CASO SERFRIAL.
Nombre: Gilmar Alexander Landinez Bonilla.
Código: 1092362260
Universidad de Pamplona.
Facultad de Ingenierías y arquitecturas.
Ingeniería Industrial.
Logística.
Villa del Rosario.
2020-2.
TABLA DE CONTENIDO.
¿QUIÉN ES SERFRIAL?.....................................................................................3
¿QUÉ PROBLEMÁTICA PRESENTA SERFRIAL?..................................3
¿QUÉ PROPUSO MECALUX COMO SOLUCIÓN?.................................3
¿CÓMO FUNCIONA ESTA INSTALACIÓN?...........................................4
¿QUÉ BENEFICIOS TRAE EL SISTEMA?............................................4
¿QUÉ HERRAMIENTAS SE PUEDEN USAR EN LA EMPRESA
SERFRIAL?...............................................................................................6
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................7
¿QUIÉN ES SERFRIAL?
Fundado en Murcia en 1991, Grupo Fuentes es uno de los operadores logísticos líderes en
Europa.
Dispone de una amplia y moderna flota de camiones que ofrece un servicio de transporte
durante las 24 horas del día para atender las necesidades de sus más de 5.000 clientes de
todo tipo de sectores industriales.
Dentro del Grupo Fuentes, Serfrial es una empresa que se dedica al almacenamiento y
distribución de productos congelados y refrigerados. En los últimos años, ha renovado y
ampliado su centro logístico en Las Torres de Cotillas (Murcia). La notable inversión en la
mejora de las infraestructuras ha ayudado a mantener el ritmo de crecimiento alcanzado
hasta la actualidad e incluso mejorar las perspectivas de futuro de la compañía.
¿QUÉ PROBLEMÁTICA PRESENTA SERFRIAL?
Necesitaba instalar un sistema de almacenaje que le sacara un adecuado provecho a la
superficie disponible de la planta, con el fin de mejorar su flujo de producto por bodega.
¿QUÉ PROPUSO MECALUX COMO SOLUCIÓN?
Mecalux como solución propusieron dos bloques de estanterías con un sistema Pallet
Shuttle. Las estanterías miden 12 m de altura, con seis niveles de 27,5 m de profundidad.
Y pensando a futuro con el fin de afrontar el incremento de las ventas, un año
después, Mecalux equipo la segunda cámara con cuatro bloques de estanterías con el
sistema Pallet Shuttle, las estanterías miden 14,5 m de altura, con ocho niveles de 17 m de
profundidad.
¿CÓMO FUNCIONA ESTA INSTALACIÓN?
Los operarios introducen el carro motorizado en el canal correspondiente, depositan las
estibas en la primera posición de las estanterías y, acto seguido, el Pallet Shuttle los traslada
directamente hasta la próxima ubicación libre dentro del canal. Para retirar la mercancía, se
efectúa la misma operativa, pero en orden inverso
Las tabletas con conexión wifi dan las órdenes a los Pallet Shuttle. Cada tableta puede
interactuar con cualquier carro disponible en el almacén, siempre que se cumpla un
protocolo de actuación.
Ejecutan distintas funciones como la carga y descarga de los canales, el recuento de las
estibas almacenadas, la autorización del personal o la localización del carro al activar una
señal acústica y luminosa.
¿QUÉ BENEFICIOS TRAE EL SISTEMA?
Mayor capacidad de almacenaje: la compañía ha logrado una capacidad de
almacenamiento de 26.880 estibas de diferentes tamaños.
Aumento de la productividad: el sistema Pallet Shuttle requiere una mínima
intervención de los operarios, es el carro automático quien efectúa los movimientos
dentro de los canales con gran rapidez.
Optimización del espacio: las estanterías ocupan la mayor parte de la superficie de
las dos cámaras frigoríficas.
¿QUÉ HERRAMIENTAS SE PUEDEN USAR EN LA EMPRESA SERFRIAL?
Gestión de proveedores y distribuidores: Se ocupa de gestionar la relación con los
suministradores de productos y/o servicios de los que depende la organización. Su principal
objetivo es alcanzar la mayor calidad a un precio adecuado.
‘Cross-docking’ flexible: Esta técnica de distribución favorece una mayor eficiencia de
toda la cadena de suministro e implica una reducción en los espacios de almacén, es un
sistema de distribución que permite que el tiempo de almacenaje sea inexistente
Almacenamiento inteligente: Es un almacenamiento de datos que utiliza inteligencia
artificial (IA) para gestionar y responder activamente al entorno local y en la nube,
permitiendo que los recursos estén debidamente disponibles, optimizados y sean rentables
BIBLIOGRAFÍA.
La información fue tomada de las siguientes fuentes electrónicas:
[Link]
[Link]
seleccion-y-evaluaciones-4444/#:~:text=La%20Gesti%C3%B3n%20de%20Proveedores
%20se,calidad%20a%20un%20precio%20adecuado.
[Link]
%20almacenamiento%20inteligente%20es%20un,disponibles%2C%20optimizados%20y
%20sean%20rentables.&text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20el%20almacenamiento
%20inteligente%3F,-Inicio
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