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Receta de Chipa: Deliciosos Bollos de Queso

La receta de CHIPA incluye ingredientes como fécula de mandioca, jugo de naranja, leche, huevos, sal y dos tipos de queso. La preparación consiste en mezclar los ingredientes, formar bollos de 50 gramos y cocinarlos en horno fuerte durante 10 minutos. El resultado es un bocadillo horneado que toma color dorado.

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Receta de Chipa: Deliciosos Bollos de Queso

La receta de CHIPA incluye ingredientes como fécula de mandioca, jugo de naranja, leche, huevos, sal y dos tipos de queso. La preparación consiste en mezclar los ingredientes, formar bollos de 50 gramos y cocinarlos en horno fuerte durante 10 minutos. El resultado es un bocadillo horneado que toma color dorado.

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CHIPA

1 kg fécula mandioca
100 cc jugo de naranja
150 cc leche
5 u huevos
15 gr sal
300 gr queso reggianito
150 gr manteca
300 gr queso mar del plata (cá scara roja)

Modo de preparació n:

Colocar la fécula en un bowl y agregar la sal, los huevos, el


jugo y la leche. Mezclar apenas.
Agregar los quesos rallados y trabajar la masa hasta unir.
Cortar y dar forma a la masa. Pesar bollos de 50 grs.
Cocinar en horno fuerte durante 10’ o hasta que tomen color.

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