Departamento de Ingeniería Química
UNIDAD II
FUNCIONAMIENTO DE EVAPORADORES
LABORATORIO INTEGRAL III
DOCENTE:
ING. ROSARIO LÓPEZ JOSÉ RODRIGO
Presenta:
Keily Anahi López Herrera 16260833
INDICE
[Link]ón…..................................................................................................................1
[Link]……………………………………………………………………………………1
[Link]……………………………………………………………………………………..1
[Link] de tubos horizontales……………………………………………………...1
[Link] de tubos verticales…………………………………………………………2
[Link] Standard…………………………………………………………………2
[Link] de Cesta……………………………………….………………………...3
[Link] múltiple efecto……………………………….………………………….3
4-.Métodos de alimentación en los múltiples efectos………………………………………….4
[Link]ón directa………………………………………………………………………..4
[Link]ón a contracorriente……………………………………………………………4
[Link]ón mixta………………………………………………………………………….5
[Link]ón en paralelo…………………………………………………………………...5
Bibliografía………………………………………………………………………………………….7
FUNCIONAMIENTO DE EVAPORADORES
1-. Introducción
Un intercambiador de calor es un dispositivo que permite la transferencia de calor de un
fluido más caliente a otro menos caliente.
La transmisión de calor en estos aparatos es básicamente por conducción y por
convección.
[Link]
Un evaporador es un intercambiador de calor de coraza y tubos. Las partes esenciales de
un evaporador son la cámara de calefacción y la cámara de evaporación. El haz de tubos
corresponde a una cámara y la coraza corresponde a la otra cámara. La coraza es un
cuerpo cilíndrico en cuyo interior está el haz de tubos.
Las dos cámaras están separadas por la superficie sólida de los tubos, a través de la cual
tiene lugar el intercambio de calor. La forma y la disposición de estas cámaras, diseñadas
para que la eficacia sea máxima, da lugar a distintos tipos de evaporadores.
[Link]
1. Evaporadores de tubos horizontales.
2. Evaporadores de tubos verticales.
[Link] de tubos horizontales
El vapor calefactor es vapor de agua saturado que cede su calor de condensación y sale
como agua líquida a la misma temperatura y presión de entrada. Este evaporador se
denomina de tubos horizontales porque los tubos están dispuestos horizontalmente.
En el siguiente evaporador, la cámara de calefacción está formada por los tubos
horizontales, que están soportados por dos placas. El vapor entra en los tubos y se
condensa al cedes su calor de condensación. Puede quedar vapor no condensable, que se
elimina mediante una purga. La cámara de evaporación formada por un cuerpo cilíndrico
vertical, cerrado por las bases, con una salida para el disolvente evaporado por la parte
superior y otra salida para la disolución concentrada en la parte inferior. Estos evaporadores
suelen ser de chapa de acero o hierro con un diámetro aproximado de 2 metros y 3 metros
de altura. El diámetro de los tubos acostumbra a ser de 2 a 3 centímetros.
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En el siguiente evaporador el vapor entra por dentro de los tubos, y al ceder calor al líquido
que circula por encima de los tubos, el vapor se condensa. Del evaporador sale la disolución
concentrada y el disolvente evaporado.
[Link] de tubos verticales
Se denominan así porque el haz de tubos está dispuestos verticalmente dentro de la
coraza.
[Link] Standard
Es uno de los más conocidos, la evaporación tiene lugar dentro de los tubos, saliendo por
la parte superior el disolvente evaporado y por la parte inferior la disolución concentrada. El
vapor calefactor entra por encima del haz de tubos y sale como agua condensada.
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3.2.2-. Evaporador de Cesta
Es otro tipo de evaporador de tubos verticales, en el cual la coraza tiene forma cónica. Este
tipo de evaporador se utiliza cuando lo que se pretende es llevar la evaporación al extremo,
es decir, evaporar todo el disolvente de la disolución diluida para obtener cristales. Los
cristales formados se recogen por la parte inferior. El elemento calefactor se trata de un
cuerpo compacto que se puede extraer para su limpieza.
3.2.3-. Evaporador múltiple efecto
Un evaporador de múltiple efecto consta de un conjunto de evaporadores, donde el primer
efecto es el primer evaporador y así sucesivamente. Durante el funcionamiento, el vapor
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producido en el primer efecto se utiliza como vapor calefactor del segundo efecto.
4-. Métodos de alimentación en los múltiples efectos:
Alimentación directa.
Alimentación a contracorriente.
Alimentación mixta.
Alimentación en paralelo.
4.1-. Alimentación directa
El alimento entra en el primer efecto y sigue el mismo sentido de circulación que el vapor,
saliendo el producto en el último efecto. El líquido circula en el sentido de las presiones
decrecientes y no es necesario aplicar ninguna energía auxiliar para que el líquido pase de
un efecto al otro. Solo hacen falta dos bombas, una para introducir el líquido en el primer
efecto y otra para extraer el producto del último efecto.
4.2-. Alimentación a contracorriente
El líquido a evaporar entra en el último efecto y sale concentrado por el primero. El líquido
a concentrar y el vapor calefactor circulan en sentido contrario. Aquí el líquido circula en
sentido de presiones crecientes y esto requiere el uso de bombas en cada efecto para
bombear la disolución concentrada de un efecto al siguiente. Esto supone una complicación
mecánica considerable que se suma al hecho de hacer trabajar las bombas a presiones
inferiores a la atmosférica. Así, si no hay otras razones, se prefiere el sistema de
alimentación directa.
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4.3-. Alimentación mixta
Cuando en una parte del sistema de alimentación es directa y en la otra parte es a
contracorriente. Este sistema es útil si tenemos disoluciones muy viscosas. Si utilizamos la
corriente directa pura, nos encontramos que el último efecto, donde hay menos
temperaturas la viscosidad de la disolución concentrada aumenta, lo que hace disminuir
sensiblemente el coeficiente global, U, en este efecto. Para contrarrestar eso, se utiliza la
alimentación a contracorriente o la mixta. La disolución diluida entra en el segundo efecto i
sigue el sentido de la alimentación directa, pasando después del último efecto al primero,
para completar la evaporación a temperatura elevada.
4.4-. Alimentación en paralelo
Cuando el alimento entra simultáneamente a todos los efectos y el líquido concentrado se
une en una sola corriente. Sistema utilizado en la concentración de disoluciones de sal
común, donde los cristales depositados hacen que resulte difícil la disposición de la
alimentación directa.
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En general, para decidirnos por un sistema de alimentación u otro, es necesario efectuar el
cálculo previo del rendimiento de evaporación para cada uno de los sistemas.
Si la temperatura de entrada del alimento es bastante inferior a la de ebullición en el primer
efecto, en el caso de corrientes directas todo el calor que se da en el primer efecto va
destinado a calentar el alimento (calor sensible) y muy poco a producir vapor, lo que
provocará un bajo rendimiento en el proceso global del múltiple efecto. En este caso se
prefiere la circulación a contracorriente.
Por lo contrario, cuando la disolución entra en el sistema a temperatura superior a la de
ebullición del último efecto, será más conveniente la alimentación directa, ya que lo que
pasaría sería que la disolución al entrar al último efecto lo vaporizaría parcialmente,
produciendo un vapor que no tiene utilidades posteriores, entonces la disolución lo enfriaría
hasta la temperatura de la cámara de evaporación del último efecto y posteriormente se
tendría que ir calentando al entrar a cada efecto.
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BIBLIOGRAFIA
EPSEM, U. P. (8 de Febrero de 2014). INTERCAMBIAORES DE CALOR: EVAPORADORES. Obtenido de
[Link]
SMITH, J. i. (2002). Operaciones unitarias en ingeniería química. Mexico: McGraw-Hill.