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Bioplástico Sostenible de Nopal y Olluco

El documento habla sobre los bioplásticos a base de almidón de olluco. Explica que el plástico convencional causa problemas ambientales debido a su largo tiempo de degradación, y que el análisis de residuos en Perú muestra un aumento en residuos plásticos. El objetivo es conocer más sobre el olluco, elaborar con éxito un bioplástico a base de su almidón, e investigar la distribución de muestras.

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Aldahir Góngora Portuguez
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Bioplástico Sostenible de Nopal y Olluco

El documento habla sobre los bioplásticos a base de almidón de olluco. Explica que el plástico convencional causa problemas ambientales debido a su largo tiempo de degradación, y que el análisis de residuos en Perú muestra un aumento en residuos plásticos. El objetivo es conocer más sobre el olluco, elaborar con éxito un bioplástico a base de su almidón, e investigar la distribución de muestras.

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EL Nopal RECEPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA

Elegimos la materia prima en buen estado


El nopal es rico en vitaminas como la A, B, E y

C, además contiene minerales como el potasio, LAVADO

magnesio calcio y entre otros. Otra de las Lavamos el olluco

características fundamentales de esta planta es PICADO – LICUADO


que tiene un alto contenido en agua y es muy Se pica en trozo y licuar
TAMIZAD
rico en fibra, por lo que hace que sea un buen O
Tamizamos, luego
aliado para facilitar las digestiones. volvemos a licuar el concho
con más agua y volvemos
PH = 06 a tamizar

DECANTADO

Dejar reposar 30 min;


SECADO Luego arrojar los
sobrantes
Dejar el almidón secar por 24
horas a 60°C

ADICION DEL ALMIDON

Adicionar el almidón a un vaso


beaker

MEZCLAR INGREDIENTES

Mezclar todos los ingredientes


BIOPLASTICOS A BASE
DE ALMIDÓN DE
OLLUCO
INTRODUCCION

A pesar de las múltiples utilidades que


tiene el plástico en la vida diaria del BENEFICIOS DEL
hombre, éste también causa uno de los
PROYECTO
mayores problemas ambientales en el
mundo, debido a su composición y al largo
tiempo que toma su degradación En el La investigación contempla la utilización de
Perú el análisis de la composición de los un producto natural de la zona (el olluco),
residuos sólidos domiciliarios señala como por lo cual el proyecto le va a dar un valor
segundo componente en importancia a los agregado a este recurso que produce la
residuos plásticos que se incrementó del provincia de Cañete y Chincha. También la
8,07% en el 2010 a 9,48% en el año 2011 elaboración de este proyecto va a generar
(MINAM, 2012). puestos de empleos, ayudando a mejorar la
economía y calidad de vida de los
ciudadanos. Además, ayuda a la
OBJETIVO
preservación del medio ambiente, ya que
GENERAL los residuos generados van a ser
reutilizados para la elaboración de otros
 Conocer más sobre nuestra materia prima productos.
Ullucus tuberosus y las creaciones del
bioplastico para poder elaborar la muestra.
 Realizar el bioplastico con mucho éxito.
 Realizar una investigación para la distribución
de muestra del bioplastico

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