INFORME

MATRICES

FABRICA DE
LICORES
DEL TOLIMA
CAPACIDAD DIRECTIVA
ITEMS
TALIA VALENTINA DIAZ FORTALEZA
ARAGÒN DEBILIDAD IMPACTO
Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo
MARIA
¿Todas las decisiones enFERNANDA
la MENESES RAMIREZ
organización se toman en la alta X X X
dirección? HEYDI GERALDINE SALAZAR
Se hace control a la gestión? X X X
Los procesos de comunicación se
dan en todos los sentidos,
además de ser X X X
eficientes y oportunos?
CAPACIDAD TEGNOLOGICA
Capacidad de innovación X X X
Sistemas de Informacion X X X
Cómo afecta la tecnología los X X X
productos y/o servicios ofrecidos?
CAPACIDAD DEL TALENTO HUMANO
La organización cuenta con un X X X
departamento de Recursos
Humanos?
Existen programas de X X X
capacitacion?
Existe un claro compromiso con X X X
los objetivos de los empleados?

CAPACIDAD COMPETITIVA
Calidad del producto o servicio X X X
Participación en el mercado X X X
Costos de distribución en X X X
comparación con la competencia
 CAPACIDAD FINANCIERA
Existe una adecuada Liquidez? X X X
Posee capacidad de X X X
endeudamiento?
Se desarrollan procesos de X X X
Planeación Financiera?
MATRIZ PCI (perfil de capacidad interno)

MATRIZ ANALISIS EXTERNO (POAM O PEST)

CLASIFICACION AMENAZAS OPORTUNIDADES IMPACTO

FACTORES Alto Medi Bajo Alt Medio Baj Alto Medio Bajo
o o o
ECONOMICOS X X X
[Link]
2. PIB
3. PATRONES Y CAMBIOS
DE CONSUMO
POLITICOS X X X
[Link]ÓN
COMUNITARIA
2. MAQUINARIAS
POLÍTICAS
[Link] DE PODER
TECNOLOGICOS X X X
1. TELECOMUNICACIONES
2. FACILIDAD DE ACCESO
3. RESISTENCIA AL CAMBIO
GEOGRAFICOS X X X
1. ESTILOS DE VIDA
2. POBLACIÓN TOTAL
3. PERSONAS POR HOGAR
SOCIALES X X X
1. EQUIDAD DE GÉNERO
2. ESTRUCTURA
SOCIOAENOMICA
3. OPORTUNIDADES DE
EMPLEO
COMPETITIVOS X X X
[Link] ESTRATÉGICAS
2. VENTAJAS
COMPARATIVAS
[Link] COMPETIDORES

EVAUACION DE FACTORES MEFI Calidad física de producto

Educación y guía de uso del producto

Precio Vs Calidad

Portafolio integral de productos

Cantidad de "Si"
Proveedor lento y manipulador
Disponibilidad de producto

Falta de personal de ventas

Precio Vs Calidad X S N S N N S 3
Calidad física de producto S X S S N N S 4
Disponibilidad de producto S S X S N N S 4
Educación y guía de uso del producto S S S X S N S 5

Falta de personal de ventas N N N S X N N 1

Proveedor lento y manipulador N N S N S X N 2
Portafolio integral de productos S S S N N N X 3
 TOTAL 22

PONDERACION MEFI

PONDERACIÓN CALIFICACIÓN RESULTADO

Precio Vs Calidad 0,136363636363636 2 0,272727272727272
Calidad Física Del Producto 0,181818181818182 3 0,545454545454546
Disponibilidad Del 0,181818181818182 3 0,545454545454546
Producto
Educación Y Guía De Uso 0,227272727272727 4 0,909090909090908
De Producto
Falta De Personal De 0,0454545454545455 1 0,0454545454545455
Ventas
Proveedor Lento Y 0,0909090909090909 1 0,0909090909090909
Manipulador
Portafolio Integral De 0,136363636363636 2 0,272727272727272
Productos
1 2,68181818181818

EVALUACION DE FACTORES MEFE

Protocolos más altos en el mercado

Amplia cobertura de otras marcas

Mercados selectos sin atacar

Decepción de otras marcas

Publicidad en medios masivos

Cantidad de "Si"
Incursión de nuevos materiales

Mercados selectos sin atacar X N S S S S 4

Decepción de otras marcas N X S N S N 2

Incursión de nuevos materiales N S X S N S 3

Protocolos más altos en el mercado S S N X S N 3

Amplia cobertura de otras marcas S N N S X N 2

Publicidad en medios masivos N N S N S X 2

TOTAL 16

PONDERACION DE FACTORES MEFE

Ponderació Clasificación Resultado

n

Mercados selectos sin atacar 0,25 4 1

Decepción de otras marcas 0,125 1 0,125

Incursión de nuevos materiales 0,1875 3 0,5625

Protocolos más altos en el mercado 0,1875 3 0,5625

Amplia cobertura de otras marcas 0,125 1 0,125

Publicidad en medios masivos 0,125 1 0,125

TOTAL 2,5

Solido Promedio Débil

3,0 a 4,0 2,0 a 2,99 1,0 a 1,99

EFI

Alto I II III

Medio IV V VI

VII VIII IX
 Bajo

EFE

MATRIZ DOFA

MATRIZ DOFA FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Amplitud del consumo [Link] endeudamiento.

del producto en todos los 2. Alta rotación en los puestos de
estratos sociales. libre nombramiento y remoción.
2. Productos de Alta 3. Dependencia del mercado
calidad. interdepartamental.
3. Alta flexibilidad en los 4. Baja capacidad de incrementar
precios. ingresos.
4. Capacidad de satisfacer
un crecimiento en la
demanda.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA

[Link] de la competencia es [Link] el segmento de [Link] en la mente de

súper potencia en el mercado. clientes basándonos en la buena los clientes y mantener estándares
[Link]ón en mercado reputación actual. de calidad en el producto para
interdepartamental e [Link] una nueva Línea de seguir logrando ventajas sobre la
internacional. productos para un tipo de competencia.
3. Plan de reestructuración consumidores diferenciados
productivo y administrativo apoyados en la posición de la
dentro de la empresa. marca a nivel local.
3. Desarrollo de nuevos 3. Generar exportación de
productos eficientes y estrategias productos.
para la distribución y ventas de
licores.

AMENAZAS ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS DA

[Link] de la demanda. 1. Crear estrategias para combatir 1. Diseñar una mejora de

2 Contrabando de licor. el contrabando. selección de personal.
3. Cambios de regulación 2. La creación de nuevas 2. Crear nuevos productos
tributaria. sucursales para ampliar la innovadores a lo largo de
4. Competencia agresiva. organización y establecerse como nuestras categorías que
una entidad con poder en el abarquen nuevos clientes.
mercado.
[Link]ñar medidas presupuestales
para mejorar competencia de
precios.

DIAGRAMA DE PORTER
 rivalidad
entre
competidores

el poder de
la entrada de posibilidad
negociacion
nuevos de
de los
competidores amenaza
proveedores

el poder de
negociacion
con los
clientes

1. Posibilidad De Amenaza.

Ante la competencia fuere de licores como los de Cundinamarca quienes están

participando en el mercado con el 40% de las ventas del territorio, es necesario que se

tenga mayor participación de los productos en esta zona, realizando campañas

promocionales en el Tolima y Cundinamarca, este estrategia ya está contemplada por la

organización, se busca con ello mejorar la participación en el mercado e igualmente se

está trabajando en la innovación de la presentación del producto y nuevos licores para

incluir en la campaña promocional.

2. El poder de la negociación con los diferentes proveedores. (Exclusividad)

La fábrica de licores del Tolima posee un poder de negociación es basada a mayor

volumen, menor precio por la dinámica de la empresa. Debido a que estos productos

se pueden adquirir y almacenar sin ningún sobre costo a la fábrica, debido a que

cuenta con sus propias bodegas.

3. La capacidad de negociar con los clientes

El modelo comercial y las estrategias de crecimiento del mercado se enfocaron con

la visión de expandir el aguardiente Tapa Roja en el territorio tolimense y

Cundinamarqués; por lo que se invitó a los anteriores distribuidores a convertirse en

los mejores aliados comerciales, D´Sierra S.A.S, Multiventas S.A.S, Distrilicores

del Tolima, Combagon, Dinámica Group, las grandes superficies como

Mercacentro, Almacenes Éxito, Makro y Supertiendas Olímpica; al igual que

incursionan nuevos aliados entre ellos Sumiconsul, Distribuciones Pipe y otros; para

reforzar el T&T nicho del mercado completamente abandonado en el pasado. Cabe

precisar que esta decisión obedecía a problemas estructurales de embodega miento y

mal servicio en cabeza de algunos Distribuidores, cambiar a venta directa le entrego

a la compañía autonomía, capacidad de respuesta y bastante presencia en los

mercados.

4. Amenaza de ingresos por productos secundarios: Como se ha mencionado

anteriormente la entidad tiene una amenaza fuerte y esta es el ingreso de productos

sustitutos especialmente para el aguardiente y el ron, ante la importación de licores

a bajo costo los clientes han incursionado en la compra de estos dejando de un lado

el producto regional, en el mercado la competencia de licor entre wiski y cerveza es

cada mes mayor, hay un Crecimiento del impuesto al consumo para todos los

productos, pero hay un nicho especial que son los whiskies de 8 años, que quedarán

con precio entre aguardiente y ron, es decir productos wiski a bajo costo.

5. Rivalidad entre competidores: Tapa Roja aumentó el posicionamiento en el

Tolima frente a la competencia (Fábrica de Licores de Cundinamarca), arrojando en

el consolidado de ventas al corte 30 de noviembre de 2019, que en la participación

del mercado prefieren los consumidores al aguardiente Tapa Roja en el 60% frente

al 40%. Aunque tapa roja (Producto líder) está trabajando en un cambio de

presentación para sus productos, licores de Cundinamarca ha incursionado en el

mercado tolimense e igualmente está trabajando en promocionales y alianzas

estratégicas para facilitar el impulso de su producto en nuestro territorio.

 MATRIZ MPC

FABRICA DE LICORES DEL TOLIMA (FLT); INDUSTRIA DE LICORES DEL VALLE (ILV); FABRICA DE LICORES DE
ANTIOQUIA (FLA); EMPRESA DE LICORES DE CUNDINAMARCA (ELC).

MATRIZ MPC (matriz de perfil competitivo)

FACTORES PONDERACION FLT ILV FLA ELC
CLAVES DEL VALOR PESO VALOR PESO VALOR PESO VALOR PESO
EXITO PONDERADO PONDERADO PONDERDO PONDERADO
PRECIO 0,1 4 0,4 4 0,4 4 0,4 4 0,4
CALIDAD DEL 0,1 4 0,3 3 0,3 4 0,6 3 0,6
PRODUCTO
PRESENTACION 0,2 5 0,4 3 0,3 3 0,3 4 0,4
INNOVACION 0,1 5 0,6 4 0,6 3 0,3 4 0,6
PUBLICIDAD 0,2 4 0,3 3 0,3 4 0,5 3 0,4
TECNOLOGIA 0,1 3 0,4 3 0,3 4 0,4 4 0,4
CAPACIDAD 0,2 4 0,3 3 0,3 3 0,3 5 0,6
PRODUCTIVA
PARTICIPACIO 0,2 4 0,4 3 0,3 4 0,8 5 0,6
N EN EL
MERCADO
TOTAL 1 3,1 2,8 3,6 4,0

NOTA: Realizaremos un análisis de las FABRICAS DE LICORES DE L TOLIMA, VALLE, ANTIOQUIA Y CUNDINAMARCA,
tomando como base el catálogo de productos de cada una, la cual se asignará una calificación específica a cada uno de los factores
críticos de éxito.
De acuerdo a los resultados que nos que nos expone la matriz podemos identificar qué la
empresa licorera de Cundinamarca es considerada la empresa más competitiva con un total
de 4,0 puntos de calificación frente al 3,6 de la fábrica de licores de Antioquia, el 3,1 de la
fábrica de licores del Tolima y el 2.8 de industria de licores del valle , podemos identificar
que FLT en la cual debemos implementar estrategias de publicidad, capacidad productiva y
participación en el mercado debido a no se ha abarcado otros departamentos lo cual
garantizaría mayor producción en el producto y que sea conocido en otras regiones del país.

MATRIZ PESTEL

POLITICO ECONOMICO SOCIO-CULTURAL

FACTOR FACTOR FACTOR
Es una empresa social y comercial del FALITOL, en el ámbito económico es El producto a pesar de que estaba
estado, la cual fue creada mediante una de las principales contribuyentes dirigido a consumidores regionales,
ordenanza 08 de 1997. a la salud y al deporte en el que se encontraban en
Actualmente la empresa cuenta con departamento del Tolima. Toda la posicionamiento estable en el
las certificaciones ;ISO 9001:2009; economía de estas contribuciones es mercado tuvo que darse un
ISO 9001:2015; CERTIFICADO derivada de la actividad comercial de direccionamiento diferente.
INVIMA (Buenas prácticas de la fabricación, venta y distribución de OPORTUNIDAD
manufactura). los productos. Incorporación de unas nuevas
OPORTUNIDAD OPORTUNIDAD estrategias en el mercado, Se empezó
Debido a que es una empresa Lograr un posicionamiento estratégico a incursionar convenios y ventas en
descentralizada del gobierno en el departamento del Tolima, como hospitales el alcohol etílico.
departamental, posee la facultad de se ha venido realizando en los últimos AMENAZA
administrar a través de la junta 4 años, retomando el reconocimiento Para el 2019 compañía ha tenido un
directiva los recursos que recibe a de la marca a nivel nacional e crecimiento del desempleo, la
través de su actividad comercial. internacional. disminución de los ingresos de las
AMENAZA AMENAZA personas que no ha retomado
Los diferentes permisos que se Contrarrestar el avance y el actividades laborales por la situación
otorgan por medio de la secretaría de posicionamiento que tenía las actual de la pandemia del covid-19.
hacienda, dirección de impuestos y diferentes marcas en el Departamento
rentas, en la comercialización y del Tolima.
distribución de los diferentes licores
distribuidos en el departamento.
 TECNOLOGICO ECOLOGICO-AMBIENTAL LEGAL-JURIDICO
FACTOR FACTOR FACTOR
Procesos automatizados en la La Fábrica de Licores del Tolima, La venta de licor implica un marco
industria como embalaje, ubicada en Colombia, esta legal amplio y consistente, pues
embotellamiento, estampillas. siendo este un producto “perjudicial
producción alcohol etílico para la salud” tiene leyes que
OPORTUNIDAD glicerinado y antibacterial favorecen su producción y otras que
Incorporación de nuevos ante el desabastecimiento de este no. Para la fábrica de licores del
productos en el sector. insumo por el COVID-19. Tolima de acuerdo a la ley 1816 se
AMENAZA OPORTUNIDAD garantiza de cierta manera la
permanencia de al menos por 5 años
Para el 2016 la compañía perdió Implementación de un nuevo sin introducción de aguardiente en
adquirió una máquina estampilla sistema donde la planta de cada región.
dora, y esta durante varios meses producción de la FLT distribuya OPORTUNIDAD
no se usó para su fin específico, alcohol etílico glicerinado y Crecimiento del portafolio de
para que la misma entrará en antibacterial. productos y servicios.
funcionamiento se generó AMENAZA AMENAZA
contratación de un experto para la Las ventas han disminuido un Competidores regionales que se
valoración de la máquina, en este 60%, también cabe aclarar que cubren con las mismas garantías.
mismo año en el cual se realizó un debido a esta nueva Impuestos al consumo lo que “obliga”
convenio comercial con el implementación, la FLT tuvo unos a la empresa a contribuir con el
principal competidor para lograr costos o sobrecostos adicionales mejoramiento del nivel de vida de los
mejorar ventas y recuperar para poder llevar cabo los tolimenses.
recursos. procesos de transformación del Limitaciones en la producción pese al
tipo de producto.
alcohol glicerinado y antibacterial.
Posibles demandas.

La Fábrica de Licores del Tolima analizando los diferentes factores, nos muestra que

existen leyes gubernamentales que permiten que la empresa se sostenga, ya que establece

por ejemplo limitaciones al incorporar licor a la región, esto brinda a la empresa como

oportunidad las estrategias de fidelización y ampliación de portafolio para que no exista la

necesidad de cambio de producto.

 MATRIZ PEYEA

PUNTUACIÒN

Fuerza Financiera
Flujo de efectivo 4
Apalancamiento 5
Liquidez 5
ponderación FF 4,666666667

Estabilidad del Ambiente

Tasa inflacionaria -4
Presión competitiva -3
Riesgos COVID-19 -5
Ponderación EA -4

Ventaja Competitiva
Calidad del producto -2
Lealtad del cliente -2
Participación del mercado -5
Ponderación VC -3

Fuerza Industria
Estabilidad Financiera 4
Promociones 3
Potencial de crecimiento 4
Ponderación FI 3,666666667

Conclusiones:

eje X = 0,666666667

eje y = 0,666666667

GRÁFICA MATRIZ PEYEA

 CONSERVADOR FF
AGRESIVO

VC FI

DEFENSIVO COMPETITIVO

EA

INTERPRETACIÒN:

Cuando el vector direccional se localiza en este cuadrante agresivo, quiere decir esta

empresa se encuentra una posición excelente para utilizar sus fortalezas internas con el

propósito de aprovechar las oportunidades externas y superar sus debilidades internas y

evitar amenazas externas.

La empresa buscar implementar la penetración de mercado, que lo lleve a posicionarse

como líder, como la mejor en la publicidad, los canales de distribución, promociones,

precios. Con el fin de manejar un status que les genere reconocimiento y seguridad

adecuada.
MERCADO META

De acuerdo al análisis es indispensable establecer por ejemplo un nuevo mercado, tenemos

un factor importante que por un lado es desventaja como lo es el COVID-19 ya que esto

disminuye la compra de licor, sabemos bien que el mercado fuerte del producto principal de

la empresa que es el aguardiente, en este momento tiene una disminución de ventas de un

60%, no obstante los hospitales de la región y en general todos han presentado una gran

demanda de compra de alcohol para suplir la necesidad de desinfección que es obligatoria

en los lugares de salud, de acuerdo a esto el mercado meta serían los hospitales si bien los

mismos ya tienen proveedores y compran a la empresa esta compra no es tan elevada, es

necesario buscar la mejor opción de proveer de forma constante a los hospitales de la

ciudad por ahora la fábrica de licores provee a el hospital Federico lleras una parte pero

toda esta demanda no es cubierta por nosotros, es entonces allí en donde nace un nuevo

mercado en el que hoy no se tiene como principal, y que sabiendo bien que es un servicio

que en la humanidad es indispensable podríamos proyectar ventas o posibles alianzas a

futuro.