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Manual de Control de Activos Fijos CAPOSA

Este documento presenta un resumen del problema y objetivos de un proyecto para proponer un manual de normas y procedimientos para el control y manejo de bienes y activos fijos en la Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA). Actualmente, CAPOSA carece de un sistema de control interno para sus bienes, lo que ha causado dificultades administrativas y financieras. El objetivo general es diseñar un manual que estandarice los procesos de control de activos. Esto mejorará la eficiencia operativa y el cumplimiento de objetivos
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Manual de Control de Activos Fijos CAPOSA

Este documento presenta un resumen del problema y objetivos de un proyecto para proponer un manual de normas y procedimientos para el control y manejo de bienes y activos fijos en la Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA). Actualmente, CAPOSA carece de un sistema de control interno para sus bienes, lo que ha causado dificultades administrativas y financieras. El objetivo general es diseñar un manual que estandarice los procesos de control de activos. Esto mejorará la eficiencia operativa y el cumplimiento de objetivos
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN


UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA PARA LA INFORMÁTICA
AMPLIACIÓN – GUANARE

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS PARA


EL CONTROL Y MANEJO DE BIENES Y ACTIVOS FIJOS EN LA
CORPORACIÓN AGROALIMENTARIA DE PORTUGUESA S.A.
(CAPOSA), UBICADA EN EL MUNICIPIO GUANARE

Tutor Académico:
MSc. Maritza Musett

Tutor Empresarial:
Dr. Nicolás Di Giacomo

Autor:
Rosy Montaña
Código: 183498
Especialidad:
Administración Industrial

GUANARE, ENERO 2021


CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Las organizaciones, independientemente de su rama de actividad, su


tamaño, sus condiciones, públicas y privadas, entre otras, requieren contar
con normas documentales o físicas en las se detallen formas y maneras de
realizar cada una de las actividades propias de la misma. De allí, que los
manuales de normas y procedimientos son fuente formal y permanente de
información, puesto que contienen la descripción de actividades que deben
seguirse en la realización de las funciones de una unidad administrativa.
Según Freijomil, (2013); “Manual de procedimientos es la recopilación
organizada y coherente de procedimientos y/o instructivos de trabajo afines a
un proceso de industria de apoyo”. (pág. 59).
Tal y como se refirió anteriormente, los manuales de procedimientos
están compuestos por normas que rigen el departamento, serie de conceptos
cortos de los procesos del departamento, políticas y normas de operaciones,
diagramas que explican paso a paso cada proceso y también pueden formar
parte de los formularios, formatos e instructivos con los cuales se puedan
definir y controlar pasos específicos y vitales.
En la actualidad para que las empresas puedan sobrevivir en el tiempo y
ser competitivas deben perfeccionar sus procesos estratégicos, medulares y
de apoyo para lograr ser efectivas, eficientes y eficaces, por ello es de
suprema importancia que sus procesos y procedimientos estén claramente
definidos ya que esto ayudará a materializar los objetivos que se quieren
lograr debido a que proporcionan información clara, precisa, confiable y a
tiempo de la forma en que deben realizarse las actividades de los diferentes
departamentos y cargos que existan dentro de la organización.
La empresa donde sus procesos operacionales se ejecuten
improvisadamente tendrá como consecuencia que no se obtenga el resultado
que se desea y se deberá corregir los errores, de lo que probablemente se
hizo de forma inadecuada, ocasionando pérdida de tiempo, energías e ideas
valiosas para lo organización, en el proceso de hacer las correcciones que
amerite el caso, es decir, estos recursos podrían estar aprovechándose en
producir resultados para la organización.
Destacando, que unos de los aspectos administrativos que determina la
eficiencia empresarial, es sin lugar a dudas el control interno de sus bienes y
activos fijos, ya que de esto depende la operatividad de la misma, de tal
manera se debe contar con un manual de normas y procedimientos que
especifique los procesos de control de activos fijos. En cuanto a los activos
fijos, Bazan y Damm (2018) citados por Cisneros (2019), exponen que; “los
activos fijos son aquellos que se mantienen durante más de un año y se
utilizan para llevar a cabo la actividad de la empresa” (pág. 26).
Dentro de este contexto, para lograr llevar un control de los activos fijos,
se deben clasificar en dos grupos, los activos fijos tangibles y los activos
fijos intangibles. En este sentido, Jara (2012) establece que entre los “activos
fijos tangibles, están incluidos los activos de vida útil limitada, tales como
edificios, muebles y enseres, equipos de oficina, terrenos y maquinaria, entre
otros. Y entre los activos fijos intangibles, se incluyen los activos que son
utilizados en la operación del negocio, pero que no son de sustancia física y
no son corrientes. Como ejemplo están las patentes, los derechos de autor,
las marcas registradas” (pág. 3).
La empresa caso de estudio considerada en este planteamiento
corresponde a una Empresa Mixta (Pública y Privada), denominada
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA) ubicada en el Barrio
Santa Rita de Guanare estado Portuguesa, cuya actividad es el
procesamiento de arroz blanco tipo I, II, III y producción de harina de arroz.
Por medio de una entrevista realizada al Director de Gestión Administrativa
de la organización, hace mención que específicamente se visualiza un
estado negativo existente por el descontrol en lo que respecta el manejo de
los activos fijos tangibles, toda vez que al recibir la organización como nueva
gestión los mismos no existen y muchos de ellos están desactualizados lo
que ha originado dificultades en las tomas de decisiones financieras y fiscal,
causado por la ausencia de instrumentos o guías que especifiquen un
adecuado sistema del control interno de estos bienes y activos fijos de dicha
organización.
Es importante destacar que cuando no están definido las actividades,
tareas, acciones y responsables de cada uno de los procedimientos que se
deben desarrollar para la gestión de los bienes y activos dentro de la
empresa, evidentemente se han presentado consecuencias que es muy
probable que la rentabilidad de esta no maneje un flujo constante ya que no
se está llevando a cabo el procedimiento administrativo para el control y
seguimiento de la misma, y por ende no se logre verificar si se aplican
herramientas eficientes, o se adquieran equipos tecnológicos o maquinarias
adecuadas, esta situación a futuro, puede obstaculizar el logro de los
objetivos organizacionales.
Ante esta situación, es importante identificar las necesidades
administrativas de una organización y establecer procesos que aseguren el
cumplimiento de estándares de calidad cuando se refiere al manejo de
dichas necesidades. Como solución al problema antes expuesto, se da la
necesidad de plantear un Manual de Normas y Procedimientos para el
Control y Manejo de Bienes y Activos Fijos para la Empresa Corporación
Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA) ubicada en el Barrio Santa Rita de
Guanare Estado Portuguesa, a través del cual se podrá regular la existencia
de mobiliarios y maquinarias, logrando determinar cuáles de estos activos se
debe reemplazar, considerando su ciclo de vida. Para tal efecto, el manual
estará diseñado para orientar los procedimientos de registro y verificación,
adquisición de bienes, registro y depreciación, revisión y/o reparación de
mobiliario y equipo, así como administración de pólizas de seguro de bienes.
Por lo antes expuesto, habiendo conocido la causa y las consecuencias
de la problemática descrita, se precisa plantear las siguientes interrogantes:
¿Cómo se realizan los procedimientos administrativos de gestión de
bienes y activos fijos en la actualidad en la empresa “Corporación
Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA)” ubicada en el Barrio Santa Rita
de Guanare Estado Portuguesa?, ¿Existe factibilidad técnica, operativa y
financiera de una propuesta de manual de normas y procedimientos para la
empresa “Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA)” ubicada
en el Barrio Santa Rita de Guanare Estado Portuguesa?, ¿Cuál será el
diseño del manual de normas y procedimientos para la empresa
“Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA)” ubicada en el
Barrio Santa Rita de Guanare Estado Portuguesa?

Propósito del Estudio

Objetivo General

Proponer un manual de normas y procedimientos


administrativos para el control y manejo de bienes y activos fijos en
la empresa mixta Corporación Agroalimentaria de Portuguesa
(CAPOSA), ubicada en el Barrio Santa Rita de Guanare Estado
Portuguesa.
Objetivos Específicos

1. Diagnosticar la situación actual en relación a los procedimientos en la


gestión de los bienes y activos fijos en la Empresa Corporación
Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA) ubicada en el Barrio Santa
Rita de Guanare Estado Portuguesa con relación al manejo de los
bienes y activos fijos.
2. Determinar la factibilidad técnica, operativa, financiera de un manual
de normas y procedimientos administrativos para la empresa mixta
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA) ubicada en el
Barrio Santa Rita de Guanare Estado Portuguesa.

3. Diseñar un manual de normas y procedimientos administrativos para


el control y manejo de bienes y activos fijos en la empresa mixta
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA) ubicada en el
Barrio Santa Rita de Guanare Estado Portuguesa.

Justificación

Es considerable destacar que dentro de la presente investigación se


denota que los manuales de normas y procedimientos, tienen una gran
proyección, puesto que son de suma importancia para la organización,
mediante el diseño del mismo para la Empresa mixta CAPOSA, lo que
permitirá que los procedimientos se estandaricen y cualquier persona a cargo
pueda realizar las operaciones de la forma deseada en base a los objetivos
que se quieren lograr en cada paso del proceso, contribuyendo con el control
interno de la organización.
En el área administrativa, específicamente en el control de bienes y
activos fijos, la proyección y la importancia del conocimiento de las diversas
ventajas que aborda la implementación de un manual de normas y
procedimientos es primordial, ya que principalmente controlan el
cumplimiento de las prácticas de trabajo. Tal como lo señala; Continolo G.
(2012) quien se refiere a los manuales de normas como “una guía que
permite encaminar en la dirección adecuada los esfuerzos del personal
operativo" (pág. 32).
En este sentido, el presente trabajo, aporta una proyección social, donde
se tomaran en cuentan las actividades que se ejecuten de manera efectiva,
tomando en consideración las sugerencias de las personas que directamente
intervienen, los gerentes y los socios de la empresa, así como también que la
implementación de dicho manual sea de ejemplo para otras empresas.
En lo que respecta a los aportes teóricos, en la presente investigación se
denotan durante el desarrollo de la misma, diferentes aspectos esenciales
dentro de los manuales de normas y procedimientos administrativos, así
como teorías que fundamentan los mismos, y que pueden ser de referencia
teórica para otros investigadores o empresas que quieran realizar su manual
de normas.
En este sentido, también cabe mencionar los aportes prácticos que
denotan el diseño de un manual de normas, y procedimientos, puesto que
estos conllevan a una mejor gestión, dentro de los diferentes procesos de la
empresa y mecanismos, mediante los cuales se pueda aprovechar de una
forma inteligente todo el conocimiento que se maneja en la organización y
por ende se tomaran decisiones acertadas.
Asimismo, presenta una utilidad metodológica, porque ayudará a crear
un nuevo instrumento para recolectar o analizar datos que serán sometidos a
un proceso de validez y confiabilidad, además permitirá aplicarse a otras
investigaciones enmarcadas en la misma temática ayudando a fortalecer
cada día la experiencia profesional en el área de la gerencia administrativa.
La relevancia del tema de estudio en el tiempo, radica en que los
manuales de normas y procedimientos pueden detectar fallas que se
presentan con regularidad, evitando la duplicidad de funciones. Además son
de gran utilidad cuando ingresan nuevas personas a la organización ya que
le explican todo lo relacionado con la misma, desde su reseña histórica,
haciendo referencia a su estructura organizacional, hasta explicar los
procedimientos y tareas de determinado departamento.
Paulatinamente los beneficios de la presente propuesta, además de
todos los antes señalados en las directrices de las normas y procedimientos,
están enmarcados en su versatilidad y adaptabilidad a cualquier contexto,
entorno o situación administrativa, además aporta los medios para el
cumplimiento de actividades administrativas dentro de la empresa.

Alcance

El alcance de una investigación indica el resultado de lo que se


obtendrá a partir de ella y condiciona el método que se seguirá para obtener
dichos resultados, por lo que es muy importante identificar acertadamente
dicho alcance antes de empezar a desarrollar la investigación.  Como explica
Hernández, Fernández & Baptista (2010); “cuando se habla sobre el alcance
de una investigación no se debe pensar en una tipología, ya que más que
una clasificación, lo único que indica dicho alcance es el resultado que se
espera obtener del estudio” (pág. 21).
En tal sentido, la presente investigación está dirigida a la empresa
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa (CAPOSA) ubicada en el Barrio
Santa Rita de Guanare Estado Portuguesa, y tiene como propósito dar a
conocer las normas y procedimientos necesarios para llevar a cabo el control
de bienes y activos fijos de la organización antes señalada. Además cabe
destacar que dicha propuesta, se desarrollará en el IV trimestre del año 2020
y I trimestre del año 2021
CAPITULO II

MARCO REFERENCIAL

Antecedentes de la Investigación

Solano, Tierra, Orozco y Vicuña (2020), publicaron un estudio titulado


Manual de procedimientos de control interno para departamentos contables
en federaciones deportivas región sierra ecuatoriana, caso de estudio, para
la revista ESPACIOS, dicho estudio se basó en una investigación descriptiva,
en el cual evidenció la inexistencia de un manual de procedimientos que
oriente el control de procesos, determinando debilidades entre las que
destacan deficiencias administrativas en las rendiciones de cuentas de los
fondos, en el control de ingreso o egreso de los inventarios de activos fijos.
Los autores consideraron diseñar un Manual de procedimientos de
control interno para departamentos contables en federaciones deportivas
región sierra ecuatoriana. Mediante su implementación se logró orientar los
procesos con sus respectivos procedimientos de las actividades que se
realizan en el departamento, resguardando los recursos institucionales,
estableciéndose en un instrumento práctico y dinámico para ejecutar las
tareas diarias en la entidad de una forma eficiente, eficaz y calidad.
De acuerdo a los autores, un manual de procedimientos
administrativos representa una herramienta esencial en todo proceso de
control interno dentro de una organización o empresa, orientando a los
responsables la manera de realizar cada faceta o tarea administrativa.
Por otro lado, Vergara (2017), publicó un artículo, titulado Los
Manuales de Procedimientos como Herramientas para el control interno de
una organización, para la revista científica de la universidad de Cienfuegos
Universidad y Sociedad, la autora expone que contar con un manual de
procedimientos genera ventajas a la institución o unidad administrativa para
la que se diseña, y en especial para el empleado, ya que le permite cumplir
en mejor tiempo con sus objetivos particulares, y utilizar los mejores medios,
para así contribuir a los objetivos institucionales.

Desde esta perspectiva, lo expuesto por la autora guarda estrecha


relación con la investigación a desarrollar, ya que orienta y fundamenta la
importancia del diseño de un manual de normas y procedimientos
administrativos para el control de activos fijos de la Corporación
Agroalimentaria de Portuguesa S.A. (CAPOSA), generándole a la empresa
una herramienta para el buen desempeño administrativo, en cuanto al control
de bienes y activos fijos de la empresa.

Investigaciones Previas

Entre las investigaciones previa al estudio cabe citar a Cisneros


(2019), quien presento un estudio titulado Auditoría de Gestión a los Activos
Fijos de la Empresa Comercial Carchi de la ciudad de Tulcán, provincia del
Carchi, en la Universidad Regional Autónoma de los Andes (UNIANDES) de
la ciudad de Tulcán Ecuador, para optar al título de ingeniero en contabilidad
superior, auditorias y finanzas. Su propósito fundamental fue realizar una
Auditoría de Gestión al manejo de los Activos Fijos en la empresa Comercial
Carchi de la ciudad de Tulcán, provincia del Carchi, para medir la eficiencia y
eficacia de la gestión de los bienes. El estudio se enmarcó en una
investigación descriptiva, con enfoque de investigación de campo y
documental, la población estuvo conformada por 15 empleados de la
empresa, a quienes se les aplico una encuesta apoyada de un cuestionario
con opciones dicotómicas (Si-No).
Entre sus conclusiones destaca, la falta de un manual de
procedimiento para el control interno y al término de la propuesta de auditoría
de gestión a los activos fijos de la empresa, se puntualizó cada evidencia
encontrada con sus respectivas recomendaciones, generando un informe
general de auditoría.
La investigación antes citada, orienta el proceso de investigación a
desarrollar en cuanto a la metodología utilizada, lo que representa una visión
clara de cómo realizar el estudio sobre el control de activos fijos mediante la
propuesta de un manual de procedimiento administrativo para la Corporación
Agroalimentaria de Portuguesa S.A. (CAPOSA) de la ciudad de Guanare
estado Portuguesa.
Así mismo, Guaido (2017), realizo una investigación titulada Diseño de
un Manual de Normas y Procedimientos del Programa de Estadísticas
Agrícolas (PEA) de una Institución Pública en la Universidad Central de
Venezuela (UCV) de la ciudad de Maracay Venezuela, para optar al título de
Especialista en Gerencia de Sistemas de Calidad y Control Estadístico de
Procesos. El objetivo general fue el Diseño de un Manual de Gestión para el
Programa de Estadísticas Agrícolas (PEA) de una institución pública. La
investigación se basó en la modalidad de proyectos factibles apoyándose de
la revisión documental y de campo. La población estuvo conformada por 40
personas, el instrumento de recolección de datos seleccionado fue un
cuestionario, conformado por preguntas dicotómicas (Si-No).
Concluyendo, que la utilidad de un manual de gestión y en la
caracterización e identificación de los procesos se realizó un mapa de
procesos indicando 8 procesos claves que corresponden al mejoramiento
continuo, ofreciendo una herramienta que indique la forma de hacer las
actividades y facilite la verificación de los pasos correctos a seguir para el
cumplimiento de las funciones administrativas.
La metodología y el objetivo de diseñar un manual de normas y
procedimientos desarrollado en la investigación antes expuesta, permiten la
orientación para el desarrollo de la presenten investigación, en cuanto a las
fases de un proyecto factible, así como los aspectos teóricos a considerar al
momento de diseñar un manual de normas y procedimientos administrativos
para el control de activos fijos en la Corporación Agroalimentaria de
Portuguesa S.A. (CAPOSA).
Por otra parte, Araujo y Mogollón (2017), presentaron un trabajo de
investigación titulado Propuesta de un Manual de Normas y Procedimientos
para el Archivo Central del Decanato de la Facultad de Medicina de la
Universidad Central de Venezuela (UCV), en la ciudad de Caracas
Venezuela, para optar al título de Licenciado Archivología. El objetivo fue
crear un manual de normas y procedimientos para el Archivo Central de la
Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela, en la cual 36
usuarios conformaron la población objeto de estudio, la metodología se
fundamentó en una investigación descriptiva. Igualmente se consideraron las
normalizaciones y estandarización para la elaboración del manual, llegando a
la conclusión de la importancia de la normalización y estandarización en la
elaboración de manuales de normas y procedimientos para lograr un control
en las unidades administrativas a las cuales se direccionan dichos manuales.
Lo desarrollado en el estudio antes expuesto, se considera permitente
para la presente investigación, la normalización y estandarización en la
elaboración de un manual de normas y procedimientos administrativos para
el control de bienes y activos fijos en la Corporación Agroalimentaria de
Portuguesa S.A. (CAPOSA).
Bases Teóricas

Manual de Norma y Procedimiento:

El manual de normas y procedimientos es un documento que registra


y dispone de manera coherente, información básica referente a las unidades
administrativas. Referente al tema, Palma (2010), considera que “Un manual
de procedimientos es el documento que contiene la descripción de
actividades que deben seguirse en la realización de las funciones de una
unidad administrativa, o de dos o más de ellas”. (pág. 251).

De acuerdo con el autor, un manual de procedimientos es la


recopilación de instrucciones que permite orientar a los empleados,
indicándoles los pasos y acciones a realizar en el cumplimiento responsable
de sus funciones correspondiente a cada área administrativa.

Estructura de un Manual de Normas y Procedimientos:

Para elaborar un manual de procedimientos de manera adecuada, se


deben considerar ciertos aspectos al momento de diseñar su estructura. En
este sentido, Vergara (2017:251), manifiesta que la estructura de un manual
de procedimientos debe contener los siguientes elementos:

Identificación: se debe incorporar el logotipo de la institución, nombre


de la institución o unidad administrativa.

Introducción: se indica una breve exposición sobre el documento, su


contenido, objeto, áreas de aplicación.

Objetivo de los procedimientos: es una explicación del propósito


que se pretende cumplir con los procedimientos.
Alcance de los procedimientos: representa la esfera de acción que
cubren los procedimientos.

Responsable (s): se indican las unidades administrativas y/o puestos


que intervienen en los procedimientos en cualquiera de sus fases.

Políticas o Normas de Operación: se incluyen, los criterios o


lineamientos generales de acción que se determinan en forma explícita para
facilitar la cobertura de responsabilidad de las distintas instancias que
participaban en los procedimientos.

Conceptos: se indican las palabras o términos de carácter técnico


que se emplean en el procedimiento.

Procedimientos: se realiza la presentación por escrito, en forma


narrativa y secuencial, de cada una de las operaciones que se realizan en un
procedimiento, señalando los responsables de llevarlas a cabo.

Diagramas de flujo: se incluye la representación gráfica de la


sucesión en que se realizan las operaciones de un procedimiento y/o el
recorrido de formas o materiales, en donde se muestran las unidades
administrativas o los puestos que intervienen en cada operación descrita.

Formularios: se adjunta todos los formularios e instructivos


empleados para el desarrollo de los procedimientos. Se incluye una muestra
de los formularios que se utilizan en el procedimiento y sus respectivas
instrucciones de llenado.

Glosario de términos: es la lista de conceptos de carácter técnico


relacionados con el contenido y técnicas de elaboración de los manuales de
procedimientos, que sirven de apoyo para su uso o consulta.
Firmas de autorización: en este apartado se Indica el nombre, cargo
y firma de los titulares de la Institución que autorizan el manual, así como de
las unidades administrativas que los elaboran y revisan.

Definición de Términos

Activos Fijos: Mourezuth (2009), Activos tangibles o intangibles que se


presume son de naturaleza permanente porque son necesarios para las
actividades normales de una compañía y no serán vendidos o desechados
en el corto plazo, ni por razones comerciales. (pág. 16)

Bien: Mourezuth (2009), Todo lo que pueda constituir objeto de un


patrimonio, puede ser de propiedad pública o privada. (pág. 16)

Control Interno: Según Ramos (2016), “es un proceso mediante el cual se


asienta el estilo de gestión con el que deberán ser administradas, permiten
detectar posibles inconvenientes dentro de los procesos organizacionales,
convirtiéndose en una ayuda dentro de la toma de decisiones, garantizando
de esta manera un adecuado cumplimiento de los objetivos inicialmente
establecidos” (pág. 4).

Diagrama de flujo: Según Ramos (2016) “es la representación esquemática


del procedimiento, donde se ilustra gráficamente con símbolos
convencionales la estructura, la dinámica, las etapas y las unidades que
intervienen en su desarrollo” (pág. 25)

Formulario: Según Mariño (2013) “son aquellos documentos y


comprobantes que expresan la información referida a datos y registros que
se manejan en el proceso administrativo (pág. 26)

Manual: Según Franco (2017) considera que: “los manuales contienen, en


su forma específica, política, normas, procedimientos, organización, historias,
aspectos legales y principios del área a la cual se destinan, así como
formularios, organigramas, flujogramas, modelos de informes y en algunos
casos, estándares para medir el desenvolvimiento operacional, entre otros.
(pág. 12)
CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

Diseño de la Investigación

El diseño de investigación corresponde al conjunto de métodos y


técnicas que permiten al investigador tener una estructura de acción global,
de la manera de cómo abordar la problemática.
Desde este contexto el estudio se enfoca en una investigación
descriptiva, la cual según Arias (2012), “consiste en la caracterización de un
hecho, fenómeno, individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o
comportamiento. Los resultados de este tipo de investigación se ubican en
un nivel intermedio en cuanto a la profundidad de los conocimientos se
refiere”. (pág. 24)
En esta línea de acción, el estudio se encuentra enmarcado en una
investigación descriptiva, ya se describe la problemática existente en la
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa S.A. (CAPOSA), en cuanto a la
aplicación de un manual de normas y procedimientos administrativos, por lo
cual la empresa presenta deficiencias administrativas.
Por otro lado, Sampieri, Fernández y Baptista (2015), plantean que “la
investigación documental es detectar, obtener y consultar la biografía y otros
materiales que parten de otros conocimientos y/o informaciones recogidas
moderadamente de cualquier realidad, de manera selectiva, de modo que
puedan ser útiles para los propósitos del estudio” (pág. 50).
El presente estudio se encuentra inmerso en una investigación
documental, por lo cual se revisaron documentación bibliográfica
previamente realizada referente a la variable de estudio.
La investigación se apoya en un estudio de campo, el cual consiste en
recabar la información necesaria directamente del lugar donde se suscita la
problemática. En este sentido, Palella y Martins (2010), exponen que;
La investigación de campo consiste en la recolección de datos
directamente de la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o
controlar las variables. Estudia los fenómenos sociales en su ambiente
natural. El investigador no manipula variables debido a que esto hace
perder el ambiente de naturalidad en el cual se manifiesta. (pág. 88).

Razón por la cual, y considerando el cumplimento de las prácticas


profesionales en las instalaciones de la Corporación Agroalimentaria de
Portuguesa S.A. (CAPOSA), por parte de la investigadora, fue pertinente al
momento de recabar todas la información necesaria para lograr determinar la
problemática existente en dicha empresa.
Igualmente, la investigación se encuentra enmarcada en el paradigma
cuantitativo, el cual según Com (2013);

El paradigma cuantitativo se caracteriza fundamentalmente por


la búsqueda y acumulación de datos, las conclusiones se
desprenden del análisis de estos datos, se utilizan generalmente
para probar hipótesis previamente formuladas. Para ello se
emplea a los números como fundamentos, a través de
construcciones estadísticas de acuerdo a ciertos criterios
lógicos (pág. 40).
Apoyado de la investigación de campo, se procede al método
cuantitativo, mediante el cual se procesara y analizara toda la información
recabada, para posteriormente emitir un análisis general.

Igualmente, la investigación corresponde a un proyecto factible, el cual


se enfoca en el diseño de una propuesta operativa como alternativa de
solución a la necesidad o problemática estudiada. En este sentido, el Manual
de Tesis de Grado y Especialización y Maestría y Tesis Doctorales de la
Universidad Pedagógica Libertador, (UPEL) (2016), plantea que;
Consiste en la investigación, elaboración y desarrollo de un
modelo operativo viable para solucionar problemas,
requerimientos necesidades de organizaciones o grupos
sociales que pueden referirse a la formulación de políticas,
programas, tecnologías, métodos, o procesos. El proyecto debe
tener el apoyo de una investigación de tipo documental, y de
campo, o un diseño que incluya ambas modalidades (pág. 21).

Según el mismo manual de Tesis de Grado y Especialización y


Maestría y Tesis Doctorales de la Universidad Pedagógica Libertador,
(UPEL) (2016:21), el proyecto factible comprende las siguientes etapas:
Diagnóstico, Factibilidad y Diseño de la Propuesta.

Diagnóstico: se refiere al proceso de determinar situaciones donde


se evidencie la necesidad de realizar el proyecto. Se debe realizar de
manera sistemática, mediante la recolección de información mediante
instrumentos físicos o por medio de la observación.

Factibilidad: indica la posibilidad de desarrollar un proyecto, tomando


en consideración la necesidad detectada, beneficios, recursos humanos,
técnicos, financieros, estudio de mercado, y beneficiarios, entre otros
aspectos.

Diseño de la Propuesta: se refiere a la elaboración de la propuesta


planteada como solución a la problemática evidenciada. Se detalla todo lo
contentivo de la propuesta, objetivos, propósito, justificación
Desde este contexto, se procederá a realizar el diagnostico mediante
la aplicación de una encuesta apoyada de un cuestionario, el cual se le
aplicara a la muestra objeta de estudio, posteriormente se estudiara la
factibilidad de realizar el proyecto. Finalmente se diseñara el manual de
normas y procedimientos administrativos para el control de activos fijos en la
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa S.A. (CAPOSA).
Fase I: Diagnóstico

Población

Según Hernández, Fernández y Baptista (2014), la población es: “el


conjunto de todos los casos que concuerdan con determinadas
especificaciones” (pág.174).

En este sentido, la población objeta de estudio está conformada por 5


empleados, quienes son responsables del control administrativo dentro de la
Corporación Agroalimentaria de Portuguesa S.A. (CAPOSA).

Muestra

Collado (2014) “la muestra es un subgrupo de la población de interés


sobre el cual se recolectarán datos, y que tiene que definirse y delimitarse de
antemano con precisión, además de que debe ser representativo de la
población” (pág. 173).

Por su parte, Hernández citado en Castro (2003), expresa que "si la


población es menor a cincuenta (50) individuos, la población es igual a la
muestra" (pág.69). Desde esta perspectiva, la muestra de la investigación
está conformada por la totalidad de la población, es decir 5 empleados de
asuntos de control administrativo en la empresa objeta de estudio.

Técnicas e Instrumento de Recolección de Datos

Técnica
En cuanto a las técnica de recolección de información, Hurtado (2008)
señala que “comprenden los procedimientos y actividades que le permiten al
investigador obtener la información necesaria para dar respuesta a su
pregunta de investigación, se pueden mencionar como técnicas de
recolección la información: la observación, la encuesta, la entrevista, entre
otras” (pág. 153).

Es por ello, que para recabar la información necesaria para el desarrollo


de la investigación, se aplicara como técnica la encuesta. En este sentido,
Arias (2016), define la encuesta como “una técnica que pretende obtener
información que suministra un grupo o muestra de sujetos acerca de sí
mismos, o en relación con un tema en particular” (pág. 72). La encuesta se
aplicara a la muestra en estudio.

Instrumentos de Recolección de Datos

Referente al instrumento de recolección de datos, Sabino (1992),


citado por Rocha y Sosa (2015), expresa lo siguiente;

Es en principio cualquier recurso de que pueda valerse el


investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos
información. De este modo el instrumento sintetiza en si toda la
labor previa de la investigación, resume los aportes del marco
teórico al seleccionar datos que corresponden a los indicadores
y, por lo tanto a las variables o conceptos utilizados. (pág.149)

Considerando lo antes expuesto, en la investigación para el proceso


de recolección de información se aplicara como instrumento, un cuestionario,
Arias (2012) manifiesta que el cuestionario; “Es la modalidad de encuesta
que se realiza de forma escrita mediante un instrumento o formato en papel
contentivo de una serie de preguntas. Se le denomina cuestionario
autoadministrado porque debe ser llenado por el encuestado” (pág. 74). En
este orden ideas, el cuestionario para este trabajo de grado estará
estructurado por preguntas dicotómicas (SI-NO).

Técnicas de Procesamiento y Análisis de Datos

Para la codificación, presentación y análisis de datos se utilizara


técnicas de la estadística descriptiva, mediante tablas de distribución de
frecuencias y gráficos de barras verticales, para posteriormente emitir un
análisis de la información que suministran dichos datos. Para tal efecto, se
utilizara las herramientas del programa Microsoft Excel 2010.
Referente a la estadística descriptiva, Requena (2014), la define como; “la
rama de la estadística que recolecta, analiza y caracteriza un conjunto de
datos, con el objetivo de describir las características y comportamientos de
este conjunto mediante medidas de resumen, tablas o gráficos”. (pág. 24)
REFERENCIAS

Alibeth Abreu De León (2016). Tema 5. Manuales Administrativos.


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