FLUJOGRAM
A DE BAR
INICIO
Cliente
Entra al bar y pide una
mesa
MESA NO
disponible
Recepcionista le da el
turno y lleva al cliente al
bar para que espere
SI
El recepcionista dirige El cliente espera el turno
en el bar para después
al cliente a la mesa.
dirigirse a la mesa
NO
El cliente espera al Espera que un mesero
mesero. se desocupe.
El mesero le muestra
la carta, y el cliente
analiza las bebidas y
realiza su pedido.
El mesero le lleva su
pedido al cliente, y el
cliente pide la cuenta
para pagar y se
marcha.
FIN