1.

OBJETIVOS:
1.1. GENERAL:
Demostrar experimentalmente los procesos físicos y químicos en los cuales
se producen cambios térmicos.
1.2. ESPECÍFICOS:
 Demostrar que es el calor específico de un metal por calorimetría.
 Utilizar un calorímetro adiabático, para calcular la capacidad calorífica.
 Comparar los resultados que dio la contaste del calorímetro y del calor
especifico.

2. MARCO TEÓRICO REFERENCIAL:

2.1. MARCO TEÓRICO:
2.1.1. CALORÍMETRO:
La medición del flujo de calor se llama calorimetría. El aparato con el que se
mide el flujo de calor se llama calorímetro. El calorímetro es un instrumento
que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los
cuerpos (Bagadro María, 2003).

Para calibrar un calorímetro de manera experimental se debe mezclar una

cantidad determinada de agua fría con agua caliente (ambas deben ser
medidas) y después de un cierto tiempo medir su temperatura de equilibrio
2.1.2. TIPOS DE CALORÍMETROS:
[Link]. CALORÍMETRO ADIABÁTICO:
No permite el intercambio de energía en forma de calor entre celda y los
alrededores. Ya que conserva un sistema aislado permite hacer la relación
entre el calor generado y la diferencia de temperatura
Posee 3 técnicas que evitan el intercambio de calor con el entorno:
- La generación rápida de calor
- El uso de una resistencia térmica
- El control de la temperatura de los alrededores
[Link]. CALORÍMETRO ISOPERIBÓLICO:
 La temperatura de sus alrededores se mantiene constante, mientras que la
temperatura del sistema varia con el tiempo. El intercambio de calor
depende de la diferencia de la temperatura de los alrededores y de la celda
[Link]. BOMBA CALORIMÉTRICA:
Esta se divide en dos cámaras:
Una de ellas se pone un cantidad conocida y determinada de agua pura. En
la otra se pone una pequeña cantidad de los reactivos a analizar. Ambas
cámaras están separadas por una pared metálica, de modo en que los
componentes no tienen contacto (Peña Ana, Céspedes Juan, 2007).
[Link]. CALORÍMETRO DE TITULACIÓN ISOTÉRMICA:
Puede determinarse la constante de equilibrio, la estequiometria y la
entalpia de interacciones entre dos moléculas en disolución. Con
frecuencia, esas moléculas son una proteína y un ligando
[Link]. CALORÍMETRO DE CARGA SECA:
Consiste en una carga térmicamente aislada donde se disipa la potencia la
potencia, una línea de transmisión poco conductora del calor que conecta la
entrada y un termómetro. Usa el principio de carga dual, en el cual una
absorbe mientras que la segunda actúa como temperatura de referencia.
[Link]. FORMAS DE USO:
Una vez puesta el agua y la muestra de compuesto a analizar, se tapa el
calorímetro, de manera que haya la menor disipación posible. Se observa
con un termómetro si la temperatura aumenta o disminuye (no hay
calorímetro perfecto).
[Link]. CALCULO:
Cuando la temperatura de la reacción llega a un máximo o mínimo estable,
es muy importante tener en cuenta el cambio de temperatura y la cantidad
de agua usada
[Link]. APLICACIONES:
 Pruebas de combustible
 Eliminación de desechos
 Estudios de alimentos
 Prueba en explosivos
2.1.3. CALOR ESPECÍFICO:
 El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa
para elevar la temperatura un grado Celsio. La relación entre calor y cambio de
temperatura, se expresa normalmente en la forma que se muestra abajo, donde
c es el calor específico. Esta fórmula no se aplica si se produce un cambio de
fase, porque el calor añadido o sustraído durante el cambio de fase no cambia
la temperatura.

Q=cm ∆T

El calor específico del agua es 1 caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C que

es más alto que el de cualquier otra sustancia común. Por ello, el agua
desempeña un papel muy importante en la regulación de la temperatura. El
calor específico por gramo de agua es mucho más alto que el de un metal,
como se describe en el ejemplo agua-metal. En la mayoría de los casos es más
significativo comparar los calores específicos molares de las sustancias
(General Books LLC, 2011).

De acuerdo con la ley de Dulong y Petit, el calor específico molar de la mayor

parte de los sólidos, a temperatura ambiente y por encima, es casi constante. A
más baja temperatura, los calores específicos caen a medida que los procesos
cuánticos se hacen significativos. El comportamiento a baja temperatura se
describe por el modelo Einstein-Debye para el calor específico.

2.2. MARCO REFERENCIAL:

La práctica se llevó a cabo el día 01 de junio de 2017 en el laboratorio de Física-
Química, termodinámica y corrosión de la Facultad de Ciencias de la ESPOCH de
la Ciudad de Riobamba cuyas coordenadas son 78º 40’ 20’’ y se encuentra ubicada
en la Panamericana Sur Km ½ a una altitud de 2815 m.s.n.m.
3. PARTE EXPERIMENTAL:
3.1. SUSTANCIAS Y REACTIVOS:
 Agua
3.2. MATERIALES Y EQUIPOS:
 Calorímetro  Probeta graduada de 25
 Vaso de precipitación de mL
250 mL  Hornilla eléctrica
 Termómetro
  Varilla de Agitación  Trozo de metal
 Balanza  Pinza
3.3. PROCEDIMIENTO:
3.3.1. DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DEL
CALORÍMETRO:
Para realizar la determinación se coloca dentro del calorímetro una masa
conocida de agua a temperatura ambiente (m1) y se determina su temperatura
(T1). Se agrega otra masa conocida de agua caliente (m2) a una temperatura
conocida (T2). Se permite que ambas se mezclen bien y entonces se determina
la temperatura final del sistema (Tf) y se calcula la constante del calorímetro a
partir de la siguiente relación la cual se obtiene considerando que el
calorímetro es un recipiente adiabático, esto es, al sumar las cantidades de calor
absorbidas o liberadas por los diferentes componentes del calorímetro es igual
a cero

Para obtener esta constante, haga lo siguiente:

 Vierta 75 mL de agua a temperatura ambiente (T1) en un vaso de

precipitación de 250 mL previamente pesado.
 Pese nuevamente el vaso con agua y obtenga por diferencia la masa de
agua a temperatura ambiente (m1).
 Vierta el agua en calorímetro, espere un par de minutos y mida la
temperatura (T1).
 Caliente otros 75 mL de agua en un vaso de precipitación de 250 mL
previamente pesado.
 Cuando la temperatura alcance un valor de aproximadamente 70 °C
(T2), retire el vaso de la hornilla y vierta el agua caliente en el
calorímetro y tápelo.
 Pese nuevamente el vaso de precipitación y obtenga por diferencia la
masa de agua caliente agregada (m2)
 Deje transcurrir unos 3 minutos mientras agita suavemente la mezcla
presente en el calorímetro. Registre la temperatura final (Tf).
 Calcule el valor de C usando la ecuación previamente explicada
  Repita los pasos 1, 2, y 3 para obtener una réplica. Exprese el valor de
C
 Donde C es el promedio de los dos valores calculados de C, y s.d. es la
desviación estándar.
 Anotar este valor porque servirá para futuras prácticas. Conservar el
calorímetro

3.3.2. DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN

METAL:

 Coloque en el calorímetro una masa conocida de agua a temperatura

ambiente (m1) Mida la temperatura del agua y regístrela como T1.
 Pese el trozo de metal. Sumérjalo en el vaso de 250 mL con agua y
caliéntelo hasta ~ 100ºC. Cuando alcance tal temperatura apague la hornilla
y mida la temperatura del agua (regístrela como T2). De inmediato, usando
la pinza, transfiera el metal caliente al calorímetro y tápelo. Agite
suavemente el contenido del calorímetro para obtener una temperatura
uniforme. Espere hasta que la temperatura llegue a un valor estable (unos 3
minutos) y registre esta temperatura como T3.
 Repita los pasos anteriores para obtener un segundo dato

4. DATOS:
4.1. DATOS EXPERIMENTALES:
Tabla 4.1-1 EXPERIMENTO N°1

VARIABLES VALORES
M1 (Masa 1 H2O) 100.10 gr
T1 (Temperatura 1) 17°C
SH2O (Constante) 4.187 J/°C
M2 (Masa 2 làmina de hierro) 9.66 gr
T2 (Temperatura 2) 87°C
TF (Temperatura final) 20°C

Fuente:.Grupo.N°[Link].2017
 Tabla 4.1-2 EXPERIMENTO N°2

VARIABLES VALORES
M1 (Masa 1 H2O) 100.04 gr
T1 (Temperatura 1) 15°C
M2 (Masa 2 H2O) 100.02 gr
T2 (Temperatura 2) 43°C

Fuente:.GrupoN°[Link] [Link].2017

5. CALCULOS Y RESULTADOS:

CÁLCULOS

Determinación de la Constante de un Calorímetro

Datos

m 1= 100.04g
T1 = 15 ℃
m2= 100.02g
T2 =75 ℃
Tf = 43 ℃

J J
c=
(
−( 100.04 g ) 4.187
℃ ) (
( 43℃ −15 ℃ )+100.02 g 4.187
℃ )
( 43 ℃ −75℃ )
c=59.7425
J
℃
( 43 ℃ −15℃ )
CÁLCULOS
Para la determinación del Calor específico de un Metal
Datos

m1= 100.10g
T1= 17 ℃m2 = 9.66g
T2= 87 ℃
Tf = 20 ℃
 J
−( 100.10 g )( 20 ℃−17℃ )+59.7425 (20 ℃−87 ℃)
℃
S metal=
9.66 g(20 ℃−87 ℃)
J
S metal=28062.627381
℃

RESULTADOS

a.- Datos Recogidos

Valores para hallar la constante de un Valores para la determinación del Calor

Calorímetro específico de un Metal
m 1= 100.04g
m1= 100.10g
T1 = 15 ℃ T1= 17 ℃
m2= 100.02g m2 = 9.66g
T2 =75 ℃ T2= 87 ℃
Tf = 43 ℃
Tf = 20 ℃

B.- DATOS PROCESADOS

Constante de Calorimetro Calor especifico del metal

J J
c=59.7425 Sm=28062.627381
℃ ℃

5.1. DATOS ADICIONALES:

- El calor específico del agua es 1 caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C que es más

alto que el de cualquier otra sustancia común (2004,
M  Olmo R Nave)

6. ERRORES:
6.1. ERROR SISTEMÁTICO:

 La calibración de la balanza analítica no fue la exacta.

  El termómetro tomaba mucho tiempo en regular su temperatura
 La lamina de hierro dada a nuestro grupo fue de menor tamaño, lo cual
obtuvimos una variación de nuestros cálculos

6.2. ERROR ALEATORIO:

 El peso del agua no fue exacto, trabajamos con un valor de error 0.2 gr
 Tomamos la temperatura del envase con el termómetro al reposarlo en la
base del mismo sin considerar que el valor de temperatura que
necesitábamos era del agua.
 Al momento de estar cerca del reverbero el vaso de precipitación con el agua
a temperatura ambiente, vario en cierta cantidad incrementando su valor de
temperatura

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
7.1. CONCLUSIONES:
 Se logro demostrar que el calor específico de un metal, es una propiedad
intensiva ya que no depende de la cantidad desustancia presente. Cuando se
conoce el calor específico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio
de temperatura de la muestra se relaciona con la cantidad de calor absorbido
o liberado en el proceso dado. Gracias a la ecuación con la cual se calcula
tal cantidad de calor es,
q= n Cpim ∆T
 Se utilizo un calorímetro adiabático, para calcular la capacidad calorífica
donde se mezclan cierta cantidad de agua fría con agua caliente y se mide la
temperatura de equilibrio. Durante este proceso una parte de la energía
cedida por el agua caliente es absorbida por el vaso Dewar del calorímetro
que eleva su temperatura desde T2 a Tf. En consecuencia, como en el
calorímetro no se producen pérdidas de energía hacia el exterior, la variación
del conjunto formado por el calorímetro y las cantidades de agua será nula,
como se muestra.
 m1 SH2O (Tf − T1) + SH2O (Tf − T2) + C ( Te −T2) =0

J
 La constante de calorímetro es 59.7425 y la constante del calor
℃

J
especifico del metal es 28062.627381 se obtuvo este resultado por las
℃
características del metal fino y pequeño.

7.2. RECOMENDACIONES:
 Para tomar la temperatura el termómetro no debe tocar la parte inferior del
vaso de precipitación para evitar tener datos erróneos.
 Para calcular la temperatura final mínimo se debe esperar 5.
 El observador la posición de su cuerpo debe estar frente al instrumento de
medición para tomar los datos.
 Al pesar el agua tratar que el margen de error sea mínimo para tener cálculos
más precisos.

8. REFERENCIALES BIBLIOGRÁFICAS:

 Flores, R. (s.f) Fisica y Quimica. Recuperado de

[Link]
 Urbina, Jonathan.(1 de Noviembre del 2010) Importancia de la física en la
naturaleza .Recuperado de
[Link]
latente_01.html
 Vázquez,Julio (s.f) Calor especifico Recuperado de
[Link]
option=com_content&view=article&id=6712%3Aprincipales-fuentes-de-energia-
alternativas-a-los-combustibles-fosiles

 M. Olmo.(2004).calor especifico. R ecuperado de [Link]

[Link]/hbasees/thermo/[Link]
 9. CUESTIONARIO:
9.1 ¿Qué es el calor específico? ¿Para propósitos prácticos que utilidad tendría
conocer el calor especifico de un material?

El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar
la temperatura un grado Celsio. La relación entre calor y cambio de temperatura, se expresa
normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c es el calor específico. Esta fórmula
no se aplica si se produce un cambio de fase, porque el calor añadido o sustraído durante el
cambio de fase no cambia la temperatura.

Es importante conocerlo para saber qué cantidad de energía hay que "aplicar" a determinada
cantidad de masa de determinado material para que éste tenga determinado incremento de
temperatura. Es una propiedad física que permite identificar a una sustancia o caracterizarla
en base a su habilidad para absorber o liberar calor.

9.2 Suponga que se debe construir la cubierta de un artefacto que estará sometido a
altas temperaturas y para su concentración dispone de láminas de los metales A y B. Se
conoce que A tiene un calor especifico de 0.13 J/g°C y el B es 0.89 J/g°C. ¿Cuál metal
usaría? Razone su selección

Puesto que el calor específico nos da una medida de cuán fácilmente un material absorbe o
libera calor, el metal A sería el más recomendado ya que éste al tener un calor específico
menor puede intercambiar calor más eficientemente con el entorno. Así podría calentarse y
enfriarse más rápidamente.

9.3 De la tabla I se observa que el calor específico del agua líquida es prácticamente dos
veces mayor que el del hielo. Encuentre una explicación química a este hecho.

El calor específico del agua es 4.186 J/g °C, el cual es mayor que el del resto de sustancias
comunes. En consecuencia, el agua juega un rol importante en regular la temperatura. El
calor específico tan alto del agua líquida se debe a la presencia de enlaces de hidrógeno. Para
romper los enlaces de hidrógeno se requiere absorber calor. Entonces para elevar en un
grado Celsius la temperatura de una unidad de masa de agua líquida se requiere una
mayor cantidad de calor porque la mayoría de éste se usa para romper los enlaces de
hidrógeno y permitir una mayor movilidad de las moléculas de agua. Esto no ocurre para
sustancias que no poseen enlaces de hidrógeno.

9.4 Que es un calorímetro y cuál es el propósito? Describa los componentes de un

calorímetro.

Es un recipiente aislado en el cual se miden los cambios de calor que acompañan a procesos
físicos o químicos. Un calorímetro a volumen constante está constituido por un
recipiente de acero, llamado bomba calorimétrica, que se sumerge en un baño con una
cantidad conocida de agua

Figura 1. Un calorímetro a volumen constante. La

bomba calorimétrica es el recipiente central de color gris, el cual es capaz de resistir
altas presiones. El calorímetro se sumerge en un baño de agua cuya temperatura
permanece constante durante todo el proceso
9.5. Investigue otra manera de calcular la constante de un calorímetro. Describa el
procedimiento.
Para medir C de una calorímetro como el que se muestra en la figura 1, se hace pasar
corriente eléctrica por medio de un calentador acoplado a la bomba calorimétrica y se
estima el trabajo eléctrico que ingresa a la bomba en forma de calor (q) y produce una
elevación de la temperatura de la misma. Este cambio de temperatura (∆T) puede ser
medido con el termómetro y así se puede deducir el valor de C usando la ecuación:

9.6. Que es un sistema adiabático? De un ejemplo familiar de tal tipo

de sistemas.
Es un sistema aislado térmicamente del entorno y por consiguiente incapaz de
intercambiar calor con aquél (ver sección Acerca del Experimento). Un ejemplo común es
un termo el cual mantiene constante la temperatura de un líquido mientras está tapado
herméticamente.
Fuentes Adicionales de Información Sobre el Experiment
 10. ANEXOS:
- Determinación de la constante de calorímetro
 Foto N- 01 Foto N- 02 Foto N- 03

medición de 100g de agua Tomar la temperatura del agua Medición de 100g de agua

Foto N- 04 Foto N- 05

Medición de temperatura Mezcla de agua a temperatura ambiente y temperatura a 75 oC – 80

O
C

- Determinación del calor especifico de un metal

Foto N- 01
Foto N-
02
Foto N- 03

Medición de 100g de agua

Calentamiento de la
placa Toma de
temperatura
Foto N- 04 Foto N- 05

Placa dentro de calorimetro Toma de temperatura dentro del calorimetro