ASPECTOS SOCIALES DEL PROYECTO:

“REHABILITACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DE CAPTACION Y

CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE RIEGO PAN DE AZÚCAR, DISTRITO CASMA,
PROVINCIA DE CASMA, DEPARTAMENTO ANCASH”

UBICACIÓN :
REGIÓN : ANCASH
PROVINCIA : CASMA
DISTRITO : BUENAVISTA ALTA
LOCALIDAD : PAN DE AZÚCAR BAJO

DICIEMBRE DEL 2019

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

 INDICE
ASPECTOS SOCIALES DEL PROYECTO:________________________________1
“ REHABILITACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DE CAPTACION Y
CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE RIEGO PAN DE AZÚCAR, DISTRITO CASMA,
PROVINCIA DE CASMA, DEPARTAMENTO ANCASH”________________________1
ASPECTOS SOCIALES_________________________________________________4
I. INTRODUCCION_______________________________________________________4
1.1. PRESENTACION______________________________________________________4
1.2. ANTECEDENTES_____________________________________________________4
1.3. LOCALIZACIÓN______________________________________________________5
1.4. ACCESOS____________________________________________________________6
1.5. JUSTIFICACIÓN______________________________________________________7
1.6. OBJETIVO___________________________________________________________7
1.7. METODOLOGIA______________________________________________________7
II. ASPECTOS SOCIALES__________________________________________________9
2.1. ASPECTOS GEOGRÁFICOS___________________________________________9
2.2. ASPECTOS DEMOGRÁFICOS_________________________________________11
2.3. Diagnóstico Del Servicio De Educación___________________________________13
2.4. DIAGNOSTICO DEL SERVICIO DE SALUD____________________________17
2.5. Características Socioeconómicas_________________________________________18
2.6. CONDICIONES DE SANEAMIENTO___________________________________19
2.7. CONDICIONES DE ALUMBRAMIENTO ELECTRICO___________________19
2.8. CONDICIONES DE LAS VIVIENDAS___________________________________19
2.9. DIAGNOSTICO DE LA ACTIVIDAD AGRICOLA________________________19
2.10. DIAGNOSTICO DEL SISTEMA DE RIEGO____________________________22
2.11. DIAGNOSTICO DE LOS INVOLUCRADOS CON EL PIP________________23
2.12. CONFORMACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN DE USUARIOS.____________27
2.12.1. Descripción General_______________________________________________27
2.12.2. Descripción del Cronograma________________________________________27
2.12.3. Descripción de los Ítems____________________________________________28
2.12.4. Descripción del Procedimiento_______________________________________28
2.13.1. Descripción del Cronograma________________________________________29

2
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
 2.13.2. Capacitación de operación y mantenimiento de infraestructura de riego_-
________________________________________________________________30
2.14.1. Descripción General_______________________________________________32
2.15.1. Descripción General_______________________________________________34
III. ASISTENCIA TÉCNICA AGRÍCOLA___________________________________38
3.1. INTRODUCCION____________________________________________________38
3.2. OBJETIVO__________________________________________________________38
3.3. ÁMBITO DE INTERVENCIÓN Y USUARIOS.___________________________39
3.4. TIEMPO DE SERVICIO_______________________________________________39
3.5. METODOLOGIA_____________________________________________________39
3.6. ESTABLECIMIENTO DEL GRUPO____________________________________41
3.7. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TÉCNICO._______________________41
3.8. ESTABLECIMIENTO DE LAS PARCELAS______________________________42
3.9. DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE___________________42
3.10. GRADUACIÓN Y SEGUIMIENTO____________________________________42
3.11. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO._____________________________________43
3.12. ROL DEL SUPERVISOR Y DE LOS TECNICOS DE CAMPO____________47
3.13. METAS DE LA ASISTENCIA________________________________________48
IV. SENCIBILIZACION__________________________________________________48

3
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
 ASPECTOS SOCIALES
I. INTRODUCCION

I.1. PRESENTACION
El componente social del proyecto “REHABILITACIÓN DE LA
INFRAESTRUCTURA DE CAPTACION Y CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE
RIEGO PAN DE AZÚCAR, DISTRITO CASMA, PROVINCIA DE CASMA,
DEPARTAMENTO ANCASH”, forma parte importante de las políticas de
desarrollo sostenible de los sistemas de riego en la costa y sierra a cargo de la
Unidad Ejecutora PROGRAMA SUBSECTORIAL DE IRRIGACIONES – PSI, en
el marco de la Reconstrucción con Cambios, las cuales garantizan la sostenibilidad
comunal y social del proyecto.

Se han abordado 04 componentes: Aspectos Sociales, Diagnostico de Tenencia de

Tierras, Plan de Capacitación y Sensibilización.

En el primer componente se identifica y diagnostica a cada uno de los

involucrados, en el segundo componente se determina el estado actual de la
propiedad de la tierra, el tercer componente se evalúa la capacidad técnica de los
agricultores, así como sus principales limitaciones tecnológicas y el nivel de
asistencia técnica requerida, el cuarto componente se ejecuta mediante talleres.

Desde todo punto de vista es importante e indubitablemente necesario la puesta en

marcha del Componente Social si se pretende alcanzar los objetivos, metas y
resultados referidos a la sostenibilidad técnica y social del proyecto
“REHABILITACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DE CAPTACION Y
CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE RIEGO PAN DE AZÚCAR, DISTRITO
CASMA, PROVINCIA DE CASMA, DEPARTAMENTO ANCASH”.

I.2. ANTECEDENTES
 De conformidad a las coordinaciones realizadas con la autoridad de
reconstrucción con cambios; se elabora el presente informe a cargo del
PROGRAMA SUBSECTORIAL DE IRRIGACIONES – PSI, quien es la unidad
ejecutora del Ministerio de Agricultura y Riego.
El proyecto “REHABILITACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DE
CAPTACION Y CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE RIEGO PAN DE

4
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
 AZÚCAR, DISTRITO CASMA, PROVINCIA DE CASMA,
DEPARTAMENTO ANCASH” con Registro Único de Inversiones (IRI)
2436501.

 El Programa Subsectorial de Irrigaciones tiene por finalidad financiar la

ejecución de proyectos de inversión pública declarados viables por el sistema
nacional de Inversión pública, incluyendo los estudios de pre inversión,
presentados por los tres niveles de gobiernos, cuya ejecución se encuentra a cargo
del Ministerio de Agricultura y Riego a través de sus Unidades Ejecutoras. Los
proyectos seleccionados deben estar destinados a conducir y reducir las brechas
en la provisión de los servicios e infraestructura del uso de los recursos hídricos
con fines agrícola que tenga el mayor impacto en la reducción de la pobreza y
pobreza extrema en el país.

I.3. LOCALIZACIÓN
El proyecto se encuentra ubicado en la Región Ancash, provincia de Casma,
distrito de Casma en la localidad de Pan de Azúcar.
UBICACIÓN POLÍTICA
Región : Ancash
Provincia : Casma
Distrito : Casma
Localidad : Pan de Azúcar
REGIÓN GEOGRÁFICA : Zona Costa
UBICACIÓN HIDROGRÁFICA:
Cuenca : Rio Casma.
LÍMITES:
 Por el Norte : Distrito de Moro.
 Por el Sur : Distrito de Yaután.
 Por el Oeste : Provincia de Casma.
 Por el Este : Distrito de Quillo.

5
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
 I.4. ACCESOS
El punto de inicio del tramo del canal a rehabilitar, tomando como punto de
partida la ciudad de Lima hasta la ciudad de Casma, el acceso se realiza por
la vía Auxiliar Panamericana Nte./Carretera 1N y Auxiliar Panamericana
Nte./Carretera Panamericana Norte/Carretera 1Na, del distrito de Casma al
punto del proyecto se detalle a continuación la ruta:

DISTANCI TIEMPO
TIPO DE
TRAMO A EN
CARRETERA
KM HORAS
Asfalto (Buen
1.     Lima – Casma 367+300 5.14
estado)
2. Casma - Puente Carrizal Asfalto (Buen
3+300 0.15
estado)
3. Puente Carrizal – Cruce a casa
blanca 21+ 500 Trocha carrozable 0.20

4. Cruce a casa blanca - Sector

Pan de Azúcar 7+ 800 Trocha carrozable 0.20

6
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
 Fuente: Elaboración Equipo de Trabajo

I.5. JUSTIFICACIÓN
Es necesario que se determine la situación actual en el ámbito del Estudio, tanto en
lo que se refiere a aspectos socio económico, así como indicadores sociales, lo
mismo que es necesario conocer la opinión de los beneficiarios del Proyecto.

I.6. OBJETIVO
Objetivo general
 Determinar y analizar la situación socioeconómica de las familias de la
localidad de Pan de Azúcar, mediante la evaluación de los indicadores sociales,
económicos y culturales con la finalidad de establecer y proponer medidas de
solución en bien de la población.

Objetivos específicos
 Determinar la situación socioeconómica del ámbito del Estudio que comprende
a la localidad tanto en lo que se refiere a indicadores productivos y sociales.
 Contar con elementos razonables que permitan medir la evolución y los efectos
que se produzcan en lo referente a la producción agrícola.
 Generar información necesaria en relación a los temas socioeconómicos.
 Proporcionar indicadores que podrían ser requeridos, para evaluar la situación
actual de la población local.
 Determinar algunas percepciones y expectativas de los beneficiarios del
proyecto.
 Identificar potencialidades y limitaciones de los beneficiarios del proyecto.
 Identificación y planteamientos de solución de conflictos.

I.7. METODOLOGIA
El presente diagnóstico se ha elaborado siguiendo secuencialmente las siguientes
etapas:
- Etapa preliminar. En esta etapa se recopiló la información secundaria
existente procedente de fuentes confiables como son del instituto nacional de
estadísticas e informática, ministerio de salud, dirección regional de salud,
ministerio de educación, etc.

7
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
 En base a esta información previa se procedió a realizar los formatos de recojo de
información (encuestas) para luego en la siguiente etapa realizar las encuestas a los
pobladores, así como también se realizaron entrevistas con beneficiarios y
autoridades locales para la obtención de datos específicos que posibiliten el
conocimiento de la problemática social y productiva.
- Etapas de campo. Esta etapa es básica para analizar e interpretar la
problemática socio - económica del proyecto a través de la observación directa,
encuesta a los productores, la recopilación de información primaria y actualizada.
- Etapa de gabinete. En esta etapa se inicia la elaboración del estudio socio-
económico a través del análisis de las fuentes de información primaria y
secundaria.
La información estadística obtenida en las etapas anteriores ha sido clasificada,
ordenada y presentada adecuadamente de tal manera que facilite la comprensión,
descripción y análisis de las características socioeconómicas para que basado en
ellas obtener conclusiones válidas para determinar la situación agrícola, social y
económica del ámbito del Estudio.
Para la ejecución del Diagnóstico se utilizaron dos tipos de fuentes de información:
una agregada y otra de carácter primario. La información agregada se refiere a la
obtenida del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Ministerio de
Educación - Dirección de Gestión Institucional, Ministerio de Salud – Unidad de
Estadística e Informática de Salud, Ministerio de Agricultura - Oficina de
Información Agraria, Oficinas de Desarrollo Urbano de las Municipalidades
Distritales, etc. Se efectuaron encuestas las se aplicaron sobre la población
objetivo, la misma que comprende a los pobladores agricultores, propietarios y/o
arrendatarios usuarios del agua asentada en el sector de intervención.

8
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
II. ASPECTOS SOCIALES

II.1. ASPECTOS GEOGRÁFICOS

El proyecto se encuentra ubicado en la Región Ancash, provincia de Casma, distrito de
Casma en la localidad de Pan de Azúcar.

UBICACIÓN POLÍTICA
Región : Ancash
Provincia : Casma
Distrito : Casma
Localidad : Sector Pan de Azúcar
Ubigeo : 0208010028

2.1.2 Fisiografía y relieve

La provincia de Casma se ubica sobre territorio costero al Nor oeste del Departamento
de Ancash; incorpora zonas de estribaciones andinas y tres pequeños distritos de sierra
en las cabeceras de cuencas. Su relieve va desde el nivel del mar hasta elevaciones de
casi 4600 m.s.n.m. en la vertiente occidental de la Cordillera Negra. Esta amplitud
altitudinal determina la presencia de diferentes pisos climáticos y zonas de vida que
condicionan la ocupación. Aunque su territorio incluye una variedad de zonas
ecológicas, su clasificación geográfica general corresponde a los tipos de desierto sub-
tropical o maleza desértica sub-tropical, exceptuando las cuencas irrigadas por ríos y
arroyos permanentes y estacionales.
De acuerdo con el Sistema de Clasificación de Zonas de Vida de L. Holdridge, se
identifican once (11) zonas de vida en Casma, las que se describen a continuación:

a) Desierto desecado – Subtropical (dd-S)

b) Desierto perárido – Montano Bajo Subtropical (dp-MBS)
c) Desierto superárido - Premontano Tropical (ds-PT)
d) Desierto perárido – Premontano Tropical (dp-PT)
e) Desierto perárido – Montano Bajo Tropical (dp-MBT)
f) Matorral desértico – Montano Bajo Tropical (md-MBT)
g) Matorral desértico – Montano Tropical (md-MT)
h) Estepa espinosa – Montano Bajo Tropical (ee-MBT)
i) Estepa – Montano Tropical (e-MT)
j) Páramo húmedo – Subalpino Tropical (ph-SaT)

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

9
 k) Tundra muy húmeda – Alpino Tropical (tmh-AT)

2.1.3 TOPOGRAFIA
La zona del proyecto, se encuentra asentada en la cota desde los 242.00 m.s.n.m. hasta
los 220 m.s.n.m. cerca a la zona de acceso al Valle San Rafael, las aguas del canal
desembocan en el Río Casma, emplazada sobre una topografía con pendiente
moderada.
El valle presentando espacios abiertos de cubiertos de suelos arenosos o limosos, con
arenas eólicas en algunos flancos de los cerros ubicados al sur del distrito.

2.1.4 GEOLOGIA
Geológicamente, el área evaluada se localiza en la Costa Norte del País, Según la carta
geológica nacional del cuadrángulo de Casma (Hoja 19-g) a escala 1/100,000 del
boletín A59 de Ingemmet, el área de influencia donde se ubica el Proyecto, pertenece
a la Unidad Litoestratigraficas de la Formación de Depósitos Aluviales (Q-al) cuya
edad geológica pertenece al Sistema del Cuaternario – Reciente.

FORMACIONES GEOLÓGICAS EN LA CUENCA DEL RÍO CASMA

UNIDADES HIDROGRAFICAS PFAFSTETTER

MEDIO MEDIO RIO CASMA

ERA SISTEMA SERIE FORMACION ECOLOGICA SIMBOLO BAJO RIO MEDIO ALTO
RIO SECHIN BAJO RIO VADO ALTO RIO PIRA
CASMA YAUTAN CASMA CASMA
(KM2) CASMA (KM2) CASMA (KM2)
(KM2) (KM2) (KM2) (KM2)
(KM2) (KM2)
KM2 %

Pleistoceno Depositos Glaciares Qp-g 0.10 0.10 0.00%

Cuaternario Depositos aluvial reciente Qr-al 187.00 130.40 126.80 12.30 9.90 466.40 15.60%
Cenozoico Reciente
Deposito eolico reciente Qr-e 36.40 47.40 83.80 2.80%

Terciario Inferior Grupo Calipuy Ti-ca 188.60 26.60 192.80 161.60 137.60 115.40 174.70 997.30 33.35%

Formación Inca, Chulec,

Ki-i/ch/p/p 1.10 3.80 4.90 0.16%
Pariatambo, Pariahuanca

Formación Junco Ki-j 41.70 54.20 45.60 141.50 4.73%

Inferior
Formacion La Zorra Ki-z 27.70 0.10 27.80 0.93%

Cretaceo Grupo Goyllarisquizga Ki-g 9.20 42.10 42.40 35.30 71.70 24.50 0.00 31.60 1.30 258.10 8.63%

Mesozoico Tonalita Ki-to 65.80 16.00 77.10 158.90 5.31%

Gabrodiorita Ks-gbdi 1.00 5.50 6.50 0.22%

Superior Granodiorita KTi-gd 31.50 116.10 19.30 166.90 5.58%

Tonallita/Granodiorita Ks-to/gd 18.20 168.20 93.30 111.60 217.50 608.80 20.36%

Granodiorita T-gd 12.90 12.90 0.43%

Terciario
Granodiorita, tonalita T-gd/to 31.70 1.60 4.00 17.70 1.80 56.80 1.90%

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

10
 II.2. ASPECTOS DEMOGRÁFICOS
 Área de Influencia del Proyecto
Con el proyecto, se beneficiara directamente a 43 familias, que significa
aproximadamente 172 habitantes, asentados mayormente en el Sector de Pan de
Azúcar; indirectamente se van a beneficiar pobladores de las localidades
cercanas, tales como la Provincia de Casma y otros, ya que con la ejecución del
Proyecto se prevé captar la mano de obra calificada y no calificada de la zona;
además por la naturaleza del Proyecto se busca incrementar el índice de
productividad de los predios agrícolas y por consiguiente se obtendrá un mayor
beneficio económica.

 Hectáreas Beneficiada
Con la ejecución del Proyecto se mejorará el riego de 65.14 Has de tierras de
cultivo que se beneficiaran con el riego oportuno y en cantidad suficiente. Que,
según el padrón de uso agrícola actualizado, se les ha otorgado el uso del agua
mediante la modalidad de Licencias, puesto que es Proyecto contempla el
abastecimiento del agua para todas las áreas de influencia del canal Pan de
Azucar.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

11
  Población beneficiaria
La población directamente beneficiada lo constituyen los productores agrícolas del
sector de Pan de Azucar, siendo un total de 43 familias.
T ABLA N° 5 : Área y población beneficiada

Sector de Pan de Azúcar

ÁREA DE INFLUENCIA POBLACIÓN BENEFICIADA

65.14 Ha 43 familias
Fuente: Informe técnico de sustento

La población de la provincia de Casma al 2017 es de 50,0.31 habitantes, creciendo con

una tasa poblacional anual de 1.68%, el distrito de Buena vista Alta cuenta con un
población al 2019 de 5,020 habitantes, De esta población total un 51.04% (2,563) son
hombres y 48,96% (2,457) son mujeres, 75.7% de la población vive en el ámbito urbano
y un 24.3% en el ámbito rural.

Tasa de
Población Año Población crecimiento (%)
Población (Censo 2007) 2007 42,368
PROVINCIA DE CASMA 1.68
Población (Censo 2017) 2017 50,031

PROVINCIA/DISTRITO Tasa de
Población Año Población crecimiento (%)
Población (Censo 2007) 2007 42,368
PROVINCIA DE CASMA 1.68
Población (Censo 2017) 2017 50,031
DISTRITO DE BUENA Población (Censo 2007) 2007 3,937
2.05
VISTA ALTA Población (Censo 2017) 2017 4,821

Proyección de la Población de Referencia al 2019

Población del Distrito

Año
de Buena vista Alta

2007 3,937

2008 4,018

2009 4,100

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

12
 2010 4,184

2011 4,269

2012 4,357

2013 4,446

2014 4,537

2015 4,630

2016 4,724

2017 4,821
2018 4,920
2019 5,020
Fuente: INEI, 2017
II.3. DIAGNÓSTICO DEL SERVICIO DE EDUCACIÓN
Cobertura educativa
Se puede afirmar que existe oferta educativa que facilita el acceso a la educación en sus
diferentes niveles de inicial, primaria, secundaria y post secundaria en la provincia de
Casma, ello considerando la demanda educativa que existe en todos los distritos de la
provincia.
En los niveles de asistencia, en los distritos de Casma si existen diferencias. Los
porcentajes de asistencia en el rango de edades de 6 a 11 años (primaria) son mayores a
la de los estudiantes de 12 a 16 años (secundaria) y aún más en los de 17 a 24 años. De
otro lado, si hacemos una comparación entre los niveles de gobiernos encontramos que
el distrito de Buena Vista Alta tiene los mayores porcentajes de asistencia tanto en la
primaria como de secundaria.
 Características de Educación
En el área de influencia del proyecto existen Instituciones educativas del nivel inicial,
primario y secundario.
OFERTA EDUCATIVA EN EL DISTRITO DE BUENAVISTA ALTA: NUMERO DE
INSTITUCIONES EDUCATIVAS POR ÁREA, GESTIÓN Y CARACTERÍSTICA SEGÚN
NIVEL EDUCATIVO – AÑO 2018

Alumnos
Código Nivel / (Censo
Nombre de IE Gestión / Dependencia
modular Modalidad educativo
2018)
Pública - Sector
1043058 1708 Inicial - Jardín 12
Educación
Pública - Sector
1042977 1706 Inicial - Jardín 27
Educación
0570085 1582 Inicial - Jardín Pública - Sector 15

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

13
 Educación
88137 FRANCISCO Pública - Sector
0361451 Primaria 23
BOLOGNESI Educación
88112 RICARDO Pública - Sector
0361295 Primaria 7
PALMA Educación
Pública - Sector
0818484 88381 Primaria 9
Educación
88219 SAGRADO
Pública - Sector
0361410 CORAZON DE Primaria 20
Educación
JESUS
88248 VIRGEN DE Pública - Sector
0541706 Primaria 40
LA PUERTA Educación
Pública - Sector
0637751 88288 Primaria 28
Educación
88120 JOSE
Pública - Sector
0361360 CARLOS Primaria 71
Educación
MARIATEGUI
88111 JOSE
FAUSTINO Pública - Sector
0361287 Primaria 131
SANCHEZ Educación
CARRION
88110 NUESTRA
Pública - Sector
0361279 SEÑORA DE Primaria 163
Educación
FATIMA
88110 NUESTRA
Pública - Sector
0577239 SEÑORA DE Secundaria 101
Educación
FATIMA
88111 JOSE
FAUSTINO Pública - Sector
0577213 Secundaria 88
SANCHEZ Educación
CARRION
Pública - Sector
0570119 1583 Inicial - Jardín 84
Educación
Pública - Sector
1043017 1707 Inicial - Jardín 28
Educación
88120 JOSE
Pública - Sector
1321231 CARLOS Secundaria 74
Educación
MARIATEGUI
MI MUNDO Inical No Pública - Sector
3929518 14
INFANTIL Escolarizado Educación
Pública - Sector
1551589 113 Inicial - Jardín 56
Educación
Pública - Sector
1603570 88288 Inicial - Jardín 14
Educación
Pública - Sector
1644319 615 Inicial - Jardín 12
Educación
CORAZONCITO DE Inical No Pública - Sector
3929548 8
DIOS Escolarizado Educación

Fuente: Escale Minedu 2018

Población que sabe Leer y Escribir

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

14
 La menor asistencia al sistema educativa de adolescentes y jóvenes muestra una
preocupación de estos grupos de incorporarse tempranamente al mercado laboral, y una
escuela que no les cubre esas necesidades de movilidad social e inserción laboral futura.
Respecto a la educación post secundaria, existen 3 Centros de educación técnica
productiva (CETPRO), que ofrecen las especialidades de Mecánica de producción,
Industria del vestido y Electricidad. Y un instituto superior, el Instituto Superior
Tecnológico Público de Casma, que ofrece las carreras de Tecnología Pesquera,
Producción Agropecuaria, Enfermería Técnica, Industrias Alimentarias y Computación
e Informática.
De lo observado se puede afirmar que la educación superior está desfasada de las
necesidades del desarrollo de la provincia de Casma. Es necesario nuevas
especialidades, readecuar otras y reestructurar curriculas, así como también mejorar y
modernizar los equipos productivos para una enseñanza de mayor calidad, y así mejorar
las capacidades de los jóvenes para que puedan absorber las demandas de empleo
provincial y regional, sobre todo de las empresas medianas y grandes. Se requieren más
especialidades agropecuarias, así como para la transformación agroindustrial, formación
de emprendedores, capacitación técnica para la actividad minera y metalúrgica,
capacitación técnica para mejorar la comercialización de los productos locales y vender
mejores servicios, para la promoción de la actividad turística, la gastronomía y la
artesanía de calidad.

Logros de aprendizaje
Haciendo un análisis de los resultados de la Evaluación Censal, podemos señalar en
cuanto a la prueba de comprensión de lectura 2013, en el nivel 2 (nivel satisfactorio), la
UGEL de Huarmey se encuentra en el cuarto lugar en las provincias de la región
Ancash con 24.4%, siendo superado por las UGEL de Santa, Huaraz y Casma. De otro
lado, si vemos la evolución de la UGEL Casma en los últimos tres años del nivel 2: ha
pasado del 22.7 en el 2011, 18.6 en el 2012 y 24.4 en el 2013.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

15
Buena Vista Alta: NÚMERO DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS Y
PROGRAMAS DEL SISTEMA EDUCATIVO POR TIPO DE GESTIÓN Y
ÁREA GEOGRÁFICA, SEGÚN ETAPA, MODALIDAD Y NIVEL
EDUCATIVO, 2018

Etapa, modalidad y
Gestión Área Pública Privada
nivel Tota
l Públic Privad Urban Rura Urban Rura Urban
educativo Rural
a a a l a l a
Total 23 23 0 6 17 6 17 0 0
Básica Regular 23 23 0 6 17 6 17 0 0
Inicial 11 11 0 2 9 2 9 0 0
Primaria 9 9 0 2 7 2 7 0 0
Secundaria 3 3 0 2 1 2 1 0 0
Básica Alternativa 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Básica Especial 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Técnico-Productiva 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Superior No
Universita 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pedagógica 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tecnológica 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Artística 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

16
Fuente:  MINISTERIO DE EDUCACIÓN - Padrón de Instituciones Educativas
II.4. DIAGNOSTICO DEL SERVICIO DE SALUD
Los servicios de salud en la provincia de Casma son atendidos por el Ministerio de Salud
a través del Hospital de Apoyo, funcionando mediante la Micro Red de Salud Casma que
abarca todo el ámbito provincial y atiende a unas 80,000 personas al año. Así como
también por el Hospital de ESSALUD que atiende a unos 10,000 asegurados al año.
El distrito de Buena Vista Alta cuenta con un centro de salud, no muy equipado para la
buena atención de los pacientes, es por ello que la población del distrito acude al centro
de salud de la provincia de Casma

Mortalidad
Entre las causas más importantes de muertes en la provincia de Casma tenemos:
Tumores, traumatismos, las infecciones respiratorias agudas, enfermedades del aparato
circulatorio y las enfermedades isquémicas del corazón, asimismo las enfermedades de
trasmisión sexual el VIH.

La base de datos de ESSALUD a mayo 2014 muestra que también estas enfermedades se
mantienen como las más prevalentes en el 2014, el orden puede haber variado pero se
encuentran entre las 10 principales enfermedades diagnosticadas por ESSALUD Casma
entre sus pacientes.
Existe similitud entre la información de ambos Hospitales de Casma, las enfermedades
que más han sido diagnosticadas en la provincia de Casma han sido en el 2013:
Infecciones de vías respiratorias agudas, Infecciones de vías urinarias, enfermedades
intestinales, sobrepeso, Hipertensión esencial, Lumbago, Hiperlipidemia y caries. La
mayoría de estas enfermedades que padece la población de la provincia de Casma,
pueden ser diagnosticadas antes que se den los eventos graves a partir de acciones de
prevención a realizar en forma coordinada en la provincia.
Desnutrición
La desnutrición crónica infantil en el distrito de Buena Alta al 2018, si bien era inferior al
indicador regional, sigue siendo alta a comparación de la provincia de Casma (14%), ello
contradictorio a los índices de sobrepeso que existen en la provincia, lo cual exige la
implementación de acciones de educación nutricional para una adecuada ingesta de
alimentos.
Aseguramiento en salud
Respecto de la población con seguro de salud en Buena Vista Alta, el acceso de la
población es bajo, solo 36.9% de la población tiene algún tipo de seguro en salud, las

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

17
 mayores tasas los encontramos en los distritos de Casma y Yautan, mientras que la más
baja es en Buena Vista Baja. Por su parte, los mayores índices con SIS están en Casma y
Yautan, mientras que la población afiliada a ESSALUD se encuentra mayormente en la
provincia y distrito de Casma. Asimismo, es importante señalar que entre los tres tipos de
seguro, la que cuenta con mayor afiliación es la población con SIS.

II.5. CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS

 Actividades Económicas de la Población (PEA)
El 60% de la población es económicamente empleada, dedicándose a actividades del
sector agricultura y comercio; el 25% se dedica a la pequeña empresa, y el 15% se
dedica al rubro de la construcción. La mayor parte de los habitantes de esta zona son
de clase media.

ACTIVIDAD PRINCIPAL DE LA POBLACION Y NIVEL DE VIDA

La actividad principal del valle de san Rafael, es la agricultura, tiene unas 65.14.00
ha cultivable, parece haber funcionado como elemento cohesionador y la proximidad
de límites catastrales, como modelo. “Hoy se está reemplazando por mango”, dice el
gerente, en relación a la hortaliza. Como en el resto de las zonas productoras
tradicionales en Perú, las plantaciones de espárrago han envejecido y su vida
comercial está decayendo. El mango Kent y las paltas Fuerte y Hass han tomado la
posta. Y no son los únicos frutales que comienzan a hacerse eco. El maracuyá, con
cosechas en diez de los doce meses del año, sirve de flujo de caja. Y la uva Red
Globe, cultivada por un selecto grupo de 7 emprendedores (que invierte a golpe de
hectárea por héctarea), empieza a atraer compradores, orientados a mercados
regionales, como Colombia, que ofrecen tan buenos precios como aquellos que se
esperan para China, es decir, unos US$14 FOB/caja.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

18
 En épocas de cosechas que son los meses de febrero a abril, el nivel de vida de la
población beneficiaria es de buena calidad debido al fuerte ingreso que obtienen
por las ventas de sus productos agrícolas.
II.6. CONDICIONES DE SANEAMIENTO
 Viviendas particulares ocupadas con personas presentes por tipo de
abastecimiento de agua
En todos los niveles del territorio existen diferencias en la dotación de los servicios de
agua y desagüe. Así, el abastecimiento de agua es mucho mayor que el de desagüe en
todos los distritos de la provincia de Casma. Respecto del servicio del agua, el distrito
de Casma obtiene la mayor y menor red pública de agua dentro la vivienda,
respectivamente. Por su parte, en lo que se refiere al servicio de desagüe, podemos
señalar que en el distrito de Casma se cuenta el mayor porcentaje de viviendas con
desagüe respecto a los demás distritos.

II.7. CONDICIONES DE ALUMBRAMIENTO ELECTRICO

El distrito de Buena Vista Alta obtiene la mayor tasa de viviendas con alumbrado,
mientras que así mismo se viene implantado en el alumbrado público de diversos
caseríos y sectores aledaños al Distrito.

II.8. CONDICIONES DE LAS VIVIENDAS

 Tipo de vivienda
Tanto en la provincia como en los distritos de Casma y demás caseríos, predominan los
hogares en viviendas con características físicas inadecuadas1, en los sectores de Casa
Blanca, Pan de Azucar, existe déficit de agua, desagüe y alumbrado eléctrico.

II.9. DIAGNOSTICO DE LA ACTIVIDAD AGRICOLA

En la localidad de Pan de Azúcar, la actividad predominante es la agricultura,

tiene unas 65.14 ha de terreno cultivado con una proyección de área cultivable
de 500 Ha, en el sector de Pan de Azúcar Bajo.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

19
ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL
20
 CULTIVOS PRINCIPALES, RENDIMIENTOS Y ENMIENDAS

El mango Kent y las paltas Fuerte y Hass han tomado la posta. Y no son los únicos
frutales que comienzan a hacerse eco. El maracuyá, con cosechas en diez de los doce
meses del año, sirve de flujo de caja. Y la uva Red Globe, cultivada por un selecto
grupo de 7 emprendedores (que invierte a golpe de hectárea por héctarea), empieza a
atraer compradores, orientados a mercados regionales, como Colombia, que ofrecen tan
buenos precios como aquellos que se esperan para China, es decir, unos US$14
FOB/caja.

En promedio, se considera el rendimiento nacional para mango de exportación de 5.6

toneladas por hectárea. Rendimientos por edad: La cosecha inicia al tercer o cuarto año
de siembra con un rendimiento promedio de 2 kilos por árbol.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

21
 En promedio, se considera el rendimiento nacional para mango de exportación de
10.071 Kg/hectárea. Rendimientos por edad.

II.10. DIAGNOSTICO DEL SISTEMA DE RIEGO

a) Diagnostico
Actualmente en el área de intervención del proyecto la actividad agrícola se desarrolla
en épocas de lluvias donde el periodo de siembra empieza a partir del mes de setiembre,
octubre y noviembre hasta diciembre y la cosecha se da a partir del mes de abril, mayo,
junio y julio respectivamente.
La población de todas las comunidades en cuestión aprovecha este recurso hídrico
procedente de la cuenca del Rio Casma.
b) Cantidad y oportunidad de agua disponible
El agua del cual actualmente se dispone es principalmente procedente de la cuenca del
rio Casma, en la cual se realizó una captación con una captación rustica.
Pero actualmente por efectos del fenómeno El Niño Costero 2017, ha ocasionado:
 Captación erosionada
 Compuerta de admisión inoperativa
 Canal destruido en algunos tramos.
Existen varios tramos donde existen derrumbes colmatando el canal , con el Presente
Proyecto se pretende rehabilitar las estructuras existentes del servicio de agua para riego
y así abastecer a la población, directamente al sector de Pan de Azucar.

c) Fuente de abastecimiento: rendimiento, caudal utilizado, calidad de agua

El recurso hídrico que dispone la población es procedente de cuenca del rio Casma.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

22
 Este Caudal que discurre no se está aprovechando adecuadamente debido a que algunos
tramos de la estructura ya se encuentran deterioradas.
De acuerdo al análisis de agua realizada en laboratorio, el recurso hídrico disponible es
apto para riego con fines agrícolas.

d) Tipos de organización que agrupan a los agricultores o regantes

La actividad agrícola en todas comunidades se desarrolla de forma independiente, la
población no conforma ningún tipo de organización de agricultores, puesto que en la
zona no existe una organización como tal.
En las entrevistas realizadas a los beneficiarios expusieron que aunque sean comunidad
la forma de trabajo a nivel parcelario es propia de cada comunero, y de acuerdo a ello,
lo que piden es que el recurso hídrico llegue a sus parcelas de modo que el nivel de
producción se incremente y mejore el ingreso de su familia.

II.11. DIAGNOSTICO DE LOS INVOLUCRADOS CON EL PROYECTO

Para el presente proyecto se consideran como entidades involucradas a aquellas
instituciones que presentan interés y participación directa e indirecta, en la ejecución del
proyecto, a fin de superar las limitaciones en el servicio y ver cristalizado el proyecto.

a) Ministerio De Agricultura: tiene por finalidad esencial de fomentar el desarrollo de

la actividad agrícola integral sostenible, promoviendo la inversión pública y privada, de
acuerdo con los planes y programas nacionales. Tiene el compromiso de financiamiento
del presente proyecto.

b) Programa Subsectorial De Irrigaciones: Órgano desconcentrado del sector

agricultura, tiene por objetivo principal promover el desarrollo sostenible de los sistemas
de riego en la costa y sierra, el fortalecimiento de las organizaciones de usuarios, el
desarrollo de capacidades de gestión, así como la difusión del uso de tecnologías
modernas de riego, para contribuir con el incremento de la producción y productividad
agrícola, que permitirá mejorar la rentabilidad del agro y elevar los estándares de vida de
los agricultores.

Inicia sus actividades en el año 1998, como Proyecto Subsectorial de Irrigaciones con el
objetivo de mejorar la infraestructura de riego existente, promover la tecnificación del

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

23
 riego a nivel parcelario, y brindar capacitación a las organizaciones de usuarios de agua
de riego de la costa peruana.

En el año 2006, mediante ley No 28675 se crea el Programa Subsectorial de Irrigaciones;

el D.S No 004–2006–AG, que reglamenta la ley 28585, lo designa como Ente Rector en
Materia de Riego Tecnificado.

c) Autoridad Nacional del Agua: La Autoridad Nacional del Agua (ANA), es un

organismo constitucional autónomo del Perú. Está adscrito al Ministerio de Agricultura y
se encarga de realizar las acciones necesarias para el aprovechamiento multisectorial y
sostenible de los recursos hídricos por cuencas hidrográficas. Es el Ente Rector del
Sistema Nacional de la Gestión de los Recursos Hídricos.
Funciones:
- En el artículo 15°, numeral 12, de la LRH,3 se establecen las funciones de la ANA.
Estas son: “Ejercer jurisdicción administrativa exclusiva en materia de aguas,
desarrollando acciones de administración, fiscalización, control y vigilancia para
asegurar la preservación y conservación de las fuentes naturales de agua, de los
bienes naturales asociados a estas y de la infraestructura hidráulica, ejerciendo
facultad sancionadora y coactiva”.
- En cuanto a la protección del agua, en el artículo 75° de la precitada ley, se precisa
que: “La Autoridad Nacional del Agua, con opinión del Consejo de Cuenca, debe
velar por la protección del agua, que incluye la conservación y protección de sus
fuentes, ecosistemas y bienes naturales asociados a esta en el marco de la ley y demás
normas aplicables. Cabe señalar que para dicho fin puede coordinar con las
instituciones públicas competentes y los usuarios. La ANA a través del consejo de
cuenca correspondiente, ejerce funciones de vigilancia y fiscalización con el fin de
prevenir y combatir los efectos de la contaminación del mar, ríos y lagos en lo que le
compete. Puede coordinar con los sectores de la administración pública, los gobiernos
regionales y los gobiernos locales. El Estado reconoce como zonas ambientalmente
vulnerables las cabeceras de cuenca, es decir, donde se originan las aguas”.

Actividades Principales

- Mejorar las condiciones operativas de los sistemas de riego, mediante obras de

mejoramiento y rehabilitación.
- Fortalecer a las Juntas de Usuarios del agua de Riego para una adecuada gestión del
recurso hídrico.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

24
 - Asistir a los gobiernos regionales y locales en la implementación de la ley de riego
tecnificado.
- Ejecutar proyectos de riego tecnificado para promover e impulsar su uso masivo.

Metodología Operativa

- Co–participación económica de las Organizaciones de Usuarios del Agua de Riego y

del agricultor beneficiario.
- Disminución gradual y significativa de la inversión del Estado en los proyectos de
riego.
- Creación de una cultura de auto gestión y su empoderamiento por las Organizaciones
de Usuarios del Agua de Riego.

Funciones

- Formular, dirigir, ejecutar estrategias y políticas para el desarrollo y cumplimiento de

sus objetivos.
- Coordinar, programar, supervisar y evaluar los estudios, obras, supervisiones,
consultorías y actividades complementarias incluidas en el Plan Operativo, referentes
a la infraestructura de riego y drenaje, la incorporación de tecnologías y
procedimientos innovadoras de riego parcelario, el fortalecimiento institucional de las
organizaciones de usuarios de agua de riego a través de capacitación, asistencia
técnica y gestión integrada del agua; y el apoyo a la gestión de los recursos hídricos.
- Participar en la elaboración, formulación y ejecución de mecanismos que permitan
fortalecer institucional y operativamente el Subsector Riego.
- Diseñar y formular el plan de desarrollo, los planes operativos, programas y
presupuestos.
- Gestionar y promover líneas de financiamiento y suscribir convenios de cooperación
mutua, con entidades del sector público o privado, nacionales, extranjeros, con el
propósito de alcanzar los objetivos propuestos.
- Ejercer las funciones de ente rector en materia de riego tecnificado, de acuerdo a los

d) Comité de regantes: Es la organización que garantiza la adecuada funcionabilidad del

sistema riego en su ámbito y asumen los gastos de Operación y Mantenimiento del
presente proyecto a través de mano de obra no calificada, después de la ejecución del
proyecto.

e) Población Beneficiaria Atendida Por El Proyecto

La población beneficiaria atendida por el proyecto son las 43 familias, del sector de riego
Pan de Azucar.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

25
 PLAN DE CAPACITACIÓN
Se propone la ejecución de actividades de capacitación para mejorar las capacidades,
habilidades y destrezas de los beneficiarios del proyecto de riego a través de acciones de
fortalecimiento de la organización de usuarios de riego, la operación y mantenimiento de
la infraestructura de riego y la aplicación de riego parcelario. Adicionalmente se les
organizará y capacitará para conformar una organización de productores agrícolas.

Siendo la capacitación parte del proceso de empoderamiento de capacidades y siendo los

beneficiarios adultos, la metodología de capacitación será la de “Aprender Haciendo” o
en lo posible lo más práctico posible para que sean asimilados todos los conocimientos
posibles.
Para que las sesiones de los eventos puedan tener la mayor cobertura posible se ha
hecho la división de dos y tres grupos según el tema, por lo que se realizarían los
talleres con 35 participantes como máximo.

El éxito de una adecuada participación en los eventos de capacitación es prever y

programar las diferentes etapas que tiene una capacitación. Estas consisten en:
• Primero: Preparación del taller;
• Segundo Realización del Taller;
• Tercero, Seguimiento de los compromisos.

En la primera fase de preparación del taller se tiene como objetivo principal el de

sensibilizar a la población con reuniones previas antes de la capacitación principal para
dar a conocer la fecha del evento, los temas que se van a tratar y una breve descripción de
cada una de ellas; se espera que con esta inducción el participante llegue a la reunión
principal con algunas preguntas y/o dudas según lo que ha podido conocer de
experiencias propias o de otras experiencias.
En la segunda fase “Realización del taller” la metodología que se propone es de
Aprender/Haciendo para que el participante pueda absorber el mayor conocimiento
posible.

En la tercera fase “Seguimiento de los compromisos” son las acciones propias de la

ejecución del proyecto que prevé el seguimiento a la realización de los eventos para que
contengan la calidad de los temas propuestos.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

26
 II.12. CONFORMACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN DE USUARIOS.

2.12.1 Descripción General

El manejo del agua de riego requiere de una organización de usuarios del sistema de
irrigación mejorada y/o construida, que garantice no solamente el uso adecuado del
agua (distribución y reforzar la cultura de pago de un recurso escaso) sino que cuente
con los recursos necesarios y suficientes para la operación y mantenimiento optimo
del mismo.

Su importancia radica en la necesidad de confortar el comité de usuarios de riego su

formalización legal y reconocimiento oficial ante el ANA, con la finalidad de dar un
mejor manejo administrativo y técnico de la infraestructura de riego; así como en la
distribución y reforzar la cultura en el pago de la tarifa por el uso de agua. Para ello
se plantea un procedimiento en concordancia con el Decreto Supremo 057-2000-AG.

Siendo indispensable la coordinación del Programa a través de su Profesional

Especialista de Apoyo con la Autoridad Local del Agua para que participe de la
planificación de las actividades y la ejecución de las mismas.

Este procedimiento será llevado bajo el siguiente esquema:

a) Capacitación a la nueva junta directiva del comité de usuarios de riego.
b) Formalización del nuevo comité de usuarios de riego.
c) Capacitación de la Ley del Recurso Hídrico. Ley N°29338 y otras Normas
Legales.

2.12.2 Descripción del Cronograma

Para la nueva junta directiva del Comité de Usuarios de Riego: los eventos de
sensibilización y capacitación se realizarán en un día por cada grupo. Luego de una
semana de elegidos la junta directiva se realizará la capacitación técnica
administrativa que durará un día; luego se procederá a los trámites de

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

27
 reconocimiento ante la Autoridad Local de Agua en un plazo de 15 días. Se les
capacitara en el Reglamento de Organizaciones de Usuarios de Agua y sobre la Ley
del Recurso Hídrico. Ley N°29338 y otras normas y durara un promedio de 2 días
(aclaración que esta acción no es una sola sesión de 8 horas, son dos sesiones de 4
horas en promedio por día – por lo complejo del tema).

2.12.3 Descripción de los Ítems

a) Capacitación a la nueva junta directiva del comité de usuarios de riego.

 Fortalecimiento de capacidades de liderazgo.

 Se expondrá las funciones del comité regantes: Funciones de carácter técnico
y funciones de carácter administrativo.
 Se revisara y analizará las funciones y procedimientos de los miembros de la
junta directiva.
 Se validara el estatuto del comité de usuarios de riego.
 Se asentara en el cuaderno de actas del comité de regantes el estatuto y
reglamento para su formalización ante los entes respectivos.

b) Formalización de la nueva junta directiva del comité de usuarios de riego.

 Gestión de reconocimiento de la nueva junta directiva del Comité de Regantes

por el ANA.
 Presentación del Reconocimiento del Comité de Regantes ante los
beneficiarios y autoridades.

c) Capacitación de la Ley del Recurso Hídrico. Ley N°29338 y otras Normas

Legales.
 Capacitación en la Ley del Recurso Hídrico con la finalidad de concientizar
en la importancia del agua para la humanidad y los sistemas ecológicos,
generando conciencia y actitudes que propicien su buen uso y valoración.
 Reconocimiento de derechos y deberes de los integrantes de las
organizaciones de usuarios.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

28
 2.12.4 Descripción del Procedimiento
Se contara con un profesional capacitado y con conocimientos de la Ley de recursos
Hídricos y su Reglamento, así como otras normas legales con respecto a la
conformación de organizaciones; y tendrá como funciones facilitar, capacitar
acompañar las capacitaciones y el seguimiento al proceso; y como producto tendrá la
elaboración de los documentos respectivos para los trámites ante el ANA.
El profesional según los temas arriba mencionados capacitará a la nueva junta
directiva en los temas que ayuden fortalecer las capacidades diligénciales, técnico y
administrativas del funcionamiento del comité de regantes. Esta capacitación estará
dirigía a la junta directiva y a representantes de los diferentes sectores.
Finalmente, se realizara la gestión de reconocimiento de la nueva junta directiva del
comité de regantes como representantes de la organización por parte la Autoridad
Nacional del Agua, posteriormente su presentación y reconocimiento de esta junta
directiva ante los beneficiarios y autoridades.
Cabe mencionar que la junta directiva tiene la obligación de socializar las
actividades y decisiones tomadas ante los beneficiarios y autoridades de su sector en
acto público.

II.13. CAPACITACIÓN EN ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y

MANTENIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE RIEGO.

Con esta actividad se prevé transferir conocimientos para capacitar a los usuarios en
la operación y mantenimiento de la infraestructura de riego, con la finalidad de
garantizar la operatividad de la infraestructura, mediante el adecuado uso de las
obras hidráulicas, y buscar la preservación de la infraestructura.

Del mismo modo, a fin de lograr el uso eficaz y eficiente del agua, se capacitará a los
usuarios en el riego por gravedad a nivel parcelario, según las características
agrológicas de los suelos, pendiente y de acuerdo al tipo de cultivo adoptado.

2.13.1 Descripción del Cronograma

Para las actividades de operación y mantenimiento podrán comenzar cuando se
inicien los trámites de legalización y reconocimiento del comité usuarios de riego.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

29
 Se iniciará las actividades de capacitación de Operación y mantenimiento con un día
de inducción en cada grupo; para luego realizar una capacitación en operación de la
infraestructura en día y la capacitación en mantenimiento en otro día. Luego de una
semana se realizará los talleres de programación de operación y mantenimiento en
cada sector (un día por cada grupo).

2.13.2 Capacitación de operación y mantenimiento de infraestructura de riego

a) Descripción general

Para la capacitación de operación y mantenimiento de infraestructura de riego, se

realizara mediante la metodología de “Aprender Haciendo”, que tiene la finalidad
de utilizar y aprovechar la experiencia y conocimiento de los participantes. Este
método permite al participante sacar mayor provecho de lo aprendido y le sirve para
su futura aplicación, esto se hará mediante juegos de roles y ejercicios de auto
introspección, que permitirá un aprendizaje activo y vivencial. Todo lo aprendido
permitirá a los participantes la capacidad de retroalimentar los conocimientos
adquiridos a otras personas y está a otras. Esta capacitación se realizará en forma
modular.

b) Contenido de los módulos

 Módulo 1. Inducción del tema de operación y mantenimiento de

infraestructura de riego.
- ¿Por qué es necesario conocer y realizar las acciones de operación y
mantenimiento de la infraestructura de riego?
- ¿Cómo se elegirán a los operadores de Operación y Mantenimiento del
sistema de riego?
- ¿Quiénes deben ser los operadores, que funciones cumplen y por cuánto
tiempo?
- ¿Por qué tiene que estar reconocido por el ANA?

 Módulo 2. Capacitación de operación y mantenimiento de infraestructura

de riego (Bocatoma, canal conducción, obras de distribución y conexas
- ¿Cómo funciona el sistema de captación, conducción, distribución y obras
conexas?
- Funcionamiento, regulación de la bocatoma, desarenador y regla
milimétrica.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

30
 - Funcionamiento del canal de conducción, distribución.
- Funcionamiento de obras de arte.
- Funcionamiento de las estructuras de distribución (compuertas).
- Mantenimiento de la bocatoma, desarenador y regla milimétrica. Actividades
a limpiar con beneficiarios en épocas de estiaje.
- Mantenimiento del canal de conducción y distribución. Limpieza en época
de estiaje.
- Mantenimiento de obras de arte.
- Mantenimiento de las estructuras de distribución (compuertas).

 Módulo 3. Programación de operación y mantenimiento

- Programación de operación y mantenimiento de la infraestructura de riego.
 Módulo 4. Elaboración del Plan de Cultivo y Riego.
- ¿Qué es un Plan de Cultivo?
- ¿Qué es un Plan de Riego?
- Identificación de los cultivos a instalarse en la campaña
- Elaboración del plan de cultivo y riego.

c) Descripción del procedimiento

 Se realizara la sensibilización en cada uno de los grupos, en la que también se

elegirá a los representantes de cada grupo con el objetivo de formar a los
futuros tomeros y sectoristas de riego.
 A estos representes y a los directivos de la junta directiva del comité de
usuarios de riego serán capacitados teniendo como referencia el temario antes
descrito; pero la cual puede ser modificado por el profesional especialista
contratado, pero acorde a los lineamientos y/o recomendaciones emitidas por
el ANA. Se ejecutarán un total de 04 talleres a razón de dos talleres por grupo
de 35 participantes como máximo.
 La metodología empleada para la capacitación será “Aprender Haciendo”, que
tiene la finalidad de utilizar y aprovechar la experiencia y conocimiento de los
participantes, la cual se realizara en campo.
 El módulo cuatro que corresponde a la elaboración del plan de cultivo y riego
contará con la participación del ANA para lo que cada agricultor tendrá su
propuesta de cultivos a sembrar en la campaña y se determinará el volumen de
agua y la frecuencia de riego; y se determinará el plan de cultivo y riego por
cada sector del canal según su dotación.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

31
  Al final de la capacitación los participantes serán evaluados por el profesional
especialista contratado, miembros del comité de regantes y un representante
de la Autoridad Nacional de Agua; dicha evaluación permitirá determinar
quiénes serán “tomeros” y “sectoristas de riego”, reconocidos por el ANA; los
cuales podrán asumir a posterior el trabajo de tomero y sectorista de riego del
canal de riego.

II.14. CAPACITACIÓN EN TÉCNICAS DE MANEJO DE RIEGO PARCELARIO.

II.14.1. Descripción General

La capacitación en técnicas de manejo de riego parcelario se desarrollara
convocando a los beneficiarios para tratar sobre la problemática del estrés
hídrico, para ello elegirán a un representante de cada riego, quienes dispondrán
las áreas de aplicación del riego, siendo estas áreas nuevas y/o áreas en uso,
donde se enseñara las técnicas adecuadas de riego para evitar el estrés hídrico y
de pérdida de suelos. Esta capacitación se realizara en forma modular
La capacitación de riego parcelario se desarrollara convocando a los
beneficiarios para tratar sobre la problemática del estrés hídrico, para ello
elegirán a un representante del sector de riego, quienes dispondrán las áreas de
aplicación del riego, siendo estas áreas nuevas y/o áreas en uso, donde se
enseñara las técnicas adecuadas de riego para evitar el estrés hídrico y de
pérdida de suelos.
En los eventos de capacitación y sensibilización están diseñados para que todos
los beneficiarios del proyecto participen. Y, se realizará de la siguiente forma:
En los módulos 1 y 2 (Inducción al tema de riego parcelario y Aplicación del
métodos y tipos de riego parcelario etapa de riego) participaran en reuniones en
cada grupo.
En el caso del módulo 3 de Aplicación del método y tipo de riego parcelario
etapa de riego. Esta será dirigida a que por cada taller solo asistan un promedio
de 35 participantes.

a) Contenido de los módulos

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

32
  Módulo [Link]ón del tema de riego parcelario.
- ¿Por qué es necesario conocer cómo regar?
- ¿Qué problemas se tiene con un mal riego?
- ¿Qué debemos hacer para evitar la pérdida suelo al regar?
- ¿Qué tipos de riego existen?
- ¿Qué necesito saber de mi terreno?
- ¿Cuánta cantidad de agua necesito?
- ¿Por qué es importante conocer la información meteorológica?

 Módulo [Link]ón de métodos y tipos de riego parcelario etapa de

riego.
- Aplicación de cada tipo de riego (machaco)
- Aplicación de riego en siembra
- Aplicación de riego en cosecha.

 Módulo 3. Generalidades de riego presurizado (riego por goteo y

aspersión).
- Concepto de riego presurizado
- Ventajas y beneficios de riego presurizado
- Aplicación de riego presurizado.

b) Descripción del Procedimiento

Para la ejecución de los 03 módulos, se prevé que se realice en cada sector con
el siguiente procedimiento de ejecución de las actividades:

 PSI, contratara a un profesional especialista para la capacitación en la

operación y mantenimiento de la infraestructura de riego, que realizara la
facilitación y acompañamiento en la ejecución de los 03 módulos,
proponiendo para cada módulo temas que podrán ser mejorados según la
experiencia del profesional contratado.
 Para la ejecución del módulo de sensibilización, la convocatoria a los
beneficiarios estará a cargo de PSI en calidad de Unidad Ejecutora,
Coordinación Regional del PIPMIRS y conjuntamente con el comité de
regantes; y el encargado de conducir el taller recaerá en el profesional
especialista contratado.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

33
  El módulo dos que corresponde Aplicación de métodos y tipos de riego
parcelario etapa de riego contará con la participación del ANA para lo que
cada agricultor tendrá su propuesta de métodos para la aplicación de riego
parcelario y la diferencia de tipos de riego.
 Para la ejecución del módulo 3 los temas a ser capacitados tendrán como
referencia el temario sobre generalidades de riego presurizado. Se realizarán
los talleres de acuerdo a la cantidad de asistentes, este debe estar entre 35
participantes como máximo; pudiendo haber más de dos a tres talleres por
cada grupo.
 La metodología empleada para la capacitación será “Aprender Haciendo”, que
tiene la finalidad de utilizar y aprovechar la experiencia y conocimiento de los
participantes; la cual se realizara en campo.
 Al final de la capacitación los participantes serán evaluados por el profesional
especialista contratado, para conocer el grado de aprendizaje.

II.15. ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS.

II.15.1. Descripción General
En esta actividad los beneficiarios del proyecto asociados en el Comité de
Usuarios de Regantes del canal Pan de Azucar, decidirán asociarse por voluntad
propia como pequeños y/o medianos productores agrícolas, con la finalidad de
interactúan en forma conjunta para obtener ventajas tecnológicas y buscar
mayor producción agrícola y estar acto para insertarse competitivamente en el
mercado local y regional con mejor calidad de sus productos y en mayor
cantidad. Para ello recibirán capacitación sobre organización de productores y
finalmente la formalización jurídica de los mismos. Se usará para este proceso
la metodología de capacitación modular en gestión empresarial básica “CEFE”.
En esta actividad los beneficiarios del proyecto se asociaran por voluntad propia
como pequeños y/o medianos productores agrícolas, con la finalidad de
interactúan en forma conjunta para obtener ventajas tecnológicas y buscar
mayor producción agrícola y estar acto para insertarse competitivamente en el
mercado local y regional con mejor calidad de sus productos y en mayor
cantidad. Para ello recibirán capacitación sobre organización de productores y
finalmente la formalización jurídica de los mismos.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

34
 Por lo que sobre la base de los cultivos que tienen mayor producción y
beneficios.
Se propiciará la participación/conformación de 2 organizaciones de productores
sobre estos cultivos. Las sub-actividades consideradas son las siguientes:
La asociatividad, conjuntamente con la información, constituyen instrumentos
que se están promoviendo tanto desde el sector público como del privado;
asumiéndose que dada las características de la economía campesina, favorecen
la articulación al mercado e influye en la mejora de la competitividad y la
productividad de las familias campesinas organizadas formalmente.
En este sentido se considera que si un productor no es parte de una asociación,
entonces probablemente sus posibilidades de participar en el mercado se vean
disminuidas y por ende las posibilidades de salir de una situación de pobreza se
mantendrán invariables.

a) Descripcion del cronograma

La organización de productores iniciará con charlas de sensibilización en cada
uno de los grupos (un día cada grupo), para luego conformar la(s)
organizaciones de productores y revisión del estatuto en un día por cada
organización; luego se realizarán las capacitaciones técnicas en un día por cada
tema espaciado por una semana entre cada tema; paralelamente se iniciará el
proceso de formalización de las organizaciones de productores.

b) Contenido del proceso

Las sub-actividades consideradas son las siguientes:
 Sensibilización en organización de productores.
- Importancia de la organización de productores
- ¿Por qué organizarse como comité de productores?
- ¿Cómo nos organizaremos y cuáles son los pasos?
- Identificación de interesados en participar en la organización de
productores

 Conformación de Directiva de la Asociación de Productores Agrícolas.

- Elección simple de junta directiva en libro de actas.
- Elaboración y revisión del estatuto.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

35
  Capacitación en Organización de Asociación de Productores Agrícolas.
Tema: Desarrollo de características empresariales personales
 La empresa y su entorno. El perfil empresarial.
 Las características empresariales. Decisión de cambio.
 Búsqueda de oportunidades, creatividad y persistencia.

Tema. Fijación de metas y planificación sistemática.

 Búsqueda de información y toma de riesgos.
 Cumplimiento de contratos, búsqueda de la calidad y excelencia.
 Autoconfianza y búsqueda de redes de apoyo.
 Formulación de objetivos y planes para el cambio.

Tema. Gestión para iniciar empresas

 Deshielo. Planteamiento de metas: personales empresariales
 Creatividad. Análisis grueso de ideas de negocio
 Selección de una idea de negocio.

Tema. Análisis de mercado y plan de marketing.

 Etapas de la producción: elaboración de flujos. Productividad y su
importancia. Componentes de los costos
 Planificación productiva. Aplicación de costos de producción.
 Aplicación del margen de contribución y punto de equilibrio.
 Flujo de caja

 Formalización de la organización de la asociación de productores

- Gestión de reconocimiento de la asociación de productores como
organización civil por la SUNARP

c) Descripción del procedimiento

Para plasmar esta actividad, se va realizar mediante la metodología

“Capacitación Participativa”, teórico práctico, para la cual se debe prever el
siguiente procedimiento de ejecución de las actividades:
- Las Autoridades correspondientes, conjuntamente con el comité de
regantes, realizará en los diferentes sectores de riego, la convocatoria a los
usuarios de riego y se realizará la sensibilización con cada uno de los
grupos formados.
- Una vez determinado los productos sobre los cuales girará la organización,
se procederá conformar un máximo de 2 organizaciones de productores y
la elección de sus respectivas juntas directivas; y conjuntamente con el
facilitador se elaborará el estatuto.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

36
 - El siguiente paso es capacitar a estas nuevas juntas directivas y a parte de
la organización en temas técnico administrativos de cómo llevar adelante la
organización: para lo que se ha propuesto una serie de temas según la
metodología “CEFE”. La cantidad de participantes por evento no será
mayor a 35 y serán toda la junta directiva que en promedio son 7 personas.
- Teniendo la conformación de las directivas de organización de asociación
de productores, estas tendrán que ser formalizados ante la entidad
competente, la cual estará a cargo de los mismos directivos, para esto se
encuentra presupuestado el trámite respectivo.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

37
 II.16. CRONOGRAMA DE PLAN DE CAPACITACIÓN
PLAZO DE EJECUCION EN DIAS NATURALES
UNIDAD PLAZO EN
ITEMS SERVICIOS PARA EL DESARROLLO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS (EVENTO) DIAS SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6 SEMANA 7
46 DIAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
1 Fortalecimiento de la Organización de Usuarios 18 DIAS
1.1 Capacitación a la nueva junta directiva del comité de usuarios de riego.
1.1.1 Capacitacion técnica administrativa 1 1
1.1.2. Capacitación en el Reglamento de Organizaciones de Usuarios de Agua. 1 1
1.1.3. Sensibilización en mecanismos de protección del Recurso Hídrico 3 3
1.2 Formalizacion del nuevo comité de usuarios de riego 1 10
1.3 Capacitación de la Ley del Recurso Hídrico. Ley N° 29338 y otras Normas Legales. 3 3

Capacitación en actividades de operación y mantenimiento de la infraestructura de

2 11 DIAS
riego

2.1 Capacitación de operación y mantenimiento de infraestructura de riego.

2.1.1 Inducción del tema de operación y mantenimiento de infraestructura de riego 3 3
Capacitación de operación y mantenimiento de infraestructura de riego (Bocatoma,
2.1.2 canal conducción, obras de distribución y conexas) 3 3
2.1.3. Programación de operación y mantenimiento 2 2
2.2. Elaboración del Plan de Cultivo y Riego 3 3

3 Organización de productores agrícolas 10 DIAS

3.1. Sensibilización en organización de productores. 3 3
3.2. Conformación de Directiva de la Asociación de Productores Agrícolas 2 2
3.3. Capacitación en Organización de Asociación de Productores Agrícolas 3 3
3.4. Formalizacion de la organización de la asociacion de productores 2 2

4 Capacitación en Técnicas de manejo de riego parcelario 7 DIAS

4.1. Capacitación en riego parcelario
4.1.1. Inducción del tema de riego parcelario. 2 2
4.1.2. Aplicación de métodos y tipos de riego parcelario etapa de riego 3 3
4.2. Generalidades de riego presurizado (riego por goteo y aspersión) 2 2

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

38
III. ASISTENCIA TÉCNICA AGRÍCOLA

III.1. INTRODUCCION
La asistencia técnica agrícola, en su acepción más amplia, es una disciplina de carácter
profesional que busca el desarrollo y bienestar de los productores agrícolas, por medio del
mejoramiento de sus actividades productivas y de comercialización.

Esa búsqueda del bienestar por medio de la producción, pasa por procesos educativos y de
capacitación orientada a que los productores logren niveles cada vez mayores de autogestión
y de sostenibilidad con base en sus propios esfuerzos.

Lo esencial del trabajo de extensión es el desarrollo del ser humano. En consecuencia, es

básicamente una acción que busca el mejoramiento de las personas, por medio del desarrollo
de sus capacidades.

Ello implica que la justificación de la intervención del Estado en la prestación de este

servicio, responde a la necesidad de incrementar los niveles de equidad del conjunto de la
sociedad. De esta forma la asignación de recursos para ser transferidos a los sectores pobres
del sector agropecuario, no solo se justifican en función de los fines específicos en que son
empleados, sino principalmente, en la búsqueda del bienestar de toda la sociedad, por la
contribución que se hace a su estabilidad económica, social y política.

III.2. OBJETIVO

a) General
Fortalecer las capacidades de los agricultores que disponen por primera vez servicio de agua
para regadío a través de canales para mejorar los rendimientos productivos.

b) Específicos
- Acompañar a los agricultores con asistentes técnicos agropecuarios y el asesoramiento de
profesionales para mejorar las técnicas de riego y labores agrícolas.
- Mejorar los niveles de producción y productividad agrícola en los sistemas de riego.
 III.3. ÁMBITO DE INTERVENCIÓN Y USUARIOS.
Los usuarios directos del servicio serán los agricultores que han venido practicando una
agricultura bajo secano, que al ser beneficiados con las obras de riego suponen una falta de
habilidad para manejar una agricultura bajo riego.

Para el proyecto la cantidad de técnico está en función a las áreas que incorporen al riego. Se
ha propuesto que para cada 100 has sean atendidas por un técnico agropecuario y por cada 6
técnicos agropecuarios sean dirigidos por 1 profesional.

El cuadro siguiente muestra la cantidad de asistentes técnicos del proyecto:

Cuadro. Cantidad de Asistentes técnicos por Proyecto y Región.

TECNICOS
DEPARTAMENTO NOMBRE DEL PROYECTO
AGROPECUARIOS
“REHABILITACIOÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DE CAPTACION Y
ANCASH CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE RIEGO PAN DE AZÚCAR, DISTRITO 3
CASMA, PROVINCIA DE CASMA, DEPARTAMENTO ANCASH”

III.4. TIEMPO DE SERVICIO

El tiempo de servicio en el que se apoyara con asistencia técnica será de un año (incluye una
campa grande (Octubre a Marzo) y una campaña de rotación o chica (Abril a Septiembre) de
acuerdo a las condiciones agrícolas de cada zona.
PERIODO OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
CAMPAÑA PRINCIPAL                        
CAMPAÑA SECUNDARIA                        
TOTAL: 12 MESES

III.5. METODOLOGIA
La metodología que se propone para la realización de la actividad es “Escuelas de Campo”
(metodología desarrollada por la FAO).

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

40
 Las Escuelas de Campo están basadas en un concepto formativo, vivencial e interactivo, que
se desarrolla con un grupo de productores de una localidad, quienes con la ayuda de un
facilitador analizan e investigan de manera práctica en sus plantaciones de banano con la
finalidad de diagnosticar el estado de las mismas para así poder establecer prioridades para
lograr un mejor desempeño productivo.

Una Escuela de Campo parte de la necesidad de integrar la información técnica existente con
los conocimientos locales, mediante una serie de ejercicios prácticos escogidos por los
agricultores. De esta manera se crea un proceso sinérgico de aprendizaje grupal que facilita
la adopción de tecnologías en el corto plazo.

III.6. ESTABLECIMIENTO DEL GRUPO

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

41
 En esta etapa de inicio una vez que se ha seleccionado la zona de trabajo para el
facilitador/técnico es importante recabar la información general sobre la comunidad para
posteriormente identificar a los líderes quienes apoyaran la conformación del grupo de
trabajo (ver fichas)

La metodología debe ser presentada a los agricultores que conformarán la Escuela de

Campo/asistencia técnica; Posteriormente los agricultores que decidan participar de manera
voluntaria, deberán proponer un reglamento para la operación del grupo.

Con la ayuda del facilitador se debe identificar los cultivos de mayor importancia del sector
y definir en qué lugar de prioridad se encuentra el cultivo de interés describiendo los
beneficios y problemas del mismo; en este punto, es importante aplicar la herramienta
denominada el currículo de capacitación para definir cuáles son las actividades más
adecuadas de acuerdo a la época y ciclo de producción del cultivo.

El grupo formado deberá no ser mayor a 30 participantes (familias) por lo que para cada
técnico podrá existir hasta 4 grupos dependiendo de la cantidad de familias por las 100 has
de asistencia técnica.

III.7. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TÉCNICO.

En esta etapa inicia con la aplicación de la ficha de inscripción de participantes la cual es un

documento que será la línea e base de las familias participantes.

Así mismo en la línea de base se analizará los principales costos que se trabaja en la
producción de cada campaña agrícola, los rendimientos locales y regionales, así como los
principales precios de chacra. Estos datos servirán para establecer la línea de base sobre la
cual se establecerá las metas de la asistencia técnica. Para ello se pueden usar las fichas de
escuela de campo de los anexos, sin ser necesariamente restrictivas para su uso y
acondicionamiento.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

42
 III.8. ESTABLECIMIENTO DE LAS PARCELAS
Se realizara la asistencia técnica al 100% de las parcelas de los agricultores beneficiados,
escogiendo lugares estratégicos para el desarrollo de las técnicas de aprendizaje. Se puede
seleccionar uno o varios lugares conforme sean requeridos por las demandas de capacitación
del grupo; adicionalmente los facilitadores pueden programar visitas de campo para observar
y motivar a los agricultores en otros lugares de interés.

III.9. DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Esta etapa inicia con el diagnóstico del estado de las parcelas a través del Análisis del Agro
Ecosistema, que es el ejercicio central de la metodología; es importante considerar que
existen tres ejercicios obligatorios y ocho ejercicios que serán escogidos por los agricultores
a lo largo del currículo. Los participantes pueden realizar la presentación de los ejercicios
realizados en el ciclo a través de un día de campo con la finalidad socializar lo aprendido
durante el ciclo de capacitación a personas de interés. Una actividad complementaria es la
aplicación de la segunda prueba de caja que tiene la finalidad de conocer el grado de
aprendizaje de los agricultores en el ciclo de capacitación.

En cada etapa se realizara un taller con todos los participantes del grupo de beneficiarios
donde se evaluaran los conocimientos que vayan desarrollando, se capacitaran en las
actividades que se asistirán y los acuerdos y compromisos para el próximo evento.

En la realización de cada evento se realizara la lista de participantes y la evaluación del taller

y aprendizaje.

III.10. GRADUACIÓN Y SEGUIMIENTO

Con la finalidad de estimular a los participantes que cumplieron con los requisitos definidos
al inicio del ciclo se otorgará un certificado que acreditará al productor como “Agricultor
Experimentador”. Es importante desarrollar un plan de seguimiento y definir los
compromisos del grupo estimulando la importancia de dar una continuidad a las actividades
desarrolladas. En esta etapa se debe aplicar un instrumento para medir el grado de adopción
de tecnológica de los participantes.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

43
 III.11. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO.
La asistencia técnica consistirá en visitas programadas a los campos de cultivo una vez
finalizado el proceso constructivo de la obra de riego y la construcción de los canales
laterales.

Con la participación del profesional y los campesinos/agricultores se elaborará un plan de

cultivo, que incluirá acciones como la selección de los cultivos, siembra, cosecha (labores
culturales) y post cosecha, además de proponer mejores destinos de comercialización.

Este plan será el paso inicial de la asistencia técnica, y se constituirá como elemento de
control de las actividades del asistente técnico.

EL PLAN DE CULTIVO

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

44
 Es el instrumento de planificación de la Campaña Agrícola de las áreas irrigadas, cuya
elaboración considera la disponibilidad real de sus recursos hídricos superficiales, aspectos
agrológicos, climatológicos, características operativas del sistema de riego y los cultivos de
interés de los usuarios de agua de riego.

El plan debe ser claro y preciso contando con indicadores de desempeño tanto del asistente
técnico como del proceso de adopción de tecnologías por parte de los beneficiarios. Además
se deberá elaborar el análisis del proceso productivo por cada especie que se vaya a cultivar:
se propone el siguiente guion para elaborar el proceso productivo con contenidos mínimos a
considerar.

Guion para elaborar el Plan de Cultivo (contenido mínimo)

i. Actividades pre siembra

- Que sembrar.-
De acuerdo a las recomendaciones del plan de negocio se elegirá el cultivo principal a
instalar y las consideraciones generales y requerimientos para la campaña agrícola. Para
lo que se reunirá con los agricultores para tomar en cuenta las limitaciones financieras
de los agricultores y se evaluaran los insumos necesarios para la campaña.

- Selección de semilla.
Es una actividad que se realiza para programar la variedad de semilla que se va a
utilizar, de acuerdo a las exigencias del mercado, así como las técnicas y prácticas
recomendables para seleccionar la semilla para la campaña agrícola, esta etapa es
primordial ya que se asegura gran parte de la producción.

- Adquisición de fertilizantes.-
Una de las siguientes condiciones para la instalación de un cultivo es la fertilización que
puede darse por abonos orgánicos o fertilizantes químicos, para lo que se harán uso de
pruebas de fertilización y tener recomendaciones de uso de fertilizantes.

Para los que hagan uso de fertilizantes químicos se les capacitará sobre los canales de
comercialización de fertilizantes y se les instruirá para cómo se pueden juntar para
comprar directamente de los principales proveedores a mejores precios.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

45
 ii. Actividades en siembra

- Selección del terreno.-

Proponer las consideraciones para las labores agrícolas desde la selección del terreno
según los requerimientos para el cultivo, las labores agrícolas respectivas como las
labores agrícolas de preparación del terreno.

- Abonamiento.-
La fertilización es una labor de mucha importancia para la producción agrícola, debido
a que los cultivos requieren gran cantidad de macro y micro nutrientes (alimentos
grandes)
El propósito es explicar sobre los nutrientes y las cantidades que requiere los cultivos.
Dar a conocer que fertilizantes existen en el mercado y el porcentaje de nutrientes que
contienen. Enseñar cuando y como es la forma de fertilizar en el cultivo y de acuerdo al
periodo vegetativo.

- Siembra.-
La siembra puede realizarse de diversas formas: directa, labranza de
conservación, labranza cero, o siembra directa sobre el suelo con rastrojos. Así como el
tratamiento de la semilla y desinfección para la instalación.

- Labores culturales.-
Las prácticas de manejo de cultivo principales son Control fitosanitario. El uso de
pesticidas ayuda a mejorar la producción. Pero si no se usa adecuadamente, puede traer
muchos problemas. Es importante manejarlos con mucho cuidado antes, durante y
después de cada aplicación. Para ello se capacitara en el reconocimiento de plagas y
enfermedades, las técnica de control fitosanitario y si el caso lo amerite la aplicación de
insecticidas y fungicidas

- Manejo del agua de riego.-

Consiste en las técnicas para la aplicación del agua de riego en las diferentes etapas
fenológicas del cultivo, para lo que se tendrá presente el calendario agrícola y las
recomendaciones del técnico.

iii. Actividades de cosecha

- Cosecha.-

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

46
 Consiste en brindar las consideraciones técnicas adecuadas para la adecuada cosecha de
los cultivos, cuidando de evitar mermas por malas prácticas, se capacitara en técnicas
adecuadas de control de la cosecha y selección de la producción según categorías:
“A” de mejor calidad, generalmente para mercado o comercialización, “B” que es
categoría media que es para comercialización y para autoconsumo, y categoría “C” que
es para descarte o autoconsumo.

- Ensacado-limpieza.-
Luego de seleccionado las categorías de producción se procede a la limpieza y ensacado
para los centros de comercialización o centros de almacenamiento. Para ello se tendrá
especial cuidado en que los participantes conozcan de las exigencias del mercado de las
condiciones del producto.

iv. Actividades pos-cosecha

- Almacenamiento.-
Mucha de la producción no es posible comercializar luego de la cosecha por lo que se
debe capacitar en las técnicas de almacenamiento de la producción, que pueden ser
silos, bancos; las medidas de seguridad e higiene que se deben mantener.

- Comercialización.
La comercialización debe ser programada con anterioridad y se debe tener compradores
fijos. Para lo que se asistirá en los sistemas de comercialización buscando que se
eliminen los intermediadores.

- Estados financieros
Como evaluación de la campaña agrícola se revisaran y evaluarán los estados de
pérdidas y ganancias del agricultor para evaluar cuanto ha generado de utilidad por la
actividad agrícola.

Este análisis resulta de multiplicar los rendimientos con los precios y el área instalada
así se obtiene el valor bruto de la producción, descontando luego el costo de producción
se obtiene el valor neto de la producción. Y los cálculos respectivos de pago a la deuda
si hubiese habido algún tipo de financiamiento por un ente privado/banco.
v. Costos de producción

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

47
 Para el análisis de los costos de producción se tendrán en cuenta diferenciar cada etapa
productiva según costos directos e indirectos, así como los estados financieros.

Se adjunta modelo formato de costos de producción por etapas. El mismo que se deberá
elaborar en la etapa sin proyecto y con proyecto.

III.12. ROL DEL SUPERVISOR Y DE LOS TECNICOS DE CAMPO

a. Supervisor
- El supervisor tendrá a cargo 05 técnicos y depende directamente del especialista de Apoyo
a Producción Agropecuaria de la Dirección Zonal.
- Se reúne quincenalmente con los técnicos de campo para recibir informes y capacitarlos en
temas propios de la campaña productiva.
- Revisa el contenido temático/técnico de cada cultivo a instalarse.
- Revisa el plan general de trabajo para cada campaña agrícola.
- Asiste/facilita los talleres de capacitación de las escuelas de campo y,
- Realiza visitas de campo conjuntamente con los técnicos de campo para evaluar el
cumplimiento de los contenidos del plan de cultivo.
- Revisar y aprobar el plan quincenal presentado por los técnicos de campo
- Elabora informes mensuales con indicadores de resultado del cumplimiento de las metas
del proyecto.

b. Técnicos de Campo
- El técnico de campo tendrá a cargo en promedio 50 has de cultivo. Y depende directamente
del Supervisor.
- Apoya/Elabora los planes de cultivo de cada familia beneficiaria, tanto de campaña
principal como secundaria.
- Desarrolla los talleres de escuela de campo.
- Proporcionar a los agricultores información semanal del comportamiento de precios de los
principales mercados regionales y nacionales.
- Asiste técnicamente a los agricultores y ayuda en el cumplimiento de los compromisos de
los talleres.
- Elaborar quincenalmente su plan de actividades quincenal el que será aprobado por el
Supervisor.
- Realiza la evaluación a los agricultores inicial, intermedio y final de la adopción de las
tecnologías innovadas.

III.13. METAS DE LA ASISTENCIA

- 01. Plan de cultivo por familia participante por campaña grande y campaña chica.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

48
 - 100% de agricultores maneja adecuadamente las técnicas de riego:
- 90% de las familias beneficiadas debe considerar ser parte de una asociación de
productores.
- 80% de los agricultores que usan abonos químicos realizan análisis de suelos.
- 80% de los agricultores usan semilla mejorada (puede ser por selección masal, o de campos
semilleros)
- 90% de los agricultores que usa productos químicos para sus cultivos maneja
adecuadamente dosis recomendada en etiquetas (calibración de dosis)
- 100% de los agricultores cuenta con calendario productivo y de regadío con técnicas
adecuadas para cada tipo de suelo y cultivo.
- 100% de los agricultores cuenta con espacios acondicionados para almacenar la
producción.
- 01 pizarra de precios publicada semanalmente en punto de mayor concurrencia de la
población beneficiaria. 95% de los agricultores conoce y aplica técnicas para conocer
precios de principales mercados.

IV. SENSIBILIZACION
Los taller realizados cumplieron tres objetivos importantes: el primero, Informar a los
participantes y/o beneficiarios sobre las características del proyecto “REHABILITACIOÓN
DE LA INFRAESTRUCTURA DE CAPTACION Y CONDUCCIÓN DEL SECTOR DE
RIEGO PAN DE AZÚCAR, DISTRITO CASMA, PROVINCIA DE CASMA,
DEPARTAMENTO ANCASH”
El segundo, conocer las inquietudes de la población del área de influencia del proyecto a
través de las percepciones, comentarios, sugerencias y propuestas de los participantes.
Tercero, se consolidaron acuerdos para el normal desarrollo del proyecto.
Para el presente estudio se consideran como entidades involucradas a aquellas instituciones
que presentan interés y participación directa e indirecta, en la ejecución del proyecto, a fin de
superar las limitaciones en el servicio y ver cristalizado el proyecto.
Se realizó talleres de involucrados con la presencia de los beneficiarios, autoridades de los
centros poblados, personal técnico de la empresa; encargada de la elaboración del perfil.

Primer Taller: Se desarrolló en la Junta de Usuarios con sus autoridades y los beneficiarios
de los sectores de riego, Se presentó a la empresa que está a cargo de la elaboración del
estudio a nivel perfil, por parte del presidente del comité de riego, se les informo acerca de
proyecto y cuál es la participación de todos los reunidos.

Segundo Taller:

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

49
 Se desarrolló el taller social para la detección de posibles conflictos en torno al proyecto, se
sensibilizo a la población sobre los compromisos que asumirán, se identificó las
organizaciones de la población.
Se desarrolló el taller socioeconómico donde los beneficiarios describieron la problemática
que viven en torno a la agricultura y el canal de riego, se les sensibilizo acerca de los
compromisos que asumirían una vez ejecutado el proyecto, como el compromiso de la
operación y mantenimiento de la infraestructura así como otorgar la disponibilidad de terreno.
El presidente del comité de regantes manifestó que apoyan el proyecto y facilitarían toda la
información de los usuarios.

Se les aplico encuestas para elaborar el diagnóstico de la situación actual.

ESTUDIO DE ASPECTOS SOCIAL

50