FACULTAD DE INGENIERÍA

INFORME DE PRÁCTICA PRE – PROFESIONAL II

FUNDO LOS PALTOS

Área de Proceso Productivo

PROYECTO ACADÉMICO:
 EVALUACION DE RIESGO ERGONÓMICO POR
MOVIMIENTO REPETITIVO EN LA EMPRESA
FUNDO LOS PALTOS.

Practicante:
Varas Pacheco, Cristhian Alexander
Docente y Supervisor:
Ing. Humberto Ángel Chávez Milla
Jefe inmediato:
Yanira Terrones Blas

INGENIERÍA
INDUSTRIAL

Marzo - Julio 2017

Chimbote – Perú
 RESUMEN

La práctica pre – profesional, se encuentra orientada a ayudar a la formación

del alumno. Por lo que la finalidad de este informe es dar a conocer como se ha
llevado a cabo la realización de las prácticas pre-profesionales, en la empresa
Fundo los Paltos en el área de producción.

El periodo de tiempo en la que se lleva a cabo la realización de las prácticas

pre-profesionales es de 30 horas semanales de lunes a viernes y el
desempeño en dicha organización es como inspector de producción.

El contenido de este informe se traduce básicamente en detallar los puntos

específicos de la empresa como son: Generalidades donde se detallan la
situación actual del sector y se describe brevemente a la empresa con su
historia, misión, visión y valores, así como también dar a conocer como está
constituida la organización con sus respectivas funciones. En el siguiente
capítulo se desarrolla el proyecto que contribuirá a mejorar ciertos aspectos de
la empresa.
 INTRODUCCIÓN

En la actualidad, el procesamiento de empaque de productos agroindustriales

demanda mucho personal para la fabricación de esta, de modo que existen
ciertos riesgos en numerosas áreas de trabajo. Los movimientos continuos
varían dependiendo del tipo de producto que se lleve a empacar, como también
la cantidad de productos a procesar. Por tales razones, constituye una tarea
urgente la adopción de un enfoque de seguridad en la utilización de
herramientas y métodos de trabajo.

Los problemas ergonómicos son procesos, que afectan principalmente a las

partes blandas del aparato locomotor: músculos, tendones, nervios y otras
estructuras próximas a las articulaciones que al realizar ciertas tareas, se
producen pequeñas agresiones mecánicas: estiramientos, roces, compresiones
que cuando se repiten durante largos periodos de tiempo (meses o años),
acumulan sus efectos hasta generar lesiones que se manifiestan con dolor y
limitación funcional de la zona afectada, que dificultan o impiden realizar el
trabajo.

En las instituciones es a diario que tienen consecuencias negativas que se

produce en el centro de trabajo o puesto de trabajo y es evidente por no llevar
acabo un control o simplemente está mal diseñado para la salud de los
trabajadores y para la propia productividad de la empresa. Ante esta situación,
en los últimos años, algunos trabajadores, sindicatos, empleadores, fabricantes
e investigadores han empezado a prestar atención a la ERGONOMÍA para
proteger la salud y la comodidad de los trabajadores y para aumentar la
productividad en los centros de trabajo. Según las estadísticas de la industria
alimentaria, casi la mitad de los accidentes se deben a sobreesfuerzos, golpes
o corte por objetos o herramientas, siendo también considerables los
accidentes por caídas al mismo nivel y atrapamientos entre objetos,
produciendo lesiones clasificadas como torceduras, esguinces, contusiones,
aplastamientos y fracturas. Según la parte del cuerpo lesionada casi la mitad
de los accidentes ocurren en manos y brazos.

Tal es el caso de Fundo los Paltos, donde el personal de las diferentes áreas
para el procesamiento de empaque, se encuentra expuesto a muchas lesiones
muscuesqueleticas.

CAPITULO I: GENERALIDADES.

1. Descripción del Sector.

La actividad agrícola comprende las actividades de extracción (actividad

primaria) y transformación (actividad secundaria) de recursos agrícolas
como frutas, verduras, legumbres, tanto para el consumo humano directo
(enlatado, fresco o congelado) e industrial (principalmente a través de la
harina y aceite). Representa el 1,5% del PBI y da empleo a cerca de 90 mil
trabajadores.

La agricultura creció en el mes de enero 2016, la actividad agrícola con un

aumento de 40,36% por la mayor extracción de productos agrícolas para
consumo.

Por volúmenes de extracción, los espárragos destaca como la especie de

mayor cosecha, con un volumen anual de 2 millones de toneladas métricas
brutas (TMB), destinada en un 95% a la industria de. Las otras dos especies
de mayor captura son: las frutas con 800 mil TM anuales y que se destina
tanto al mercado externo como al local; y las verduras, con 250 mil TM
anuales, principalmente para consumo humano.

La agricultura es una actividad extractiva, ubicándose por lo tanto en el

sector primario de la economía. Esta actividad se practica en los campos, y
que gracias a la variedad geográfica que tiene el Perú, nos presenta como
un país rico en recursos agropecuarios. La exploración agricola data desde
nuestros antepasados reforzando aún más nuestra tradición agrícola.
 La finalidad de dichas normas es la de lograr un desarrollo sostenido del
sector. Además se plantea la optimización de los recursos agropecuarios
mediante una explotación racional y que cuide el medio ambiente.

El sector está a cargo del Ministerio de la Producción, quien es el ente que

regula la actividad agrícola en nuestro país.

Evolución del Índice Mensual de la Producción Nacional: Marzo 2015

Verificación Porcentual
Ponderación 2016/2015 Mar 15 -Feb 16/
Sector 1/
Enero_
Febrero Mar 14 -Feb 15/
Febrero
Economía Total 100,00 6,04 4,72 3,79 
DI- Otros Impuestos a los Productos 8,29 4,09 3,25 0,79 
Total Industrias (Producción) 91,71 6,22 4,86 4,06 
Agropecuario 5,97 0,08 2,79 3,17 
Pesca 0,74 -18,94 11,80 21,32 
Minería e Hidrocarburos 14,36 23,64 15,40 11,42 
Manufactura 16,52 -0,73 -2,36 -1,12 
Electricidad, Gas y Agua 1,72 14,77 11,66 7,44 
Construcción 5,10 5,37 1,37 -4,85 
Comercio 10,18 3,40 3,00 3,81 
Transporte, Almacenamiento, Correo y Mensajería 4,97 4,57 3,34 2,67 
Alojamiento y Restaurantes 2,86 3,08 2,88 2,91 
Telecomunicaciones y Otros Servicios de Información 2,66 7,20 7,64 8,89 
Financiero y Seguros 3,22 9,95 9,84 9,76 
Servicios Prestados a Empresas 4,24 3,39 3,22 4,33 
Administración Pública, Defensa y Otros 4,29 4,63 4,80 4,06 
Otros Servicios 2/ 14,89  4,69  4,54 4,38 

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática

 Figura 1: Evolución Mensual de la Producción Nacional: 2012-2016

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática

1.1. Evolución Sectorial

En el 2016, el sector pesca disminuyó en 18,94%, afectado por la menor

pesca marítima en 22,91%, por el rubro consumo humano directo (-
22,96%) con bajas en congelado (-44,54%) y enlatado (-0,43%). En
contraste, la pesca continental se incrementó en 36,83%.

En el decrecimiento de la pesca para elaboración de congelado figuran

pota, concha de abanico, calamar, langostino, atún, volador, merluza,
anchoveta, abalón, caracol, pejerrey, y otros pescados y el destinado a
enlatado figuran anchoveta, concha navaja, almejas, pota, abalón, jurel y
otros peces. En cambio, aumentó la captura de especies para consumo
en estado fresco (1,11%) como el bonito, cachema, caballa, lorna,
cabrilla, pota, merluza, pulpo, perico y coco. Igualmente tuvo una
variación positiva la captura de especies para la elaboración de curado
(91,41%) como perico, anchoveta, tollo, raya, caballa, merluza, cabrilla,
liza, pota, y otras especies.
 Figura 1: Evaluación Sectorial 2016 de la Pesca

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática

El resultado de la actividad económica del país alcanzado en el

febrero de 2016 (6,04%), fue determinado por la contribución del
sector minería e hidrocarburos con 2,62 puntos, otros servicios 0,65
puntos, financiero y seguros 0,54 puntos, comercio 0,42 puntos,
construcción 0,31 puntos, telecomunicaciones y otros servicios de
información 0,31 puntos, transporte y almacenamiento 0,29 puntos,
electricidad gas y agua 0,26 puntos, administración pública y defensa
0,22 puntos, servicios prestados a empresas 0,14 puntos y
alojamiento y restaurantes 0,10 puntos. Por el contrario, le restaron al
resultado global el sector pesca 0,06 puntos y manufactura 0,10
puntos.
 Figura 2: Contribución a la variación de la Producción Nacional, según actividad
económica: Febrero 2016

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática

2. Breve descripción de la empresa

 Vision
Nuestra empresa está orientada a la visión de ser una empresa
sostenible consolidada en el mercado internacional, productora de
alimentos orgánicos según estándares globales y socialmente
responsable en todos sus aspectos.
 Responsabilidad
Es responsabilidad de fundo los Paltos es ceñirse a lo establecido
en las normas sanitarias, a fin de garantizar que el producto que
se elabore sea inocuo para el consumidor.
 Valores
 Transparencia
La institución brinda y facilita información fidedigna,
completa y oportuna, del resultado de las investigaciones
de los principales recursos marinos y continentales; de la
 acuicultura y el medio ambiente, los cuales tienen carácter
público y deben ser accesibles al conocimiento de toda
persona natural o jurídica.
 Veracidad
Los colaboradores actúan con plena conciencia en que el
trabajo científico busca un equilibrio entre la explotación y
sostenibilidad de los recursos y el ambiente, lo que genera
confianza en nuestras investigaciones.
 Confiabilidad
Promueve el desarrollo y la excelencia científica y
tecnológica en el ámbito de la inocuidad alimentaria,
brindando calidad en cada una de nuestros procesos
 Excelencia
Se conduce con autenticidad en las relaciones funcionales
con todas las instancias sectoriales y con la ciudadanía.

 Organigrama

GERENCIA

ASESORIA LEGAL

ADMINISTRACION

PRODUCCION CONTROL ALMACEN [Link] CONTABILIDAD Y

DE CALIDAD FINANZAS

Mantenimiento TAC Almacen de insumos Contabilidad

Operarios Almacen de P.T Finanzas

3. Funciones del ingeniero
3.1. Jefe de planta.
Responsabilidades:
 Se reporta a la alta dirección de la empresa.
 Aprueba los programas de capacitación técnica del del
personal.
 Participa en la revisión, supervisión y aplicación del haccp.
Funciones:
 Es el responsable de todas las actividades diarias de la
planta.
 Realiza el seguimiento del plan haccp junto al coordinador
del equipo.
3.2. Jefe aseguramiento de la calidad
Responsabilidades:
 Es el responsable del cumplimiento del plan haccp, así como
de cualquier cambio y documento relacionado con el plan
haccp de la planta.
 Es el coordinador del equipo de TAC.

Funciones:

 Promover la continuidad del sistema haccp en planta a través

de reuniones mensuales.
 Mantener un plan de verificación del sistema haccp a través
de monitoreo de puntos críticos y revisión adecuado de los
formatos implementados para la aplicación de las medidas
preventivas y correctivas expuestas
CAPITULO II: PROYECTO O TAREA ACADÉMICA

1. Título.

Riesgo ergonómico por movimiento repetitivo en la empresa fundo los

paltos.

2. Realidad Problemática

Cada día mueren 6.300 personas a causa de accidentes o enfermedades

relacionadas con el trabajo – más de 2,3 millones de muertes por año.
Anualmente ocurren más de 317 millones de accidentes en el trabajo,
muchos de estos accidentes resultan en absentismo laboral. El coste de
esta adversidad diaria es enorme y la carga económica de las malas
prácticas de seguridad y salud se estima en un 4 por ciento del Producto
Interior Bruto global de cada año. Los empleadores tienen que hacer frente
a costosas jubilaciones anticipadas, a una pérdida de personal calificado, a
absentismo y a elevadas primas de seguro, debido a enfermedades y
accidentes relacionados con el trabajo1. 

Según las estimaciones de la OIT y de la Organización Mundial de la Salud

(OMS), cada año se producen alrededor de 1,2 millones de muertes
relacionadas con el trabajo, 250 millones de accidentes laborales y 160
millones de enfermedades ocupacionales en todo el mundo.

Las enfermedades transmitidas por los alimentos suponen una importante

carga para la salud. Millones de personas enferman y muchas mueren por
consumir alimentos insalubres. Los Estados Miembros, seriamente
preocupados, adoptaron en el año 2000 una resolución en la cual se
reconoce el papel fundamental de la inocuidad alimentaria para la salud
pública.

Los problemas ergonómicos son procesos, que afectan principalmente a las

partes blandas del aparato locomotor: músculos, tendones, nervios y otras
estructuras próximas a las articulaciones que al realizar ciertas tareas, se
producen pequeñas agresiones mecánicas: estiramientos, roces,

1
ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DEL TRABAJO. [Link]
es/[Link]. [En línea] 2012. [Citado el: 14 de 09 de 2015.]
compresiones que cuando se repiten durante largos periodos de tiempo
(meses o años), acumulan sus efectos hasta generar lesiones que se
manifiestan con dolor y limitación funcional de la zona afectada, que
dificultan o impiden realizar el trabajo.

En el Perú, existen numerosas organizaciones que cumplen con la Ley N°

30222, y han promovido una cultura de Prevención de Peligros y Evaluación
de Riesgos (IPER). Otras lo hacen parcialmente y otras aún no han
comenzado. La legislación es cada vez más exigente y solicita a las
empresas trabajar bajo regímenes estrictos que garanticen la seguridad, la
salud y la inocuidad alimentaria en el alimento así como la protección del
medio ambiente. En este sentido, dichas empresas requieren de
profesionales que cuenten con entrenamiento para la correcta identificación
correcta de peligros.

En el contexto local, la empresa Fundo los Paltos, considera que proceso

productivo es lo más importante, por lo cual es prioridad de la entidad
mantener buenas condiciones en el Trabajo, así como mantener al personal
motivado y comprometido con la prevención de los riesgos en el proceso.
Para el desarrollo de sus actividades busca mejorar en forma continua las
actitudes seguras y condiciones adecuadas de seguridad y salud en el
trabajo de su personal. En el desarrollo de los análisis los trabajadores no
usan los siguientes implementos de seguridad como bata, guantes, gafas
protectoras, respirador ya sea por confianza y por otro lado estos equipos
de protección personal no se encuentran a disposición en el almacén. Se
debe mencionar que si cuenta con procedimientos estándares de Seguridad
establecidos por Fundo los Paltos, pero en la sede de Chimbote no se han
realizado los estudios pertinentes para la evaluación de movimientos
repetitivos.

3. Definición del problema.

¿Cómo evaluar los movimientos repetitivos en la empresa Fundo los

Paltos?
 4. Antecedentes.

4.1 Antecedentes internacionales

Alejandra Corinne Ramos Flores, E (2007), México, presento su tesis

de Grado con el título de “Estudio de Factores de Riesgo
Ergonómicos que Afectan El Desempeño Laboral de Usuarios de
Equipo de Computo en una Institución Educativa”: Descriptiva
Simple.

El autor llego a las siguientes conclusiones: Esta investigación

permitió detectar los factores de riesgo ergonómico que prevalecen
en los puestos de trabajo con equipo de cómputo, en la institución
educativa en la que se realizó el trabajo, así mismo como producto
final se realizó una serie de recomendaciones encaminadas a
proteger la salud del trabajador; Con lo que respecta al mobiliario
(escritorios y sillas de trabajo) resultó ser uno de los aspectos más
deficientes entre los puntos estudiados, ya el 85% de los
trabajadores encuestados respondieron que el mobiliario se
encuentra en malas condiciones e incómodos debido a los espacios
reducidos con los que se cuentan; El 85% del personal estudiado, de
acuerdo a los resultados obtenidos demuestran que se desconoce
cuál es la postura correcta que se debe adoptar cuando se trabaja
frente a una computadora más de dos horas continuas durante una
jornada laboral; Como consecuencia del diseño antiergonómico de
los 35 puestos de trabajo evaluados, se constata que los problemas
de salud más persistentes y que requieren de atención médica
periódicamente, son de tipo visual con una incidencia del 62.85% y
músculoesqueléticos (principalmente en zona lumbar) con una
incidencia 37.14 entre la población estudiada. 2

2
Ramos Flores, Alejandra Corinne. “Estudio de Factores de Riesgo Ergonómicos que Afectan El
Desempeño Laboral de Usuarios de Equipo de Computo en una Institución Educativa”. Sección de
estudios de posgrado e investigación. Escuela nacional de medicina y homeopatía. México, D.F (2007)
 Estaba Garcia, Yactany Bruney (2009), Barcelona, presento su tesis
de Grado de Titulo de “Evaluacion de Riesgo Ocupacionales por
Puestos de Trabajo en las Áreas de Producción de una Fábrica de
Cerámicas ubicada en el Estado Miranda” El autor llego a las
siguientes conclusiones: El estudio realizado en materia de seguridad
y salud laboral de la situación actual en la que se encuentra la
institución determinó que ésta no cuenta con un plan que le facilite
las herramientas en cuanto a medidas preventivas, normativa y
políticas de seguridad industrial se refiere; Se realizó la respectiva
identificación de riesgo lo cual arrojó como resultado la definición de
los riesgos presentes en la institución, los cuales fueron los más
notables: los riesgos físicos de iluminación, ruido y calor, los
químicos de inhalación de polvo y contacto con sustancias químicas;
Se comprobó que los trabajadores no usan los equipos de protección
personal con responsabilidad ya que un 29% de ellos los utiliza
ocasionalmente y 19,5% no los usa en ninguna ocasión, además los
equipos de protección personal no son dotados constantemente y los
que proporcionan no son los adecuados para todas las actividades
desempeñadas por puestos de trabajo en el área de producción 3.

César Eduardo, Jiménez Rosero (2011), Ecuador, presento su tesis

de Grado de Titulo de ““Investigación y Evaluación del riesgo
ergonómico orientado a las posiciones y posturología, a la cual están
expuestos los trabajadores de los puestos Oscar 2 y Víctor turno de
la empresa ADC&HAS MANGEMENT ECUADOR s.a., operadora del
aeropuerto internacional mariscal Sucre de la Ciudad De Quito” El
autor llego a las siguientes conclusiones: Las actividades que se
realizan en el Aeropuerto Mariscal Sucre, se desenvuelven en un
entorno donde la presencia de aeronaves, máquinas de grandes
dimensiones, lo cual da para que se presenten la mayoría de los
factores e riesgos; Las actividades laborales se las realiza las 24

3
Estaba García, Yactany Bruney “Evaluación de Riesgo Ocupacionales por Puestos de Trabajo en las
Áreas de Producción de una Fábrica de Cerámicas ubicada en el Estado Miranda” ”, Universidad de
Oriente Núcleo de Anzoátegui, Barcelona (2009)
 horas del día, lo que provoca una carga de trabajo tanto en el día
como en la noche.4

4.2 Antecedentes nacionales

Carmen Lucia, Sánchez Castro; Gabriela Zoraida, Toledo Ríos (2013),

Lima, presentaron la tesis para obtener el titulo de ingeniería industrial
“Estudio, Análisis Y Evaluación De La Siniestralidad Laboral En Las
Empresas Del Sector Construcción” el autor llego a las siguientes
conclusiones, Desde que se promulgó la nueva Ley 29783 de Seguridad
y Salud en el Trabajo se están sincerando las cifras de las víctimas que
deja la inseguridad, en el sector Construcción y se puede tener
indicadores más claros sobre como este sector se viene desarrollando
en materia de accidentabilidad; Del total de accidentes que tienen una
probabilidad de ocurrencia mayor al 20% en el sector construcción se
puede resaltar que hay cuatro más significativos: accidentes por caídas
de altura, accidentes por caídas de objetos, accidentes por vehículos y
accidentes por aprisionamientos y atrapamientos. 5

Huicho Hilario, Evelyn (2010), Lima, presento su tesis de grado con el

título “Nivel de riesgo Ocupacional, según de las enfermeras en el
Servicio de Emergencia del hospital San Juan de Lurigancho. Tipo de
investigación: descriptiva simple, el autor llego a las siguientes
Conclusiones: Del 100 por ciento (21), 90 por ciento (19) tienen un
riesgo ocupacional medio, 5 por ciento (1) bajo y 5 por ciento (1) alto. En
cuanto a la dimensión biológica 71 por ciento (15) tienen un riesgo
medio, 19 por ciento (4) alto y 10 por ciento (2) bajo, en la dimensión
física 71 por ciento (15) tienen un riesgo físico medio, 14 por ciento (3)
alto y 14 por ciento (3) bajo, en la dimensión ergonómica, 90 por ciento
(19) tienen un riesgo ergonómico medio y 10 por ciento (2) bajo, en la

4
Jiménez Rosero, César Eduardo, “Investigación y Evaluación del riesgo ergonómico orientado a las
posiciones y posturología, a la cual están expuestos los trabajadores de los puestos Oscar 2 y Víctor
turno de la empresa ADC&HAS MANGEMENT ECUADOR s.a., operadora del aeropuerto internacional
mariscal Sucre de la Ciudad De Quito, Universidad Internacional Sek Ecuador, (2011)
5
Sánchez Castro, Carmen Lucia y Toledo Ríos, Gabriela Zoraida, “Estudio, Análisis Y Evaluación De La
Siniestralidad Laboral En Las Empresas Del Sector Construcción”, Pontificia Universidad Católica del
Perú, Lima (2013)
 dimensión psicosocial, 76 por ciento (16) tienen un riesgo psicosocial
medio, 19 por ciento (4) alto y 5 por ciento (1) bajo; La mayoría de los
profesiones enfermeros que laboran en el servicio de emergencia des
Hospital San Juan de Lurigancho refieren que existe riesgo ocupacional
medio a alto, que esta dado por el tiempo que utiliza para lavarse las
manos, las dimensiones del ambiente son adecuadas para el desarrollo
de su trabajo, reencapsula las agujas hipodérmicas para descartarlo.
Según la dimensión de riesgo biológico; la mayoría refiere que es malo
alto ya que el tiempo que utiliza para lavarse las manos es adecuada, el
materia e insumos para el desarrollo de su trabajo es adecuada, se
realiza chequeó bacteriológico en su servicio, al igual en las dimensiones
de riesgo físico, ergonómico y psicosocial la mayoría refiere es medio
alto (AU)6

Salvatierra Machengo, Miguel Ángel (2010), Lima, presento su tesis de

grado con el titulo de “Evaluación y propuesta de mejoras ergonómicas y
de salud ocupacional para el procesos de fabricación de un monto de
acero simple, sin accesorios”. Tipo de investigación; descriptiva simple.
El autor llego a las siguientes conclusiones: Según lo mostrado en el
presente estudio se concluye que la incorporación de un programa de
ergonomía y salud ocupacional en una organización contribuye en gran
magnitud a mejorar las condiciones laborales del trabajador. Esto se
presenta mediante las evoluciones y medidas correctivas propuestas
para cada puesto de trabajo critico en sus posturas, movimiento o
ambientes de trabajo respectivamente, las cuales no solo reducen los
peligros y riesgos ergonómicos presentes, sino que influye directamente
en los indicadores de producción y calidad; Se presentó además, que
todo programa ergonómico incremente el nivel de satisfacción en los
operarios ya que se difunde una idea de compromiso de parte de la
organización para sus trabajadores, en la que esta, la empresa, muestra
interés por su recurso humano lo cual implica buenas relaciones con el
sindicato y demás operarios; Durante el estudio se pudo concluir que la

6
Huicho Hilario, Evelyn, “Nivel de riesgo Ocupacional, según de las enfermeras en el Servicio de
Emergencia del hospital San Juan de Lurigancho”. descriptiva simple, Hospital San Juan de Lurigancho,
Lima (2010)
 selección de un producto representativo, como el montón de acero en
nuestro caso, para su respectivo análisis ergonómico y de salud
ocupacional brinda mayores ventajas a la empresa, dado que este tipo
de productos posee puestos estáticos en su proceso productivo en las
diferentes áreas. Además que las mejoras se pueden extender a toda la
familia del producto en estudio debido a que no existen mayores
variaciones en su elaboración; De la evaluación económica del estudio
ergonómico, se puede apreciar que el valor del VAN es positivo, y el
valor del TIR es superior al costo de oportunidad; Además nuestro
periodo de recuperación es de 2,3 años, por lo cual se concluye que los
proyectos de ergonomía y salud ocupacional son rentables siempre y
cuando se identifiquen claramente los costos ocultos que incurre a la
empresa por no prestar atención a los problemas presentes en los
puestos de trabajo de los operarios, y se tenga un periodo de
recuperación de la inversiones conjuntamente con los beneficios a
obtener.7

5. Marco Teórico.

Método check-list OCRA

El método check-list OCRA ("Occupational Repetitive Action") es un

método de evaluación de la exposición a movimientos y esfuerzos
repetitivos de los miembros superiores.

El fundamento de este modelo es la consideración para cada tarea que

contenga movimientos repetitivos de los siguientes factores de riesgo:

Modalidades de interrupciones del trabajo a turnos con pausas o con

otros trabajos de control visivo (A1, Pausas).

 Actividad de los brazos y la frecuencia del trabajo (A2,

Frecuencia).

 Actividad del trabajo con uso repetitivo de fuerza en

manos/brazos (A3, Fuerza).

7
SALVATIERRA MACHENGO, MIGUEL ÁNGEL, “Evaluación y propuesta de mejoras ergonómicas y de
salud ocupacional para el procesos de fabricación de un monto de acero simple, sin accesorios”.
Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima (2010)
  Presencia de posiciones incómodas de los brazos, muñecas y
codos durante el desarrollo de la tarea repetitiva (A4, Postura).

 Presencia de factores de riesgo complementarios (A5,

Complementarios).

Para calcular el índice check-list OCRA de una tarea A determinada, se

utiliza la expresión siguiente:

Puntuación A = A1 + A2 + A3 + A4 + A5 (1)

Si dentro del turno diario de trabajo existen varias tareas repetitivas (A,
B, C,), para obtener el índice check-list OCRA en el turno hay que
aplicar la expresión siguiente:

(punt. A X % PA) + (punt. B X % PB) + etc... (2) dónde: % PA, % PB =

Porcentaje de tiempo de la tarea A, B en el turno. 8

Los trastornos musculoesqueléticos (TME)

Derivados del trabajo afectan a gran número de trabajadores de los

distintos sectores de la actividad económica. Cada año, millones de
trabajadores europeos los sufren. Las consecuencias de los
sobreesfuerzos abarcan desde el dolor y la inflamación de diverso
grado hasta lesiones graves e incapacitantes.

Entre las causas físicas de los trastornos musculoesqueléticos cabe

citar: los movimientos manuales, la manipulación de cargas, las malas
posturas y los movimientos forzados, los movimientos muy repetitivos,
los movimientos manuales enérgicos, la presión mecánica directa sobre
los tejidos corporales, las vibraciones o los entornos de trabajo fríos.
Entre las causas relacionadas con la organización del trabajo cabe
destacar: el ritmo de trabajo, el trabajo repetitivo, los horarios de trabajo,
los sistemas de retribución, el trabajo monótono y algunos factores de
tipo psicosocial.9

Movimientos repetitivos

8
Benavides, F y cols.(1997). Salud Laboral. Conceptos y Técnicas para la Prevención de Riesgos
Laborales. Editorial Masson S.A 185p ISBN: 84-8301-315-0
9
PEÑA, A. (1996). Higiene y Seguridad Industrial. Editorial Océano. Barcelona, España. ISBN 32 548 435
 Se entiende por movimientos repetitivos a un grupo de movimientos
continuos, que implica al mismo conjunto osteomuscular provocando en
el mismo fatiga muscular acumulada, sobrecarga, dolor y por último
lesión. En términos generales se considera que un movimiento es
repetitivo cuando su frecuencia es superior a 4 veces por minuto.

Las tareas con movimientos repetidos son comunes en trabajos en

cadenas de montaje, talleres de reparación, industria agroalimentaria,
trabajos administrativos, centros comerciales, etc. dando lugar a
lesiones musculoesqueléticas especialmente en miembros superiores. 10

6. Objetivos

6.1 General.

Evaluar los riesgos ergonómicos por movimientos repetitivos y sus

efectos en la salud de los trabajadores de la empresa Fundo Los
Paltos.

6.2 Objetivos Específicos.

 Desarrollar el diagnóstico situacional de la empresa en materia de

evaluación de riesgos ergonómicos por movimientos repetitivos
de los trabajadores

 Identificar las actividades que se desarrollan en el proceso

productivo

 Aplicar el Check List Ocra para obtener resultados de valoración

del riesgo por movimientos repetitivos de los miembros
superiores.

10
PEÑA, A. (1996). Higiene y Seguridad Industrial. Editorial Océano. Barcelona, España. ISBN 32 548 435
7. DESARROLLO
7.1. Encuesta 01

1.- ¿Qué tiempo tienen trabajando en el la empresa Fundo los Paltos?

41%
3 - 6 meses
6 - 9 meses
56% 9 meses a más

3%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 56 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos trabaja

desde hace 9 meses a más.

 El 41 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos trabaja

desde hace 6 a 3 meses.

 El 3 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos trabaja

desde hace 9 a 6 meses.

CONCLUSIÓN
Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos trabaja

desde hace 9 meses a más.

2.- ¿Cuenta con todos los equipos e implementos para su trabajo?

38%

SÍ
No

62%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 62 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos sí cuenta

con todos los equipos e implementos para su trabajo.
 El 38 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no cuenta
con todos los equipos e implementos para su trabajo.

CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos sí cuenta

con todos los equipos e implementos para su trabajo.
3.- ¿Con que frecuencia usa los implementos para los trabajos diarios?

13%
18%

Siempre
A veces
Nunca

69%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 69 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos siempre

usa los implementos para los trabajos diarios.
 El 18 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos nunca usa
los implementos para los trabajos diarios.
 El 13% de los trabajadores del de la empresa Fundo los Paltos a veces
usa los implementos para los trabajos diarios.

CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos siempre

usa los implementos para los trabajos diarios.
4.- ¿Qué tipo de labor realiza?

31%

Riesgoso
No Riesgoso

69%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 69 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos considera

que realiza una labor no riesgosa.
 El 31 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos considera
que realiza una labor riesgosa.

CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos considera

que realiza una labor no riesgosa.
5.- ¿Cuántas horas diarias labora en la empresa Fundo Los Paltos?

22%

6 Horas
Mas de 6 h.

78%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 78 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos labora en el

centro comercial más de 6 horas diarias.
 El 22 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos labora en
el centro comercial 6 horas diarias.

CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos labora en

el centro comercial más de 6 horas diarias.
6.- ¿Sufre alguna molestia al realizar su trabajo?

31%

Sí
No

69%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 69 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos siente

molestias al realizar su trabajo.
 El 31 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no siente
molestias al realizar su trabajo.

CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos siente

molestias al realizar su trabajo.
7.- ¿Ha tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3
días de evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, en los últimos 12
meses?

31%

Sí
No

69%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 69 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no ha

tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3 días
de evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, en los últimos 12
meses
 El 31 % de los trabajadores del de la empresa Fundo los Paltos ha
tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3 días
de evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, en los últimos 12
meses.

CONCLUSIÓN
Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no ha
tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3 días de
evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, en los últimos 12 meses.

8.- ¿Ha tenido en al menos una ocasión dolor o molestias de más de 3

días de evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, desde que
comenzó a trabajar como costurero/a (no incluir los últimos 12 meses)?

6%
13%

Si
No
No recuerdo

81%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 81 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no ha

tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3 días
de evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, desde que
comenzó a trabajar.
 El 13 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no
recuerda haber tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de
más de 3 días de evolución o lesiones relacionadas con el trabajo,
desde que comenzó a trabajar.
 El 6 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no ha tenido
en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3 días de
 evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, desde que comenzó a
trabajar.

CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no ha

tenido en al menos una ocasión de dolor o molestias de más de 3 días de
evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, desde que comenzó a
trabajar.

8.1.- Si contesto "SÍ" a la pregunta 8:

Por favor, marque todas las localizaciones que procedan:

25% 25%
Columna cervical
columna Dorsal
Columna Lumbar
Hombro, Brazo
Codo, Antebrazo
Muñeca / Mano
Cadera / Muslo
Rodilla / Pierna
Tobillo / Pie
25% 25%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 25 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos manifiesta

dolor en el codo y el antebrazo.
 El 25% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos manifiesta
dolor en la columna cervical.
 El 25 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos manifiesta
dolor en el hombro y el brazo.
 El 25% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos manifiesta
dolor en el tobillo y pie.
CONCLUSIÓN

Más de la mitad de los trabajadores del C.C. Bahía Center manifiesta dolor en
las extremidades superiores.

9.- ¿Recibió tratamiento para la lesión?

6%

SI
NO

94%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 94 % de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no recibió

tratamiento para la lesión.
 El 6% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos sí recibió
tratamiento para la lesión.

CONCLUSIÓN

La mayoría de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no recibió

tratamiento para la lesión.
10.- En la actualidad ¿Tiene en cuenta la ergonomía para evitar dichas
lesiones?

6%

22%

Mucho
31% Bastante
Poco
Casi nada
Nada
22%

19%

INTERPRETACIÓN ESTADÍSTICA

 El 31% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos tiene

bastante en cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones.
 El 22% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos casi no
tiene en cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones.
 El 22% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no tiene en
cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones.
 El 19% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos tiene un
poco en cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones.
 El 6% de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos tiene mucho
en cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones.
 CONCLUSIÓN

La mayoría de los trabajadores de la empresa Fundo los Paltos no tiene en

cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones

7.2. Identificar las actividades que se desarrollan en el proceso

productivo

Recepción de materia Prima

Empacado y selección

Lavado y desinfectado
Producto terminado

Pesado de M.P
Selección

Fumigado
 7.3. Elaborar Check list Ocra

a. Check List OCRA

Ubicación para recibimiento de paltas en faja transportadora

Ubicación para recibimiento de cajas
inicio

Colocación de caja en bandeja de metal

Proceso

Levantamiento de paltas

Cajas de palta ubicadas en faja transportadora

Final

Índice de
Extremidad Riesgo
involucrada intrínseco
TAREA O ACTIVIDAD en la tarea CheckList
OCRA
PROCESO

Duración: FOTO

55’ Extremidad 8.25

es
superiores
 e inferiores

ˇ OCRA=( 3+ 3+2+5.5+3 )∗0.5

Índice List

ˇ OCRA=8.25
Índice List
 8.25

8. ANALISIS DE LOS RESULTADOS

La encuesta 01 revela que los trabajadores la empresa Fundo los Paltos se

encuentran propensos a desarrollar enfermedades músculo esqueléticas
por diferentes motivos:

• Años expuestos a riesgos ergonómicos por movimientos repetitivos.

• No cuentan con todos los implementos para su trabajo.

• No usan todos los implementos necesarios.

• Consideran que su trabajo no tendrá consecuencias

• Expuestos a más de 6 horas diarias de movimientos repetitivos

• No toman precauciones.

• Ausencia de buenas posturas.

En el Método Check List OCRA se evaluaron el factor de recuperación,

factor frecuencia, factor de fuerza, factor de postura, factores adicionales y
el multiplicador de duración.
Se obtuvieron:

El factor de recuperación: 3
Factor frecuencia: 3
Factor de fuerza: 2
Factor de postura: 5.5
Factores adicionales: 3
El multiplicador de duración: 0.5

En el índice Check List OCRA se obtuvo la valoración del riesgo por

movimientos repetitivos de los miembros superiores de 8.25,
recomendándose un nuevo análisis o mejora del puesto pues los
trabajadores de este Centro Comercial se encuentran constantemente
expuestos a riesgos ergonómicos que repercuten directamente en su salud.
9. CONCLUSIONES

 Se evaluó en riesgos ergonómicos por movimientos repetitivos y sus

efectos en la salud de los trabajadores de la empresa Fundo Los
Paltos; obteniendo las valoraciones por medio de encuestas y
método Check List OCRA.
 El diagnóstico situacional de los riesgos ergonómicos en materia de
evaluación de riesgos ergonómicos por movimientos repetitivos
evidenciados en los resultados muestran que existe despreocupación
y desconocimiento como una ligera tasa de LME.
 En la aplicación del método Check List OCRA se obtuvo la valoración
del riesgo por movimientos repetitivos de los miembros superiores de
8.25, recomendándose un nuevo análisis o mejora del puesto.

10. SUGERENCIAS

 Realizar un análisis del puesto de trabajo para revisar las

deficiencias.
  Realizar las tareas evitando las posturas incómodas del cuerpo y de
la mano procurando mantener, la mano alineada con el antebrazo, la
espalda recta y los hombros en posición de reposo.
 Efectuar reconocimientos médicos periódicos que faciliten la
detección de posibles lesiones músculo-esqueléticas y también
ayuden a controlar factores extra-laborales que puedan influir en
ellas.
 Establecer pausas periódicas que permitan recuperar las tensiones y
descansar. Favorecer la alternancia o el cambio de tareas para
conseguir que se utilicen diferentes grupos musculares y, al mismo
tiempo, se disminuya la monotonía en el trabajo.

11. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DEL TRABAJO.
[Link] [En
línea] 2012. [Citado el: 14 de 09 de 2015.]

 ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DEL TRABAJO.

[Link] [En línea]
2002. [Citado el: 14 de 09 de 2015.]

 RAMOS FLORES, ALEJANDRA CORINNE. “Estudio de Factores de

Riesgo Ergonómicos que Afectan El Desempeño Laboral de Usuarios
de Equipo de Computo en una Institución Educativa”. Sección de
estudios de posgrado e investigación. Escuela nacional de medicina
y homeopatía. México, D.F (2007)

 ESTABA GARCÍA, YACTANY BRUNEY “Evaluación de Riesgo

Ocupacionales por Puestos de Trabajo en las Áreas de Producción
 de una Fábrica de Cerámicas ubicada en el Estado Miranda” ”,
Universidad de Oriente Núcleo de Anzoátegui, Barcelona (2009)

 SÁNCHEZ CASTRO, CARMEN LUCIA Y TOLEDO RÍOS,

GABRIELA ZORAIDA, “Estudio, Análisis Y Evaluación De La
Siniestralidad Laboral En Las Empresas Del Sector Construcción”,
Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima (2013)

 HUICHO HILARIO, EVELYN, “Nivel de riesgo Ocupacional, según de

las enfermeras en el Servicio de Emergencia del hospital San Juan
de Lurigancho”. descriptiva simple, Hospital San Juan de
Lurigancho, Lima (2010)

 SALVATIERRA MACHENGO, MIGUEL ÁNGEL, “Evaluación y

propuesta de mejoras ergonómicas y de salud ocupacional para el
procesos de fabricación de un monto de acero simple, sin
accesorios”. descriptiva simple. Pontificia Universidad Católica del
Perú, Lima (2010)

 Benavides, F y cols.(1997). Salud Laboral. Conceptos y Técnicas

para la Prevención de Riesgos Laborales. Editorial Masson S.A 185p
ISBN: 84-8301-315-0

 PEÑA, A. (1996). Higiene y Seguridad Industrial. Editorial Océano.

Barcelona, España. ISBN 32 548 435 15
 12. ANEXOS
12.1. Cuestionario

ANEXO 01 : CUESTIONARIO 01

1.- ¿Qué tiempo tienen trabajando en la empresa Fundo Los Paltos?

3-6 meses 6-9 meses 9-12 meses

2.- ¿Cuenta con todos los equipos e implementos para su trabajo?

Sí No

3.- ¿Con que frecuencia usa los implementos para los trabajos diarios?

Siempre A veces Nunca

4.- ¿Qué tipo de labor realiza?

Riesgoso No Riesgoso
5.- ¿Cuantas horas diarias labora en la empresa Fundo Los Paltos?

6 horas más de 6 horas

6.- ¿Sufre alguna molestia al realizar su trabajo?

Sí No

7.- ¿Ha tenido en al menos una ocasión dolor o molestias de más de 3 días de

evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, en los últimos 12 meses?

Sí No

8.- ¿Ha tenido en al menos una ocasión dolor o molestias de más de 3 días de

evolución o lesiones relacionadas con el trabajo, desde que comenzó a trabajar como

costurero/a (no incluir los últimos 12 meses)?

Sí No No recuerdo

Si contestó “Sí” a la pregunta 8:

8.1 Por favor, marque todas las localizaciones que procedan:

Columna cervical

Columna dorsal

Columna lumbar

Hombro, brazo

Codo, antebrazo

Muñeca / mano

Cadera, muslo

Rodilla, pierna

Tobillo / pie

9.- ¿Recibió tratamiento para la lesión?

 Sí No

9.1 Si contestó “Sí” a la pregunta 9:

¿Cuál fue el diagnóstico? __________________________________

10.- En la actualidad, ¿tiene en cuenta la ergonomía para evitar dichas lesiones?

Mucho.

Bastante.

Poco.

Casi nada.

Nada.

12.2. METODO CHECK LIST OCRA

1. Intrucciones

Mediante el siguiente esquema, evalúe los riesgos asociados a movimientos repetitivos de los
miembros superiores del cuerpo humano.

2. Puesto de Trabajo:

Seleccione el puesto de trabajo que considere pertinente a evaluar con la siguiente herramienta:

3. Actividades Asociadas:

Detalle las actividades asociadas al puesto de trabajo seleccionado:

4. Riesgos en el puesto de Trabajo

5. Detalle en la siguiente tabla los tiempos asociados al ciclo:

Descripción Minutos
oficial
Duración total del movimiento
real
Pausas oficiales contractual
Otras pausas  
oficial
Almuerzo
real
oficial
Tareas no repetitivas
real
DURACIÓN NETA DE LA/S TAREA/S
REPETITIVAS  
Previstos
Nº de unidades (o ciclos) Reales
 
DURACIÓN NETA DEL CICLO (seg.)
DURACIÓN DEL CICLO OBSERVADO
(seg.)  
Tabla para la evaluación de la duración neta de la tarea repetitiva y del ciclo.

Fórmulas:

DURACIÓN NETA DE LA/S TAREA/S REPETITIVAS (min.) = Duración total del

movimiento

DURACIÓN NETA DEL CICLO (seg.)               DURACIÓN NETA DE LA/S TAREA/S REPETITIVAS   (min) * 60
= Nº de unidades (o ciclos)
 6. Seleccione el Factor de Recuperación que más se ajuste al puesto de
trabajo

Factor de recuperación Puntos

Existe una interrupción de al menos 8/10 minutos cada hora (contando el descanso del
0
almuerzo) o el periodo de recuperación está incluido en el ciclo.

Existen 2 interrupciones por la mañana y 2 por la tarde (además del descanso del almuerzo)
de al menos 7-10 minutos para un movimiento de 7-8 horas; o bien existen 4 interrupciones
del movimiento (además del descanso del almuerzo); o cuatro interrupciones de 8-10 minutos
2
en un movimiento de 7-8 horas; o bien al menos 4 interrupciones por movimiento (además
del descanso del almuerzo); o bien 4 interrupciones de 8/10 minutos en un movimiento de 6
horas.

Existen 2 pausas, de al menos 8-10 minutos cada una para un movimiento de 6 horas (sin
descanso para el almuerzo); o bien existen 3 pausas, además del descanso para el almuerzo, 3
en un movimiento de 7-8 horas.

Existen 2 pausas, además del descanso para almorzar, de entre 8 y 10 minutos cada una para
un movimiento de entre 7 y 8 horas (o 3 pausas sin descanso para almorzar); o 1 pausa de al 4
menos 8-10 minutes en un movimiento de 6 horas.

Existe una única pausa, de al menos 10 minutos, en un movimiento de 7 horas sin descanso
para almorzar; o en 8 horas sólo existe el descanso para almorzar (el descanso del almuerzo se 6
incluye en las horas de trabajo).

No existen pausas reales, excepto de unos poco minutos (menos de 5) en 7-8 horas de
10
movimiento.

Tabla de puntuación del factor de recuperación

7. Seleccione el Factor de Recuperación (Dinámico o Estático) que más se

ajuste al puesto de trabajo

ACCIONES TÉCNICAS DINÁMICAS Puntos

Los movimientos del brazo son lentos (20 acciones/minuto). Se permiten pequeñas pausas frecuentes. 0
Los movimientos del brazo no son demasiado rápidos (30 acciones/minuto). Se permiten pequeñas pausas. 1
Los movimientos del brazo son bastante rápidos (más de 40 acciones/minuto). Se permiten pequeñas pausas. 3
Los movimientos del brazo son bastante rápidos (más de 40 acciones/minuto). Sólo se permiten pequeñas pausas
4
ocasionales e irregulares.
Los movimientos del brazo son rápidos (más de 50 acciones/minuto). Sólo se permiten pequeñas pausas ocasionales e
6
irregulares.
Los movimientos del brazo son rápidos (más de 60 acciones/minuto). La carencia de pausas dificulta el mantenimiento
8
del ritmo.
Los movimientos del brazo se realizan con una frecuencia muy alta (70 acciones/minuto o más). No se permite bajo
10
ningún concepto las pausas.
Tabla de puntuación del factor de frecuencias para acciones técnicas dinámicas.

 
ACCIONES TÉCNICAS ESTÁTICAS Puntos

Se sostiene un objeto durante al menos 5 segundos consecutivos, realizándose una o más acciones estáticas durante 2,5
2/3 del tiempo de ciclo (o de observación).
Se sostiene un objeto durante al menos 5 segundos consecutivos, realizándose una o más acciones estáticas durante
4,5
3/3 del tiempo de ciclo (o de observación).
Tabla de puntuación del factor de frecuencias para acciones técnicas estáticas.

8. Seleccione el Factor de Fuerza que más se ajuste al puesto de trabajo

Acciones
 Es necesario empujar o tirar de palancas.
Es necesario pulsar botones.
Es necesario cerrar o abrir.
Es necesario manejar o apretar componentes.
Es necesario utilizar herramientas.
Es necesario elevar o sujetar objetos
 
Intensidad del esfuerzo Escala de Borg CR-10
Ligero <=2
Un poco duro 3
Duro 4-5
Muy duro 6-7
Cercano al máximo >7
Escala de Borg CR-10.

Fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg).

Duración   Puntos
1/3 del tiempo. 2
Más o menos la mitad del tiempo. 4
Más de la mitad del tiempo. 6
Casi todo el tiempo. 8
Puntuación del factor de fuerza con fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg)

Fuerza intensa (5-6-7 puntos en la escala de Borg).

Duración   Puntos
2 segundos cada 10 minutos 4
1% del tiempo 8
5% del tiempo 16
más del 10% del tiempo 24
Puntuación del factor de fuerza con fuerza casi máxima (8 puntos en la escala de Borg)

Fuerza casi máxima (8 puntos o más en la escala de Borg).

Duración   Puntos
2 segundos cada 10 minutos 6
1% del tiempo 12
5% del tiempo 24
más del 10% del tiempo 32
Puntuación del factor de fuerza con fuerza intensa (8 puntos en la escala de Borg)
 Factor de MÁXIMO (Puntuación hombro, Puntuación codo, Puntuación muñeca, Puntuación
postura = manos) + Puntuación por movimientos estereotipados.

9. Seleccione el Factor de Postura que más se ajuste al puesto de trabajo para los casos de
Hombro, Codo y Muñeca, Agarre, Duración y Movimientos Estereotipados si aplican

HOMBRO Puntos
Si las manos permanecen por encima de la altura de la cabeza se duplicarán las puntuaciones.
El brazo/s no posee apoyo y permanece ligeramente elevado algo más de la mitad el tiempo. 1
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte (o en otra postura extrema) más o menos el 10%
2
del tiempo.
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte (o en otra postura extrema) más o menos el 1/3
6
del tiempo.
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte más de la mitad del tiempo. 12
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte todo el tiempo. 24
Puntuación del factor de postura para el HOMBRO.
 
CODO Puntos
El codo realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o prono-supinación extrema, tirones, golpes) al menos un
2
tercio del tiempo.
El codo realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o prono-supinación extrema, tirones, golpes) más de la
4
mitad del tiempo.
El codo realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o prono-supinación extrema, tirones, golpes) casi todo el
8
tiempo.
Puntuación del factor de postura para el CODO.

MUÑECA Puntos
La muñeca permanece doblada en una posición extrema o adopta posturas forzadas (alto grado de flexión-
2
extensión o desviación lateral) al menos 1/3 del tiempo.
La muñeca permanece doblada en una posición extrema o adopta posturas forzadas (alto grado de flexión-
4
extensión o desviación lateral) más de la mitad del tiempo.
La muñeca permanece doblada en una posición extrema, todo el tiempo. 8
Puntuación del factor de postura para la MUÑECA.
 

Si se realizan agarres de objetos de cualquiera de los tipos indicados en la tabla siguiente se asignará la
puntuación en función de la duración del agarre. La puntuación a asignar se indica en la tabla
DURACION VS PUNTOS
 
AGARRE
Los dedos están apretados (agarre en pinza o pellizco).
La mano está casi abierta (agarre con la palma de la mano).
Los dedos están en forma de gancho (agarre en gancho).
Otros tipos de agarre similares.
Tipos de AGARRE.
 
Duración   Puntos
Alrededor de 1/3 del tiempo. 2
Más de la mitad del tiempo. 4
Casi todo el tiempo. 8
Puntuación del factor de postura para el AGARRE.
 
La siguiente tabla muestra la puntuación a sumar si existen movimientos estereotipados:
 
MOVIMIENTOS ESTEREOTIPADOS Puntos
Repetición de movimientos idénticos del hombro y/o codo, y/o muñeca, y/o dedos al menos 2/3 del 1,5
 tiempo (o el tiempo de ciclo está entre 8 y 15 segundos, todas las acciones técnicas se realizan con los
miembros superiores. Las acciones pueden ser diferentes entre si).
Repetición de movimientos idénticos del hombro y/o codo, y/o muñeca, y/o dedos casi todo el tiempo (o
el tiempo de ciclo es inferior a 8 segundos, todas las acciones técnicas se realizan con los miembros 3
superiores. Las acciones pueden ser diferentes entre si).
Puntuación de los movimientos estereotipados.

10. Seleccione los Factores Adicionales y/o Ritmo de Trabajo que más se ajuste al puesto de
trabajo

FACTORES ADICIONALES Puntos

Se utilizan guantes inadecuados (que interfieren en la destreza de sujeción requerida por la tarea) más de la mitad del
2
tiempo.
La actividad implica golpear (con un martillo, golpear con un pico sobre superficies duras, etc.) con una frecuencia de 2
2
veces por minuto o más.
La actividad implica golpear (con un martillo, golpear con un pico sobre superficies duras, etc.) con una frecuencia de 10
2
veces por hora o más.
Existe exposición al frío (a menos de 0 grados centígrados) más de la mitad del tiempo. 2
Se utilizan herramientas que producen vibraciones de nivel bajo/medio 1/3 del tiempo o más. 2
Se utilizan herramientas que producen vibraciones de nivel alto 1/3 del tiempo o más. 2
Las herramientas utilizadas causan compresiones en la piel (enrojecimiento, callosidades, ampollas, etc.). 2
Se realizan tareas de precisión más de la mitad del tiempo (tareas sobre áreas de menos de 2 o 3 mm.). 2
Existen varios factores adicionales concurrentes, y en total ocupan más de la mitad del tiempo. 2
Existen varios factores adicionales concurrentes, y en total ocupan todo el tiempo. 3
Puntuación de los factores adicionales
La siguiente tabla muestra la puntuación a sumar según el tipo de ritmo exigido en el puesto:
 
RITMO DE TRABAJO Puntos
El ritmo de trabajo está parcialmente determinado por la máquina, con pequeños lapsos de
1
tiempo en los que el ritmo de trabajo puede disminuirse o acelerarse.
El ritmo de trabajo está totalmente determinado por la máquina. 2
Puntuación del ritmo de trabajo.

11. Seleccione el Multiplicador correspondiente a la duración neta del

movimiento repetitivo:

Duración del movimiento Multiplicador de duración

60-120 minutos 0,5

121-180 minutos 0,65
181-240 minutos 0,75
241-300 minutos 0,85
301-360 minutos 0,925
361-420 minutos 0,95
421-480 minutos 1
> 480 minutos 1,5
Puntuación para el multiplicador de duración neta del movimiento repetitivo.

12. Haga las operaciones matemáticas para el cálculo del ÍNDICE CHECK
LIST OCRA y compare el Valor Obtenido con la Escala de Resultados,
visualice el Riesgo al que se expone el trabajador y tome las acciones
sugeridas:
 ESCALA DE RESULTADOS

Índice Check List OCRA Riesgo Acción sugerida

Menor o igual a 5 Optimo No se requiere

Entre 5,1 y 7,5 Aceptable No se requiere

Se recomienda un nuevo
Entre 7,6 y 11 Muy Ligero análisis o mejora del
puesto 
Se recomienda mejora del
Entre 11,1 y 14 Ligero puesto, supervisión médica
y entrenamiento 
Se recomienda mejora del
Entre 14,1 y 22,5 Medio puesto, supervisión médica
y entrenamiento 
Se recomienda mejora del
Más de 22,5 Alto puesto, supervisión médica
y entrenamiento 
 
Riesgo

Índice Check List OCRA

Tabla de clasificación del Índice Check List OCRA y escala de color2 para el riesgo asociado al Índice

Conclusiones: