PROPUESTA DE LA ESTRUCTURA DEL

INFORME

“GENERO Y EL CONTEXTO DE LA CRIANZA DE LA

AGROBIODIVERSIDAD EN COMUNIDADES CAMPESINAS
AYMARAS DE ACORA – PUNO”

Puno, febrero 2021

 INDICE

Pág.
I. PRESENTACIÓN……………………………………………………………………………………………………….
El presente documento corresponde al rescate del Enfoque de Género por un
colectivo conformado por las comunidades campesinas andinas de Perú en la
conservación y afirmación de los saberes y costumbres heredadas de sus
antepasados en comunidades de Acora – Puno.
Se ha desarrollado en talleres locales para reflexionar y fortalecer sobre género y
agrobiodiversidad.

Está reflexión tiene lugar en el marco de una visión comprometida con la vigencia
y el fortalecimiento de estos saberes como opción para estas colectividades y
también como referencia ante los desafíos que se plantea la humanidad a superar
tales como, la exclusión social, la perdida de diversidad genética y cultural.
Se expone los siguientes temas teniendo en cuenta el Enfoque de Género y
Agrobiodiversidad:
 Género y la cosmovisión andina.
 Roles de la familia en la crianza de la agrobiodiversidad en las comunidades
del distrito de Acora.
 Roles de género en torno a la seguridad alimentaria y la Agrobiodiversidad.
 Rol de género, cultura y organicidad en las comunidades aymaras.
 Identificar las relaciones entre genero e intercambio y el mercado asociado
a la agrobiodiversidad.

Mostramos, preferentemente a través de testimonios la manera como se dan las

relaciones para la regeneración en el mundo andino; y finalmente haremos una
reflexión sobre la sintonía del enfoque con estas comunidades.

II. ANTECEDENTES SOBRE TRABAJOS DE GENERO Y AGROBIODIVERSIDAD...……………

El Perú antiguo, los milenios de interacción creativa, de dialogo con la naturaleza,

ha desarrollado una concepción holística, totalizadora del mundo en que vivimos.
Todo lo que existe está íntimamente interrelacionado entre si y por lo tanto cada
hecho particular repercute en otros hechos alterándose asi el estado general de la
situación concreta. Se ha forjado de este modo en el Perú antiguo con contexto
ideológico que le permite sentir y entender de una manera especial el universo, en
sus propias categorías y complemente, su milenaria practica productiva le permite
conocer las posibles consecuencias que corresponden a cada actividad humana en
el ámbito de la naturaleza de su entorno para conseguir en ella los resultados
deseados sin destruirla, sino más bien enriqueciéndola.
……..

III. JUSTIFICACIÓN………………………………………………………………………….…………………………….
 Siendo Perú un país megadiveros, a pesar de ello no valoramos nuestras riquezas:
recursos naturales, culturales, etc. en las últimas décadas la globalización torno
en al mercado, extracción de recursos sin ningún respeto. parte de esta ola de
cambios es también el particular énfasis en el "desarrollo sostenible" que han
caracterizado estas reformas. por ello este contexto se vive una crisis política.
como hemos visto, la respuesta que ofrece el desarrollo sostenible a la crisis
ecológica. Por eso atraves de talleres comunales se rescata y fortalece sobre todo
los saberes ancestrales de las comunidades campesinas

IV. OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………….…….…

Es fortalecer en la conservación y afirmación de los saberes y costumbres

heredadas de sus antepasados en comunidades campesina de Acora. Con un
enfoque de género.

V. GLOSARIO DE TÉRMINOS……………………………………………………………………………………....

Agrobiodiversidad: La agrobiodiversidad incluye todos los componentes de la

diversidad biológica pertinentes para la producción agrícola, incluida la producción
de alimentos, el sustento de los medios de vida y la conservación del hábitat de los
ecosistemas agrícolas. Además, mejora la productividad agrícola, aportando a los
agricultores, obtentores profesionales animales y vegetales material para
seleccionar variedades más productivas o mejorar las características de los cultivos
y el ganado para afrontar la sequía, los temporales, las plagas y las enfermedades

Cosmovisión: Una cosmovisión es el conjunto de opiniones y creencias que

conforman la imagen o concepto general del mundo que tiene una persona, época
o cultura, a partir de la cual interpreta su propia naturaleza y la de todo lo
existente. Una cosmovisión define nociones comunes, que se aplican a todos los
campos de la vida, desde la política, la economía o la ciencia hasta la religión, la
moral o la filosofía.
Convivir:
Crianza: Se denomina crianza al acto y la consecuencia de criar: cuidar, alimentar y
educar a un ser vivo, o producir o desarrollar algo.
Dialogo:
Genero:
Naturaleza:
Reciprocidad:
Roles:
Recurso:

VI. MARCO TEÓRICO REFERENCIAL SOBRE GÉNERO Y AGROBIODIVERSIDAD….…………

VII. GENERO Y LA COSMOVISION ANDINA
En la cosmovisión andina la naturaleza es concebida como un animal, por lo tanto,
resulta sensible y domesticable, no como en la cultura occidental: un mecanismo,
un objeto insensible y desechable luego de usarse. De allí esa relación peculiar del
hombre andino (varón - mujer) con la flora, la fauna, el suelo, el agua como partes
integrantes de un todo en el que ellos mismos y sus hijos también están incluidos.
Somos parte de la tierra o madre tierra (pachamama). Por el contrario, en la
concepción de la civilización occidental y cristiana, sociedad y naturaleza se
oponen la una y la otra. La sociedad en tal caso propone vencer a la naturaleza, no
convivir, no dialogar.

Nota sobre el riego en el Perú. Eduardo Grillo

VII.1. Crianza recíproca entre todos los seres que habitan en la

pacha………………….

En el fundamento de la cosmovisión andina “la Pacha” (el tiempo, la tierra, el

mundo, espacio-tiempo). En esta habitarían en forma armónica todos los
elementos del universo, estructurados en forma dual, simbólicamente
masculino y femenino, con cualidades opuestas, pero formando una unidad
en reciprocidad. Así, argumentan que una postura aymara de la relación
hombre-mujer y en este sentido de género, refiere exclusivamente al Chacha-
warmi (matrimonio, esposos, casados), término que se basa en la práctica
ancestral de convivencia entre mujeres y varón. Esta concepción tomaría en
cuenta la complementariedad entre los géneros y no la igualdad, reconocería
a varones y a mujeres como diferentes, valorando esta diferencia porque los
roles y funciones se caracterizan por su flexibilidad.

VII.2. La reciprocidad: una forma de convivir ……………………………………………………….

En los andes con los criadores andinos todo es vivo, hasta las rocas, las nubes,
el sol, la luna, las estrella, el agua, asi como las montañas (Achachilas y
Awichas). Todos son personas que viven en comunidad como una familia
ayudándose mutuamente, incluyendo a las plagas, al granizo y a la helada. Por
lo tanto, la crianza es recíproca entre todos los seres que habitan en la pacha.
“Yo te cuido y también tú me cuidas”.

VII.3. La convivencia colectiva……………………………………………………………………………..

La convivencia es en armonía con la naturaleza, familia, parientes, en las

actividades agrícolas, construcciones de casas “techamiento” faenas y a la vez
están en constante dialogo con la naturaleza cosmos (pachamama).

VII.4. La equivalencia y la
incumplititud…………………………………………………………………..
 En los Andes se vive un mundo de equivalencia e incumpletitud. Es por lo
mismo un mundo de parientes. La Pachamama no es entonces un recurso
para ser poseído en propiedad sino la madre que cría. Aquí no cabe la noción
utilitaria de la naturaleza como recurso sino como un ser vivo de quien se
depende pero que siendo una deidad está necesitado también de dedicación
y cuidados.

VII.5. Conversación………………………………………………………………………………………………
…..

Los andes son centro de megadiversidad en el planeta y uno de los

repositorios más importantes de germoplasma en el mundo, esto se debe a la
vocación criadora de sus habitantes que han forjado en siglos una de las
agriculturas originales más antiguas en el mundo. Sin embargo, esta misma
variabilidad existe en otras partes del mundo y no está acompañada de la
misma diversidad, lo que nos permite afirmar que esta la capacidad de criar y
renovar permanentemente las semillas y las prácticas agrícolas en los Andes
se basa en un atento diálogo con su entorno basado en el respecto por lo que
cada uno de sus componentes.

Este diálogo con las condiciones climáticas de cada año y con los rituales se da
en una conversación atenta y permanente en los andes señas. Las señas no
son sino pistas que proporcionan en su lenguaje propio, las plantas los cerros,
la luna, las constelaciones para ayudar a la comunidad humana en la crianza
de las chacras, la pesca, el empadre y la parición de los animales, la
construcción de las casas, etc.

VII.6. El respeto en el mundo aymara……………………………………………………………………

En el mundo andino el respeto es de suma importancia. Como respeto a las

deidades, achachilas, agua, lagos, lagunas,

VIII. ROLES DE LA FAMILIA EN LA CRIANZA DE LA AGROBIODIVERSIDAD EN LAS

COMUNIDADES DEL DISTRITO DE ACORA……………………………………………………………….
En las comunidades andinas, la familia y cada integrante cumplía un rol
importante.

VIII.1.1. La mujer y las semillas………………………………………………………………………………………………..…….

VOZ FEMENINO: Luzmila Mendoza Quispe soy del sector CORAXA del Centro Poblado de
Santa Rosa de Yanaque, de zona lago del distrito de Acora, yo les voy a comentar, “jatha
katu con las mujeres”, como realizamos esta actividad. Las mujeres en fechas de siembra
“Jatha Katu”, también decimos ROL DE LA MUJER en la agricultura, es lo que queremos
comentar en este momento.
 Nosotros las mujeres una vez que tomamos el matrimonio, siempre encaminamos con
nuestros esposos, educamos e inculcamos valores a nuestros hijos. Nuestros padres,
después del matrimonio nos dan terrenos como herencia, animal si hubiera, también nos
dan o frazadas depende como tienen los padres, nos dan siempre para que podamos
encaminar como pareja de esposos. En la actualidad para los casados es distinta.

VIII.1.2. Rol de la familia en la conservación de las semillas………………………………………………………….

VIII.1.3. Niño/as y sus oficios……………………………………………………………………………………………..……….
VIII.1.4. Abuelos(as) sabios(as) en la crianza de la agrobiodiversidad…………………………………………
VIII.1.5. Rol de la familia y las herramientas de la chacra y animales……………………………………………

PARTICIPANTES: Esmeralda, Marisol, Manuel Condemayta

Cada uno hemos recordado, los cuatro hermanos, no será completo, talvez hemos
olvidado. Pero todos comentemos hermanos, es muy importante para nosotros
hermanos. A nosotros nos ha tocado Roles de la familia en la chacra, animales y otros.
En animales
Actividad esquilar a las alpacas
Primer punto seria sobre los animales: esquilar, pues tenemos animales, pero no será en
abundancia, pero tenemos, estas costumbres debemos valorar es de nuestros
tatarabuelos. Cuando erábamos niños no sabíamos, pero algo hemos aprendido, y hemos
practicado porque es para nosotros estos aprendizajes.

Herramienta para esquilar la lana

Para esquilar que necesitamos, primeramente, tener “t’awra llawi” (herramienta para
cortar la lana), yo me recuerdo que mi abuelo cortaba con lata de atún, para ello
usábamos lata de atún grande y afilábamos bien filudo como el cuchillo solo con eso
cortaba porque en esos tiempos no había tijeras, después hubo tijeras actualmente hay
maquinas. Pero hablemos las costumbres de nuestros ancestros.
Roles de familia en actividad de esquilar:
Primero, las señoras nos ayudan a esquilar, sobre todo a sostener, “jinchasxi” desde las
orejas, unas ves esquiladas las señoras se encargan de recoger la lana en forma de
envuelto “Jawischt´awi” y guardar en un buen lugar, ahora ya no hay de colores hay más
de color blanco. En los últimos años solo estamos viendo vender en el mercado por
dinero, porque tiene un costo mayor mientras de colores es menos cotizado, por eso
hacemos que se pierda los colores. Entonces es bueno y necesario recuperar los colores.
Porque la artesanía en los últimos años es más sobresaliente.
Rol de varones: Los varones siempre valoramos y ayudamos, por ejemplo, hay alpacas de
peso, mayormente nosotros apoyamos en esquilar la lana.
Rol de mujeres: las mujeres a “jincht´aña” a sostener a la alpaca. Una vez concluido
guardamos en “jawisscht´awi” y luego llevamos al mercado a vender las lanas que no son
buenas. Así es nuestra actividad hermanos.
Rol de abuelo: Los abuelos hacen pago con vino y coca para la actividad de esquilación.
Las abuelas igualmente hacen y acompañan.
Rol de hijos: los hijos menores no esquilar, pero si aportan como por ejemplo atajar en
momento atrapar la alpaca y según la edad ayudan. Los mayores si nos ayudan esquilar.
Las herramientas de la chacra
Ahora comentaremos sobre los cultivos: K´añiwa, la herramienta que hacemos uso para
recoger, en la actualidad para cortamos con segadera, antiguamente se recogía a mano,
 yo también no conocía, ahora, cuando la chacra es grande, la segadera siempre utilizamos
para recoger, hasta preparamos mantel para cargar así todos hacemos. En esta zona
hacemos uso de manos y segadera para recoger. Una vez que culminamos, necesitamos el
cuero de vaca, un palo para golpear “jawq´aña lawa” esto es fabricado por nosotros
algunos lo compran de las ferias.
Las mujeres hacen amarre de paja de ichu, para limpiar. Una vez realizado recogemos las
semillas, de acuerdo al granulado y poco granulado. Mayormente los varones golpeamos
con el palo “jawq´aña”.
En momento de la siembra de las semillas de k´añiwa, nosotros nos vamos con yunta para
sembrar. Ahora, hacemos uso del tractor porque algunos tenemos terreno grande, en
estos tiempos vivemos afanados, para avanzar rápidamente estamos mirando el tractor.
El abuelo y la abuela ya no pueden realizar con yunta porque ya no tienen fuerza, pero si
tienen fuerza si lo pueden realizar, mayormente están en casa a veces nos ayudan.
Lo hijos nos ayudan como: llevar las yuntas o cargar el yuku, es de acuerdo a la edad. Así
es como sembramos la k´añiwa.

Esmeralda, Marisol, Manuel Condemayta

Para fabricar herramientas para la siembra: el arado, yuko y otros. Lo fabricamos

nosotros, algunos lo compran en ferias. Antes lo hacían estas herramientas no lo
compraban, en pampas ellos son los que compran, los de la zona alta del cerro, nosotros
los preparamos estas herramientas dicen que eso dura más tiempo. recuerdo que se
hacen sobre las piedras grandes dicen que hacían sobre las piedras grandes sin que se
arquee. Las mujeres también ayudan o nos orientan cual estaría bueno. Nos ayudamos
mutuamente. Eso es de mi parte hermanos.
VIII.1.6. Saberes y secretos en la Crianza de cultivos…………………….……………………………………………
a. Barbecho……………………………………………………………………………………………………………………….
b. Siembra de cultivos andinos…………………………………………………………………………………………..
. Luzmila Mendoza Quispe soy del sector CORAXA del Centro Poblado de Santa Rosa de
Yanaque, de zona lago del distrito de Acora. En la agricultura, en tiempos de la actividad
agrícola “yapu” nos alistamos y cocinamos desde tempranas horas. Luego nos dirigimos a
la actividad conjuntamente con nuestros esposos.

Luzmila Mendoza Quispe soy del sector CORAXA del Centro Poblado de Santa Rosa de
Yanaque, de zona lago del distrito de Acora.

VOZ FACILITADOR: ¿Porque siempre las mujeres siembran?

VOZ FEMENINO: nosotros sembramos porque las mujeres tenemos manos cálidas,
decimos que tenemos buenas manos para la siembra “yapu Amparani”. en cambio, los
varones no son así. Nosotros las mujeres estamos bien vestidos con polleras, por eso
decimos que tenemos las manos cálidas, a los varones decimos “k’arakiwa” tienen los
manos fríos, dicen que no tienen buenas manos para la chacra “janiwa yapu
amparaniqiti”.
VOZ FACILITADOR: en la siembra no solo las mujeres participan, también los varones se
encargan como: arando con la yunta para sacar el surco luego echando el guano.
¿Verdad?
VOZ FEMENINO: si cierto no solo participan las mujeres, pero las mujeres siempre nos
encargamos de echar la semilla, los varones se encargan de hacer los surcos con las
yuntas, eso era antes. En la actualidad todo es tractor, ahora los varones están
observando al tractor, apenas llega se van para remover con el tractor, se van juntos para
guiar o sino echando guano están, a veces hay como para empatar el surco “lakachxaña”.
Cuando sembramos habas hay que tapar los surcos sembrado de semillas eso también
realizan los varones “p’amphachxaña”, las mujeres solo sembramos así es Lic. Raymundo.

Esmeralda, Marisol, Manuel Condemayta

En la siembra. Las mujeres son las encargadas de sembrar las semillas mayormente. En
cambio, los varones ayudamos a levantar las semillas, a abrir los surcos que faltan
empatar luego cubrir con tierra. También los abuelos y abuelas ayudan. De la misma
manera ayudan los hijos. Así es hermanos.

VOZ FEMENINO: Esmeralda CCALA WIRI

VOZ FEMENINO: “proyecto suma yapu” Lo que sabemos de las costumbres les comentare.
“k´aña” los abuelos no pueden escarbar, porque para cosechar se requiere mucha fuerza,
ellos siempre nos ayudan a recoger las papas de las “k´añas” sobre todo a juntar porque
eso ellos, decían “tupu k´aña sartañapa” es decir el lugar donde junta la papa debe ser
elevada.
También observamos las señas, yo se observar las señas ellos nos indican si habrá papas
este año. cada 6 y 8 de marzo observo las nubes, cuando sale y llueve nos indica que será
un año productivo para la campaña agrícola. Si las nubes salen nos indican que será un
año intermedio. Y si sale la nube después de la fecha indica que será un año atrasado.
A veces las nubes salen también indica que será un año de helada. De acuerdo a ello se
sembrar la semilla de papa. Hay varias señas, es como para hablar todo el día tendríamos
que registrar. Eso es lo que comentare.

Aporque de los cultivos ………………………………………………………………………………………………….

VOZ FEMENINA: buenas tardes hermanas, Lic. Raymundo y Srta. Eliana. Mi nombre es
Rosalía Nina Mamani, Soy del sector Quenacoto de centro poblado de Santa Rosa de
Yanque. Hoy les voy a comentar sobre las actividades agrícolas. ¿Porque solo las mujeres
realizamos? Es porque a veces los varones van a trabajar, nosotras nomas realizamos las
actividades de siembra, sembramos, cubrimos con tierra las semillas y cuando los cultivos
de papa son grandes con ayuda del burro aporcamos, luego el segundo aporque
“thumiña” y para que no haya gusanos fumigamos también las mujeres realizamos
porque los varones no se encuentran, En momento de tercer aporque “kawaña” también
lo realizamos.
VOZ FACILITADOR: ¿Pero los varones cuando realiza las actividades agrícolas?
VOZ FEMENINA: Los varones llegan para el momento de cosecha llegan, cuando estamos
en tiempo de escarbar la papa, porque requiere fuerza del varón que cuando llenamos la
papa en costales, luego lo llevan en el lomo del burro, de igual manera en los cultivos de
quinua, cebada, trigo que una vez cortamos con la cegadora los varones lo realizan el
almacén, así como nos ayudan.

Cosecha de cultivos …………………………………………………………………………………………………….

VOZ FACILITADOR: ¿Pero los varones cuando realiza las actividades agrícolas?
VOZ FEMENINA: Mi nombre es Rosalía Nina Mamani, Soy del sector Quenacoto de centro
poblado de Santa Rosa de Yanque. Los varones llegan para el momento de cosecha llegan,
 cuando estamos en tiempo de escarbar la papa, porque requiere fuerza del varón que
cuando llenamos la papa en costales, luego lo llevan en el lomo del burro, de igual
manera en los cultivos de quinua, cebada, trigo que una vez cortamos con la cegadora los
varones lo realizan el almacén, así como nos ayudan.

Esmeralda, Marisol, Manuel Condemayta.

Cosecha de papa:
En cuanto a la papa, en temporada de cosecha necesitamos herramientas, yunta, yuku,
pico, aguja de ojo grande “yaurinja”. Ahora solo estamos mirando tractor.
Las mujeres se encargan de preparar fiambre en la temporada de cosecha. Los varones
vamos con yunta y escarbamos la papa “el arado de papa” eso es lo que realiza . Los
abuelos y abuelas también van y nos ayudan a recoger las “k´añitas” por su menor fuerza.
Igualmente, los hijos nos ayudan a recoger la papa en la temporada de cosecha para
avanzar y ganar el tiempo.
Selección de papa: las mujeres siempre son las encargadas de seleccionar en todo
aspecto, escogen los mejores, hasta yo no sé seleccionar solo escojo por escoger de
repente lo hago apurado o por lo que desconozco. En cambio, las mujeres tienen
habilidad de escoger la papa dicen los que tienen grandes y de ojos grandes son arenosos
ellas seleccionan. Después los varones echamos al costal y almacenamos, para la semilla,
para chuño, tunta. Las abuelas también nos ayudad en seleccionar, los hijos también nos
ayudan a recoger la papa de la “k´aña”.

c. Trilla de los granos andinos………………………………………………………………………………..………..

VIII.1.7. Crianza de animales andinos………………………………………………………………………………………….

a. Engorde de ganado vacuno………………………………………………………………………………………..

Luzmila Mendoza Quispe soy del sector CORAXA del Centro Poblado de Santa Rosa de Yanaque, de
zona lago del distrito de Acora. Cuando tenemos animales (uywa) los varones van al lago y las
mujeres vamos a sacar las hierbas y luego los llevamos. Antiguamente lo llevaban las hierbas que
son alimentos para los animales cargados sobre el lomo del burro, ahora lo llevamos en moto
carga, en otras ocasiones también vamos los dos a deshierbar o a traer totora así es como vivimos,
en la actualidad hay equidad ambos participamos en las actividades. En tiempos de nuestros
antepasados era distinto, pero siempre había participación de ambos esposos.

b. Crianza de vacas lecheras, ordeño de leche y su transformación……………………………………

c. Crianza de ovinos…………………………………………………………………………………………………………

Mi nombre es Rosalía Nina Mamani. Soy del sector Quenacoto de centro poblado de
Santa Rosa de Yanque.
VOZ FACILITADOR: ¿Y los hijos?
VOZ FEMENINA: mis hijos en ese tiempo eran pequeños, ellos nos ayudan con los
animales. Por ejemplo, mi niño arrea las ovejas y con mi hija siempre ando y me ayuda en
deshierbar y en el aporque, así como me ayudan.

Mi nombre es Lucia Ticona Calizaya, soy del sector YANAQUIMAYA del centro poblado de
Santa Rosa de Yanaque he venido.
Sobre todo, los hijos nos ayudan, no solo se dedican a jugar siempre nos ayudan en chacra
a veces a cuidar los animales, los indicamos que tiene que hacer y te ayudan como
deshierbar en la chacra, mas están con cuidando los animales.
 d. Crianza de alpacas y llamas ……………………………………………………………………………………..

Empadre de alpaca:

PARTICIPANTES: Esmeralda, Marisol, Manuel Condemayta.

En caso de empadre: las mujeres son las encargadas del pastoreo y cuidado, están
siempre pendientes que alpaca falta el empadre, dicen hay que hacer el empadre, ellas
están en constante pastoreo y cuidado de las alpacas. Los varones nos vamos a
trabajamos, a veces hay ayni y nos vamos al campo. Las mujeres siempre se dedican al
cuidado y pastoreo de las alpacas. Algunas mujeres también van a la ciudad. Así es como
vivemos en el campo, ellas siempre están junto a los ganados y nos avisan si alguna alpaca
está enferma y cuando nos comunican nosotros los curamos o sino traemos un técnico
cuando es complicado la enfermedad. Los abuelos, abuelas también ayudan y curan. Pero
en la actualidad a veces traemos un técnico. Pero ellos habían sabido curar a los ganados
enfermos o sarna de acuerdo a la mano que tienen, los que tienen manos frías “tha
ampara” algunos tienen manos cálidos. Ahora curamos por curar, a veces se complica la
enfermedad decimos que haremos. Sería bueno retomar estas sabidurías y así prevenir
las enfermedades, siempre los abuelo y abuelas tienen conocimiento para curar las sarnas
todo concerniente a las enfermedades. Y nuestros hijos nos apoyan.
Pastoreo:
Ahora en el pastoreo: las mujeres son las encargadas del cuidado, de las heladas, del
nacimiento de las crías o proteger de la lluvia, los esposos también hacen el pastoreo
hermanos, a veces hacemos zanjas para vaciar el agua del corral, hacemos el corral, a
veces falta agua en los bofedales, eso nos encargamos. Algunas veces los abuelos y
abuelas nos ayudan, no podemos obligar. Sobre las señas nosotros no conocemos muy
bien, pero ellos si conocen. Nuestros hijos también nos ayudan en el pastoreo.
Enfermedades y curaciones:
En las enfermedades, las señoras detectan si tienen piojos o sarnas hasta los piojos hay
dos tipos. Luego curamos cuando nos comunican las esposas. Una mujer no podría curar a
una alpaca grande. Pero hay casos, mujeres que no tienen esposos, pero no por eso se
queda mirando o esperando a alguien, ellas mismas proceden a curar las enfermedades y
los hijos también. Los abuelos y abuelas ellos realizan rituales para que haya buena
producción, para que no haya enfermedades y vivir bien, eso es muy bueno hermanos,
actualmente está siendo olvidado estas actividades y costumbres, ya no nos recordamos,
sería bueno recordar hermanos. A veces nos vemos afectados y decimos por qué, por eso
sería buenos recordar las costumbres de nuestros ancestros. Cuando están con la
enfermedad de sarnas los curamos con “k’uchi sinsala” con cebos de cerdo así es como
curamos. Los hijos siempre nos ayudan no podemos que no aportan.
Ahora el corral: siempre trabajamos mutuo, ambos esposa y esposo como: reparar el
muro, realizamos limpieza a veces lo realizamos solo, los abuelos y abuelas también nos
apoyan y de igual manera los hijos ayudan.

VIII.1.8. Crianza de agua ……………………………………………………………………………………………………….

a. Riego de las praderas - Uma irpaña……………………………………………………………………………
b. Cosecha de agua………………………………………………………………………………………………..
VIII.1.9. Crianza del paisaje…………………………………………………………………………………………………..
a. Andenes……………………………………………………………………………………………………………….
b. Cercos………………………………………………………………………………………………………………….
 c. Construcción de casas………………………………………………………………………………………
d. Waruwarus…………………………………………………………………………………………………………
IX. ROLES DE GENERO EN TORNO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA ABD……. …
IX.1. Familia y la seguridad alimentaria……………………………………………………………………..

IX.2. Mujer y las despensas………………………………………………………………………………………

Son denominados despensas en los andes, a una casa donde se almacenan los
productos andinos para el consumo familiar. En su mayoría las mujeres están
encargadas de seleccionar y guardar.

Esmeralda, Marisol, Manuel Condemayta nos comentan los roles en la familia.

Mujeres: Almacenamiento y selección, mayormente las mujeres tienen
conocimiento en seleccionar lo seleccionan según el granulado.
Varones: Una vez que ha recogido y seleccionado los varones nos encargamos de
recogemos en costales para luego almacenar, a veces los varones lo hacemos y
algunos llevan a la feria.
Los abuelos y abuelas: nos ayudan poco por su menor fuerza, nos ayudan en
cernir

Los hijos también nos ayudan. Eso sería en cuanto a k´añawi.

Secretos:
Señas: antiguamente si observaban señas. Actualmente es olvidado, ya no
estamos observando las señas. Antes si se observaba. Yo recuerdo, observaban un
ave llamado tiki tiki que hacía agujeros en el suelo sacaba la tierra encima en
forma de grandes bolitas, decimos que este año habrá k´añiwa y cuando son
pequeño indica que no habrá producción.
Laqhu: cuando en el rio abunda el laqhu indica que será un buen año a veces se
retrasa, igualmente observamos el Urpu algunos sabemos y otros desconocemos.
De igual manera observan la trucha cuando ingresa a las profundidades del agua
en luna nueva algunos sabemos la señal otros no, así es hermanos.

En hacer surco con yunta y tractor quienes lo realizamos somos los varones. Los
abuelos y abuelas no pueden realizar dicha actividad. Nuestros hijos nos apoyan.
Así es en cuanto a “k´añiwa”.

IX.3. Mujer y la comida……………………………………………………………………………………………

En las costumbres ancestrales se consume productos criados por la familia. Se

prepara diversos platos típicos muy nutritivos para distintas ocasiones como:

Generalmente las mujeres deciden que plato, fiambre cocinar, e

A aquí tenemos algunos detalles que nos comparten los hermanos y hermanas.
Conformado por: Bernardo Gómez, mi persona, Mariela Chura y Lola Ninaraqui.
Haber hay que hacer un poco de memoria sobre la seguridad alimentaria es muy
importante, en forma de broma nos comentaban siempre nuestros padres,
abuelos, “este estomago sacaríamos afuera, no debería haber”, por eso es muy
importante el tema “Rol de la seguridad alimentaria”, digamos: comida de
productos propios, en esta zona cocinamos chairo de papa “luk’y”, con chuño de
“luk’y”, también podemos cocinar caldo de papa amarga, entonces podemos
cocinar variedades, podemos sancochado de tunta, phiri, k’ispiña, también jugo de
kañiwa, t’impu de trucha, tortilla de quinua de kañiwa.

En cuanto al secretos de preparación “chairo”, este plato cocinamos con

menudencias, el sabor es peculiar, es distinto. A veces caldo con papa amarga
cocinamos en otras oportunidades, eso es con lomo delgado de alpaca, esto es
especial para nosotros, cada parte de carne es distinto en sabor, la costilla es
diferente, la parte de la cola para sopas decimos. Ahora, “kañiwa aku”, tiene
secreto, este grano siempre tiene poco de tierra, para que quede limpio, tenemos
que lavar con agua, eso sería el secreto, lavar bien pasar de agua en agua, cuando
está limpio de impurezas revienta bien cuando se tuesta, generalmente las
mujeres son los que conocen estos secretos, a veces hacemos actividades
agrícolas kañiwa y otros que son bastante pesados, nosotros los varones nos
encargamos. Las abuelas, ayudan al sembrío de kañiwas y otros granos, ellas están
muy atentas. Los hijos también nos ayudan, a veces nosotros les decimos: “tú vaya
a moler (qhuna) para los perros”.
Mi abuelo me comentaba que se recogía huevos de wallata, solo se recogía la
cantidad suficiente para trasladas, porque estos huevos encontrábamos en las
laderas del cerro, para poder recoger teníamos que recoger con niños de 8 o 10
años por su menor peso, desde la parte alta del cerro bajábamos a los niños con
una cuerda amarrados en la parte de la cintura, de esa manera recogían los
huevos, estos huevos podemos sancochar, es buen alimento. Eso es con respecto
a los animales y alimentos.
Actualmente estas costumbres están extintas. A veces perdiz, en mi caso personal
no he podido atrapar esta ave en esta parte, pero en la parte baja si sabíamos
atrapar con el hermano Adrián, quien conoce el hermano Raymundo, decíamos:
“vamos a atrapar perdices” en la parte baja abundan estas aves, generalmente
vamos por las tardes, siempre atrapábamos, todo esto siempre hacíamos los
varones. A veces Venado, les voy a comentar una experiencia una vez el perro le
perseguía, el venado se metió al agua del lago, una vez en el agua hemos podido
atrapar. A veces también atrapamos vicuña para consumo, pero comer carne de
venado se dice que te crece muy rápido las canas (qaqa), decían: “estoy con
muchas canas, es porque he comido carne de venado”. Ahora, trucha, en este lago
también tenemos trucha, a veces no siempre tenemos carne, o cuando se
malogra, decimos: “vamos a pescar truchas”, la mayoría vamos a pescar y
encaminar con estas costumbres, con redes pescamos mawris. También
consumimos huevo de perdiz, varones y mujeres vamos, esta ave no vuela a
distancia, huevo de palomas, huevo de huallata. Phisiu phisiu, esta ave es
medicinal, es bueno para curación de epilepsia, es muy bueno para curar para las
personas que se encuentran débiles, es bueno sus huevos, también podemos
atrapar y sancochar en sopas y tomar el jugo, para atrapar estas aves,
generalmente vamos los varones.
Mi abuelo siempre me comentaba que estas aves son medicinales, estos saberes
enseñamos de generación en generación para que ellos también puedan usar para
curaciones. Mi madre me comentaba, para ser veloz, muy rápido es bueno la
sangre de vicuña, cuando nace la vicuñita, allí hay sangre o cuando matamos la
sangre debemos ponernos en la planta de los pies, de repente a mí también me
haya puesto esa sangre, aunque nunca me ha comentado, pero cuando hay
competencias de atletismo en el colegio, siempre he participado, he sido rápido,
de repente es por eso, hay personas que son súper veloces. ¿Pero quiénes son los
que comentan? Las abuelas son los que saben, nos dicen que es bueno para eso,
también es bueno para curar los niños, “q’axiata”, ahora a las hermanas, a los
hijos, a las abuelas, abuelos, todos sufrimos de este mal. También a las vacas, un
caso mío, cuando amarramos a las vacas, un de repente la vaca esta tirado en el
suelo, todo caliente, nosotros vamos rápidamente ¡que paso!, decimos seguro se
ha trabado las patas, pero esta vaca está bien amarillenta, de repente siento
nauseas, estornudo. Entonces estará “qaxiata” después de un buen tiempo me
puse a pensar que puede ser eso. Entonces, para estos males dicen que es bueno
la sangre de vicuña, ¿Quiénes son los que comentan? Las abuelas son los que nos
comentan, entonces ya sabemos cómo curarnos, con animales silvestres.
Uso de hierbas aromáticos, estas yerbas tenemos en esta zona, son muy buenos y
de variedades, sigamos “Wira wira”, “Waych’a”, “Chacha k’uma”, “Qhincha mali”,
“Salvia”, “Chhixchipa”, “Ñustasa”, “Diente de león”, “Sillu sillu”, “Ayrampu” a
veces dicen: “ya no hay ayrampu”, en las partes del cerro podemos encontrar, en
temporada de cosecha están produciendo en abundancia, entonces podemos
consumir estas yerbas. En semana santa dicen que debemos recoger estas
medicinas, por eso vamos a recoger esta fecha, podemos ir nosotros mismo o
también las mujeres, ellas son las que se preocupan más, dicen: “hay que recoger
las yerbas para los males o enfermedades”, nosotros a veces lo acompañamos, a
veces los abuelos nos dicen que yerbas recoger, cuando somos niños, jóvenes
vamos a recoger, recogemos de todo, en esta zona asi es la costumbre, en esta
fecha vamos todos a recoger, estas yerbas hay que hervir y tomar en mate,
también hay que saber echar la cantidad, por ejemplo, “wira wira” no podemos
echar mucho, sino, sería como sobre dosis, los abuelos saben echar la cantidad
correcta, se toma delicioso, entonces, hay que saber cuánto echar por cada litro,
los que saben curar te dicen: “es bueno para dolor de cabeza”, te recetan yerbas
de una cantidad exacta, sino te dice: has tenido una recaída, vas a ir a recoger
estas yerbas, a veces nosotros no calculamos bien, echamos de mas, el dolor de
cabeza nos puede empeorar, pero uno que sabe, hace hervir con una cantidad
exacta para curarnos.
Uso de verduras: las que se encargan son generalmente las mujeres, las
convencionales o los que en las pampas como: zanahoria, cebolla, tomate,
espinaca, apio, repollo, zapallo, vainita, ch’iwa de kañiwa, esos son las verduras,
de estos se encargan las mujeres, a veces cuando a la feria a la ciudad, nos dicen:
“falta verduras, vas a comprar, nos dicen”. Sin embargo, nuestros abuelos no
conocían estas verduras, por ejemplo, mis abuelos ya tienen 90 años, en
temporada de lluvias, mi madre siempre decía, “en temporada de lluvia hace
mucho frio, estas verduras me causa ruidos en el estómago”, nosotros en esta
zona tenemos papita, chuñito, agregan con algo verde, asi como ellos se
alimentan, sin embargo, para nosotros, nuestros hijos las verduras son buenos,
entonces nosotros hemos acostumbrado alimentar con verduras a nuestros hijos,
en el momento de la cocina, ellos siempre nos ayudan, los niños de ahora saben
preparar sus alimentos.
Uso de frutas: en esta zona tenemos frutas, pero también decimos: “vamos a
comprar en las ferias de la ciudad” a eso vamos a la ciudad a comprar variedad de
frutas, pero en esta zona tenemos frutas como: “Sank’ayo, “Llanka llanka”, “Mullu
mullu”, fruto de pinku pinku, este fruto también decimos alimento de las
lagartijas. También tenemos “Khuchuchu”, “K’ita apilla”, “Chicle de qaqia”,
“Chijura”, “Waricuca”, “Layu”, muchos conocemos estas frutas, algunos no
conocen ni saben comer, por ejemplo, “Chijura” podemos encontrar en los muros,
hace muchos años he encontrado en forma de personas, como patas de gallina, es
similar al “layu”, hay que lavar y comer, ¡es delicioso! Es muy agradable a veces, a
veces de niños comemos de a poco, eso es lo que he podido comer, no he visto en
esta zona, pero pueden ir a “perqat uyu”, es agradable “chijura”, personalmente
no conozco, pero he comido, todas estas cosas nos comentan nuestras madres,
nos mencionan los nombres. A veces los padres no nos dan mayor información.
También los que saben son los abuelos nos dicen: “hay estas frutas, se comen asi,
etc.” Nosotros de pequeños escuchamos todo y comemos.
Comidas en fiestas: hay comidas como “uywach’uwa” (pago a los animales),
muchos continúan con esta tradición, no a lo grande como antes, pero siempre
decimos: “hay que hacer pagos a nuestros animales”, otro “jatha katu”, en
carnavales, aunque a las papas haya caído la helada, pero siempre, puede ser en
tiempo de abonamiento, hacer un pago. Entierro, a veces cuando fallecen
hacemos un pago.
Otro, año nuevo, ahora tenemos año nuevo, antiguamente no había, decimos: “es
año nuevo, vamos a cocinar, familias vengan todos”, vamos a visitarnos decimos.
Espíritu, en esta fecha recogemos todos los productos agrícolas, entonces es día
de las comidas vamos a compartir decimos, en esta fecha de espíritu, ustedes
seguro han experimentado, cuando degollamos nuestras ovejas, es distinto el
sabor de la carne y suave, cuando degollamos en otras fechas es distinto, pero en
fecha de espíritu, todo es diferente, papas, carne de llama es bien maduro, suave
y agradable, nuestros abuelos nos decían que la carne de los animales es buena
después de 3, 4 años.
Todos los santos, antiguamente en esta fecha sabían hacer “k’ispiñas”,
“cachangas”. Pero ahora estamos comprando galletas, maná, es lo más fácil, antes
se hacían sancochados, huatias, decíamos: “que quiere el alma bendita, eso es lo
que vamos a preparar”, muy pocos están elaborando, pero otros ya olvidaron por
completo, lo que sí están haciendo es el asado, el alma siempre quiere asado, una
vez terminado todos comen asado en el cementerio.
 Matrimonio, antiguamente era distinto el matrimonio, ahora hacemos de otra
forma, en esta fiesta cocinamos, de la cocina quienes se encargan son las mujeres,
también existen otros, aunque no tengo conocimiento, los varones decimos: “no
van a cocinar en exceso, porque las puertas de la casa se pueden cerrar ”,
entonces, como ellas son las que cocinan, a veces cocinan de más, entonces,
también decimos que no debemos desperdiciar ¡es muy sacrificado, hacer cultivo
no debemos desperdiciar!, nosotros siempre estamos atentos, contando “cuanto
falta para año nuevo”, decimos ¡ya estamos en carnavales!, en la parte baja no
acostumbramos hacer pago, ritual para los animales, pero en esta parte si
hacemos todos, en la parte baja conocemos bien la fiesta de carnavales, el día
lunes debemos quemar, sahumar en la entrada del corral, también hacemos
agujeros en las orejas de las ovejas para adornar, en la actualidad estamos
continuando con esta costumbre. Es todo lo que podemos comentar al respecto.

También hay comida a base de animales que se preparan según sea el lugar. Aquí
la Sra. Bernardo Gómez Nina, nos comparte su experiencia vivida.

Comidas a base de animales, Comentare algunos secretos, los varones no

sabemos los secretos de la cocina, pero hay otros que si cocinan. Hay que saber en
qué momento echar la sal, las mujeres conocen en qué momento agregar las
cebollas, por ejemplo, la papa pelada no podemos agregar antes que hierva el
agua, las mujeres siempre conocen sobre la cocina. Cuando cocinamos el
chicharrón ellas conocen los secretos, nosotros lo podemos hacer mal, tal
podemos agregar la cebolla o sino la papa sin que haya hervido, pero eso es para
las mujeres la cocinan.
Ahora comentare sobre los animales silvestres, no sabemos cómo se cocina tal vez
sin cebolla, algunos no sabemos cocinar. Pero yo se algunos como: la carne de
p’isaqa no se puede hacer chicharrón ni asado “qanqa”. Solo podemos cocinar
estofado de p’isaqa.
Uso de aromas: de las hierbas aromáticas, por ejemplo, agregaban “waycha”
como orégano, algunos otros no consumían. Las mujeres siempre saben cómo
sazonar las presas por eso mayormente las mujeres se encargan en la cocina.

IX.4. Mujer o la dualidad en la

cocina……………………………………………………………………………….

En el mundo andino principalmente la mujer son las encargadas de cocinar y

tienen conocimiento, secretos y dialogan con el fogón “q’iri awicha”. De la misma
manera los varones apoyan.
La Sra. Luzmila Mendoza Quispe del sector CORAXA del Centro Poblado de Santa
Rosa de Yanaque, de zona lago del distrito de Acora, nos cometa como participan
los varones y mujeres en la cocina.
 “Nosotros las mujeres siempre cocinamos, sabemos que cocinar, para el día, que
cocinar para el desayuno, aquí en centro poblado de Yanaque el almuerzo
generalmente es fiambre, decimos “rancho frio” y por la tarde cocinamos
también, estos oficios siempre son de las mujeres, siempre pensando que cocinar
o que es lo falta. A veces los varones también nos ayudan no solo las mujeres lo
hacemos, siempre nos ayudan al inicio “kallaxtawi” así es como vivimos”.

También comparten su experiencia los hermanos de la comunidad de Ayrumas -

Imata: Bernardo Gómez, mi persona, Mariela Chura y Lola Ninaraqui,

“Ahora, para cocinar generalmente son las mujeres, ellas son las que conocen
mejor, nosotros ayudamos con la cocina una vez a la semana hasta dos veces
cocinamos, el resto de los días, las mujeres son las que cocinan, ellas saben,
expertas en cocina. ¿Los varones, que hacemos? A veces vamos a hacer
actividades agrícolas, también ayudamos en la cocina, pelando papas. ¿Qué pasa
con las abuelas? Nosotros ya no tenemos abuelos, ni abuelas. Algunas personas si
tienen sus abuelos, ellos siempre nos ayudan en la cocina, en las actividades
agrícolas. Los hijos también nos ayudan cuando están junto a nosotros, a traer
agua, le decimos que ayude a pelar y lavar verduras, los hijos varones siempre
salen temprano a ver los corrales a los animales, ellos son los que se encargan, a
veces nos dicen “la alpaca, la oveja ha parido”, “la vaca ha parido””.

X. ROL DE GENERO, CULTURA Y ORGANICIDAD EN LAS COMUNIDADES AYMARAS…………

X.1. Participación comunitaria en los trabajos…………………………………………………………..
a. Trabajos comunales………………………………………………………………………………………
b. Faenas comunales………………………………………………………………………………………
X.2. Participación comunitaria en fiestas y rituales………………………………………………….

Lo ritual corresponde a una esfera común para hombres y mujeres, pero hay roles
diferenciados por género (por ejemplo, la música es de los hombres, el canto de
las mujeres, etc.).
a. Fiestas de la comunidad…………………………………………………………….…………………
b. Matrimonios – vivir en pareja “jaqichaña”………………………………………………
c. Ceremonias rituales de la crianza de la chacra……………………………………………

Leonilda Catacora Quispe, soy del centro poblado de Santa Rosa de Yanaque
del sector QUENACO.

“Desde años remotos siempre los varones realizan sobre todo las personas de
tercera edad por ellos tienen experiencia dicen a ellos siempre hacían que
hagan la ch’alla, las mujeres no pueden realizar. Siempre los varones de
tercera edad lo realizaban el pago o ritual. En la actualidad hay un cambio
hasta las mujeres hacen la ch’alla o pago a la Pachamama, pero solo los que
tienen conocimiento. Así es como sé, solo los varones antes hacían el pago o
ritual”.
 Precila Rosa Mamani Rodríguez de centro poblado de Santa Rosa de Yanaque
del sector COCANI. comenta sobre las ACHACHILAS.
“Antes nuestros grandes Achachilas pedían un saludo para realizar las
actividades antes de iniciar como un pago o ritual (misa). Pero en la actualidad
no se acuerdan de las costumbres, además los tiempos pasan y en las
actualidades es distinto. Pero algunos si se acuerda de los grandes Achachilas y
awichas pidiendo un saludo (ch’allatasiña) antes de iniciar la actividad agrícola
y para la cosecha”.

d. Ceremonias rituales de la crianza de animales anadinos………………………………

Precila Rosa Mamani Rodríguez de centro poblado de Santa Rosa de Yanaque

del sector COCANI.
“También de los animales en fechas de carnavales cortan ovejas, una vez que
cocinamos chicharrón, igualmente soplamos mirando hacia los Achachilas,
decimos hay que soplar en la actualidad solo eso es recordado. Pero hoy en
día las costumbres no son recordadas ya no son como en años de nuestros
ancestros.
Desde años antiguos siempre seguían la costumbre de pedir de achachilas,
antes era muy respetado. Ahora no es igual, es olvidado. Se compra incienso,
alcohol puro con todo eso insumos se hacia el pago. Pero algunos están
siguiendo las costumbres. Hasta en casa piden con vino, hojas de coca,
nombrando los nombres de los achachilas hasta a veces en nombre de Dios así
es como hacen el pedido, hasta con alcohol, vino hacen la ch’alla. Algunos
todavía lo realizan lo dan por eso hay producción agrícola (comida) sea papa,
quinua, habas todo tipo de productos, siempre se tiene recordar de la santa
tierra. Pachamama, santa tierra diciendo pedimos. Así es.
Hasta Dios nos bendice. Pero estos grande Achachilas “APUS” están aquí en la
tierra por eso se renombran sus nombres porque nos dan bendición. Siempre
a ambos renombramos, así es como vivimos convivimos nosotros y nos dan
bendición desde la tierra y cielo. así es”.

X.3. Relaciones comunitarias en un mundo vivo (todos tienen vida)……………………….

En el mundo campesino andino, que es un “mundo animal” (Kusch, en Grillo

1993), todos sus componentes tienen el atributo de la vida. Los cerros, las piedras,
las flores, las plantas, los animales, todos tienen vida, sentidos y sentimientos.
Todos en ella tienen capacidad de sentir, ver, oír y hablar a los demás y de
contribuir a la regeneración.

a. El ayllu y la comunidad……………………………………………………………………………..

En los andes se vive un mundo de parientes, humanos y no humanos

hermanados por la Pachamama en cada microcosmos local. Y es que, en el
mundo campesino andino no se ha producido la separación entre seres de la
comunidad humana y entre estas y la naturaleza. No hay una brecha que los
 separe no ha surgido el individuo que ve su entorno como algo para
apropiarse y disponer de él a su antojo.

El ayllu, la comunidad surge, así como el modo natural de estar en el mundo.

Pero el ayllu o la comunidad no es un ente abstracto, sino que es un tejido
vivo de relaciones como lo expresa Grimaldo Rengifo.

b. El rol de los Yapu kampus………………………………………………………………………

c. El rol de la Pachamama nos cría………………………………………………………………….

d. El rol de los Achachilas tiene la bondad de crianza……………………………………

e. El rol de las divinidades……………………………………………………………………………
f. La helada es persona y tiene la bondad de crianza…………………………………
g. El agua es persona y cría a todas las colectividades del ayllu……………………
h. Rol de la lluvia…………………………………………………………………………………………………
XI. IDENTIFICAR LAS RELACIONES ENTRE GENERO E INTERCAMBIO Y EL MERCADO
ASOCIADO A LA AGROBIODIVERSIDAD…………………………………………………………….
9.1. Trueque de los productos andinos aymaras……………………………………………………………..
a. Quienes viajan para conseguir la comida …………………………………………………………
b. Quienes hacen la chhala (trueque) en las ferias …….…………………………………………

Mi nombre es Leonilda Catacora Quispe, soy del centro poblado de Santa Rosa de
Yanaque del sector QUENACO.
“Solo las mujeres realizamos el intercambio “trueque” porque nosotros conocemos o
sabemos que es lo que nos faltan, los que hacemos la chacra sabemos de nuestro
esfuerzo y calculando el costo del producto hacemos el intercambio de productos.
Mientras los varones no toman en cuenta el esfuerzo. Por eso siempre las mujeres
vamos a hacer intercambio. A veces los varones si realizan el intercambio, los que no
tienen parejas, pero no calculan como las mujeres, nosotras siempre calculamos,
cuanto podemos dar es de acuerdo de los productos que deseamos intercambiar, los
varones dan por dar hasta son capaces de dar todo, por eso las mujeres no confiamos
en los varones, siempre van las mujeres y hay pocos varones que hacen el
intercambio”.

9.2. Comercio informal…………………………………………………………………………………………..

a. ¿Quiénes venden en las ferias?.........................................................................
XII. ALTERNATIVAS DE FORTALECIMIENTO Y VALORACION COMUNAL DE LOS ROLES Y
EL ENFOQUE DE GENERO EN TORNO A LA CONSERVACION DE LA
AGROBIODIVERSIDAD……………………………………………………………………………………………

 Se debe desarrollar políticas y programas en las regiones alto andinos, con objetivos
claros de conservar y fortalecer la AGROBIODIVERSIDAD en comunidad andinas
desde e un enfoque de género.
 Propiciar espacios y oportunidades para el diálogo.
 Reconocen y respetan el conocimiento local de agricultores, para desarrollar
soluciones de seguridad alimentaria y nutricional que son pertinentes para las
localidades.
  Desarrollar enfoques ecológicamente sólidos a la producción de alimentos,
tales como la agroecología, que promueven la agricultura sostenible.

XIII. CONCLUSIONES…………………………………………………………………………………………………………
El proceso de colaboración ha hecho posible el presente informe ha resaltado el
inmenso valor de reunir a personas que están abogando por la conservación el
agrobiodiversidad con un enfoque de género.

XIV. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………………………….

ABA. (2001) Organicidad del ayllu en la crianza de la diversidad de la Chacra y el

paisaje. En: Comunidad y diversidad. PRATEC, Lima

Rengifo, Grimaldo (1995) Ayllu Andino y Sociedad Moderna, PRATEC, Lima.

(2001) El ayllu y su organicidad en la crianza de la diversidad en la

Chacra. En: Comunidad y diversidad. PRATEC, Lima.

Grillo, Eduardo. Greslou, Francoise. Oosterkamp, Johanes. Colman, Bea. Bueno de

Mezquita, Mourik. (1998) Agua y Agricultura Andina. Cuadernos de capacitación
para técnicos. PRATEC de CEPIA, Lima.

BRIDGE 2014. Género y seguridad alimentaria HACIA UNA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL CON JUSTICIA DE GÉNERO INFORME GENERAL

XV. ANEXOS………………………………………………………………………………………………………….