Pared celular
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No debe confundirse con Membrana celular.
La pared celular es una capa resistente y rígida que soporta las fuerzas
osmóticas y el crecimiento, y se localiza en el exterior de la membrana
plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y arqueas. La pared
celular protege el contenido de la célula, y da rigidez a esta, funciona como
mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como
compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas, define la
estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la célula.
La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de la
clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo, de
un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede actuar
también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias, la pared
celular se compone de peptidoglucano. Entre las archaea se presentan paredes
celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas
S de glucoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan
paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes construidas a
partir de glucoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas especies de algas
pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido de silicio. A menudo,
se presentan otras moléculas accesorias integradas en la pared celular.
Índice
1Pared celular vegetal
o 1.1Estructura
o 1.2Composición
1.2.1Carbohidratos
1.2.2Proteínas
1.2.3Otros polímeros
o 1.3Biogénesis de la pared celular vegetal
o 1.4Interacciones de la pared celular vegetal
2Pared celular de las algas
3Pared celular de los hongos
4Pared celular bacteriana
5Pared celular de las arqueas
6Referencias
Pared celular vegetal[editar]
Esquema de la pared celular vegetal.
La pared celular vegetal es una estructura u orgánulo complejo que, aparte de
dar soporte a los tejidos vegetales, tiene la capacidad de condicionar el desarrollo
de las células.1
Estructura[editar]
La pared celular vegetal tiene tres partes fundamentales: 2
Pared primaria: Está presente en todas las células vegetales, usualmente
mide entre 100 y 200 nm de espesor y es producto de la acumulación de 3 o 4
capas sucesivas de microfibrillas de celulosa compuesta entre un 9 y un 25 %
de celulosa. La pared primaria se crea en las células una vez que está
terminando su división, generándose el fragmoplasto, una pared celular que
dividirá a las dos células hijas. La pared primaria está adaptada al crecimiento
celular debido a que las microfibrillas se deslizan entre ellas produciéndose
una separación longitudinal, mientras el protoplasto hace presión sobre ellas.
Pared secundaria: Es una capa adyacente a la membrana plasmática,
aunque no existe en todos los tipos de pared celular. Se forma una vez que se
ha detenido el crecimiento celular y se relaciona con la especialización de cada
tipo celular. A diferencia de la pared primaria, contiene una alta proporción de
celulosa, además de lignina o suberina. No es deformable, y no permite el
crecimiento de las células. En los tejidos leñosos es mucho más gruesa que la
pared primaria.
Laminilla media: Es una capa que une las paredes primarias de dos
células contiguas; está formada principalmente por pectina y hemicelulosas,
pero en las células más viejas a menudo se lignifica.
Composición[editar]
La composición de la pared celular vegetal varía en los diferentes tipos celulares y
en los diferentes grupos taxonómicos. En términos generales la pared celular
vegetal está compuesta por una red
de carbohidratos, fosfolípidos y proteínas estructurales embebidos en una matriz
gelatinosa compuesta por otros carbohidratos y proteínas. 2
Carbohidratos[editar]
El principal componente de la pared celular vegetal es la celulosa. La celulosa es
un polisacárido fibrilar que se organiza en microfibrillas y representa entre el 15 %
y el 30 % del peso seco de las paredes celulares vegetales.
Las microfibrillas de celulosa se encuentran atadas por carbohidratos no fibrilares
a los que se denomina genéricamente hemicelulosa. Los componentes
mayoritarios de la hemicelulosa son xiloglicanos (XiGs) glucuronarabinoxilanos
(GAXs).
La pectina es otro componente importante de las paredes celulares . Es un
polisacárido no fibrilar, rico en ácido D-galacturónico, heterogéneamente
ramificado y muy hidratado. Los componentes mayoritarios de la pectina son:
los homogalacturonanos (HGA) y ramnogalacturonanos I (RG I). La matriz de
pectina determina la porosidad de la pared y proporciona cargas que modulan
el pH de la pared.