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Tipos de Repostería y Postres

El documento habla sobre los tipos de repostería, incluyendo pasteles, gelatinas, flanes, budines, galletas y bizcochos. Explica que la repostería se basa en preparar y adornar platos dulces de manera que tanto el sabor como la presentación sean importantes. También promueve un diplomado en repostería para que las personas aprendan a crear estas experiencias dulces.

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Lucero Valero Bellido
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Tipos de Repostería y Postres

El documento habla sobre los tipos de repostería, incluyendo pasteles, gelatinas, flanes, budines, galletas y bizcochos. Explica que la repostería se basa en preparar y adornar platos dulces de manera que tanto el sabor como la presentación sean importantes. También promueve un diplomado en repostería para que las personas aprendan a crear estas experiencias dulces.

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REPOSTERÍA: TIPOS Y TODO LO

QUE DEBES SABER


Repostería18 / 04 / 2020
La repostería como la conocemos hoy se fundamenta generalmente en tres tipos
de repostería, divididos en tres tipos de postre: Pasteles, Gelatinas y Flanes.
Teniendo claro esto, déjanos contarte todo sobre la repostería.

¡APRENDE REPOSTERÍA!

¿Te gustaría aprender a prepararlos deliciosas recetas y ser mucho más que un
espectador silencioso de quienes crean sabores y experiencias dulces y únicas?
Entonces regístrate en nuestros Diplomados en Repostería y comienza ahora a
crear estos sabores para ti y los tuyos.
Estos sabores suelen ser muy apetecidos por quienes desean celebrar un ocasión
muy especial, sin embargo, también estamos los admiradores de la repostería que
amamos disfrutar un buen postre de forma ocasional.
Activa tu beca y ¡prepara experiencias dulces hoy!
Antes de entrar en detalles acerca de los tipos de repostería, no sobra un poco de
contexto acerca de qué es la repostería. Empecemos.

¿QUÉ ES LA REPOSTERÍA?

Definir repostería es también un arte, uno basado en preparar y adornar


diferentes platos dulces, ambas variables reciben el mismo nivel de importancia,
tanto la experiencia que ofrecen los sabores y el impacto visual del postre.
Y aunque el tipo de postre que pueda parecer más sencillo, tiene un tiempo de
preparación de hasta 2 horas, que también lo podemos encontrar dentro de la
categoría de repostería básica; encontramos otros cuyo tiempo de preparación es
igual a muchas y muchas horas de trabajo; lo que llamaríamos la repostería
avanzada.
Pero no nos malinterpretes, los niveles de dificultad solo están definidos por las
técnicas de repostería que se usan, las cuales también puedes aprender en
nuestro Diplomado.
Entre los tipos principales de repostería encontramos:
o Pasteles,
o Budines.
o Galletas
o Bizcochos
o Masa de pastel
o Incluso la preparación de postres de crema como las natillas o
postres a base de frutas, helados y demás preparaciones frías.

TIPOS DE REPOSTERÍA

PASTEL
Este tipo de repostería es muy solicitado ya que con él se pueden celebrar fechas
especiales como aniversarios de bodas, fiestas y reuniones de cumpleaños,
además, ¿un cumpleaños sin pastel es realmente un cumpleaños?
¿Recuerdas que hablamos de la importancia del impacto visual en la
repostería? Aquí puedes conocer algunas tendencias de decoración en
repostería, así podrás darle un toque creativo y original a tus pasteles para que los
invitados no deseen nada más que saborearlos con mucho entusiasmo.

TIPOS DE PASTELES

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