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Productividad y Costos en Ingeniería Industrial

Este documento presenta 8 problemas relacionados con la gestión de la producción para una clase de ingeniería industrial. Los problemas cubren temas como productividad, punto de equilibrio, curva de aprendizaje, selección de procesos y lista de materiales. Los estudiantes deben calcular medidas de productividad, puntos de equilibrio, índices de aprendizaje, costos de procesos alternativos y cantidades de componentes requeridos.
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Productividad y Costos en Ingeniería Industrial

Este documento presenta 8 problemas relacionados con la gestión de la producción para una clase de ingeniería industrial. Los problemas cubren temas como productividad, punto de equilibrio, curva de aprendizaje, selección de procesos y lista de materiales. Los estudiantes deben calcular medidas de productividad, puntos de equilibrio, índices de aprendizaje, costos de procesos alternativos y cantidades de componentes requeridos.
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INGENIERÍA INDUSTRIAL

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN I IND-3310

PRÁCTICA N°1
DOCENTE: DR. ING. DENNIS GARCIA OCAÑA. MATERIA: GESTION DE LA PRODUCCION I
AUXILIAR: UNIV. FREDDY LAFUENTE TITO SIGLA: IND 3310 “A”
FECHA DE EMISIÓN: 3 de marzo de 2020 FECHA DE ENTREGA: Primer parcial

PRODUCTIVIDAD
1. En 2019 una empresa tuvo 150.000 unidades de producto y las vendió por 1.500.000 bs.
Para ello utilizo 3.500 horas/hombre a un coste de 20 bs/hora y 1.200 horas/maquina (coste
por hora 30 bs).
En 2018 la producción fue la misma, pero empleo 5.100 horas/hombre y 1.450 horas/maquina.
a) ¿Cómo se define la productividad? ¿Cómo se calcula?
b) ¿Cuál fue la productividad de la mano de obra y de la maquinaria en 2019?
c) ¿Cuál fue la productividad global de la empresa en 2019?
d) Calcule la tasa de variación de la productividad de la mano de obra entre 2018 y 2019.
e) Indique posibles causas de la variación de la productividad de la mano de obra.

2. La empresa G & F fabrica tres tipos de aisladores de uso industrial: aisladores de aplicación
general, de aplicación especial y de alto voltaje. Cada producto pasa a través de tres
operaciones de producción en la planta de la G & F: horneado, lavado-laminado y
pulimiento. Solo existe disponible una máquina en cada una de las respectivas
operaciones. La tasa de producción (en unidades por hora) para cada tipo de aislador, y en
cada operación se muestran en tabla Nº 01. Los costos de las materias primas asociadas
con la fabricación de los aisladores son de $ 5 (aplicación general), $ 6 (aplicación especial)
y $ 10 (alto voltaje). Los costos por hora de las respectivas operaciones de producción son:
S/. 250 (horneado), $ 200 (lavado y laminado), y $ 100 (pulimiento). Los precios unitarios de
venta son $ 25.00, $ 39.75 y $ 67.50 para los tres productores respectivamente. A la
compañía le gustaría asignar el tiempo utilizado en las diferentes operaciones de manera
que se maximicen las utilidades por hora:

Calcular la productividad de la empresa G & F.


PUNTO DE EQUILIBRIO
3. La fábrica de cemento ECEBOL presenta la siguiente estructura de costos

Sueldo del gerente de producción 30.000,00 por mes


Materia Prima 0,20 por kg de cemento
Incentivo a los obreros 0,30 por kg de cemento
Depreciación de inmuebles e instalaciones 20.000,00 por mes
Depreciación de máquinas 54.000,00 por mes
INGENIERÍA INDUSTRIAL
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN I IND-3310

Comisión vendedores 0,05 por kg de cemento


Cantidad de venta prevista 30.000,00 kg mensuales

Calcular el precio de venta para estar en el punto de equilibrio al lograr la venta prevista.

4. Le empresa SHOES S.A. tiene más de un producto y le gustaría conocer su punto de


equilibrio en bolivianos.

Ventas
anuales
Producto Precio Costo
pronosticadas
en unidades
Zapatos para damas 250 100 30000
Zapatos para varones 210 80 15000
Zapatos para niños 200 90 20000
Zapatos deportivos 270 110 60000

Los costos fijos son de 10000 bs al mes, cuanto debe generar SHOES S.A. en ventas promedio
día para lograr el equilibrio (se trabajan 6 días a la semana y 52 semanas al año).

CURVA DE APRENDIZAJE

5. Xiaomi Inc. es una empresa china dedicada al diseño, desarrollo y venta de teléfonos
inteligentes, apps y otros productos electrónicos, esta ganó un contrato para producir 600
unidades de una computadora basada en óptica laser, Xiaomi Inc. elabora un prototipo de
este nuevo tipo de computadora basado en óptica laser y no en bits binarios electrónicos.
*La primera unidad producida por Xiaomi Inc necesitó 5000 horas de producción y requirió
material, equipo y suministros por un valor de 250 000 dólares. *La segunda unidad
necesitó 3500 horas y usó $ 200 000 de materiales, uso de equipos y suministros. La mano
de obra tiene un costo de $ 30 por hora.

a) calcular el valor de “L”


b) Con este valor de a), determinamos el valor de b:
c) Si se quiere una utilidad mínima del 15% del precio de venta cual es la propuesta, cual es
la cotización (usar dos métodos)

6. Diaco una empresa dedicada a la fabricación de turbinas acabo de terminar la producción de


la décima unidad de un nuevo generador de turbina. Su análisis mostró que existía un índice
de aprendizaje de 87% en la producción de 30 unidades. Si la ultima unidad contenía costos
de mano de obra de 2.5 millones de dólares. ¿Qué precio debería cobrar DIACO por el trabajo
en las unidades 35 y 40 para ganar una utilidad de 10% del precio de venta?
SELECCIÓN DE PROCESOS
7. Ski Boards, Inc., quiere entrar al mercado rápidamente con un nuevo acabado en sus tablas
de esquí. Tiene tres alternativas: (a) reparar el equipo antiguo a un costo de 800 dólares;
(b) hacerle modificaciones mayores a un costo de1,100 dólares, y (c) comprar un nuevo
equipo a un costo neto de 2,000 dólares. Si la empresa decide reparar el equipo, el costo
en materiales y mano de obra será de $1.10 por tabla; si elige las modificaciones, el costo
en materiales y mano de obra será de $0.70 por tabla. Si compra el nuevo equipo, se
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GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN I IND-3310

estima que los costos variables serán de $0.40 por tabla.


a) ¿Cuál proceso es el mejor para Ski Boards, Inc.?
b) ¿Determine el volumen económico para cada proceso?
c) Determine el mejor proceso para cada uno de los siguientes volúmenes (1) 650; (2)
2000: (3) 7000.

LISTA DE MATERIALES

8. Se cuenta con el listado de todos los componentes de un artículo, las reacciones padre-
componente y las cantidades de uso derivábamos de los diseños de ingeniería y de los
procesos. Hallar la cantidad de piezas y componentes requeridos para producir 90
productos terminados. Utilizando el método de rutas y matricial.

[Link]. Ing. Dennis Garcia Ocaña Univ. Freddy Lafuente Tito


DOCENTE AUXILIAR

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