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Análisis de Compostaje y Alimentación Animal

El documento analiza sistemas alternativos de alimentación para ganado y métodos para el tratamiento de residuos. Se discuten alternativas como el pastoreo, el pastoreo rotacional, el uso de frutos y plantas forrajeras, y la fermentación de residuos de cosecha para alimentar ganado. También se describen métodos como la composta, la vermicultura y los procesos biológicos para tratar desechos orgánicos.

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Análisis de Compostaje y Alimentación Animal

El documento analiza sistemas alternativos de alimentación para ganado y métodos para el tratamiento de residuos. Se discuten alternativas como el pastoreo, el pastoreo rotacional, el uso de frutos y plantas forrajeras, y la fermentación de residuos de cosecha para alimentar ganado. También se describen métodos como la composta, la vermicultura y los procesos biológicos para tratar desechos orgánicos.

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ANÁLISIS DE SISTEMAS ALTERNATIVOS DE ALIMENTACIÓN Y MÉTODOS PARA

TRATAMIENTO DE RESIDUOS

Producción de alimentos
Alternativas modernas y
Se emplean diferentes alternativas de La FES se consolida como una alternativa para la para animales a través
tradicionales para la
alimentación dependiendo de la zona alimentación animal y los residuos de cosecha se de fermentación en
alimentación del ganado geográfica. convierten en alimento energético.

Género de bacterias aeróbicas que trasforman


El consumo directo por el ganado de pastos, el alcohol en ácido acético. F. acética
arbustos forrajeros y árboles.
Pastoreo
Transformación de azúcares en etanol y CO2, por F. alcohólica
Sistema que implica el uso de por lo menos dos levaduras, como Saccharomyces cerevisiae.
P. rotacional potreros y que permite "rotar" el ganado entre ellos
Da como resultado ácido láctico a partir de la F. láctica
degradación de la lactosa.
Uso de frutos, plantas y materia prima que utilizan
R. forrajeros
los ganaderos recursivos.
Conversión de los glúcidos en ácido butírico, por acción de
bacterias de la especie Clostridium Butirycus. F. butírica
Fruto de palma Aceite de origen vegetal que se obtiene del
mesocarpio de la fruta.
Consiste en hacer crecer un microorganismo sobre un sustrato,
Es un tipo de leguminosa perteneciente a la familia F. estado solido
Trupillo empleando una fuente de nitrógeno y sales mineralizadas
de las mimosáceas.

B. nutricionales Son un suplemento alimenticio para el ganado bovino, que Lagunas de suelo forradas con caucho, plástico o arcilla. Almacenamiento
además pueden usarse también en el caprino y ovino.

Descomposición de una mezcla de materiales orgánicos de


Ensilaje Conservan el valor nutritivo y la palatabilidad de los Composta
desecho por una variedad de microbios en un ambiente
forrajes durante su almacenamiento.
húmedo, caliente y aeróbico.
Henolaje Consiste en deshidratar el forraje hasta llevarlo a un
Manejo controlado de la actividad de lombrices para aprovechar Vermicultura
45 % de humedad en condiciones anaeróbicas.
la proteína de las lombrices y desechos trabajados por ellas.
Henificación Proceso en el cual se deshidratan forrajes de manera
natural hasta bajar su humedad Son similares a los utilizados para hacer composta,
P. biológicos
y son efectivos en quitar los componentes
reactivos orgánicos.
Hidroponía Método utilizado para
cultivar plantas usando disoluciones mine
rales en vez de suelo agrícola. Típicamente es cinco veces más lenta que el D. anaeróbica
tratamiento aeróbico e involucra la degradación
parcial de la materia orgánica.

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