UNIVERSIDAD PRIVADA DOMIGO SAVIO

PROYECTO FINAL

DOCENTE: Lic. Mariel Morales Aragón

ASIGNATURA: Administración II
INTEGRANTES:

 JOSE PIZOTO PEÑA

 YESENIA YAJAIRA CAMPOS PEDRAZA
 GUISSELA VARGAS LOPEZ
RESUMEN

La presente investigación, se llevó a cabo a través de plan de trabajo y un

diagnóstico, que nos permitió comprender la situación de la empresa y de esa
manera desarrollar de mejor manera el tema.

Para ello se analizarán los medios de recogida de información de la empresa de

comida rápida TOBY y la importancia de gestionar las maniobras generales y
controlar también las específicas de la compañía mediante el análisis interno y
externo de la empresa. Se comentarán las ventajas e inconvenientes de ser una
empresa en el sector analizado, además de las formas de mantener su posición
competitiva y diferentes medios para la captación de nuevos clientes y en especial
para mantener a los clientes actuales.
ÍNDICE
No ACTIVIDAD RESPONSABLE TIEMPO OBSERVACIÓN

4
 INTRODUCCIÓN

A partir de las exigencias de un mercado globalizado se ve la necesidad de

satisfacer al cliente con una nueva y rápida forma de brindar servicios en “comida
rápida” (Estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir
rápidamente en establecimientos especializados) higiénicamente elaborada y con
los estándares usados en el rubro a nivel internacional.

La comida rápida es de los productos más consumidos en nuestro país. TOBY

está consolidada como una de las empresas más antiguas de comida rápida de
Bolivia con su producto estrella: las hamburguesas. Además de ofrecer sus
famosas hamburguesas también ha incorporado otros productos como nuggets ,
pollo frito , cafés y helados para satisfacer la demanda de los clientes.

Esta empresa está conformada por un conjunto de iniciativas, que busca

constantemente mejores métodos para garantizar su persistencia, generando
nuevos estándares de competitividad, constantemente se enfrentan al desafío de
reinventarse para mantenerse en el mercado.

En 1981 el primer restaurante TOBY se inauguró en la calle Sucre, contando con

apenas 15 personas, entre ellas y en su mayoría, la familia Pacheco.
Cumpliendo 39 años en en el mercado boliviano con la elaboración de productos
de alta calidad, reconocidos nacionalmente, industria que cuenta con 18 locales en
la ciudad de Santa Cruz y 8 en la ciudad de la Paz y una sucursal en Tarija y
Trinidad. Es la cadena de comida rápida más grande de Bolivia

En este trabajo vamos a analizar diferentes apartados como el análisis externo en

el que estudiaremos el macroentorno, microentorno, dentro de los cuales
mostraremos algunos factores que puedan afectar tanto positivamente como
negativamente en la empresa Toby.
HISTORIA DE LA EMPRESA

El 11 de Octubre de 1981 se inauguró el primer restaurante “Toby” con 15

personas, entre ellas y en su mayoría la familia Pacheco.
Debido a la demanda del público y el creciente mercado en ese entonces, es que
se decidió incursionar en la apertura de locales en diferentes puntos de la ciudad,
incorporando en cada uno de ellos la atención y el sabor único y característico de
este producto.
Esta empresa familiar fundada por Carol Pacheco Llerena, después de tres
generaciones de estar en la familia Pacheco se convirtió en las hoy conocidas
hamburguesas “Toby”.
Hoy Toby cuenta con cuenta con 28 locales en la ciudad de Santa Cruz, 6 en la
ciudad de La Paz, en Tarija y en Trinidad.
La empresa Toby genera fuentes de trabajo directo e indirecto, apostando siempre
al desarrollo de la empresa y de Bolivia.
UBICACIÓN
Las oficinas administrativas de la “TOBY” a en Santa Cruz se encuentran ubicadas
en el Tercer anillo externo, una cuadra antes de la av. Virgen de Cotoca en la calle
Sargento Leonardo Hernández

PRODUCTOS

TOBY Con carne de res, acompañado con queso mozzarella, pepinillos, lechuga,
tomate, y la incomparable salsa

TOBY.¼ de libra Hamburguesa de jugosa carne de res, Kétchup, pepinillos,

cebolla, y queso mozzarella, lechuga y tomate, todo esto en un fresco pan cubierto
de ajonjolí. Puedes pedirla con extra carne.
DOBY TOBY Contiene doble carne de res acompañada de doble queso tipo
mozzarella, pepinillos, lechuga, tomate y un fresco y esponjado pan.

TRIMAX TOBY Contiene triple carne de res, con queso mozzarella, lechuga,
tomate, pepinillo y nuestra incomparable salsa TOBY.

ITALIANA Contiene carne de res con Kétchup, pepinillo, tomate, 2 porciones de

jamones y la incomparable salsa TOBY.

DELI-T Una combinación exclusiva de sabores, con carne de res, cebolla

salteada, Kétchup, 2 quesos y nuestra incomparable salsa TOBY.

SANDWICHES

LOMITOBY de Res Definitivamente un sándwich diferente y a tu medida, con

120gr de la mejor carne seleccionada, tomate, lechuga y 2 quesos mozzarella.

LOMITOBY La mejor carne de pollo, con ingredientes que hacen de este

sándwich un producto sin igual, con 120gr de carne de pollo, acompañada de
lechuga, tomate y 2 quesos mozzarella.

POSTRES

CONO con una textura suave y cremosa, convirtiéndolo en uno de los favoritos.
Pídelo sencillo o con cobertura.

SUNDAE Prueba nuestro delicioso helado preparado con leche de vaca y

acompañado con jarabe de frutilla, chocolate o simplemente de vainilla.

MILKSHAKE Batidos con leche de varios sabores, vainilla, chocolate y frutilla.

FRUGGY Combinaciones de yogurt o leche, con galletas oreo, frac, m&m, chip
ahoy
Café Toby

Los más exquisitos granos de café seleccionados en un solo lugar.

SERVICIOS

AutoToby

Puedes pedir tu pedido sin bajarte de tu vehiculó

Delivery

Tu hamburguesa favorita en la puerta de tu casa, solo llamando al 339-1919

Trasnoche

Atención por ventanillas de AutoToby hasta las 5:00 de la mañana.

Parque de juegos

Antes de comer o inclusive después, los niños pueden disfrutar de los parquesde
juegos instalados en el restaurante.

Cumpleaños

Las TOBY ofrece paquetes de todo precio para realizar tu cumpleaños en el

restaurante.

MISIÓN
Ofrecer el mejor servicio de comida rápida, con productos higiénicamente
elaborados y con una esmerada y cordial atención al público.

VISIÓN
Ser la empresa número uno que oferta servicios de comida rápida, duplicar el
valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.

PRINCIPIOS

Calidad.- Máxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo

de todas las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes
hasta la preparación en el local.
Servicio.- El cliente es siempre lo más importante y el objetivo es conseguir en
todo momento el 100% de su satisfacción. La rapidez en el servicio, el trato
amable y personal y la constante adaptación a los gustos del cliente son los
medios para conseguirlo.
Limpieza.- En TOBY se presta una atención permanente a la limpieza e higiene
de sus instalaciones.

VALORES

Responsabilidad.- Operan el negocio en un ambiente “Ético y Responsable”,

tienen un fuerte compromiso con  su “Gente”.
Compromiso Social.- Su equipo de trabajo, es la familia que ayuda a impulsar
nuevos proyectos y logros, desarrollando así nuevos talentos que logran el éxito
continuo.
Honestidad.- En Toby  se comportan  y hacen negocios respetando los más altos
estándares posibles de justicia, honestidad e integridad.
OBJETIVO GENERAL

Satisfacer a cabalidad todas las exigencias de nuestros clientes brindándole el

mejor servicio a un precio justo y competitivo.

OBJETIVO ESPECÍFICO

 Dominar la industria nacional de servicios alimenticios, a través de la

satisfacción de nuestros clientes.
 Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores y
público en general.
 Promover la innovación y creatividad dentro y fuera de Bolivia.
 Anticiparse inteligentemente y rápidamente a los cambios del mercado y a
los posibles problemas que puedan generarse.

ORGANIGRAMA
Organigrama de Toby: funciones gerenciales

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DISTRIBUICIÓN DE ÁREAS

Funciones de la Gerencia de Producción

– Realizar la planificación y el programa de producción, tomando en cuenta el

pronóstico de ventas.

– Evaluar las alertas de producción y decidir, en conjunto con Ventas, si es

oportuno realizar cambios en el programa de producción.

– Aplicar estrategias de control de calidad en cada etapa del proceso de

producción.

– Evaluar la disponibilidad de la materia  prima, equipos y personal, acorde al nivel

de producción deseado.

Funciones de la Gerencia de Logística

– Cumplir las normas de almacenamiento, embalaje, distribución y venta el

producto final.

– Establecer estrategias de distribución de los productos, para maximizar el uso

eficiente del transporte y así garantizar las entregas , al igual que la búsqueda de
devoluciones.

Funciones de la Gerencia de Finanzas

– Manejar y controlar los recursos financieros y económicos de la empresa.

– Efectuar los pagos correspondientes a los compromisos económicos existentes
entre la empresa y el personal de la empresa o cualquier otro ente con el cual se
haya contraído un acuerdo económico.

– Hacer la recepción, contabilización y depósito del dinero producto de las ventas

de los productos.

– Mantener actualizado el flujo de caja, buscando financiamiento en caso de ser

necesario.

– Generar los estados financieros.

Funciones de la Gerencia de Recursos Humanos

– Captar y seleccionar el personal requerido por los diferentes departamentos.

– Realizar cursos de capacitación profesional y crecimiento personal a los

trabajadores.

– Establecer los programas de beneficios a los trabajadores.

– Mantener la relación con la comunidad

OBJETIVO GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN

El objetivo general es demostrar la aplicación de las competencias de la materia
Administración II con idoneidad y eficiencia.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

a. Describir los resultados y características de la empresa

b. Identificar los factores de éxito de la empresa frente a sus principales

competidores.
c. Desarrollar una propuesta aplicada sobre el estudio de caso

d. Realizar un diagnóstico del entorno actual de la empresa

FUNDAMENTO TEÓRICO DEL PROYECTO

5.1 Definición

“Desarrollo organizacional es un programa educacional a largo plazo, orientado

para mejorar los procesos de resolución de problemas y de renovación de una
organización, en particular, a través de una administración más colaboradora y
efectiva de la cultura de la organización, con la asistencia de un agente de cambio,
o catalizador, y con el uso de la teoría y la tecnología pertinentes a la ciencia del
comportamiento organizacional”.
Para Miles, en teoría, el DO es un esfuerzo coordinado por los miembros de la
organización (generalmente con la ayuda de consultores externos), para descubrir
y remover barreras comportamentales, procedimentales, políticas y estructurales
en el desempeño eficaz del sistema sociotécnico y en el proceso de aumentar la
conciencia dinámica interna y externa del sistema, para futuras adaptaciones.
Muchas de las actividades actuales del DO derivan del concepto de “investigación
acción” de Kurt Lewin.

PRESUPUESTOS BÁSICOS DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL

El concepto de DO está profundamente asociado con los conceptos de cambio y
capacidad de adaptación de la organización a los cambios

Concepto de organización

Los especialistas en DO aceptan el criterio de organización pregonado por la

teoría del comportamiento en la administración. La organización es la coordinación
de diferentes actividades de contribuyentes individuales, con la finalidad de
efectuar intercambios planeados con el ambiente. Otros autores adoptan una
posición un poco más antagónica con relación al concepto tradicional de
organización. Bennis procura hacer énfasis en las diferencias fundamentales que
existen entre los sistemas mecánicos (características del concepto tradicional de
organización) y los sistemas orgánicos (característicos del enfoque del DO).
Según Bennis, los sistemas orgánicos permiten que los participantes tomen
conciencia social, lo cual posibilita que las organizaciones sean conscientes
colectivamente de sus destinos y de la orientación necesaria para dirigirlas mejor.

Concepto de cultura organizacional

La cultura organizacional expresa un modo de vida, un sistema de creencias,
expectativas y valores, una forma particular de interacción y de relación de
determinada organización. Todo este conjunto de variables debe observarse,
analizarse e interpretarse continuamente. La cultura organizacional influye en el
clima existente en la organización.

Concepto de cambio organizacional

El proceso de cambio organizacional comienza cuando surgen fuerzas que crean

la necesidad de establecer transformaciones en una o varias secciones de la
organización.
Estas fuerzas pueden ser exógenas (externas) o endógenas (internas) a la
organización.

1. Las fuerzas exógenas provienen del ambiente, como nuevas tecnologías,

cambios en los valores de la sociedad, o nuevas oportunidades o limitaciones del
ambiente. Estas fuerzas externas generan la necesidad de introducir cambios en
el interior de la empresa.
2. Las fuerzas endógenas que crean la necesidad de cambiar las estructuras y el
comportamiento, provienen del interior de la organización y son producto de la
interacción de sus participantes y de las tensiones provocadas por la diferencia de
objetivos e intereses.

Necesidad de adaptación y cambios permanentes

El individuo, el grupo, la organización y la comunidad deben ser sistemas

dinámicos y vivos de adaptación, ajuste y reorganización si quieren sobrevivir en
un ambiente de cambios. El cambio organizacional no debe ser aleatorio sino
planeado.
Existen cuatro clases de cambios en las organizaciones:

1. Estructurales: afectan la estructura organizacional, divisiones o

departamentos

2. Tecnológicos: afectan máquinas, equipos, instalaciones, procesos

empresariales, etc. La tecnología afecta la manera como la empresa ejecuta sus
tareas, fabrica sus productos y presta sus servicios.

3. De productos o servicios: afectan los resultados o las salidas de la

organización.

4. Culturales: cambios en las personas, en sus comportamientos, actitudes,

expectativas, aspiraciones y necesidades.

Todos estos cambios no son aislados sino sistémicos, pues se afectan entre sí y
producen un fuerte efecto multiplicador. Es necesario descongelar los paradigmas
existentes. Los cambios pueden presentarse en varias dimensiones y a diferente
velocidad.

La interacción organización-ambiente

Una de las cualidades más importantes de una organización es su sensibilidad y

su adaptabilidad: su capacidad de percepción y cambio para adaptarse a la
variación de los estímulos externos.

Interacción individuo-organización

Toda organización es un sistema social. El DO hace énfasis en la interacción más

estrecha y democrática entre las personas y la organización para alcanzar la
administración participativa.

5.2 Proceso del D.O.

El proceso del DO consiste básicamente en tres etapas:

1. Recolección de datos : determinación de la naturaleza y disponibilidad de los datos
necesarios y de los métodos utilizables para su recolección dentro de la organización.
Incluye técnicas y métodos para describir el sistema organizacional, las relaciones entre sus
elementos y las maneras de identificar problemas y asuntos más importantes.

2. Diagnóstico organizacional : del análisis de datos tomados se pasa a su interpretación

y diagnóstico. Se trata de identificar preocupaciones , problemas, sus consecuencias,
establecer prioridades y objetivos.

3. Acción de intervención : se selecciona cuál es la intervención más adecuada para

solucionar un problema particular organizacional. Esta no es la fase final del DO, ya que
este es un continuo y una etapa capaz de facilitar el proceso sobre una base de continuidad.

MODELOS DE DO

Existe una variedad de modelos de DO, cada uno de los cuales utiliza diferentes
tecnologías de modificación del comportamiento.
Dado que la red o malla gerencial es un ejemplo ilustrador vale la pena describirla
como modelo de DO.
La malla gerencial es una gráfica de dos entradas compuesta de dos ejes. El eje
horizontal representa la preocupación por la producción. El eje vertical representa
la preocupación por las personas.
El programa de DO se desarrolla en seis fases:
 1. Seminarios de laboratorio
2. Desarrollo de equipos
3. Reuniones de confrontación intergrupal
4. Establecimiento de los objetivos organizacionales
5. Implementación del modelo organizacional mediante equipos.
6. Evaluación de los resultados: es decir, los cambios ocurridos para estabilizar
los objetivos organizacionales y establecer otros nuevos para el futuro.

Para cambiar, la empresa necesita transformarse en un ambiente de cambios,

donde las personas se sientan estimuladas a innovar y crear. El ambiente de
cambios exige una planificación minuciosa

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN DE ANÁLISIS

OBJETIVOS MÁS IMPORTANTES DE LA EMPRESA.

 Evitar el retiro del personal por cambio de su sucursal.
 Implementar manual de procedimiento para un mejor desempeño laboral
 Capacitar al personal para un desarrollo multifuncional
 Considerar sugerencia del personal y los clientes

 Contribuir social y económicamente con el país, para alcanzar la

satisfacción del 100% de la clientela.

ANÁLISIS DEL MACROENTORNO

SISTEMA POLÍTICO LEGAL

Estabilidad política. Actualmente en Bolivia se lleva un desarrollo político con un

gobierno en turno transitorio, se está a la espera de celebrar elecciones
presidenciales, el clima político es inestable además con las brechas ideológicas
cada vez más profundas, una cooperación multilateral por el bien del país roza la
utopía
Es la posibilidad de desestabilización del gobierno por formas inconstitucionales,
violentas e inclusive terroristas. Es un factor elemental para el país, ya que
garantiza la ausencia de violencia, por parte de las instituciones del gobierno
central. El factor es importante para el proyecto, ya que implica la estabilidad
democrática del país y de sus instituciones.

Impacto producido por movimientos sociales. Los movimientos sociales son

una manifestación objetiva, que emergen temporalmente cuando partidos políticos
y organizaciones pierden la facultad de canalizar demandas y aspiraciones de sus
representados. El impacto de este factor es importante ya que los movimientos
sociales han alcanzado un gran prestigio y reivindicaciones concretas en el
entorno político.

Otros. En el último análisis, los cinco "factores más problemáticos para hacer
negocios" en Bolivia son la corrupción, una burocracia gubernamental ineficiente,
las regulaciones laborales restrictivas y las tasas impositivas. Indica que el Estado
boliviano se encontraba en el puesto 121 en el informe 2016-2017.

SISTEMA ECONÓMICO

El PIB (Producto Interno Bruto). Banco Mundial prevé un desplome del PIB

boliviano de 5,9% en 2020. y el Producto Interno Bruto (PIB) de Bolivia caerá en
un 5,9% este año, según el informe “Perspectivas Económicas Mundiales” del
Banco Mundial. El nivel de influencia es relevante en la actualidad puesto que
como indicador representa actividades económicas que se registraron en el país.

Tasa de empleo. El nivel de empleo, es elemental en el ámbito económico, ya

que afecta a la población boliviana, depende de inversiones en el país, para crear
fuentes de trabajo que absorban a desempleados y nuevos entrantes al mercado
laboral. El desempleo en Bolivia alcanzó el 11,8 por ciento en julio de 2020, dato
que se ubicó 7,9 por ciento por encima de las estimaciones, según los resultados
de la Encuesta Continua de Empleo, publicados por el Instituto Nacional de
Estadística (INE).

Tasas de Interés. El impacto de las tasas de interés es relevante a nivel nacional,

como elemento primordial para reactivar la economía con mayores créditos, a
medida que se invierte en el país. La influencia de las tasas de interés es
relevante en el macro entorno del proyecto, por ser parte fundamental del
producto, reflejado en el precio, por lo tanto, la consideración en la ponderación
también es elevada.

Gasto del Gobierno. El impacto en el gasto del gobierno afectará al proyecto a

largo plazo, ya que el aumento en los egresos del gobierno podría ser insostenible
e impactaría en la población por el crecimiento de la deuda interna y la subida de
medidas impositivas para incrementar el flujo del Tesoro General de la
Nación(TGN).

SISTEMA CULTURAL

“TOBY” es una empresa boliviana así que se adapta perfectamente a nuestra

sociedad.

SISTEMA TECNOLÓGICO

En cuanto a este aspecto podemos considerar que es un factor que nos puede
afectar ya que en Bolivia no se cuenta con las innovaciones y desarrollo
tecnológico que compiten en el mercado exterior.

ANÁLISIS DEL AMBIENTE INTERMEDIO

Sistema de comercialización: la empresa hace uso de este sistema. pilares para

dar visibilidad a la empresa, los productos que ofrecen . Conocer el target objetivo
de Toby .
Sistema de suministros: la empresa ha desarrollado relaciones a largo plazo y
mutuamente beneficiosas con los proveedores, que permitan mantener los
estándares de calidad. Trabajando solo con empresas nacionales .

Sistema de distribución física o transporte: la empresa hace uso de este

sistema ya que distribuye sus productos por toda la red nacional de sucursales
que operan en Bolivia. Haciendo uso de medios de transporte terrestre como
aéreo.

Sistema de comunicaciones : la comunicación con los clientes para dar a

conocer las ofertas y productos es por medio de gigantografías, folletos, uso de
las redes sociales como Facebook; sin embargo no se aprovecha al máximo
el uso de internet y las diferentes redes sociales para acercarse al público.
Sistema competitivo: dentro de este sector el número de competidores es muy
elevado.

Competidores directos:

Burguer king

Hot burguer

Competidores menos directos :

Pizza río

Pollos Chuy

Pollos El solar

Competidores indirectos:
Existen muchos productos sustitutivos ya que el sector de la comida rápida no es
de una gran exclusividad, la elección de los clientes va depender principalmente
de sus gustos, preferencias, momentos o situaciones en la que se encuentren en
el momento de consumir este tipo de producto. Los supermercados,
hipermercados venden productos como hamburguesas, nuggets congelados para
preparar en casa .Productos de estas características que pueden ser claramente
productos sustitutivos.

Sistema de servicios: la empresa hace uso de este sistema ya que requiere el

uso de diferentes servicio para su funcionamiento ; servicio público de agua, luz,
servicios financieros(uso de entidades bancarias). Estos y otros servicios son
utilizados por la organización para llevar adelante sus propósitos.

ANÁLISIS DEL ORGANIGRAMA

El tipo de departamentalización de la empresa TOBY es funcional ya que

constituye una forma ordenada de las actividades de la empresa, haciendo uso de
la especialización. Agrupa las funciones que poseen una base común y permite
que el ejecutivo tome a su cargo la responsabilidad de toda la actividad similar
para mejorar la coordinación.

GRADO DE FORMALIZACIÓN

La empresa Toby es una organización informal ya que la estructura de la empresa

no agrupa e identificar las tareas y trabajos a desarrollarse, no provee al personal
de producción, staff de limpieza y cajero los manuales de procedimiento . No
permitiendo a las personas trabajar conjuntamente en una forma eficiente.

TIPO DE PODER

El tipo de poder de la empresa Toby es legítimo ya que proviene de un puesto de

autoridad elegido, seleccionado o designado. Este poder significa la capacidad de
administrar a otro ciertos sentimientos de obligación o la noción de
responsabilidad Premiar y castigar a los subordinados generalmente se considera
una parte legítima del rol de liderazgo formal y la mayoría de los puestos
gerenciales en las organizaciones de trabajo conllevan cierto grado de
recompensa y castigo esperados .Este tipo de poder formal depende de la
posición en una jerarquía de autoridad.

TIPO DE LIDERAZGO
El tipo de liderazgo de la empresa TOBY es Liderazgo laissez faire o dejar hacer
ya que no hay manuales de los procedimientos para el personal operativo y de producción
de las sucursales. La forma de enseñarles el funcionamiento de la empresa es sobre la
marcha.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

El objetivo de la cadena de comida rápida Toby es que los empaques para clientes
procedan de papel o cartón y puedan ser recicladas.

*No se encontró otro aspecto en el que la empresa ayude a preservar el medio

ambiente*

FACTORES DE ÉXITO DE LA EMPRESA FRENTE A SUS PRINCIPALES

COMPETIDORES.

Calidad del servicio: los esfuerzos de la empresa para satisfacer las necesidades
de los clientes teniendo en cuenta que cada una de las necesidades es diferente y
prioritaria.

Liderazgo en diferenciación: la empresa trata de diferenciar sus productos

creando características percibidas como únicas e importantes por los
consumidores.
Tiempo de presencia en el país: 39 años funcionando en el país
Cantidad de restaurantes en el país: 36 restaurantes distribuidos en cuatro
departamentos.

IDENFICACIÓN DE CAMBIOS PARA LA MEJORA DE LA EMPRESA

 Acciones para cambiar a un modelo de negocio sustentable y responsable

con el medio ambiente.

 Reducir la rotación del personal de la empresa TOBY para evitar perder al

personal capacitado

PROPUESTAS DE MEJORA

CAMBIOS PARA MEJORAR EL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA

Sector de responsabilidad social empresarial: acciones para cambiar a un

modelo de negocio sustentable y responsable con el medio ambiente.
Ejemplo: implementación del reciclaje virtuoso

Propuesta

Seminario sobre la importancia de la participación de la empresa en la

conservación del medio ambiente
Desarrollo de equipos para crear una estrategia de marketing verde y ecológico
Establecimiento de los objetivos: Toby y su compromiso con el medio ambiente
Implementación de los objetivos: reciclaje virtuoso
Evaluación de los resultados

Propuesta
Reorganizar el área administrativa que se encarga del manejo del personal,
tomando en cuenta que el factor que causa un alto índice de rotación es el cambio
constante del personal entre las sucursales generando el retiro voluntario, debido
a que el trabajador analiza si el cambio le genera un gasto extra y afecta su
situación económica prefiere retirarse del trabajo y buscar otras opciones.
 PLAN DE ACCIÓN
Acción: Reducir la rotación del personal.
QUÉ QUIÉN
QUIÉN CUÁNDO CUÁNT POR QUÉ DÓNDE CÓMO
O

Encuesta al 05/10/202 3 horas Conocer las Entrevista

personal El 0 dificultades Sala de individual.
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distancia y el de personal. Humanos.
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respecto del Humanos.
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casa.

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planes de supervisor 0 retiros de Recursos cuenta la
incentivo para y Comité personal Humanos entrevista
realizada
el personal. de sucursal capacitado.
previamente
al personal.

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Supervisor
hasta la
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Atención al
Cliente.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIÓN

Como resultado de la investigación, podemos destacar que la reducción de la

rotación del personal en la empresa, es posible. Las conclusiones de la
investigación y el análisis del trabajo presentado son múltiples y variados. Se logró
elaborar y plantear el objetivo propuesto de nuestro trabajo, en el que se
abordaron puntos principales de la empresa; identificando las principales
fortalezas y debilidades de la empresa, eligiendo un factor estudio, así como sus
oportunidades y amenazas. En general, se converge hacia el plan de
implantación propuesto para el seguimiento de las mejoras en la rotación,
obteniendo personal eficiente y multifuncional.

RECOMENDACIONES

 Se recomienda a la empresa TOBY, que vigile y mejore sus

procesos operativos para que pueda seguir ofreciendo a sus clientes
el servicio que ellos esperan.
 Se sugiere también que la empresa efectúe una reforma a su
organización donde el personal operativo no se vea tan afectado,
para así evitar retiros por parte de ellos.
 Se propone igualmente que la empresa busque nuevos clientes para
que pueda seguir siendo una empresa exitosa.
 Se recomienda por último que aproveche las condiciones que le
favorecen actualmente para implementar estrategias de marketing
tales como nuevas promociones y mayor uso de las redes sociales.
BIBLIOGRAFÍA

IDALBERTO CHIAVENATO, “Administración en los nuevos tiempos”, McGraw Hill,

México, 2002

Texto guía de Administración 2

[Link]
asume-mando-en-toby

[Link]

[Link]
%20justo%20y%20competitivo.

[Link]

[Link]
ANEXOS

SUCURSALES SANTA CRUZ

• C/Sucre # 518
• Av/Cañoto esq. Mercado
• Av/ Cristobal de Mendoza Nº 1385
• Av/ Viedma esq. Tte. Vega
• Plaza Villa 1º de Mayo
• Av/San Aurelio y 2º Anillo
• Hipermaxi Tres pasos al Frente
• Calle Rene Moreno, Plazuela Blacutt
• Hipermaxi Santos Dumont
• Av. Radial 26 Entre 4º y 5º Anillo
• Carretera a Cotoca Km. 3 1/2
• Hipermaxi Pampa Isla
• Plan 3000 Plaza El Mechero
• Hipermaxi [Link] 6to. Anillo
• Hipermaxi Paragua
• Av. 2 de Agosto y 5º Anillo
• Hipermaxi Doble Via la Guardia
• Doble Via la Guardia Km 6
• Patio de Comida Sonilum
• C/ Ayacucho # 268
• Hipermaxi Radial 26
• Hipermaxi Villa 1º de Mayo
• Centro Comercial Norte Patio de Comidas
• Av. Beni Nº351 Patio de Comidas
• Av. Santos Dumont 3er y 4to anillo Patio de Comidas
• Hipermaxi Av. Roca y Coronado 3er y 4to anillo
• Cine Center Patio de Comidas
SUCURSALES LA PAZ
• Multicine Av. Arce
• Zona El Irpaví
• Edificio Girasoles Av. Saavedra esq. Villalobos
• C/ Genaro Sanjinez esq. Comercio
• Plaza del Estudiante
SUCURSAL TRINIDAD
•Entre la av Germán Busch y calle la paz
SUCURSAL TARIJA
•Calle colon y calle Daniel Campos

PRODUCTOS