INFORME
PRACTICA DE VEGETALES
OBJETIVO:
1. Conocer las células vegetales mediante la observación atreves del microscopio
2. Manipular adecuadamente el microscopio.
3. Demostrar que las células vegetales están a nuestro alcance, por ejemplo, en los
alimentos que consumimos: cebolla tomate, pepino, papa, zanahoria y demás
vegetales que lo podemos encontrar en nuestra cocina.
MATERIALES:
Microscopio
Portaobjetos
Azul de metileno
Gotero
Bisturí
Vegetales: cebolla, pepino, zanahoria, tomate, acelga, papa.
PROCEDIMIENTO:
1. Limpiar el microscopio, ponerla en condiciones adecuadas para su uso.
2. Tomar el vegetal, pelarla con el bisturí y extraer la capa más delgada.
3. Colocarla capa delgada en un portaobjetos y extenderla cuidadosamente.
4. Sobre la capa agregar unas gotas de azul se metileno(opcional).
5. Acomodar el portaobjetos sobre la platina del microscopio.
6. Observarla célula vegetal atreves de los oculares del microscopio.
7. Realizar el mismo procedimiento para cada vegetal utilizado.
OBSERVACIÓN:
1. Célula de cebolla 2. Célula de pepino
Se observan células delgadas, Se
observan rayas largas y
bien definidas muchos puntos
[Link] de tomate 4. Célula de papa
observan pequeños puntos y muy aglomerados
5 célula de escariote 6. célula de achojcha
Se observa células separadas Se observan células con formas
circulares
TEORIA.
Células vegetales
La célula vegetal es aquella que compone a los miembros del reino Plantae. Es una célula
eucariota, con un núcleo diferenciado, membrana y citoplasma al igual que la célula animal.
Ambos tipos de células comparten algunas características, pero difieren en otras.
Específicamente, la célula vegetal cuenta con partes únicas ya que realiza un proceso
exclusivo del reino Plantae, la fotosíntesis.
Características de la célula vegetal
Es una célula de tipo eucariota: posee un núcleo constituido por una envoltura
nuclear que encierra el material genético.
El tamaño de las células vegetales es variable: desde microscópicas hasta visibles a
simple vista, como las células de las que se fabrica el algodón (4 cm).
Presenta organelos específicos, como los cloroplastos, que no se encuentran en las
células animales.
Son capaces de captar la energía solar para producir compuestos orgánicos, por el
proceso de fotosíntesis.
Gran parte del espacio celular es ocupado por la vacuola central, que sirve de
almacenamiento de agua y otros compuestos.
Partes de la célula vegetal
Esquema de la célula vegetal y sus partes.
La estructura de la célula vegetal:
Pared celular: compuesta principalmente por celulosa, funciona como protección
de la célula vegetal.
Membrana plasmática: compuesta por dos capas de fosfolípidos y proteínas,
encierra el contenido celular y permite el paso selectivo de sustancias hacia dentro y fuera
de la célula.
Núcleo: rodeado de una envoltura nuclear compuesta por una membrana interna y
una membrana externa, es el lugar de almacenamiento de la información genética de la
célula.
Citoplasma: comprende todo el material dentro de la membrana plasmática,
retirando el núcleo.
Clasificación de las células vegetales
Las células vegetales se clasifican en tres grupos:
1. Células del parénquima: son células con una pared celular delgada, las más
comunes en los tejidos blandos de hojas, pétalos, frutas y semillas.
2. Células de la colénquima: son células con una pared celular primaria delgada que
se vuelve más gruesa en ciertas regiones. Se encuentran en los brotes de crecimiento
que necesitan ser flexibles y a la vez fuertes.
3. Células del esclerénquima: estas células tienen una pared celular primaria y una
pared celular secundaria gruesa compuesta por lignina. Se encuentran en la corteza
de los árboles, cubierta de las semillas y en las fibras vegetales.
Célula de cebolla
Las células de la epidermis de la cebolla son más largas que anchas. En cuanto a forma y
tamaño, pueden ser muy variables: algunas poseen 5 lados (células pentagonales) y otros 6
lados (células hexagonales).
Célula del tomate.
Se observa la pigmentación al color rojo del tomate, los elementos cromoplastos, que le dan
la pigmentación a las flores y frutos rojizos.
Se observan círculos de color rojo (Cromoplastos),
Con mucha claridad se observa la célula vegetal del tomate, los cromoplastos y el núcleo,
para esta observación no es necesario usar Lugol, ya que el tomate presenta su
pigmentación rojiza.
Celula de la papa
se observa muy fácilmente los leucos plastos presentes en la papa, estos tienen forma
ovalada y su coloración es escasa.
se define la membrana celular y un elemento característico del leucocito, en el centro tiene
un pequeño círculo, esta son las proteínas y almidones que dan energía al fruto.
Célula del pepino
Observamos los cloroplastos de color verde, como el color de las hojas de las plantas.
CONCLUSIONES
Con esta práctica de laboratorio se ha cumplido a cabalidad con todos los objetivos
propuestos. Principalmente el reconocimiento de la célula como unidad esencial de todo der
vivo.
Que La célula en más compleja de lo que muchos creemos por la carencia de algunas
características en unas y las diferencias que podemos encontrar.
Que la correcta preparación de estos es muy importante para su debida observación,
también la debida limpieza del portaobjetos y demás instrumentos utilizados
Que la correcta manipulación del microscopio es muy importante
Pero sobre todo es muy importante reconocer que las células vegetales, a pesar de que no
las podemos ver a simple vista están presentes en nuestra vida cotidiana, diariamente las
podemos consumir en los alimentos, como ser verduras, hortalizas que están llenas de
células que nos dan vitalidad, energía, y lo más importante nutren a los seres humanos.
