FLUOR
Electrolitos
“Electrolito” más específicamente para referirse a los minerales disueltos en los fluidos del
cuerpo, creando iones con carga eléctrica.
Los electrólitos son minerales presentes en la sangre y otros líquidos corporales que llevan una
carga eléctrica. Los electrólitos afectan cómo funciona su cuerpo en muchas maneras, incluso:
La cantidad de agua en el cuerpo. La acidez de la sangre (el pH).
Generalidades
Considerado el elemento más electronegativo y reactivo,
Es un micro mineral imprescindible para el cuerpo humano ya que tiene una función esencial
en la formación de la estructura ósea, dientes y el correcto mantenimiento del esmalte dental.
El flúor es un compuesto mineral natural que se encuentra en el agua y en la tierra. También
está presente en alimentos y bebidas con distintas concentraciones. El flúor ayuda a prevenir
las caries al hacer toda la superficie dental más resistente a los ácidos de las bacterias que
viven en la placa de sus dientes.
El flúor es muy aconsejable para prevenir las caries dentales. Este producto otorga tres
beneficios a los dientes: aumenta la resistencia del esmalte, es antibacteriano, o sea, que actúa
frente al crecimiento de bacterias que producen el sarro, y permite remineralizar la capa del
esmalte.
Fuentes alimenticias de flúor
Aguas fluoradas.
Verduras y hortalizas según el contenido del flúor del suelo (espinacas, col, lechugas, brotes de
soja).
Té
Café.
Pescados.
Mariscos.
Junto al Calcio y la vitamina D, tratan la Osteoporosis.
Cuando el flúor en nuestro organismo disminuye puede producir Caries Dental también el
exceso provoca una patología fluorosis que se produce en los dientes moteado característico.
Digestión
El flúor puede acceder a nuestro organismo a través de la respiración, incorporándose a la
sangre en el alvéolo pulmonar pero es poco frecuente y no tiene importancia práctica, salvo
como enfermedad profesional en trabajadores de ciertas industrias. Sin embargo, la forma
habitual de ingreso de este elemento en el metabolismo humano es por vía digestiva, es decir,
mediante los alimentos principalmente el agua de bebida.
El 90% del fluoruro de la ingesta es absorbido por la mucosa del tubo digestivo, principalmente
a nivel del estómago e intestino delgado. Se absorbe más cuando se ingiere en forma de
fluoruro sódico y se absorbe por difusión pasiva fundamentalmente.
El 10% del fluoruro restante no sufre modificación y se elimina por las heces. Si el flúor se
digiere en forma de criolita o fluorapatita la absorción es menor, debido a su gran solubilidad.
La absorción del flúor se realiza de forma rápida, el 40% se absorbe en la primera media hora,
llega al 90% a las 4 horas y aparece una escasa cantidad en sangre y líquido circulante pues se
deposita rápidamente en huesos y dientes. La mayor parte es excretado por la orina y en
menor proporción por las heces, sudor y lágrimas. Por la leche materna es excretado en
cantidad muy escasa.
Absorción
Piel: Sólo en condiciones bastante especiales, como contacto directo con ácido
fluorhídrico.
Pulmón: La inhalación de gases de ácido fluorhídrico o de partículas de polvo finas
que son el resultado de procesos industriales como fundición del aluminio (en la cual
se utiliza criolita, Na3AlF6), la fabricación de ladrillos/cerámica o la explotación minera
de rocas de fosfato (sobretodo fluorapatita) o gases procedentes de erupciones
volcánicas. Esta puerta de entrada, de todas formas, sólo ofrece un pequeño aporte
diario (0.01mg de flúor por día). Una variante de aporte sería el caso de ciertos
anestésicos como el halotano, el cual se transforma en el organismo liberando flúor.
Dieta: Tanto el agua como los alimentos. El contenido de flúor de la mayoría de
alimentos es conocido, pero existen otros, como los vegetales, en los que se hace
imposible generalizar su contenido ya que depende de la cantidad de flúor que
contenga el agua usada para regar.
Influencia en los tejidos orales
Antes de la erupción del diente
Los fluoruros actúan principalmente sobre:
El metabolismo celular de los Ameloblastos (responsables de la formación del esmalte).
El metabolismo celular de los Odontoblastos (encargados de producir dentina).
Después de erupción la pieza dentaria
Como él es esmalte está expuesto la saliva, alimentos y la placa bacteriana.
En estos casos los fluoruros:
Limitan la desmineralización y favorecen la re mineralización.
Hace más lento el metabolismo de las bacterias que causan caries.