Trabajo de biología y química
Nombre: Ismael Palacios curso: 2do BGU “B”
Biología
¿Por que el agua forma enlaces de hidrogeno? Dibuja la estructura del agua en los 3 estados
de la materia
Desde el núcleo de oxigeno de una molécula de agua se ramifican cuatro orbitales,es decir dos
de los orbitales tienen una carga ligeramente positiva y los otros dos ligeramente negativa y
como resultado de estas se forman enlaces de hidrógeno o ''puentes de hidrógeno'' los cuales
se rompen y vuelven a formarse continuamente.
Si el hielo tuviese una densidad mas grande que el agua, ¿Qué sucedería en los lagos que se
hielan?
El lago comenzaría a congelarse desde el fondo o tal vez empezaría a derretirse y se congelaría
menos rápido
Busca información y Explica cómo los óxidos de nitrógeno que provienen de los tubos de
escape de los vehículos pueden alterar el pH del agua de lluvia y qué efectos pueden producir
en los vegetales
El humo que saldría de los tubos de escape produciría lluvia ácida y esto produciría
contaminación en el agua y en la tierra qué haría que las plantas tengan problemas para
desarrollarse
Las esporas y las semillas tienen un 10% de agua mientras que en el cerebro humano
representa un 86%. Razona a qué crees que se debe esta diferencia menciona algún órgano
que tenga un bajo contenido de agua
se debe a que la semilla, espora etc tienen bajo contenido de agua ya que estuvieron en un
cuerpo de no tanta importancia en su ciclo de agua se reseca y cuando termina su ciclo se
recoge a hidratar , por otro lado si nosotros no tomáramos agua nuestro cerebro tendria un
37% de agua en el interior ademas de sus vitaminas de los alimentos que descompone el
aparato digestivo los lleva directamente al cerebro permitiendo que el cerebro este sano
Un ejemplo sería el tejido adiposo
Una de las propiedades fisicoquímicas del agua permite que se mantenga la forma y el
volumen de las células. Comenta de qué propiedad se trata
La propiedad del agua que permite la estabilidad estructural de la célula (volumen y forma) es
su fuerza de Adhesión.
Compara las estructuras y las funciones del almidón el glucógeno la celulosa y la quitina
El glucógeno, el almidón y la celulosa son polímeros de la glucosa, es decir, se forman por la
unión de muchas moléculas de glucosa. En esta sección se estudia su estructura para después
analizar su función y las reacciones que conducen a su síntesis y degradación.
La quitina es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del
resistente exoesqueleto de los artrópodos
Explica cuál es la estructura de un polisacárido realiza un esquema para explicar el enlace o
glucosídico entre dos monosacáridos
Son polímeros de mososacaridos unidos por enlaces glucosidicos.
La fórmula de los monosacáridos es (ch2o)n donde n es el número de átomos de carbono
escribe la fórmula molecular de un de una triosa una tetrosa una pentosa y una hexosa
Una triosa tendrá 3 átomos de carbono, por lo que su fórmula molecular será C3H6O3
Una tetrosa tendrá 4 átomos de carbono, por lo que su fórmula molecular será C4H8O4
Una pentosa tendrá 5 átomos de carbono, por lo que su fórmula molecular será C5H10O5
Una hexosa tendrá 6 átomos de carbono, por lo que fórmula molecular será C6H12O6
Confecciona un esquema para clasificar a los glúcidos en el que se refleje su composición
características función y ejemplos de cada grupo
Composición: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno
Estructura
Monosacárido: 1 molécula
Disacárido: 2 moléculas
Oligosacárido: De 3 a 9 moléculas
Polisacárido: Más de 10 moléculas
Función
Energética: monosacáridos usados combustible biológico. Ejemplo: Glucosa.
Estructural: polisacáridos complejos, resistentes. Ejemplo: celulosa, quitina
Usos
Nutricionales: reserva energética del cuerpo humano. Alimentos: cereales, tubérculos, frutas,
etc.
Industriales: textiles, madera, papel. Producción y conservación de alimentos procesados y
medicamentos.
Contraindicaciones
Trastornos o enfermedades: poca capacidad de digerir los nutrientes.
¿De qué depende la función de una proteína? describe brevemente las funciones que se les
atribuyen
Las proteínas son aminoácidos que están unidos por medio de un enlace peptídico y ellas se
encargan de dar forma a una célula, de determinar su estructura y de prácticamente dirigir los
procesos vitales.
Las funciones de una proteína dependen de su unión a otras moléculas, ya que esa unión
determinará la función que hará esa proteína. La unión puede ser a antígenos, al oxígeno, a
sustratos, al ADN, a receptores específicos, entre otros.
Algunas funciones específicas son:
Función estructural: proveer estructura y forma a las células y para ello les provee elasticidad y
resistencia a los tejidos.
Función enzimática: aquí, las proteínas catalizan las reacciones químicas de las células.
Función hormonal: algunas proteínas actúan como hormonas para controlar niveles de
sustancias en las células o controlar algún proceso específico.
Función reguladora: su función es regular ciertos genes y su expresión o regular la división
celular.
Función defensiva: ciertas proteínas actúan como anticuerpos para controlar virus y cuerpos
extraños dentro del organismo.
Función de transporte: algunas proteínas transportan ciertos elementos como el oxígeno por
todo el cuerpo.
Responde las preguntas siguientes sobre esta cadena de ácido nucleico
______AAGGCCTTAGACG_______
¿Es un fragmento de ADN o de ARN? justifica la respuesta
Es un fragmento de adn, porque A es adenina, G es guanina, C es citosina y T es timina. Si fuera
arn en vez de timina tendríamos que notar una U de uracilo .
Responde las siguientes preguntas
¿Cuáles son las funciones de los glúcidos carbohidratos y lípidos en los seres vivos?
Dar energía al organismo
¿Cuál es la diferencia entre el ARN y ADN?
El ADN tiene como función el almacenar, conservar y transmitir la información genética de
células padres a hijas.
El ARN tiene como función básica el articular los procesos de expresión de la información
genética del ADN en la síntesis de proteínas
¿Qué biomoléculas actúan como elementos de reserva de energía en los seres vivos?
los carbohidratos, las grasas, las proteínas y los ácidos nucléicos
¿Por qué la teoría de Lamarck es evolucionista?
Porque el fue el que descubrio la teoria de la evolucion biologica y el fundador de la
paleontologia
¿Porque el alargamiento del cuello de las jirafas por el esfuerzo continuado no pasará a sus
descendientes? ¿ Qué tipos de cambios pueden pasar a los descendientes?
Asumiendo que mediante el esfuerzo las jirafas hubieran desarrollado sus largos cuellos
entonces las características que pasarían a los descendientes serían las adquiridas durante el
ciclo de vida del organismo. Y entonces los hijos de las personas que ejercitan sus brazos
deberían ser muy musculosos o por ejemplo si un animal pierde una pata y se reproduce, sus
crías deberían nacer si la pata y esto no sucede así.
Los cambios que pasan a los descendientes son los que se heredan y que vienen de sus
antepasados.
¿Porque crees que Darwin tardó tanto en publicar su teoría sobre el origen de las especies?
Porque tuvo que hacer grandes viajes durante mucho tiempo
Enumera al menos seis características que demuestren la variabilidad presente en la especie
humana. Procura que alguna de ellas no sea una característica observable a simple vista
Estatura, huellas dactilares, ADN, tipo de sangre, color de ojos, color de piel
¿Cuál es la diferencia entre las plantas angiospermas y gimnospermas?
Las angiospermas son las plantas con flores y poseen semillas protegidas por un fruto
Las gimnospermas como los pinos y otras coníferas poseen semillas desnudas
Escribe las características de las briofitas
Carecen de tejidos vasculares especializados, xilema y floema.
Escribe las características de las pteridofitas
Son plantas terrestres que no producen semillas
Reproducciones por medio de esporas
Su ambiente principal son los tropicales húmedos y templados
¿ Qué son células eucariotas y procariotas?
Células procariotas: su principal característica es que no poseen núcleo y, por lo tanto, el
material genético (ADN) se encuentra en el citoplasma, en una región denominada nucleoide
Células eucariotas: su principal característica es que poseen un núcleo en el que está
contenido el material genético (ADN). Son células complejas y evolucionadas y en su interior
existe una serie de organelos membranosos
¿ Qué son enfermedades patógenas?
es un microorganismo capaz de producir enfermedad o daño a la biología de un huésped,
sea animal o vegetal.
¿ Cuáles son las características de las células eucariotas?
Posee el material genético que activa sus funciones.
Posee núcleo celular.
Posee membrana protectora.
Posee tanto ADN como ARN.
El órgano más grande es el núcleo.
Puede ser de tipo animal o vegetal.
Posee organelos, los cuales alimentan y forman la respiración.
¿ Cuál es la diferencia entre las células procariotas y eucariotas?
La principal diferencia es el tamaño, la célula procariota es mucho más pequeña que la
eucariota y la complejidad, la eucariota es mucho más compleja que la procariota. Además el
contenido genético está dentro del núcleo mientras que en la procariota está libre en el
citoplasma
¿De qué tipos de células pueden estar constituidos los seres vivos? Explica las características
de la célula eucariota
La célula es la unidad anatómica y funcional que conforma a los seres vivos en toda su
complejidad, estas células pueden ser eucariotas o procariotas (estas últimas únicamente se
encuentran en las bacterias) a su vez hay que destacar la organización de los seres vivos de
acuerdo con el número de células que los conforman quedando clasificados como seres
unicelulares y pluricelulares.
Célula eucariota: son el tipo de célula más complejo puesto que su estructura es mucho más
refinada que la de una célula procariota, esta célula cuenta con una membrana celular y una
membrana nuclear y además cuenta con distintos tipos de organelas.
¿ Qué elementos se distinguen en el núcleo? ¿Qué relación existe entre el ADN y los
cromosomas?
En el núcleo se distingue la cromatina, que es el ADN no acomodado. Durante las divisiones
celulares el ADN (cromatina) se condensa y forma los cromosomas, en este pequeño periodo
de tiempo se distinguen los cromosomas en el núcleo.
Los cromosomas son cromatina condensada es decir ADN puro enrollado, Los cromosomas
portan información genética al igual que el ADN.
Explica en qué consisten los siguientes procesos e indica en qué parte y órgano del sistema
digestivo tiene lugar
Absorción de nutrientes, deglución, insalivación, digestión estomacal, masticación,digestión
intestinal, defecación
Absorción de Nutrientes.
Este proceso se lleva a cabo en el intestino delgado, y se lleva a cabo mediante una serie de
procesos enzimáticos, los cuales degradan las moléculas en moléculas más sencillas y así
absorber los nutrientes necesarios para el organismo.
Masticació[Link] el proceso mediante el cual se tritura la comida y se convierte en bolo
alimenticio para su digestión en este proceso participa la boca, específicamente los dientes y la
saliva.
Deglución.
En la deglución participan diversos órganos los cuales son la boca, la faringe y el esófago. En la
boca la comida pasa a ser denominada bolo alimenticio, este bolo es empujado por la lengua a
la faringe y luego continua hasta el esófago, este es el proceso conocido como deglución.
Insalivación.
Es cuando los alimentos son impregnados con saliva durante el proceso de masticación, para
que así sea más fácil disolverlos. Los órganos que participan en este proceso son la boca y la
lengua.
Digestión.
Es el proceso mediante el cual los alimentos son absorbidos para ser trasformado en
nutrientes en este proceso todo el sistema digestivo juega un papel importante. Y tiene
distintas fases una cefálica, una gástrica o estomacal y una intestinal.
- Fase Estomacal: Durante esta fase el estomago crece y se estimula la producción de jugos
gástricos, en el estomago los alimentos se mezclan y se degradan y luego es enviado al
intestino delgado. Durante este proceso el estomago secreta moco y pepsinas que ayudan a
proteger al estomago y a su vez para favorecer la absorción de proteínas.
- Fase intestinal: Una vez el alimento llega al intestino delgado se inhibe la secreción gástrica y
se libera secretina lo que hace que el páncreas libere jugos pancreáticos para la digestión de
nutrientes, luego llega al intestino grueso en donde el agua es absorbida y se produce la
materia fecal.
Defecación.
La materia fecal llega al recto y es expulsada por el ano para su evacuación
Explica las diferencias entre el bolo alimenticio el quimo y el quilo
El bolo alimenticio es la unión de saliva y comida que se forma en el interior de la boca que
pasa a la faringe
el quimo eses la mezcla del alimento con los jugos gástricos
el quilo es la mezcla del jugo intestina la bilis y el jugo pancreático con el quimo
¿ Por qué crees que es un hábito saludable masticar bien los alimentos? justifica tu respuesta
Para que de esta forma se le facilité al sistema digestivo la disolución de estos alimentos
Describe la función de los nutrientes y Pon un ejemplo
Los nutrientes son las sustancias químicas que se encuentran en los alimentos y que son vitales
para el crecimiento y el mantenimiento del organismo. El único alimento que contiene todos
los nutrientes necesarios es la leche materna. Nada más y nada menos que unos cincuenta
Ejemplo: las proteínas, las cuales tienen la funcion de permitir al cuerpo controlar y regular
las funciones corporales, fortalecer el sistema inmune y participar en la unión de los procesos
celulares
Confecciona un esquema con los principales usos de los microorganismos en biotecnología
La Biotecnología, se refiere a la aplicación de principios de la ciencia e ingeniería pata
tratamientos orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos
Explica Cuáles son los microorganismos más utilizados en el sector alimentario
¿Cuáles son los principales procesos metabólicos asociados?
En la industria alimentaria se usan algunos microorganismos como algunas bacterias y hongos
con el fin de producir ciertos tipos de alimentos a través de un proceso metabólico llamado
fermentación a través del cual los microorganismos descomponen sustancias orgánicas para
formar gas y energía. Entre los diferentes tipos de fermentación (rutas metabólicas de la
fermentación) más importantes en la industria alimentaria podemos encontrar:
La fermentación láctica
La fermentación alcohólica
La fermentación acética
Química
Responde
Cuál es la diferencia principal de los cationes y aniones
Un cation es una atomo o molecula cuya carga electrica es positiva,Por otra parte, un anión es
un ion con una carga eléctrica negativa ''una es positiva y la otra negativa''
Cuál es la carga de los elementos de la familia IA y IIA
Los elementos de la familia I A son los ALCALINOS (aparecen en la primera columna de
izquierda a derecha en la tabla periódica) y su carga es 1+´
Mientras que, los elementos que pertenecen a la familia II A son los ALCALINO
TÉRREOS (ubicados en la segunda colunma de la tabla de izquierda a derecha) y su carga es 2+.
El valor de la carga de un elemento corresponde a sus electrones de valencia, que son los
electrones que están presentes en el nivel de mayor energía del átomo.
Cuáles son las cargas de los siguientes aniones
Cloruro Cl-1
Fosfato (PO4)3-
BromuroBr-1
Silicato (SiO4)4-
Sulfuro S2-
Borato(BO3)3-
Nombra tres gases nobles tres metales de transición y tres metales ligeros
Gases nobles
Helio, Argón y Xenon
Metales de transición
Zinc, Cadmio y Mercurio.
Metales ligeros
Litio, Sodio y Potasio.
Cuál es el número atómico la masa atómica y el símbolo del oxígeno
La masa es 15.999
el numero atómico es 8
y su símbolo es O
Escoge la opción correcta según los enunciados son verdaderos o falsos
El yodo es un gas Noble f
El cromo es un metal de transición v
El número atómico del sodio es 11 v
El número atómico y la masa atómica del hidrógeno son iguales v
Responde
Cuáles son los estados de la materia
Sólido líquido y gaseoso
Cuál es la diferencia en cuanto a forma entre los estados de la materia
Forma
S: Definida
L: No definida, adoptan la forma del recipiente que los contenga
G: No definida, adoptan la forma del recipiente que los contenga
Volumen
S: Definido o constante
L: Definido o constante
G: Indefinido y variable
Disposición de las partículas
S: Ordenas y con posiciones fijas
L: Bastante desordenadas pero cercanas
G: Totalmente desordenadas y dispersas
Fluidez
S: No fluyen
L: Fluyen
G: No fluyen
Fuerzas de cohesión
S: Fuerzas de cohesión fuertes
L: Fuerzas de cohesión débiles
G: Fuerzas nulas
Comprensibildiad
S: Nula
L: Casi nula
G: Muy comprensibles
Expansibilidad
S: No se expande
L: No se expande
G: Sí se expande
