LABORATORIO DE INGENIERÍA I SECCIÓN 004

PRÁCTICA 1: RECONOCIMIENTO DE LABORATORIO

EQUIPO 1: Vivian Carlos Vargas, Lizbeth Molina Gorgonio, Damaris Mitzi Reyes Menesses, Liliana
González Lara, Litzy Dolores Reyes Arriaga, Cynthia Pérez Hernández, Bryan Galán Ventura.

RESUMEN

El objetivo principal de esta práctica se centralizó en él reconocimiento de los

equipos ubicados en el laboratorio de operaciones unitarias entre los puntos
analizados fue el identificar el tipo de operaciones unitarias u procesos unitarios que
realiza cada uno. Así mismo debemos conocer el equipo de protección necesario
para trabajar. Se realizó una descripción breve para reconocer el mecanismo de
funcionamiento de cada dispositivo analizado. Los equipos analizados fueron
exclusivamente los que se utilizará en prácticas futuras para que los estudiantes se
familiaricen con ellos. Se analizaron el Viscosímetro Brookfield modelo DV1, Difusor
de gases Armfield, Equipo de dinámica de fluidos, Equipo para el estudio de
Mezclado de líquidos, Arreglo de bombas, Equipo combinado de transferencia de
calor por conducción y convección y Controlador principal HT10X y Accesorio para
conducción radial HT12.
.
ABSTRACT

The main objective of this practice was focused on the recognition of the equipment
located in the unit operations laboratory between the points analyzed was to identify
the type of unit operations or unit processes that each one performs. We must also
know the necessary protective equipment to work. A brief description was made to
recognize the operating mechanism of each device analyzed. The teams analyzed
were exclusively those that will be used in future practices so that students become
familiar with them. The Brookfield Model DV1 Viscometer, Armfield Gas Diffuser,
Fluid Dynamics Equipment, Equipment for the Study of Liquid Mixing, Pump
Arrangement, Combined Conduction and Convection Heat Transfer Equipment and
HT10X Main Controller and Driving Accessory were analyzed HT12 radial.
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CUESTIONARIO

1. Enliste los puntos importantes de los Lineamientos del Laboratorio del

Capítulo 1(Aspectos Generales), Capítulo 2 (Incumplimientos) y Capítulo 6
(Alumnos).
 Capítulo 1: Aspectos generales
1.-Usar teléfono celular o cualquier accesorio electrónico al momento de usar
directamente algún equipo. Riesgo: Puede generar una señal de mili voltaje que
provoque un incendio
2.-Los laboratorios, equipos, materiales de vidrio y reactivos, son patrimonio
universitario, por lo cual el mal uso, deterioro, pérdida o hurto, son causantes de
sanciones de acuerdo a lo estipulado en la Ley Orgánica y los Estatutos de la BUAP.
3.-Los usuarios deberán manejar los residuos generados en el laboratorio de
acuerdo al protocolo especificado en el Manual de Seguridad e Higiene de la FIQ.
4.-El manejo de equipos deberá ser de acuerdo a las instrucciones de uso de equipo
proporcionadas por los responsables del laboratorio.
5.-Queda estrictamente prohibido en el laboratorio: fumar, sentarse sobre la mesa
de trabajo y el uso de joyería en las manos.

 Capítulo 2: Incumplimientos
1.-Ingresar al laboratorio sin bata y zapatos no adecuados: se le solicita abandonar
el laboratorio.
2.-Se encuentra en una actitud indisciplinada: se le solicita abandonar el laboratorio.
3.- Al pedir material no cuenta con su credencial: no se entregará material.
4.- Se reporta roto algún material: se retiene la credencial hasta su reposición.
5.- Entrega de material sucio: no se acepta hasta que se entregue limpio.

 Capítulo 6: Alumnos
1.-El alumno tiene prohibido iniciar cualquier procedimiento de laboratorio sin previa
indicación del profesor, esto incluye el tiempo necesario para que el profesor
investigador explique las instrucciones del trabajo experimental.
[Link] manos deben lavarse en los lavabos correspondientes antes de empezar
cualquier actividad en el laboratorio y antes de salir del laboratorio
3.-No deambular por el laboratorio con el material contaminado o que implique
cualquier tipo de riesgo
4.-Cada estudiante debe limpiar su área de trabajo con su kit de limpieza al iniciar y
finalizar cada practica.
5.-El estudiante que ocasione daños a un equipo por mal manejo, deberá asumir el
costo de la reparación de éste, en caso de no cubrirlo, la Secretaria Administrativa
enviará el reporte a las instancias correspondientes para el pago o reposición del
material.
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6.-El alumno deberá conocer la ubicación del equipo de seguridad como los
extintores y el botiquín de primero auxilios.
2. Realice un layout donde se puedan identificar las zonas de seguridad y
salidas de emergencia; en la misma disposición integre las zonas
complementarias y de servicio del laboratorio y áreas de almacenamiento de
reactivos y residuos.

Figura 1
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3. Enliste las BPL que se realizan en el laboratorio.

 Instalaciones adecuadas
El laboratorio debe cumplir con todas las normas de seguridad que apliquen para el
trabajo que ahí se realiza.

 Personal calificado
Se debe proporcionar capacitación continua para garantizar que el personal conoce
la técnica y sabe utilizar el equipo o material empleado.

 Equipo adecuado y calibrado

Se debe dar mantenimiento continuo a los equipos para garantizar su correcto
funcionamiento y calibrarlos de forma regular.

 Procedimientos estándares de operación

Procedimientos escritos, los cuales deben ser lo suficientemente claros para que
cualquier persona que trabaja en el laboratorio pueda seguirlos al pie de la letra; de
esta forma se garantiza que todos los técnicos trabajan bajo las mismas directrices.
4. Enliste los equipos de protección colectiva e individual en el laboratorio.
 Equipos de protección colectiva
Se entiende por protección colectiva aquella técnica de seguridad cuyo objetivo es
la protección simultánea de varios trabajadores expuestos a un determinado riesgo.
a. Vitrinas de gases.
b. Campanas extractoras.
c. Extintores de incendios.
d. Duchas de seguridad.
e. Fuentes lavaojos.
f. Neutralizadores (vertidos).
g. Equipos de ventilación de emergencia.
h. Fichas de datos de seguridad de las sustancias químicas.
i. Salidas de emergencia
 Equipos de protección individual:
Los equipos de protección personal son elementos de uso individual destinados a
dar protección al trabajador frente a eventuales riesgos que puedan afectar su
integridad durante el desarrollo de sus labores.

 Protección de cara y ojos

Gafas, pantalla, pantalla inactínica.

 Protección de la piel
Guantes, mandiles, delantales, batas, ropa de trabajo.

 Protección de las vías respiratorias

Mascara, mascarilla, cubre boca.
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 Calzado de seguridad. [1]

5. Enliste el número de secciones en las que se dividen las hojas de seguridad
de reactivos.
 Identificación del fabricante y de la substancia química
 Composición, información sobre ingredientes
 Identificación de riesgos
 Primeros auxilios
 Combate de incendios
 Liberaciones accidentales
 Manejo y almacenaje
 Controles de exposición, protección personal
 Propiedades físicas y químicas.
 Estabilidad y reactividad
 Información toxicológica
 Información ecológica
 Información sobre el transporte. [2],[3].
6. Describa que hace en caso de un accidente dentro del laboratorio.
 Fuego en el laboratorio.
Evacuar el laboratorio, de acuerdo con las indicaciones del profesor y la
señalización existente en el laboratorio. Si el fuego es pequeño y localizado,
apagarlo utilizando un extintor adecuado, arena, o cubriendo el fuego con un
recipiente de tamaño adecuado que lo ahogue. Retirar los productos químicos
inflamables que estén cerca del fuego.

 Quemaduras.
Las pequeñas quemaduras producidas por material caliente, baños, placas o
mantas calefactoras, etc., se tratarán lavando la zona afectada con agua fría durante
10-15 minutos. Las quemaduras más graves requieren atención médica inmediata.

 Cortes
Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en el
laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente,
durante 10 minutos como mínimo. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco
tiempo, lavar con agua y jabón, aplicar un antiséptico y cubrir con una venda o
apósito adecuados. Si son grandes y no paran de sangrar, requiere asistencia
médica inmediata.

 Derrame de productos químicos sobre la piel.

Los productos químicos que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados
inmediatamente con agua corriente abundante, como mínimo durante 15 minutos.
Las duchas de seguridad instaladas en los laboratorios serán utilizadas en aquellos
casos en que la zona afectada del cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado
en un fregadero. Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada
lo antes posible mientras esté bajo la ducha. Recuerda que la rapidez en el lavado
es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. Proporciona

 Ingestión de productos químicos.

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Antes de cualquier actuación concreta pide asistencia médica. Si el paciente está

inconsciente, acostarlo, con la cabeza de lado. Taparlo con una manta para que no
tenga frío.
7. Enliste los servicios auxiliares y el código de color utilizado para su
identificación.
Es una de las áreas claves para mantener la operación óptima y continua de la planta,
son imprescindibles y a menudo una clave para alcanzar el buen desarrollo y los
objetivos empresariales.
Los servicios auxiliares se deben colocar cerca de donde se van a utilizar. [4]

 Agua
El agua en la industria absorbe una medida del 20% del consumo mundial,
empleándose en tareas de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran
variedad de sustancias químicas.
• Vapor de agua: se usa como transmisor de calor en la industria, también se usa en
hornos y limpiadores de vapor.

 Aire comprimido
Su uso tiene la ventaja sobre los sistemas hidráulicos de ser mas rápidos, aunque es
menos preciso en el posicionamiento de los mecanismos y no permite fuerzas
grandes, se utiliza en elevadores neumáticos, destornilladores automáticos, taladros
roto percutores, martillos picadores, entre otros.

 Combustible
Se utiliza para calentar, para producir vapor con el fin de obtener calor y energía, asi
también para proporcionar energía a los motores de combustión interna.

 Gases
Los gases tienen propiedades físicas y químicas, las cuales conducen a que los
gases sean comprensibles, que ocupen todo el volumen del recinto en donde se
encuentren.

 Climatización
Consiste en crear condiciones de temperatura, humedad y limpieza del aire
adecuadas para la comodidad dentro de los espacios habitados.

 Electricidad
Se utiliza para mover motores, para obtener calor y frio, para procesos de tratamiento
de superficies mediante electrolisis.
8. Realice un listado de los nombres de los equipos, su código de identificación
y sus principales características. Además, debe identificar el proceso y las
operaciones unitarias que se llevan a cabo en ellos
 Viscosímetro Brookfield modelo DV1
Measures viscosity and temperature simultaneously
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El funcionamiento de este dispositivo se basa en el principio de la viscometria

rotacional; mide la viscosidad captando el par de torsión necesario para hacer girar
un husillo inmerso en la muestra. La torsión es proporcional a la resistencia viscosa
sobre el eje sumergido y en consecuencia nos da la viscosidad del fluido.
Proceso Unitario: No se realizó ningún proceso debido a que las propiedades de la
sustancia no sufrieron alguna modificación.

Operación Unitaria: Transferencia de cantidad de movimiento mediante el

rozamiento.
Agitación

 Difusor de gases Armfield

Ayuda a determinar la difusividad del vapor de un liquido volátil con respecto al
cambio de temperatura entre el ambiente del equipo y el líquido a temperatura
controlada. Este dispositivo cuenta con un tanque abierto que esta equipado con un
agitador de paleta. Se suministra aire comprimido a través de una válvula reguladora
de presión y a su vez a través de un medidor de flujo para difusor.
Operación unitaria: Transferencia de masa
Proceso unitario: Oxigenación

 Equipo de dinámica de fluidos, pignat

Dicho equipo contiene una bomba, tanque, manómetro, tubo Venturi, placa de orificio
y un arreglo de mangueras con diversos tipos de válvulas para controlar la dirección
y el paso del líquido.
Útil para calcular la velocidad y caudal del líquido que circula por una tubería en
régimen estacionario a partir de la presión.
Proceso unitario: No hay debido a que la sustancia no sufre modificaciones.
Operación unitaria: Transporte de fluidos

 Equipo para el estudio de Mezclado de líquidos, GENERATORIS

Equipo demostrativo útil para identificar y comprender los principios básicos de la
agitación, diversos tipos de impulsores y su efecto sobre el mezclado.
Operación unitaria: operación física complementaria
Proceso unitario: No hay debido a que la sustancia no sufre modificaciones químicas.

 Arreglo de bombas
Se pueden crear arreglos en serie o paralelo. Dicho dispositivo cuanta dos bombas y
válvulas de diafragma y de esfera. Se pueden comparar ambos arreglos en cuanto a
la presión y flujo.
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Operación unitaria: transporte de fluidos

Proceso unitario: No hay debido a que no la sustancia nos sufre modificaciones
químicas.

 Equipo combinado de transferencia de calor por conducción y convección

Determinar la velocidad de transferencia de calor a través de distintos sólidos así
como la distribución de temperatura en estado estacionario. Este equipo sirve para
medir la razón de flujo de calor y la distribución de temperatura. La razón de flujo de
calor involucra la demanda de energía de un sistema dado y cuando se requiere la
distribución de temperatura es necesario diseñar el sistema de manera adecuada a
partir de las propiedades del material.
Operación unitaria: transferencia de calor
Proceso unitario: No hay debido a que la sustancia no asufre modificaciones
químicas.

 Controlador principal HT10X y Accesorio para conducción radial HT12

Armfield
El accesorio por dentro contiene una placa de latón
Este dispositivo se encarga de medir dos cantidades que son la razón de flujo de calor
y la distribución de la temperatura. Este dispositivo funciona con base en la Ley de
Fourier en un volumen de control cilindrico para obtener el perfil radial de temperatura
en estado estacionario, en una sección cilíndrica altamente conductora aplicando
calor que se transfiere desde el centro hacia afuera a diferentes velocidades de
calentamiento.
Operación unitaria: transferencia de calor
Proceso unitario: No hay debido a que la sustancia no sufre modificaciones químicas.

CONCLUSIÓN
Con esta práctica se dio a conocer a grandes rasgos los equipos con los cuales se
realizarán trabajos experimentales a futuro. Conocer el principio y funcionamiento
de dichos equipos proporciona la base para que cuando sea necesario operar
alguno de ellos; sea algo más fácil de realizar. Además de que con este
conocimiento adquirido se fomentan las buenas prácticas de laboratorio, evitando,
o en su defecto sabiendo cómo responder ante situaciones de riesgo o siniestros no
solo con el equipo, sino para dentro del laboratorio en general.
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BIBLIOGRAFÍA

1. COATEA. (11 de Julio de 1997). HDS (Hoja de seguridad) . Obtenido de

[Link]
2. Sáez Solano, J., & Calatayud Pérez, S. (Julio de 2004). Guía de seguridad
en el laboratorio . Obtenido de Universidad Politécnica de Cartagena :
[Link]
[Link]
3. UGT y FeSP Servicios Públicos. (2015). RIESGOS RELACIONADOS CON
LA SEGURIDAD EN EL TRABAJO. Obtenido de
[Link]
laborales/riesgos-relacionados-con-la-seguridad-en-el-trabajo/proteccion-
colectiva-e-individual/
4. Diseño de sistemas productivos (2016). Manejo de materiales y servicios
auxiliares. Disponible en:
[Link]
auxiliares-y-pmas-1 [24/08/19]