
Una lateral
por hilera

Emisores
DEH
DEH=DEL Dos laterales
por hilera
DEE

DEE
DEE

Figura 37. Distancia entre hileras (DEH), laterales (DEL) y emisores (DEE): A) una lateral
por hilera y B) dos laterales por hilera.

28
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CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

A B C

Figura 38. Medición de caudal : A) gotero sobre recipiente, B) probeta y C) cronómetro.

La Tabla 17 permite conocer fácilmente el caudal entregado por un gotero conociendo el tiempo que demora en llenarse un recipiente
de 100 cc. La Tabla 18 muestra los tiempos y caudales para el caso de microaspersores y microjet.
Tabla 17. Caudal de un gotero (L/h) según el tiempo de Tabla 18. Caudal de un microaspersor o microjet (L/h) según el
llenado de un recipiente de 100 cc (0,1 litro). tiempo de llenado de un recipiente de 1000 cc (1 litro).

Tiempo de llenado (segundos) Caudal emisor (L/h) Tiempo de llenado (segundos) Caudal emisor (L/h)
360 1 120 30
180 2 72 50
90 4 36 100

Una vez conocido el caudal del emisor, el siguiente paso para podría determinar de igual forma al riego por aspersión, si se opta
determinar la tasa de aplicación del equipo es medir la distancia por no regar diariamente. Se debe tener en consideración que
en que se encuentran dispuestos los emisores sobre el cultivo las raíces de las plantas siempre se encontrarán restringidas al
tanto sobre la lateral de riego como entre las laterales de riego. bulbo de humedecimiento generado por el emisor (Figura 39). El
Supongamos un cultivo de tomates con emisores espaciados volumen humedecido es dependiente de la descarga del emisor,
a 20 cm (0,2 m) sobre la línea de riego y una distancia entre número de emisores por planta, textura de suelo y distancia de
hileras de plantas de 1,5 m y 1 sola lateral de riego por hilera los emisores entre y sobre hilera de cultivo. Así, si se humedece
de plantación. El área que corresponde a cada emisor será 0,2 el 50% del volumen total del suelo en cada riego, significa que
m x 1,5 m = 0,3 m2. Si después de medir el caudal de un emisor la planta dispone efectivamente de la mitad del agua útil en la
promedio resultó ser de 2 L/h, la precipitación del equipo será de profundidad efectiva de raíces.
2 L/h / 0,3 m2 = 6,7 mm/h. Si el caudal del emisor fuese la mitad,
1 L/h, la tasa de aplicación del equipo sería también la mitad, o Líneas de goteo
sea, 3,3 mm/h. Si el número de laterales por hilera fuese 2, el área
correspondiente a cada emisor será la mitad, lo que implica que
la tasa de aplicación aumenta al doble.
En microriego se busca mantener permanentemente el suelo
cercano a capacidad de campo, lo que se logra realizando riegos
diarios en épocas de alta demanda de las plantas siempre
que el suelo lo permita. En el inicio y final de la temporada
los riegos podrían espaciarse aprovechando la capacidad de
almacenaje del suelo. En este caso, la frecuencia de riego se Figura 39. Bulbo húmedo en riego por goteo y cinta.
29
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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

Tabla 19. Frecuencias de riego para cultivos regados por goteo en las regiones del Biobío, Ñuble y Araucanía.(*)

Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo Frecuencia de riego Frecuencia de riego Frecuencia de riego
(días) (días) (días)

Frutales 7 3 2 4 8 5 2 1 3 6 2 1 1 1 2
Biobío y Ñuble
Hortalizas 3 2 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Leguminosas y
Araucanía 6 3 2 3 4 4 2 1 2 3 1 1 1 1 1
tubérculos
*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustados de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio.

El tiempo de riego en goteo depende, además de las características de riego localizado (90% en goteo y cinta) y la tasa de aplicación
de la planta y medio ambientales, de las propiedades hidráulicas del equipo.
del suelo, método de riego, capacidad de retención de agua del Por ejemplo, si consideramos un huerto de frambuesas con una
suelo y está condicionado por el caudal que se aplica a la planta lateral por hilera, con goteros de 2 L/h en suelos arcilloso, franco
o por la tasa de aplicación del equipo de riego. Para determinar y arenoso, un volumen de suelo humedecido del 50% y una
el tiempo de riego se necesita conocer la cantidad de agua que distancia entre hilera y sobre hilera de los goteros de 3 m y 0,5 m,
consume el cultivo diariamente, el número de días entre cada respectivamente, los tiempos de riego según la localidad donde
riego (frecuencia de riego), la eficiencia de aplicación del sistema se encuentre el cultivo, se muestran en la Tabla 20.
Tabla 20. Tiempos de riego para riego por goteo con emisores de 2 L/h en cultivo de Frambuesa con un marco de
emisores de 3 m x 0,5 m.(*)
Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo
Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h)

Biobío y
Frambuesa 4 2 3 4 4 4 2 3 2 3 2 2 3 2 3
Ñuble
Araucanía Frambuesa 4 4 3 3 4 3 2 3 3 3 3 2 3 2 2
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustados de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio y
espaciamiento entre y sobre hilera de los emisores.

Si consideramos un cultivo de manzanos con dos laterales por Ahora, si analizamos un cultivo de hortalizas regado por cinta o
hilera, regado con goteros de 4 L/h en los mismos tipos de suelo con línea de riego de pared delgada con gotero integrado, con un
del ejemplo anterior, un volumen de suelo humedecido del 50% marco de plantación de 0,75x0,2 metros en el caso de lechuga
y una distancia entre hilera y sobre hilera de los árboles de 4 m y y 1,5x0,3 metros en tomate y considerando una línea por hilera
2 m, respectivamente, y un espaciamiento entre emisores de 0,5 con un espaciamiento de goteros de 0,2 m y 0,3 m en lechuga
m; los tiempos de riego según la localidad donde se encuentren y tomate, respectivamente, y un caudal por emisor de 1 L/h, los
se muestran en la Tabla 21. tiempos de riego se muestran a continuación (Tabla 22).

30
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CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

Tabla 21. Tiempos de riego para riego por goteo con emisores de 4 L/h en cultivo de Manzano con un marco de plantación
de 4m x 2m.(*)
Suelo
Arcilloso Franco Arenoso
Región Cultivo
Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h) Tiempo de riego (h)

Biobío y
Manzano 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1
Ñuble
Araucanía Manzano 2 3 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 1 1
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustados de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio y
espaciamiento entre y sobre hilera del cultivo.

Tabla 22. Tiempos de riego diario para cultivo de lechuga y tomate regados por cinta considerando un promedio de
demanda de agua en las regiones de Biobío, Ñuble y La Araucanía.(*)

Tiempo de riego (min)

Cultivo
Nov Dic Ene Feb Mar
Lechuga 13 23 36 32 22
Tomate 29 56 84 50 34
(*) Los valores mostrados en esta tabla son solo referenciales y deben ser ajustados de acuerdo a las condiciones de suelo y clima de cada predio y
espaciamiento entre y sobre hilera del cultivo.

7. RIEGO CON ENERGÍAS RENOVABLES

Las energías renovables son aquellas fuentes de energía que mencionar a la ener­gía hidráulica, solar, eólica, geotérmica, de
podemos encontrar de manera casi ilimitada en la naturaleza, biomasa y mareomotriz. En la pequeña agricultura nacional, el
y que su uso contribuye a cuidar el medioambiente, ya que mayor desarrollo y penetración en sistemas de riego lo ha tenido
generalmente no producen emisiones contaminantes. Entre las la energía solar fotovoltaica (FV), la que será desarrollada con
fuentes de energías que encontramos en esta categoría podemos mayor profundidad en este manual.

Bombeo de agua con energía eólica. Aerogenerador.

31
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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

Sistema fotovoltaico para riego Rueda hidráulica y generador en canal de riego.

Figura 40. Algunos tipos de energía renovables relacionadas con el riego.

La incorporación de energías renovables en el sector propiedades de ciertos materiales que producen el movimiento
silvoagropecuario tiene un gran potencial de aplicación, puesto de electrones al recibir luz (Silicio, por ejemplo) y se utilizan en
que se pueden incorporar a diversos procesos productivos, celdas para fabricar paneles fotovoltaicos.
como riego, ordeña, cámaras de frío, almacenamiento, etc., Las principales características de la energía solar, es que su
permitiendo un aumento en la competitividad de la agricultura comportamiento durante el día es conocido, y existen buenas
a todo nivel, debido a una disminución de los costos o autonomía fuentes de información para el dimensionamiento de los
energética. En Chile, para los clientes conectados a la red pública, proyectos. En el sitio web [Link]/exploradorsolar/
la incorporación de energía renovable que pueda ser producida se puede explorar el recurso solar y realizar el cálculo para
por cada agricultor, cuando no es utilizada en el campo o se sistemas FV en cualquier zona del país.
genera más energía de la que consume, puede ser inyectada al
La energía eléctrica que se produce en los paneles FV durante el
sistema eléctrico convencional, en el marco de la Ley 20.571
día, la podemos utilizar en riego. Para ello es necesario contar con
también llamada de Generación Distribuida o Generación
los equipos eléctricos que puedan convertir la energía desde los
Ciudadana. En palabras simples, mediante un dispositivo
paneles para ser utilizada por la bomba (Figura 41) y el excedente
electrónico denominado medidor bidireccional, se puede medir
puede ser almacenado en baterías o bien inyectado a la red
cuánta energía está inyectando el sistema FV a la red troncal y
eléctrica convencional, dependiendo de la configuración de cada
cuánta energía está consumiendo el agricultor de esta red, lo que
proyecto.
favorece económicamente a este último al disminuir su consumo
de energía en la temporada o “cuenta de luz”. Para más información Si la energía que se genera es inyectada a la red eléctrica
sobre esta modalidad se puede encontrar en la página web del convencional, el tipo de sistema se denomina on grid (Figura
Ministerio de Energía: [Link]/ley20571/ 42 A). Si la energía que se genera, no se inyecta a la red y sólo
se utiliza para una red interna o un consumo aislado, como una
Todas las instalaciones de energías renovables y eléctricas
bomba o una casa, este tipo de sistema se denomina off grid
tradicionales, deben ser efectuadas por personal competente y
(Figura 42 B).
de acuerdo a las normas de la Superintendencia de Electricidad
y Combustibles, SEC ([Link]). A esta misma institución del
Estado se debe recurrir en el caso de problemas o inconvenientes
con la empresa distribuidora local con la que se debe suscribir el
contrato de suministro de energía.
7.1. Energía solar fotovoltaica (FV)
Este tipo de energía es la que recibimos directamente desde
el sol como radiación solar, y se puede aprovechar en forma de
calor y/o electricidad. La electricidad se genera gracias a las

32
 PROGRAMA:

CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN RIEGO PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LAS REGIONES DEL BIOBÍO Y LA ARAUCANÍA

Arreglo fotovoltaico

Inversor

Sistema de
riego

Bomba

Figura 41. Esquema de un sistema de riego alimentado con energía FV.

A B Panel solar
Paneles solares Rayos de sol

Controlador
Consumos
Solar/inversor
Bomba
Inversor Red eléctrica

Medidor
bidireccional

Figura 42. Configuración de un sistema FV: A) esquema de sistema on grid y B) esquema de sistema off grid para riego
directo.

7.2. Descripción general de un sistema solar FV directo a un controlador o inversor con variador de frecuencia,
dependiendo del tipo de bomba, para utilizar el sistema sólo
Dependiendo de la configuración y la necesidad, los componentes
cuando haya luz solar.
del sistema FV pueden variar (Figura 43).
Si se necesita utilizar energía fuera de las horas de sol, o utilizar
La configuración más sencilla incluirá paneles FV y un inversor
una bomba, como si estuviera conectada a la red o un generador,
o controlador que permita utilizar la energía directamente. Esto
se necesitará además de los elementos anteriores, un regulador
puede ser para autoconsumo e inyectar los excedentes a la red
de carga y baterías que almacenen la energía.
pública en un sistema on grid, o bien para bombeo, en un sistema
off grid. En este último caso, se conectará el equipo de bombeo

33
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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

Paneles FV Medidor Red pública

Inversor ongrid
Bidireccional

Controlador solar/inversor con

Bombas CA/Bombas CC
variador de frecuencia

Regulador
de carga Inversor offgrid

Batería Consumos 12V, 24V o 48V Consumos 220V

(12V, 24V o 48V) (corriente continua) (corriente alterna)
Figura 43. Componentes de un sistema solar FV.
7.2.1. Módulo fotovoltaico
El módulo FV es el corazón de cualquier tipo de instalación y está
compuesto por celdas fotovoltaicas que se interconectan para
formar un panel (Figura 44). Aquí es donde se convierte la energía
del sol en energía eléctrica en corriente continua, la misma que
se almacena en una pila o batería de auto o de celular.
Dependiendo del requerimiento energético, será necesario
interconectar paneles para obtener la potencia necesaria
que requiera el sistema. Al estar las celdas y los paneles
interconectados, la limpieza del sistema y las sombras que
puedan afectar son elementos fundamentales que se deben
tener en consideración. De otra forma el sistema ve reducida su
capacidad de operación. A B
Si bien la vida útil de los paneles FV es superior a los 25 años, la
capacidad de los materiales empleados para la conversión de luz
en energía eléctrica se reduce con el tiempo. Un buen panel no
debiera perder más del 10% de esa capacidad a los 10 años y
20% a los 20 años, por lo que es necesario considerar este factor
en el dimensionamiento de las instalaciones FV, y sobre todo en
la calidad de los paneles, ya que este factor es importante en el
desempeño del sistema en el tiempo.
Figura 44. A) Panel fotovoltaico y B) celdas fotovoltaicas.
Los paneles poseen una placa en la parte posterior que entrega
información vital para el diseño y la selección de equipos (Figura
45).
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7.2.2. Inversor
Para utilizar la energía que se produce en los paneles FV o se
encuentra almacenada en baterías (corriente continua), es
necesario cambiar los parámetros eléctricos (tensión, intensidad,
frecuencia) que se requieren para ser utilizada en sistemas
convencionales (corriente alterna). Esta conversión se realiza
dentro del inversor por medio de electrónica, con una alta
eficiencia, sobre 96% (Figura 46).

Figura 46. Diferentes modelos de inversores.

Figura 45. Placa informativa al reverso de un panel solar FV.
El inversor permitirá que la energía que podamos obtener de los
La mantención que se requiere es bastante sencilla, y consiste en paneles FV o baterías, sea ocupada directamente por el equipo
mantener la limpieza de los paneles, y verificar que las conexiones que queramos utilizar o inyectada a la red pública cuando
eléctricas y anclajes se encuentren sin problemas. tengamos excedentes.
Es recomendable que la limpieza se realice cuando los paneles Los inversores son equipos robustos y con poca intervención
se encuentren fríos -por las mañanas o por la noche- con un del usuario. La mayoría solo posee un interruptor de encendido
paño suave y húmedo, solo con agua, o con goma limpiavidrios, y apagado e indicadores de funcionamiento, cuando están
que permita la remoción de polvo, partículas y otros tipos de inyectando energía o de alarmas en caso de falla. Su vida útil es
elementos (excremento de aves, por ejemplo), y posteriormente superior a los 10 años.
secar si fuese necesario. No es recomendable el uso de productos Los elementos fundamentales para la elección de un inversor son
químicos o abrasivos que no estén expresamente recomendados la potencia demandada, por ejemplo, por el equipo de riego, y la
por el fabricante, ya que estos pueden causar daño o disminuir la aplicación en que se utilizará. Un inversor para inyección a la red
eficiencia del panel. (on grid) no sirve para aplicaciones off grid.
La periodicidad de la limpieza dependerá del lugar donde se Como la mayoría de los equipos que utilizamos con energía
emplacen los paneles. Si es cercano a caminos sin pavimentar convencional funcionan con un suministro continuo y estable
o zonas con mucho polvo, la frecuencia de limpieza debiera ser (bombas, ampolletas, radios, etc.), en los casos en que no exista
mayor. Siempre es necesaria la realización de una inspección red pública (off grid) deberemos agregar elementos electrónicos
visual periódica para determinar la necesidad de limpieza. que permitan hacerlos funcionar. Esto se puede realizar de 2
Lo que nunca se debe realizar es la desconexión de los paneles, maneras:
porque se pueden producir quemaduras u otros graves daños a a) La configuración convencional off grid, almacena en baterías la
las personas. energía que se produce en los paneles durante el día, y desde ahí,

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SISTEMAS DE RIEGO Y MANEJO HÍDRICO DE CULTIVOS

se consume en 12 V /24 V, o bien el inversor extrae la energía en

corriente continua para realizar la conversión a corriente alterna.
b) En riego, también se puede conectar un inversor con variador
de frecuencia, directo a una bomba. Esto permite que la bomba
funcione con una velocidad variable, por lo que el caudal y presión
que se tengan no serán constantes. Esta aplicación es muy útil
para la elevación y acumulación de agua, o el riego con sectores Figura 47. Ejemplos de reguladores de carga.
diseñados especialmente para cada valor horario.
7.2.3. Regulador de carga veces es necesario el reemplazo del equipo, ya que su reparación
Este dispositivo se encarga de controlar, por medio de electrónica, es compleja o debe ser realizada por técnicos especializados.
la energía que ingresa a las baterías, y regula permanentemente Por esto es muy importante que, para extender su vida útil, los
la intensidad de carga para alargar la vida útil de las baterías equipos estén bien dimensionados, instalados con los elementos
(Figura 47). correspondientes (cables y conectores) y los sistemas cuenten
Su función es evitar sobrecargas y sobredescargas profundas de con las protecciones eléctricas necesarias.
las baterías. Poseen una salida de energía en 12 V /24 V que puede 7.2.4. Almacenamiento de energía
ser conectada directo a consumos en esa tensión o a un inversor Cuando tenemos sistemas off grid, con almacenamiento de
para utilizar equipos convencionales (usualmente 220 V). energía excedente, es clave la buena elección de la unidad
La mayoría de estos equipos poseen un display o indicadores, de almacenamiento. El mayor desarrollo tecnológico en los
que entregan al usuario información acerca del funcionamiento últimos años en materia de energías renovables ha estado
y estado del sistema. Según los valores que presente, se podrá enfocado en cómo almacenar la energía que podemos obtener
saber si el sistema puede ser utilizado, cuanta carga falta, si de la naturaleza para poder utilizarla posteriormente en distintos
existen fallas, etc. momentos, o para usarla con equipos que no funcionan si no es
La elección del regulador de carga dependerá de los parámetros con un suministro continuo.
técnicos que especifiquen los paneles, ya que existe restricción Actualmente los medios de almacenamiento más utilizados
directa en este requisito. en instalaciones solares son las baterías, dentro de las cuales
Existen reguladores individuales, y también los hay integrados encontramos de gel, plomo ácido, OPZS, entre otras (Figura 48).
con inversores para aplicaciones off grid. Dado que el proceso de almacenamiento de energía en las
Dado que los inversores y reguladores de carga realizan su trabajo baterías se realiza por medio de una reacción química, existe una
por medio de electrónica, en caso de fallas, la mayoría de las cantidad limitada de ciclos (carga-descarga) para su utilización.

Figura 49. Distintos tipos de baterías para sistemas fotovoltaicos.

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Dependiendo del uso que se les dé a las baterías, estas se no están diseñadas para soportar ciclos de carga y descargas
clasifican en ciclo profundo o ciclo corto. continuos por lo que no deben ser utilizadas en sistemas FV.
Una batería de uso automotriz, por ejemplo, está diseñada para 7.2.5. Medidor bidireccional
entregar una gran cantidad de energía, cercana a su capacidad
Cuando estamos frente a un sistema on grid o conectado a red,
nominal, en un breve periodo de tiempo, y posteriormente
es necesario contar con un dispositivo que pueda registrar tanto
se vuelve a cargar, por lo que se denomina de ciclo corto.
los consumos de energía desde la compañía eléctrica cómo
En aplicaciones donde se requiere un suministro constante las inyecciones hacia ella que genere nuestro sistema, con el
de energía -una baja fracción de la capacidad nominal de objeto de que se puedan valorizar ambos valores en la cuenta
la batería- por un período de tiempo largo, de 10 horas, por de consumo mensual. Este dispositivo es el denominado medidor
ejemplo, antes de proceder a su carga, se denomina ciclo bidireccional (Figura 50).
profundo, ya que estas baterías están diseñadas para ser
El cambio de medidor (o su reprogramación en el caso de los
descargadas regularmente. Típicamente pueden descargarse
trifásicos) debe ser realizado por instaladores de la compañía
entre un 50% y un 80%. Aunque se pueden descargar por
distribuidora respectiva.
debajo del 20%, no es recomendable hacerlo de manera
periódica, ya que esto acorta la vida útil de la batería.
Dado el volumen de energía que permiten almacenar cada una
de las baterías, el cual es limitado, se deben interconectar entre
ellas para aumentar su capacidad, formando un grupo o banco
de baterías, que permite almacenar la energía que el sistema
necesita (Figura 49).

Figura 50. Medidores eléctricos bidireccionales, monofásicos y

trifásicos.
7.3. Configuraciones típicas
La incorporación de energías renovables en riego presenta varias
alternativas de implementación y diseño. Tradicionalmente, los
primeros sistemas de riego abastecidos eléctricamente con
energías renovables se utilizaron para elevar agua a un estanque
Figura 49. Banco de baterías de ciclo profundo. o acumulador en altura y, desde ahí, ser distribuida para regar con
El tipo y número de baterías debe determinarse adecuadamente, la presión dado por el desnivel respecto a la zona cultivada. Estos
sobre todo porque son el componente del sistema que menor sistemas utilizaron bombas especiales llamadas normalmente
vida útil puede presentar. “bombas solares”, de corriente continua, y diseñadas para
Un banco de baterías que se cargue y descargue muchas veces funcionar con energías renovables.
a la máxima capacidad, reducirá su vida útil. Un banco de En los últimos años, el avance tecnológico y electrónico ha
baterías dimensionado para descargarse menos de un 50% de permitido el desarrollo de inversores con variadores de frecuencia
su capacidad extenderá considerablemente su vida útil. Estos que permiten el uso de bombas convencionales de corriente
valores se programan y controlan en el regulador de carga. alterna en la implementación en este tipo de sistemas de riego
Otro de los factores que afecta la vida útil de las baterías es la con acumulación, por lo que su implementación se ha extendido,
temperatura, por lo que deben ser instaladas en lugares donde se principalmente debido a que es menor la cantidad de elementos
las proteja del frío y calor, y cuenten con una buena ventilación. que se requieren para operar: paneles FV y el inversor-variador
Las baterías convencionales de autos o maquinaria agrícola para la bomba. Esta modalidad permite regar mientras se tenga
agua suficiente en el acumulador (Figura 51).
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Inversor offgrid
Paneles FV Regulador de carga (CC/CA)

Panel solar
Rayos de sol

Entrega energía
Estanque
Controlador Carga energía desde baterías
solar/inversor
Bomba

Figura 51. Sistema FV de riego con acumulación. Baterías Bomba convencional

(220V)
También se pueden implementar sistemas de riego directo, Figura 52. Sistema FV de bombeo en corriente alterna con
con este mismo tipo de inversor-variador de frecuencia, almacenamiento en baterías (off grid).
dimensionando los sectores de riego para el sistema FV.
Para esto se diseñan los sectores de riego de acuerdo a la
curva de producción energética del arreglo FV, o se puede

Equipos de bombeo
sobredimensionar este último para extender la operación del
sistema de riego la mayor cantidad de horas del día con el fin
de utilizar un caudal y presión homogéneos. En esta modalidad
se puede regar sólo cuando exista radiación solar (Figura 43 B).
Cuando no hay posibilidad de conexión a red y no es posible
regar sólo durante las horas de sol o no se puede acumular
agua en altura para presurizar el riego, se debe necesariamente Inversor ongrid
Medidor
instalar un sistema FV con acumulación de energía en baterías CC/CA
Paneles FV bidireccional
(Figura 52).
Para esto es fundamental que el diseño y dimensionamiento
del sistema FV y baterías se realice en función de la demanda

Red pública
eléctrica del sistema de riego (potencia de la bomba, en
kW, multiplicada por las horas de riego). En este caso, el
requerimiento energético de bombeo en horas de poca
radiación o de noche, deberá ser satisfecho completamente Figura 53. Sistema FV de bombeo en corriente alterna con
por las baterías, las que deberán ser cargadas por el arreglo FV. inyección a red (on grid).
Si se quiere energizar un sistema convencional, que cuenta
con suministro eléctrico desde la red pública, y utilizar los
beneficios de la ley de Generación Distribuida o Generación
Ciudadana (Ley 20.571), se puede incorporar el uso de energías
renovables para autoconsumo. Esto implica determinar la
demanda energética del sistema de riego y luego dimensionar
el sistema FV para esa demanda (Figura 53).

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Comisión Nacional de Riego
Av. Libertador Bernardo O’Higgins 1449, torre 1, piso 4
Santiago, región Metropolitana
Fono: (56-2) 2 425 7990
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