Universidad Nacional Autónoma de
Honduras-(CURNO)
Asignatura:
Lab. Química Analítica
Tema:
Manipulación y Calibración de Equipo Volumétrico
Instructor:
Ing. Selvin Álvarez Aguirre
Alumno:
Kevin Rodolfo Lopez Bustillo
20131000242
Lugar y fecha:
Juticalpa, Olancho 05/03/2021
Introducción
Por medio de esta práctica daremos a conocer al estudiante el manejo de las
herramientas básicas que utilizan los químicos analíticos en sus medidas,
como lo es el uso de las balanzas analíticas, granataria y el material
volumétrico. Para ello el estudiante se instruirá en el manejo y calibración la
balanza analítica, pipetas aforadas, buretas y matraces. Por otra parte
aprenderá la limpieza, marcado y calibración de los diferentes materiales
volumétricos para así tener el menor grado de error al realizar la práctica.
Objetivos
Desarrollar el uso correcto de equipo común de laboratorio tales como
balanza, bureta, pipeta y otros.
Conocer y aplicar análisis estadístico en la calibración de equipo
volumétrico.
Definir si el equipo volumétrico cumple con las especificaciones
comerciales.
1. Medición de líquidos
Los líquidos pueden medirse determinando su volumen. Se utilizan cuatro
instrumentos para la medida de volúmenes de líquidos: Probeta, Pipeta, Bureta
y Matraz volumétrico. La probeta, la pipeta y la bureta miden el volumen por
vertido, mientras que el matraz aforado lo miden por contenido. Estos
instrumentos tienen marcas grabadas en su superficie que indican volúmenes
de líquidos. Para medir el volumen, el nivel del líquido se compara con las
marcas de graduación señaladas sobre la pared del instrumento de medida.
Dicho nivel se lee en el fondo del menisco que se forma en el líquido. Para
realizar una lectura correcta de un volumen utilizando una probeta, bureta o
pipeta, es necesario que los ojos del observador estén a la misma altura que el
menisco del líquido. En caso contrario la lectura será incorrecta.
Para tomar una cantidad aproximada de un líquido o una disolución, se utiliza
un vaso de precipitados o una probeta del volumen más próximo a la cantidad
necesitada. En caso de necesitar un volumen exacto, se utilizará una pipeta
volumétrica, una bureta o material de vidrio aforado.
La diferencia entre un instrumento y otro no es el volumen que mide sino la
precisión y la finalidad. Nunca se introduce ningún material (tampoco pipetas)
en un frasco de reactivos para evitar la contaminación de todo el producto.
Probeta: Los volúmenes transferidos con una probeta son menos exactos que
los transferidos con una pipeta. Se añade líquido hasta que el menisco coincide
con un cierto nivel, el número de la correspondiente línea indica el volumen de
líquido que contiene la probeta.
Se usan sólo para medir. No se deben preparar nunca en ella disoluciones
ni mezclas.
Bureta: Se emplea exclusivamente para medir el volumen vertido con
exactitud. Las buretas, en general, tienen las marcas principales, Están
provistas de una llave para controlar el caudal del líquido. Antes de usar una
bureta se debe asegurar que esté limpia. Para llenar la bureta, asegurarse de
que la llave está cerrada. Añadir de 5 a 10 mL de valor ante y girar con
cuidado la bureta para que moje por completo su interior.
.
Matraz aforado: Mide volúmenes por contenido con gran precisión. Sólo
mide un volumen dado por un aforo. Al ser un instrumento muy preciso,
debe de tenerse en cuenta que no se puede calentar ni adicionar en él líquidos
calientes.
Pipetas: Las pipetas se utilizan para transferir volúmenes de líquido cuya
medida requiere exactitud. Hay de varias clases, las que se van a utilizar en
mayor medida son las siguientes: pipeta aforada, pipeta graduada y micro
pipeta. La pipeta aforada está calibrada para verter un volumen fijo. Se fabrican
en diferentes tamaños. La pipeta graduada está calibrada, por lo que se puede
utilizar para verter volúmenes variables. Tanto en la utilización de las pipetas
aforadas como graduadas se utilizan (perillas o émbolos) para succionar y
verter los líquidos.
2. Pesadas.
Para pesar sustancias se utilizan normalmente balanzas. Existen diversos tipos
de balanzas que se caracterizan por su exactitud, por su sensibilidad y su
capacidad máxima. Las más utilizadas serán:
Balanza analítica: La balanza analítica tiene una carga máxima de 160 a 200
g, y una precisión de 0,1 mg.
La balanza granataria: La balanza granataria tiene una sensibilidad de entre
0.1 y 0.01g, lo que no es muy exacto, pero tiene mayor, capacidad, de
alrededor de 2500 g. La pesada no se debe realizar nunca directamente sobre
el platillo, sino sobre un vidrio de reloj o sobre algún recipiente de vidrio limpio y
seco.
3. Transvase de líquidos
Para evitar salpicaduras al verter un líquido de un recipiente a otro se apoya en
una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente en forma que el líquido fluya por
la varilla y se recoja en el otro recipiente. Si el recipiente tiene una boca
pequeña, debe utilizarse un embudo de vidrio seco y limpio en el que caiga el
líquido procedente de la varilla.
4. Transferencia de solidos
Las cantidades pequeñas de un reactivo sólido granulado o en polvo se
transfieren desde un frasco a un recipiente con una espátula limpia y seca.
Para introducir un sólido en un recipiente de boca estrecha se puede utilizar un
embudo de sólidos limpio y seco.
5. Filtración
Un problema normal en el laboratorio es separar un líquido de un sólido. En la
filtración se realiza el paso de un líquido a través de un material poroso que
retenga las partículas sólidas. La filtración de un precipitado analítico tiene
lugar en tres etapas:
Decantación: que consiste en el vertido de tanto líquido sobrenadante como
sea posible sobre el papel de filtro o placa porosa, manteniendo el sólido
precipitado en el vaso donde se formó.
Trasvase: que consiste en arrastrar el sólido al papel de filtro o placa porosa,
ayudándose con una varilla policía (que es una varilla de agitación con un trozo
de tubo de goma adaptado en un extremo).
Lavado: que consiste en añadir el líquido de lavado sobre el precipitado y
dejarlo pasar a través del papel de filtro o placa porosa para eliminar posibles
interferencias.
Conclusiones
Es importante que antes de usar los distintos instrumentos de medición
debemos de limpiarlos para así no combinar líquidos ya que podrían
causar accidentes.
Para obtener una buena medición tuvimos que asegurarnos que el ojo
este a la altura del nivel del líquido para así no tener errores en la
medición.
Cuando medimos reactivos con la pipeta no podemos utilizarla para
otras mediciones aunque la limpiemos bien.