Universidad Nacional de Entre Ríos- Facultad de Ciencias Agropecuarias- Cátedra de Espacios Verdes
Tema 5: HERBACEAS DE FOLLAJE O FLORES DECORATIVAS
El uso de las herbáceas en los espacios verdes
Este grupo de plantas por sus variadas formas, alturas, texturas, colores, olores, etc, son las
que dan el mayor dinamismo en cualquier espacio verde tratado. Pueden ser: anuales o
perennes. Las primeras son las que podemos suplantar en cada estación, por ejemplo las de
floración invernal o inverno-primaveral: chinitas, coquetas, prímulas, crisantemos y a ellas le
seguirán las primavero-estival: petunias, copetes, clavel chino, flor de papel (zinnia), cosmos y
campanula que su floración se prolonga hasta el comienzo del otoño. En este caso, se debe
tener en cuenta que deben ser suplantadas de estación a estación, si se han utilizado tonos del
amarillo y propuesto “chinitas” para el invierno, suplantarlas hacia la primavera por “copetes”.
A veces por el proyecto mismo no es necesario que sea del mismo color, más si se
constituyen grupos aislados.
Si son perennes, Ej.: Strelitzia, Phormium, o Monstera, una vez ubicados no permiten
cambios, ya que darán junto con los árboles y arbustos el marco estable.
El uso de éstas es muy variado y puede utilizarse tanto en pequeños espacios: patios, balcones,
canteros y contenedores varios, como también en medianos y grandes espacios: jardines y
parques., exposición y tanto en interiores como exteriores tenemos las adaptadas a luz directa,
a media sombra o para lugares sombríos, aunque la gran mayoría para tener una floración
plena exigen de buena luz.
Hay dos clases de “platabandas” ó “canteros”:
Arriate: conformado por especies perennes o predominancia de perennes.
Parterre: conformado por anuales o bianuales.
¿Cómo se las utiliza ?
Se ubican en los primeros planos, solas o bien apoyadas sobre arbustos, árboles, etc.
En la formación de platabandas, que pueden ser de distintas formas, recomendándose que
el ancho no sea menor de 1 m., también es recomendable que estos estén bien delimitados,
marcándose los bordes con césped, losetas ó perennes.
Las platabandas no necesariamente deben estar sobreelevadas como son en la mayoría de
nuestras plazas (ya que estas responden a un tipo de proyecto); a ras de suelo es más fácil
su mantenimiento, más natural y acorde al diseño actual.
En balcones, como una forma de contacto con la naturaleza, así como también enmarcando
la arquitectura o suavizando sus líneas.
En diversos tipos de contenedores: canteros, jardineras, colgantes, etc.
Rocallas, en taludes.
En fuentes y estanques. Valesneria, Elodea, Nimphaea, Victoria cruziana, Eichoria,
Crassipes, E. Azurea, Lirios (Iris), cala (Zantedeschia aethiopica)
En la formación de logotipos (iniciales de clubes, fábricas, o bien sus escudos).
Relojes de flores, etc.
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¿Con qué fin se usan ?
Dando al espacio un verdadero toque de color y cambio a través del año, esto se logra
fundamentalmente con un manchón de color, para ello se aumenta la densidad, no deben
mezclarse especies, ni colores .
Cuando usamos más de una especie, debe ponerse más cuidado en el estudio de alturas,
texturas, formas y escalonamiento de floración.
Separando zonas (ej: mediante taludes floridos, o escaleras vestidas), para distraer la
monotonía de un sendero.
Para el engaño al ojo, lo que llamamos “distancia ficticia”: ej: si el terreno es sumamente
largo pondremos al fondo colores cálidos ej: rojo. Si por el contrario predomina el ancho,
y para darle profundidad colores fríos o bien el blanco.
Para jerarquizar el acceso a edificios públicos o privados.
Es muy variado el espectro de las herbáceas, y es en este grupo donde encontramos la mayor
cantidad de variedades, híbridos, etc.
Por una serie de peculiaridades trataremos aparte de las bulbosas (ej.: jacintos, tulipanes,
narcisos, gladiolos, etc.)
Multiplicación
Es variada:
- Por semilla: (alissum, chinitas, pensamientos, conejitos, copetes, crisantemos, copo de
nieve).
- De gajos: (kalankoe, malvones, geranios, taco de reina, rayito de sol, etc.)
- Por división de matas: (agapantos, paraguitas, formio, etc), en general las que tienen
órganos subterráneos reservantes.
En cuanto a sus Magnitudes:
- Las más altas (entre 1 m a 1,50 m): ágave, paragüita, formio, Phormium tenax
atropurpúrea, sandalia, como excepción el banano (Musa ensete y M. Paradissiaca y el
banano de jardín: Heliconia sp), que son más altas pudiendo llegar a 4 m.
- De 0,50 hasta 1 m o porte medio: margaritas, espuela de caballero, flor de papel, cosmos,
coralitos, lupinus sp, etc.
- De 20 a 0,50 m de porte bajo: aster, conejito, geranios, alegrías del hogar, begonia
(Begonia semperflorens), petunia, Phlox.
- Menos de 0,25 m , porte rastrero: canastillo de oro, garra de leon, taco de reina, etc.
La densidad de plantación depende de la planta en cuestión, en términos generales hay que
tener en cuenta:
- Si la planta es de tipo rizomatosa ej.: Strelitzia, formio, se ubicarán entre 1 o 2 plantas por
m2.
- El vegetal puede ser pequeño en altura pero de crecimiento grande en ancho (cobertura)
ej.: petunias, chinitas, ubicándolas cada 15 cm ó 20 cm. ó sea 25 plantas / m2.
- Otras como conejitos, espuela de caballero, tienen tendencia a crecer verticalmente por lo
que aumentamos la densidad de 25 a 40 plantas por m2
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En todos los casos la preparación de la tierra debe hacerse cuidadosamente y con tiempo, con
una profundidad alrededor de los 30 cm con tierra franca y alto contenido de materia orgánica,
en especial para las anuales que son plantas exigentes por el corto período en que desarrollan
su ciclo.
En cuanto al mantenimiento, es importante contar con un cronograma al respecto. Es muy
importante que no ofrezcan aspecto de abandono por ello se recomienda:
- En la preparación del suelo, al construirse una platabanda nueva o sustitución de especies
cuando es un parterre proceder a la desinfección y/o esterilización de éste.
- Suprimir las flores marchitas.
- Prever las plantas por las que se suplantarán
- Controlar las plagas y enfermedades
- Plan de fertilización
Escalas de proyecto- Sugerencias de utilización
El manejo de las herbáceas respecto de la escala, está dado por la cantidad de individuos
necesarios para lograr el efecto deseado en cada escala de proyecto. En grandes proyectos se
necesita una cantidad importante de individuos y es posible ampliar la gama de las especies
incluidas en el mismo. En proyectos más pequeños hay que ser muy cuidadoso con el
desarrollo final de especies elegidas para cada espacio considerando el desarrollo final de los
individuos. Además, en pequeños espacios, la cantidad de especies elegidas para un mismo
sector debe ser menor, ya que si se abusa de la cantidad de especies, el espacio verde corre el
riesgo de transformarse en un jardín botánico y no conforma una unidad paisajista. En el
contexto general, lo importante es que todo el conjunto se lea como una unidad paisajista, y
esto se logra utilizando una cantidad de especies adecuada a cada escala de proyecto. Dentro
del grupo de especies elegidas existen jerarquías y se juega con las mismas especies
utilizándolas de diferente forma: en grupos, como individuos aislados, como centro focal,
como fondo, para dar color, como ocultamiento, como directriz del camino, etc.
También deberá tomarse en cuenta que las superficies más grandes deberán ser proyectadas
teniendo en cuenta el tema del mantenimiento. Sin olvidar nunca que no es el mantenimiento
el que debe ser directriz del proyecto, sino tomándolo como una limitante a la hora de la
duración en el tiempo del diseño paisajista. Sin embargo, el diseñador paisajista debe acordar
con el comitente, un diseño factible para su óptimo desarrollo de acuerdo con el personal con
que se cuente para realizar la tareas de mantenimiento. Los detalles de mayor dedicación serán
reservados para los sectores de circulación asidua o de proximidad a los sectores sociales. Es
decir que un cantero en el campo que funciona como punto focal, tendrá un mantenimiento
más laxo, lo que no quiere decir abandonado, y en contrapartida los canteros cercanos a
caminos, viviendas, o sitio de que estar serán mantenidos con mayor detalle.
Este mismo criterio se adecuará a pequeños jardines en donde se puede aplicar un criterio de
mayor o menor mantenimiento de acuerdo a los deseos y necesidades del comitente. Aquí será
la elección de las especies que hará la diferencia, teniendo en cuenta que primero se instala la
necesidad para cubrir cada espacio dentro del diseño, y una vez detectado ese requerimiento,
se lo soluciona con la especie adecuada; y no el proceso contrario. Agregando otro tema en
relación con la escala no hay que olvidar que la visión humana tiene una precisión mínima de
2mm entre dos puntos. Esto se debe tener en cuenta para programar los canteros lejanos y el
tamaño que deben tener para ser vistos desde lejos.
Desde el punto de vista del mantenimiento, las herbáceas tienen muy variados requerimientos
dependiendo de su clase, y de su expectativa de vegetación (estacionales, perennes, o
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bulbosas.) Pero si de ahorrar mantenimiento se trata, las herbáceas perennes son el mejor
recurso. Sin suponer que no requieren ningún mantenimiento. El buen desarrollo y floración
dependen en esta clase de una cuidada preparación del sustrato de preplantación. Asegurando
esta práctica, nos aseguraremos un excelente rendimiento de estas plantas en el lugar de
implantación.
Una utilización interesante es situar los ejemplares en forma de seto en la base de barreras
artificiales, vallas, o divisorios marcando un interés en la guía lineal de la focalización visual,
cuando se desea destacar esta dimensión por sobre las demás, por considerarla adecuada para
el espacio en particular en el diseño elegido. Este argumento es muy utilizado para marcar
puntos de fuga interesantes del paisaje prestado.
El uso preponderante de las herbáceas perennes es la formación de los"mixed border", que
son canteros de media altura que hacen de nexo entre el césped y la escala humana. Dentro de
los canteros, pueden distinguirse de los más variados respecto de su altura y superficie. Pero la
base central de los mismos la constituyan las herbáceas perennes, estas le brindan su
estructura y su interés estacional. Un cantero bien diseñado presenta diferentes aspectos según
la época del año, desde puro color estacional hasta la exhibición de la textura el follaje, o la
desnudez del invierno mismo, según sea el impacto buscado por el diseñador. En estas
estructuras de diseño las herbáceas se combinan con otras herbáceas estacionales que se
seleccionan por su interés estacional y con arbustos de media y baja altura que le otorgan un
marco de recorte y apoyo visual a los estratos delanteros.
Una herbácea puede ser conservada y criada en contenedores, con un sustrato constituido por
una mezcla con abundante materia orgánica y un énfasis en un buen drenaje. En este caso se
elegirán especies que mantengan interés visual durante todo el año, ya sea por su follaje, su
estructura, o su floración. Estos elementos se utilizan para marcar lugares especiales y que van
a apreciarse desde cerca, o para marcar un objetivo atrayente en un recorrido, dirigiendo el
interés sobre lo que nos espera en el sendero que estamos recorriendo.
Estas especies pueden también ser utilizadas para la formación de "parterres". En este caso un
manejo específico es necesario, ya que un parterre es una figura de alto mantenimiento, ya que
luce por su prolijidad y pulcritud. Las herbáceas perennes serán utilizadas como fondo de las
especies estacionales, que se usan por sus colores de flores para hacer figuras en los primeros
planos. Rodeando las zonas más alejadas o circundantes a los motivos de esculturas, o fuentes,
podrán ser utilizadas de una manera más laxa que en los motivos florales dando el marco para
los motivos entes citados.
Otro uso es plantarlas al pie de los elementos arquitectónicos para darles interés y resaltarlos,
es de destacar que serán dispuestas de la manera más adecuada con el estilo de diseño.
Muchas herbáceas perennes de crecimiento rastrero suelen ser utilizadas como tapiz en lugares
muy sombreados, de difícil acceso, de uso puramente visual, o inaccesibles para la instalación
de un césped formal. En este caso el pisoteo debe ser nulo, por lo que conformarán un césped
virtual, un césped puramente visual. También para reproducir un sotobosque ornamental a las
orillas de caminos de recorridos entre bosquecillos.
Dentro del uso de las enredaderas herbáceas estacionales, está la de marcar puntos de interés
temporales sobre cercos u otros elementos, que por su ubicación sólo se destacan en una época
del año.
Abonos: algunas dosis orientativas para canteros
Harina de sangre: N 8-13% P 0,5 % K 1,5 %
Guanos de ave: solos o en mezcla 300- 350 kg / ha/ año 30gr-35gr /m2/ año
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Estiércol 300-400 kg /ha / año 30-40gr / m2 / año
Nítricos (en 2 dosis) 100- 300 kg/ ha/ año 10- 30gr / ha / año
Nitrato de amonio 200- 250 kg /ha / año 20- 25gr /m2 / año
Urea 48-50% de N 200kg / ha / año 20gr m2 /m2 / año
BIBLIOGRAFÍA:
- Bianchini, F. Y A. Carrara Pantano. 1.980. Guía de Plantas y Flores. Grijalbo. Madrid.
- Brickell Ch. Enciclopedia de plantas y flores. The Royal Horticultural Society. Editorial
Grijalbo.
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- Byrd Graf. A. 1978. Tropica. Roehrs Co. N. York.
- Clarasó Noel. 1946. El Libro de los Jardines. Editorial Gustavo Gili, S. A. Barcelona.
- Dimitri M. 1987 Enciclopedia Argentina de Agricultura y jardinería. Editorial Acme
S.A.C.I. Buenos Aires. Tomo I y II.
- Everett, T. H. 1.976. Manual para el cultivo de flores. Edit. Contemporanea.
- Hessayon D. G.. 1989. Flores de jardín. Manual de cultivo y conservación. Editorial
Blume.S. A.
- Rev. Flora. Tomo I y II.