ENCUESTA SOBRE LA APERTURA DE UNA PASTELERIA USANDO LAS FRUTAS Y VERDURAS DE
TEMPORADA
● Sexo M F
● Edad 25-35 35-44 45-60
1 ¿Usted suele consumir tartaletas dulce y saladas?
a) Si
b) No
c) No sé qué es
d) A veces
2. ¿Con que frecuencia lo consume?
a) Una vez al día
b) 3 veces a la semana
c)1 vez al mes
d) Solo En eventos
3. ¿Dónde lo consume?
a) Pastelerías
b) Supermercado
c) Mercados
d) Cafeterías
e) Eventos
4. ¿De que pastelería usted consume el producto de tartaleta?
a)TORTAS DOLLY
b) SUPERMERCADO HIPERMAXI
c)DELICIAS DE ORO
d)ESPACIO DULCE
e) OTRO:……………
5. ¿Qué le parece la propuesta de la oferta postres dulces, y tartas salado con insumos 100%
naturales como ser: tartaleta con relleno de remolacha/ tarta de espinaca?
A) me intereza
b) No lo consumiría
c) No me gustan
d) Otro:…………………………………
6. ¿Por qué si, los consumirá?
a) Una opción nueva
b) Me gustan las tartaletas
c) No tengo otra oferta en la zona de postres
d) Otro:…………………………
7. ¿Por qué no lo consumiría?
a) No me gustan los productos diferentes
b) Me gustan las tartaletas tradicionales
c) No me gustan las verduras
d) No lo conoce
[Link] ESTARIA DISPUESTO A PAGAR POR UNA PORCION?
a) Cheesecakes de espinaca 12-15bs15-20 bs 20-25bs
b)Tartaleta de remolacha 8-10bs 12-18bs18-24bs