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Experimento de Sedimentación con Maicena

Este documento describe un experimento de laboratorio para determinar la velocidad de sedimentación de la arena en agua. Se realizaron pruebas con maicena, arena y carbón activado para determinar cuál material sedimenta más rápido. Luego, se realizaron pruebas adicionales variando la cantidad de arena entre 30, 45 y 60 gramos. Los resultados se analizaron utilizando el método de Coe y Clevenger para calcular las velocidades de sedimentación a partir de las pendientes de los gráficos de tiempo contra altura. La velocidad promedio de sedimentación
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Experimento de Sedimentación con Maicena

Este documento describe un experimento de laboratorio para determinar la velocidad de sedimentación de la arena en agua. Se realizaron pruebas con maicena, arena y carbón activado para determinar cuál material sedimenta más rápido. Luego, se realizaron pruebas adicionales variando la cantidad de arena entre 30, 45 y 60 gramos. Los resultados se analizaron utilizando el método de Coe y Clevenger para calcular las velocidades de sedimentación a partir de las pendientes de los gráficos de tiempo contra altura. La velocidad promedio de sedimentación
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LABORATORIO N°6

SEDIMENTACIÓN
I. OBJETIVOS

 Determinar experimentalmente la velocidad de sedimentación de la arena


disuelta en agua.
 Calcular el tiempo de sedimentación de la arena.
 Graficar tiempo contra altura para obtener las pendientes.
 Utilizar el método de Coe y Clevenger para obtener las velocidades de
sedimentación.

II. MARCO TEORICO


Sedimentación
Se trata de una operación de separación sólido-fluido en la que las partículas
sólidas de una suspensión, más densas que el fluido, se separan de éste por la
acción de la gravedad. Es una operación controlada por la transferencia de
cantidad de movimiento.
En algunos casos, como cuando existen fuerzas de interacción entre las partículas
y éstas son suficientemente pequeñas (suspensiones de tipo coloidal), la
sedimentación natural no es posible, debiendo antes proceder a la floculación o
coagulación de las partículas.
Para que la sedimentación sea viable en la práctica, el tamaño de las partículas y
su concentración en la suspensión deben tener unos valores mínimos, del orden
de 1-10 micras y 0,2% de sólido en la suspensión.
La sedimentación se utiliza para separar las partículas sólidas dispersas en un
líquido. La diferencia de densidades entre las partículas sólidas y el líquido hace
que, aunque éste último tenga un movimiento ascendente y las partículas sólidas
sedimenten, depositándose en el fondo de donde son eliminadas en forma de
lodos. La viscosidad del líquido frena las partículas sólidas, que deben vencer el
rozamiento con el líquido en el movimiento de caída.
En este proceso las partículas sólidas ceden parte de su cantidad de movimiento a
las moléculas del líquido de su alrededor. Cuanto mayor sea la viscosidad del
líquido, tanto más se frena el movimiento de las partículas. Las moléculas del
líquido, aceleradas por contacto con el sólido transmiten su movimiento a capas
de líquido más alejadas debido a las interacciones intermoleculares, de las que la
viscosidad es una medida. La operación de sedimentación está, pues, controlada
por el transporte de cantidad de movimiento. (Rivera, 2016)

Aplicaciones
La sedimentación es muy empleada en procesos de separación.
Una aplicación de especial interés se produce en el tratamiento de aguas
residuales, donde puede realizarse de dos formas: la sedimentación simple y la
sedimentación inducida o decantación.
La Sedimentación Simple tiene por objeto reducir la carga de sólidos
sedimentables cuyos tamaños de partícula son relativamente grandes. Mediante
esta operación se eliminan partículas simples, no aglomerables, por disminución
de la velocidad y turbulencia del fluido, es decir, la eliminación se da
simplemente, cuando la fuerza de gravedad que obra sobre las partículas prevalece
sobre la fuerza de arrastre del fluido. Esta operación se realiza en unidades
conocidas como "desarenadores" o "clarificadores".
La Sedimentación Inducida, se refiere a la sedimentación de partículas coloidales,
cuya coagulación o aglomeración, ha sido inducida previamente por agentes
químicos, tales como alumbre o hidróxido férrico, entre otros. Esta operación se
realiza en unidades llamadas decantadores. La decantación es inherente a la
coagulación y a la floculación. (Gamboa Coronel Joel, 2017)

III. EQUIPO, MATERIALES Y REACTIVO-MUESTRA

3.1 REACTIVO:

 Agua
 Maicena
 Arena
 Carbón activado

3.2 MATERIALES

 4 probetas de 250 ml
 3 vasos de precipitado de 250ml
 3 espátulas
 Balanza analítica
 Cronometro
 Regla

IV. METODOLOGIA
Saber que material el mejor:

 Se pesan en los vasos de precipitado 30g de maicena, arena y carbón activado.


 Llenar las 3 probetas a 150 ml de su capacidad
 Verter los sólidos uno por probeta
 Medir altura total
 Mezclar intensamente la probeta y comenzar a cronometrar tiempo
 Hacer medición inicial de la suspensión
 Cada determinado tiempo realizar medición de la suspensión hasta llegar a los
25 minutos
 Determinar que material el mejor

Pruebas con el material elegido:

 Se pesan en los 3 vasos de precipitado 3 cantidades diferentes de arena 30 gr,


45 gr y 60 gr.
 Llenar las 3 probetas a 200 ml de su capacidad
 Repetir los pasos 3 – 6
 Cada 5 minutos realizar medición de la suspensión hasta llegar a 1 hora
 Registrar datos
 Al terminar se desechan los líquidos con suspensión. Se lavan las probetas y los
vasos de precipitado para entregarlos limpios al encargado de Laboratorio.

V. RESULTADOS
Grafica
VI. ANALISIS DE RESUTADOS
Para calcular la velocidad de sedimentación se utiliza el método de Coe y
Clevenger, el cual grafica el tiempo de sedimentación contra altura después se
calculan las pendientes que coinciden con las velocidades de sedimentación.

VII. CONCLUSIONES
En esta práctica se concluye que el tiempo de sedimentación de la arena en agua
fue de 7.22x10-6 m/s en promedio de las tres muestras tomadas, como se puede
ver en las fotografías el tiempo de sedimentación de la arena es muy tardado y
aunque no se tuvo una separación completa se puede observar las una separación
notable entre las dos sustancias después de los 30 minutos de haber hecho la
agitación.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

Gamboa Coronel Joel, E. G. (24 de Febrero de 2017). SlideShare. Obtenido de


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72812894?from_action=save
Rivera, J. (2016). [Link]. Obtenido de [Link]:
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OGRAMA_DE_INGENIER%C3%8DA_QU%C3%8DMICA_LABORATORI
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