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Cultivo y características de la rosa

Este documento describe el género Rosa, que incluye arbustos espinosos y floridos conocidos como rosales. Cubre la taxonomía, descripción, clasificación y cultivo de las más de 100 especies de rosales, muchas de las cuales se cultivan como ornamentales por su belleza y fragancia.
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Cultivo y características de la rosa

Este documento describe el género Rosa, que incluye arbustos espinosos y floridos conocidos como rosales. Cubre la taxonomía, descripción, clasificación y cultivo de las más de 100 especies de rosales, muchas de las cuales se cultivan como ornamentales por su belleza y fragancia.
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Rosa

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Para otros usos de este término, véase Rosa (desambiguación).

«Rosal» redirige aquí. Para otras acepciones, véase El Rosal.

Rosa

Cultivar del grupo híbrido de té 'Ambiente'

Taxonomía

Plantae
Reino:
HAECKEL, 1866

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Rosales

Familia: Rosaceae
Subfamilia: Rosoideae

Tribu: Roseae

Rosa
Género:
L., 1753, [Link].:491

Especies y subtaxones

Alrededor de cien, agrupadas en cuatro subgéneros, y varias


secciones (ver texto)1

[editar datos en Wikidata]

El género Rosa está compuesto por un conocido grupo de arbustos generalmente espinosos
y floridos representantes principales de la familia de las rosáceas. Se denomina rosa a la
flor de los miembros de este género y rosal a la planta.

El número de especies ronda las cien, la mayoría originarias de Asia y un reducido número
nativas de Europa, Norteamérica y África noroccidental. Tanto especies como cultivares e
híbridos se cultivan como ornamentales por la belleza y fragancia de su flor; pero también
para la extracción de aceite esencial, utilizado en perfumería y cosmética, usos medicinales
(fitoterapia) y gastronómicos.

Existe una enorme variedad de cultivares de rosa (más de 30 000) a partir de diversas
hibridaciones, y cada año aparecen otros nuevos.

Las especies progenitoras mayormente implicadas en los cultivares son: Rosa moschata,
Rosa gallica, Rosa damascena, Rosa wichuraiana, Rosa californica y Rosa rugosa. Los
cultivadores de rosas o rosalistas del siglo XX se centraron en el tamaño y el color, para
producir flores grandes y atractivas, aunque con poco o ningún aroma. Muchas rosas
silvestres y «pasadas de moda», por el contrario, tienen una fragancia dulce y fuerte.

Las rosas están entre las flores más comunes vendidas por los floristas.

El rosal es una de las plantas más populares de los jardines, incluso existen jardines
específicos llamados rosaledas o rosedales, donde se exponen únicamente los miembros del
género, cuya variedad es tan extensa que comprende desde rosales miniatura de 10 o 15 cm
de altura, hasta grandes arbustos, trepadores que alcanzan varios metros de altura o
rastreros utilizados como cubre suelos.
Índice

 1 Etimología
 2 Descripción
 3 Fitoquímica
 4 Clasificación
o 4.1 Rosales silvestres
o 4.2 Rosales antiguos
o 4.3 Rosales modernos
o 4.4 Otros tipos de rosales
 5 Cultivo
o 5.1 Poda
o 5.2 Propagación
o 5.3 Enfermedades (hongos el 98 %, bacterias, virus)
o 5.4 Problemas y plagas
o 5.5 Trastornos (fisiopatías)
 6 Las rosas en la cultura
o 6.1 Historia
o 6.2 Cultura
o 6.3 Simbologías varias
 7 Notas
 8 Referencias
 9 Bibliografía
 10 Enlaces externos

Etimología
Representación de un rosal en la puerta principal de la catedral de Valencia. Inscripción: Qi.
plantatio rosa.

En español —y en otras lenguas romances también—, el término «rosa» proviene


directamente y sin cambios del latín rosa, con el significado que conocemos: «la rosa» o
«la flor del rosal»; devenido del vocablo previo rodia [ródja] —por cambio similar como
en: Clausus por Claudius—. Este último arcaísmo latino es, a su vez, prestado —a través
del osco— del griego antiguo ρόδον [rhódon] «la rosa», «la flor del rosal» o mejor rhodéa,
«el tallo de la rosa», «el sostén de la flor».

A partir del griego antiguo se alude al posible significado de rhódon como «efluvio
oloroso», «lo que es fragante», o «lo que desprende olor»; originado como término
compuesto: por ροήdon o sino también de wrodion [bródion] en el antiguo dialecto eólico,
raíces correspondientes con el persa antiguo vereda o v'reda (y sus dialectos: avéstico
warda, sogdiano ward y parto wâr), como una voz irania traspasada desde el sur de
Armenia a Frigia y de ahí a [Link] 1 Y previamente de un origen tan antiguo como el
arameo wurrdā y hasta del asirio [Link] 2
En cuanto a la base, el núcleo deriva de una raíz indoeuropea vardh- [wardh], vradh-
[wradh], «crecer», «erguir(se)»; donde en sánscrito wardh-as, significa «germinante», y
wardhati, «elevar(se)», «prosperar».

Por otra parte, puede ser un derivado de una raíz grecolatina vrad-, «plegarse», «hacerse
flexible». Y por ahí también del griego rodanós, rádinos, y el eólico bradinós, «blando» o
«flexible». Color claro.2

Rosa también es un término coincidente con varios nombres germánicos que tienen la raíz
hrod, con el significado de «gloria».

Descripción

Escaramujos de Rosa canina.

Los rosales son arbustos o trepadoras (a veces colgantes), generalmente espinosos, que
alcanzan de dos a cinco metros de altura, en ocasiones, pueden llegar a los 20 m trepando
sobre otras plantas.

Tienen tallos semileñosos, casi siempre erectos (a veces rastreros), algunos de textura
rugosa y escamosa. Presentan notables formaciones epidérmicas persistentes, bien
desarrolladas y de formas variadas, conocidas como espinas o aguijones.

Las hojas pueden ser perennes o caducas, pecioladas e imparipinnadas con cinco a nueve
folíolos de borde aserrado y estípulas basales. Es frecuente la presencia de glándulas
anexas, odoríferas o no, sobre los márgenes.

Las flores, generalmente aromáticas, se agrupan en inflorescencias racimosas, formando


corimbos. Son flores completas, hermafroditas, regulares, con simetría radial
(actinomorfas). El perianto está bien desarrollado. El hipanto o receptáculo floral
prominente en forma de urna (tálamo cóncavo y profundo).
El cáliz es dialisépalo, de cinco piezas de color verde. Los sépalos pueden ser simples o, a
veces, de forma compleja con lobulaciones laterales estilizadas. Corola dialipétala,
simétrica, formada por cinco pétalos regulares (o múltiplos de 5), a veces escotados, y de
variados colores llamativos o sólo blancos. La corola suele ser "doble" o "plena" por
transformación de los estambres en pétalos, esto ocurre mayoritariamente en cultivares.

El androceo está compuesto por numerosos estambres dispuestos en espiral (varios


verticilos), generalmente en número múltiplo de los pétalos (5x). El gineceo apocárpico
(compuesto por varios pistilos separados). Nectario presente, que atrae insectos para
favorecer la polinización predominantemente entomófila. Perigina (ovario medio),
numerosos carpelos uniovulados (un primordio seminal por cada carpelo), así cada carpelo
produce un aquenio.

El fruto es conocido como escaramujo, que corresponde a un tipo de infrutescencia


denominada cinorrodón. Está compuesto por múltiples frutos secos pequeños o aquenios
(poliaquenio), separados y encerrados en un receptáculo carnoso (hipantio) y de color
rojizo vistoso cuando está maduro.

Fitoquímica

Pétalo de rosa visto a través de un microscopio

El aceite esencial de Rosa damascena se compone de terpenos y derivados de ácidos


grasos, tales como citronelol (30.31 %), geraniol (16.96 %), alcohol fenetílico (12.60 %),
nerol (8.46%), hexacosano (3.70 %), nonadecano (2.7 %), linalol (2.15 %), β-Ionona
(1.00 %), eicosano (1.65 %), docosano, (1.27 %), farnesol (1.36%), acetato de nerilo
(1.41 %), propionato de citronelilo (1.38 %), geranial (1.35 %), α-pineno (0.60 %), mirceno
(0.46 %), óxido cis rosa (0.55 %), decanal (0.51 %), terpinen-4-ol (0.55 %), β-cariofileno
(0.81 %), isoborneol (0.57 %), y heptadecano (0.92 %).3

El fruto del rosal, el escaramujo, tiene un alto contenido en Vitamina C: entre 1700-
2000 mg por cada 100 g de producto seco, lo que lo convierte en una de las fuentes
vegetales más ricas de esta vitamina. También contiene vitaminas A, D y E, y flavonoides
antioxidantes. El alto contenido de taninos es causante de estreñimiento.
Clasificación

Cultivar de Rosa damascena 'York and Lancaster'.

Rosa 'Rival de Paestum', cultivar del grupo 'Rosas de te', sección Rosa chinensis.

Desde el punto de vista de la práctica de la jardinería, y esquemáticamente, los rosales se


clasifican en cuatro grupos:

1. Rosales silvestres: son los que sin ser cultivados crecen en la naturaleza.
2. Rosales antiguos: son los tipos de rosales que existían antes de 1867, año en que apareció
el primer Híbrido de té, un híbrido artificial.
3. Rosales modernos: son los rosales posteriores a 1867 hasta la actualidad; a veces este
grupo se lo divide en generaciones.
4. Otros tipos: este grupo incluye tipos especiales de rosales.

Rosales silvestres

Algunas de las especies silvestres más representativas del género Rosa:4

 Rosa abyssinica
 Rosa arvensis
 Rosa banksiae
 Rosa bracteata
 Rosa californica
 Rosa canina o dumetorum
 Rosa chinensis
 Rosa corymbifera
 Rosa escribanus
 Rosa foetida
 Rosa gallica
 Rosa gigantea (= R. x odorata gigantea)
 Rosa glauca (= R. rubrifolia)
 Rosa laevigata (= R. sinica)
 Rosa majalis
 Rosa micrantha
 Rosa moschata
 Rosa moyesii
 Rosa multiflora
 Rosa nutkana
 Rosa pimpinellifolia
 Rosa pouzinii
 Rosa roxburghii
 Rosa rubiginosa (R. eglanteria)
 Rosa rugosa
 Rosa sempervirens
 Rosa sericea
 Rosa stellata
 Rosa virginiana (= R. lucida)
 Rosa wichuraiana

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