Primera diapositiva
Que son hojas
las hojas son los órganos de la planta especializados en captar la energía de la luz mediante la
fotosíntesis
Morfología de la hoja:
Un adjunto lateral plano, verde y extenso desarrollado desde el nodo del tallo o sus ramas
Las hojas surgen en los nudos justo debajo de una yema axilar en los tallos leñosos y
generalmente son pecioladas, que se componen de una lámina y un pecíolo en forma de tallo
Sección de la hoja:
1. Base de la hoja - parte de la hoja que está adherida al nodo del tallo
2. Pecíolo: parte media de la hoja que conecta la base de la hoja y la lámina.
3. Lámina - Parte principal de la hoja que es ancha, verde y plana.
Tipos de hojas
Hay dos categorías amplias de hojas: simples y compuestas, que se clasifican además en
diferentes grupos según varios otros atributos físicos.
Hoja simple
Cuando una sola lámina está conectada al tallo principal por un pecíolo, se dice que la hoja es
simple. Ej., Hojas de guayaba
Hoja compuesta
En una hoja compuesta, la nervadura central de la hoja se ramifica en diferentes folíolos y está
conectada por un solo pecíolo. Por ejemplo, guisante, hojas de palma.
Segunda diapositiva
Venación
La venación se define como la disposición de las venas y las venas en las hojas. Diferentes
plantas muestran diferentes tipos de venación. Generalmente, existen dos tipos de venación:
Nervadura reticulada: las vetillas están dispuestas al azar y forman una red compleja
de venas. Ej: plantas dicotiledóneas como una rosa.
Nervadura paralela: las vetillas corren paralelas entre sí. Ej: en monocotiledóneas
como el arroz.
Los patrones de disposición de las hojas en el tallo se denominan Filotaxia. Las plantas
muestran tres tipos de filotaxia: tipos de filotaxia alternos, opuestos y verticilos.
Cuando solo se desarrolla una sola hoja en cada nodo alternativamente, Por ejemplo,
China rose.
Cuando un par de hojas se desarrolla en cada nodo opuesto entre sí,Por ejemplo, plantas
de guayaba.
Cuando más de dos hojas se desarrollan en los nudos para formar un verticilo de hojas,
Por ejemplo, Alstonia.
Estructura
Diapo 3
La capa más externa de la hoja es la epidermis.
Consiste en la epidermis superior e inferior, que están presentes a ambos lados de la hoja.
Debajo de la epidermis de las hojas de dicotiledóneas hay capas de células conocidas como
mesófilo o "hoja media".
Contiene estomas, que son aberturas a través de las cuales tiene lugar el intercambio de gases.
Dos células de guarda rodean cada estoma, regulando su apertura y cierre, y son las únicas
células epidérmicas que contienen cloroplastos.
Una capa cerosa conocida como cutícula cubre las hojas de todas las especies de plantas.
La cutícula reduce la tasa de pérdida de agua de la superficie de la hoja.
Diapo 4
El mesófilo de la mayoría de las hojas contiene típicamente dos arreglos de células de
parénquima: el parénquima en empalizada y el parénquima esponjoso.
El parénquima en empalizada (también llamado mesófilo en empalizada) ayuda en la
fotosíntesis y tiene células compactas en forma de columna.
Debajo del parénquima en empalizada hay células de forma irregular dispuestas sueltas.
Estas son las células del parénquima esponjoso (o mesófilo esponjoso).
El espacio de aire que se encuentra entre las células del parénquima esponjoso permite el
intercambio gaseoso entre la hoja y la atmósfera exterior a través de los estomas.
En las plantas acuáticas, los espacios intercelulares del parénquima esponjoso ayudan a la hoja
a flotar.
Ambas capas del mesófilo contienen muchos cloroplastos.
Explicar en la primera imagen: Las numerosas pequeñas protuberancias en las células del
parénquima en empalizada son cloroplastos. Las protuberancias que sobresalen de la
superficie inferior de la hoja son tricomas glandulares.
Segunda imagen:
Similar al tallo, la hoja contiene haces vasculares compuestos por xilema y floema.
El xilema consta de traqueidas y vasos, que transportan agua y minerales a las hojas.
El floema transporta los productos fotosintéticos de la hoja a las otras partes de la planta.
Un solo haz vascular, no importa cuán grande o pequeño sea, siempre contiene tejidos de
xilema y floema.
Funciones
Cuando hablamos de las funciones de una hoja, a todos nos viene a la mente la principal
y más importante de ellas, la fotosíntesis, pero es cierto que hay más:
fotosíntesis. Gracias a los cloroplastos, la planta es capaz de formar azúcares a
partir de la energía recibida de la luz solar y el CO2 que la planta absorbe. La
función de la fotosíntesis resulta vital no solo para la planta, sino para la
conformación de la vida en nuestro planeta. Durante la evolución de las plantas,
la fotosíntesis fue lo que permitió que la atmósfera de la Tierra se enriqueciera
en oxígeno, que se creara la capa de ozono y que la vida terrestre fuese posible.
Así, la planta puede nutrirse gracias a este proceso en el que la planta usa la
energía solar captada por las hojas para transformar la savia bruta que llega a
estas en savia elaborada o enriquecida, que está cargada de nutrientes y se
reparte a las partes de la planta que lo necesiten.
Otra función de las hojas es la función de respiración. La planta absorbe el
oxígeno presente en la atmósfera, expeliendo a cambio dióxido de carbono. Esta
respiración se produce por los estomas de la hoja.
Por último, las hojas también cumplen con la función de transpiración. Los
estomas, además de respirar, pueden abrirse para liberar agua y que se evapore,
eliminando así el exceso de esta y permitiendo la regulación térmica e hídrica de
la planta. Además, hay teorías que sostienen que esta evaporación ayuda a crear
una presión negativas en los conductos de la planta, que posibilita la circulación
de la savia bruta desde las raíces, facilitando así que incluso árboles de gran
tamaño puedan conducirla hasta sus ramas altas sin gasto de energía.