Proyectos Solidarios y Problemas Ambientales
Proyectos Solidarios y Problemas Ambientales
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Módulo
AMBIENTALES:
EL INICIO DE
LOS PROYECTOS
SOLIDARIOS
Diana Durán
Fondo Verde
Introducción a los problemas
ambientales globales
Editado en España
© Editorial Ambiental
[Link]
ÍNDICE
Presentación 4
Competencias - Objetivos 5
Introducción 6
Bibliografía 27
FONDO VERDE
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COMPETENCIAS
OBJETIVOS
Competencias
- Identifican los problemas ambientales comunitarios
que generan una demanda social.
- Jerarquizan los problemas ambientales de su
comunidad.
- Demuestran interés en el cambio necesario de sus
actuales competencias para concretar experiencias de
aprendizaje-servicio en educación ambiental en
relación con los problemas ambientales jerarquizados.
Objetivos
Al finalizar el Módulo, el participante será capaz de
distinguir la riqueza de las distintas experiencias solidarias
según distintas modalidades de intervención en la
comunidad para la solución de problemas ambientales
significativos.
Objetivos específicos
- Conocer distintas técnicas que permitan dar inicio a
experiencias educativas solidarias en educación
ambiental.
- Identifican los tipos de experiencias solidarias que son
más efectivas para responder a uno o varios de los
problemas ambientales más relevantes de la
Introducción a los Problemas Ambientales Globales
comunidad.
- Acercarse al relato de experiencias de aprendizaje-
servicio en educación ambiental con la finalidad de
distinguir sus modalidades y cursos de acción.
CURSO:
FONDO VERDE
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TEMA
Introducción
Se puede hablar de una fuerte demanda social que es percibida cotidianamente por la población y
especialmente sobre los docentes latinoamericanos, y pesa no solo sobre quienes trabajan en los
contextos urbano-marginales o rurales más críticos, sino también sobre las escuelas que atienden a
la clase media empobrecida y a los "nuevos pobres" urbanos.
Aún las familias que cubren más que holgadamente sus necesidades básicas suelen delegar en la
escuela demandas que antes atendían primariamente y piden que la escuela se ocupe de prevenir
Introducción a los Problemas Ambientales Globales
conductas adictivas, atender conflictos afectivos y contener durante jornadas cada vez más largas a
niñas, niños y adolescentes.
La situación excede la cuestión económica. El tema es más complejo y se vincula con el deterioro de
la calidad de vida, en particular, de la calidad ambiental y de los valores que permiten la construcción
de lazos positivos. La identificación de metas y objetivos específicos para el logro de la
sustentabilidad es una tarea compleja que incluye una multiplicidad de factores intervinientes.
Una manera de posibilitar que quienes inician un proyecto de aprendizaje-servicio en educación
ambiental diferencien tales cuestiones radica en la consulta o elaboración de diagnósticos
ambientales a partir de indicadores precisos para luego definir metas y objetivos plausibles. La
definición de indicadores se relaciona con la producción y obtención de la información que juega un
CURSO:
papel crítico, puesto que ella puede proveer de bases firmes al proceso de toma de decisiones y al
1.1. Algunas ideas y recursos para iniciar el desarrollo de iniciativas solidarias en problemas
ambientales.
Le proporcionamos un ejemplo de una tabla modelo sobre el tema. Las posibilidades de selección de
objetivos e indicadores son múltiples y promueven el pensamiento crítico y la toma de decisiones.
deforestación
Gestión de Suministro del agua Aumentar el porcentaje de población con acceso a la red de
recursos hídricos potable a poblaciones agua potable.
rurales
Manejo racional de Determinación de los caudales disponibles de agua en
cuencas hídricas distintas cuencas hídricas.
Disminución de Determinación de la cantidad de contaminantes en ríos de
contaminación de la región.
aguas continentales
CURSO:
1 PASO JOVEN. Manual integral para la participación solidaria de los jóvenes en Proyectos de Aprendizaje-Servicio. BID. [Link]. En [Link]
2 LARA, Albina. Ambiente, recursos naturales y desarrollo sustentable. En Roccatagliata y otros. Geografía económica argentina. Buenos Aires. Ateneo.
FONDO VERDE
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
Aspectos Promoción de las Aumento del uso de energía de alternativa por $1.000 del
económicos energías limpias PIB
relacionados Ahorro energético Disminución del porcentaje de población que utiliza
con los patrones combustibles sólidos (leña o carbón) para cocinar, por
de producción y provincia.
consumo
- ¿Qué cambios puede usted realizar en su vida diaria para disminuir el problema en cuestión?
- Más allá de hacer cambios en su vida diaria, ¿cuál es el siguiente paso que usted podría dar para
enfrentar este problema?
CURSO:
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Adaptado de MCKEOWN, Rosalyn (2002) Manual de Educación para el Desarrollo Sostenible Centro para la Geografía y la Educación Ambiental. Universidad de
Tennessee. Tennessee.
1.4. Para concretar proyectos ambientales se requiere tomar decisiones de distinto orden.
Entonces será necesario proponer al grupo que decida encarar un trabajo sobre determinados
problemas ambientales:
- Reflexionar sobre los problemas ambientales seleccionados que el grupo esté en condiciones de
enfrentar. De esta manera, descubrirán por sí mismos los problemas ambientales afectan a la
Introducción a los Problemas Ambientales Globales
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PASO JOVEN. Manual Integral para la Participación Solidaria de los Jóvenes en Proyectos de Aprendizaje-Servicio. BID. [Link]. En [Link]
FONDO VERDE
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
Una vez que el grupo haya elaborado como resultado del proceso una lista de problemas, será el
tiempo de jerarquizarlos, según distintos criterios. Para ello, deberán tomar en consideración
factores relativos a sus posibles causas así como la gravedad de sus consecuencias humanas.
Será relevante que una vez organizada la lista se realice una votación de el o los problemas que el
grupo esté en condiciones de mejorar.
Afiche de una campaña ambiental realizada por Fondo Verde en Tabasco - México
FONDO VERDE
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
Por ejemplo, a las fortalezas se les añade la forma de consolidarlas; a las debilidades, la manera de
superarlas; a las oportunidades, la forma de aprovecharlas y a las amenazas, las vías para
contrarrestarlas.
de sus programas supera con creces los límites de sus miembros. Entre otros ejemplos, cabe citar las
organizaciones que se ocupan del medio ambiente, el desarrollo, los derechos humanos, los
derechos reproductivos, el desarme, la lucha contra la corrupción, las organizaciones no
gubernamentales de voluntarios, las asociaciones y cooperativas de consumidores, etc.
La relevancia de la actuación de organismos gubernamentales y no gubernamentales,
especialmente de estos últimos, permitirá estrechar los lazos con la comunidad especialmente en lo
social, pues estos organismos cumplen en la actualidad un rol muy significativo para paliar las
cuestiones del contexto social.
Sin duda los movimientos y las organizaciones populares "son un campo fértil para ensayar nuevas
formas de construcción social en la perspectiva de superar la exclusión y transformar las estructuras
económicas y políticas. A pesar de los aspectos negativos que se encuentran en los procesos de
globalización en curso, se abren nuevas posibilidades de resistencia, alternativas de acción y
espacios de poder, de acuerdo con la dinámica de las redes"5.
5
GIORGETTI, Daniel. (2001) Sociedad en red. Buenos Aires. Escuela talleres Gráficos Manchita.
FONDO VERDE
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TEMA EJEMPLOS DE EXPERIENCIAS SOLIDARIAS
Introducción
Los problemas ambientales son, como se ha visto en los módulos precedentes, múltiples y
complejos. Sin embargo los grupos sociales pueden encarar su solución a través de proyectos de
aprendizaje-servicio. En este tema demostraremos como se desarrollaron algunas experiencias
exitosas con ejemplos de la Argentina, Bolivia y Perú.
En primer término se identificarán los temas y problemas abordados con la modalidad de
experiencias realizadas por establecimientos educativos de América Latina y el Caribe. Luego se
Introducción a los Problemas Ambientales Globales
sintetizarán algunas experiencias concretas exitosas para que sirvan de modelo para acercarse
inicialmente al desarrollo de las propuestas que se desarrollarán con mayor profundidad en los
próximos módulos.
Características del Son experiencias apropiadas para Creación de una estación meteorológica
clima y la las comunidades en las que no Producción agropecuaria en zonas áridas.
prevención de los existen estaciones meteorológicas
problemas del que permitan el registro de datos
aire climáticos o cuya producción
agropecuaria está ligada a las
condiciones ambientales del clima.
Conservación del Se trata de proyectos comunitarios Vivero forestal para mejorar la erosión del
suelo que promueven la conservación y el suelo en zona lechera.
uso sustentable del recurso suelo y Lombricultura en escala familiar.
su restauración en el caso de Fijación de médanos para forestación.
erosión. Es notorio que tratándose Riego por goteo.
de un problema fundamental de
nuestro país, las experiencias sobre
este tema no sean numerosas. Se
promueve la concreción de más
proyectos sobre conservación del
suelo con relación a la actividad de
organismos de extensión como el
INTA u otros.
peligro de extinción.
FONDO VERDE
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
cuero.
Elaboración de yogur con miel de caña de
azúcar.
Fabricación artesanal de dulce y salsa de
tomate.
Micro-emprendimiento de fabricación de
dulces.
Fruticultura y elaboración de dulces
artesanales.
Elaboración de productos artesanales de
huerta para evitar el desarraigo.
Producción de queso de cabra.
CURSO:
Solución a los Se refiere a experiencias cuyos Reciclaje de la basura para la huerta escolar.
problemas de objetivos se concentran en la lucha Recolección y disposición de residuos.
contaminación contra la contaminación del aire, Construcción de un vertedero controlado
ambiental agua, suelo, vegetación, fauna y de residuos domiciliarios.
población humana. Basurero ecológico comunitario.
Reciclaje de residuos orgánicos.
Reciclaje doméstico de la basura.
Erradicación de basurales pequeños del
barrio.
Traslado del basurero municipal a una
mejor localización.
Fabricación de canastos para bolsas de
residuos.
Esculturas realizadas con residuos urbanos.
Tratamiento de residuos sólidos urbanos.
Reciclaje de plástico.
Reducir, reutilizar, reciclar.
FONDO VERDE
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
Fuente: Durán, Diana. (2001) Escuela. Ambiente y Comunidad. Investigación realizada para el Ministerio de Educación. Fundación Educambiente.
2.2. Control de calidad del agua, prevención de la contaminación y promoción del uso racional de los
recursos hídricos
El proyecto que se describe fue realizado por la Escuela de Educación Técnica N°3 "Domingo Faustino
Sarmiento", de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires, Argentina. En el año 1990, vecinos de Sierra
de los Padres, barrio en el que el agua proviene de pozos realizados por los mismos vecinos,
Introducción a los Problemas Ambientales Globales
plantearon problemas con relación al agua. La escuela decidió que los alumnos del último año
realizaran sus trabajos prácticos más allá del entorno escolar, basados en las necesidades concretas
de la comunidad. Los alumnos concurrieron a algunos domicilios de Sierra de los Padres y tomaron
muestras in situ, y se recogió información respecto del tipo de pozo, profundidad, características de
la bomba, etc. Luego en el laboratorio se procedió al análisis del agua constatando altos niveles de
contaminación en pozos de poca profundidad. Así se orientó a las familias para colocar una bomba
encamisada a mayor profundidad.
En 1999, en el contexto de la reforma educativa, la escuela técnica se convirtió al Polimodal con TTP
(trayectos técnicos profesionales). La especialidad Química optó por la orientación Educación
Ambiental. Un subsidio les permitió adquirir instrumental y financiar gastos de reactivos, materiales
y operativos, que la escuela decidió aplicar al mejoramiento del proyecto que se enmarcó en la
CURSO:
Entre los impactos del proyecto señalados por sus participantes, se cuentan: cambios positivos en la
relación docente-alumno, mayor rendimiento académico y aumento de la retención. En el 90% de los
casos los alumnos repitentes continúan dentro de la especialidad y del proyecto. Las competencias
de los estudiantes son reconocidas por empresas marplatenses, por lo cual se logra una buena
inserción laboral. El 90% de los egresados accede a estudios superiores.
Las investigaciones desarrolladas muestran que no solo ha disminuido la cantidad de desperdicios
que la gente arroja en la zona atendida, sino que se ha modificado el tipo de basura que llega a la
laguna de Camet: se nota una disminución de la basura arrojada intencionalmente con relación a
aquella que llega por arrastre de la corriente del arroyo cuando se producen lluvias importantes.
CURSO:
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
2.3. Producción de materiales didácticos para centros de apoyo escolar y desarrollo de huertas
escolares y familiares en contextos de pobreza. Forestación con especies autóctonas.
El Colegio del Salvador desde su ideario fundacional ha desarrollado una tradición de actividades
solidarias que según las épocas y contextos se ha orientado a otras instituciones jesuíticas,
organizaciones de promoción humana o poblaciones vulnerables del país.
En el año 2002 alumnos del nivel secundario del Colegio del Salvador concurrieron a un taller
optativo de técnicas de cultivo hidropónicas. Se trata de una forma de cultivar plantas sin tierra a
partir de una combinación de nutrientes minerales diluidos en agua potable, que se aplica
directamente a las raíces. Esta técnica permite cultivar gran número de plantas en espacios
reducidos. Docentes y estudiantes acordaron que en el contexto de crisis socio-económica nacional
que privaba de alimentos a miles de familias, la hidroponia podría ser un recurso para generar
huertas destinadas a mejorar la alimentación de personas en situación deficitaria. Así nació el primer
proyecto de aprendizaje-servicio: "Hidroponia y Producción Vegetal".
La investigación y experimentación en técnicas de cultivo hidropónicas y orgánicas, permitió
desarrollar cámaras de cultivos, viveros y huertas para generar alimentos.
Se estableció contacto con el Colegio "Nuestra Señora de Luján" del Barrio Mitre (San Miguel-Pcia. de
Buenos Aires) y se trasladaron a su huerta y a las huertas familiares de la zona plantines de verdura.
Dos veces por año estudiantes del Salvador concurren a San Miguel y entregan entre 3000 y 4000
plantines para contribuir al sostenimiento y multiplicación de las huertas.
Los niños de Nivel Inicial, 1ero y 2do grado contribuyen al desarrollo de las huertas
comunitarias produciendo especies aromáticas. Los de 3er a 7mo grado elaboran material
didáctico para apoyo escolar.
Actualmente las salas de Nivel Inicial y los dos primeros grados de la primaria contribuyen al
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desarrollo de las huertas comunitarias produciendo especies aromáticas para obtener condimentos
culinarios. Los niños del Nivel Inicial realizan la siembra de semillas de plantas aromáticas en el
Laboratorio y los alumnos de primer grado, confeccionan folletos informativos. Los chicos de
segundo cosechan una plantación simultánea de hierbas aromáticas.
En el Nivel Secundario, además de dar continuidad al proyecto de hidroponia, el grupo de
estudiantes actualmente en 4to. año, desarrolla desde 2002 el "Proyecto Jacarandá" para forestar
con esta especie las calles del barrio cercanas al colegio. Los grupos actualmente en 2do año
participan de "Raíces para una Generación del Bicentenario", un proyecto compartido por las
escuelas jesuíticas de Argentina, orientado a forestar con especies autóctonas diversos espacios
públicos urbanos. Los estudiantes del Co-legio del Salvador crearon un banco de semillas,
seleccionaron especies y actualmente están cultivando ceibo, ibirá pita y lapacho Este proyecto
CURSO:
En los últimos años, con el asesoramiento del docente y los estudiantes, se han multiplicado los
invernaderos domésticos, los cuales permitieron modificar y mejorar sustancialmente la
alimentación de las familias. También muchas familias pudieron comercializar sus excedentes en el
mercado de La Quiaca y obtener un ingreso adicional.
inundaciones que volvieron intransitables los caminos con tramos totalmente anegados y pasos
peligrosos. En el año 2005, si bien el problema hídrico había sido resuelto por la Municipalidad a
través del desagote y la canalización del agua, en el entorno del Jardín habían quedado canales
abiertos que, además de ser fuentes de contaminación, constituían un riesgo por su profundidad,
especialmente para los niños que concurrían a la escuela. Por esta causa, los docentes del Jardín
deciden retomar una demanda de la comunidad, que hacía unos años había construido una plaza
que resultó arrasada por el agua, y se proponen recuperar un predio transformándolo en un espacio
verde educativo, recreativo, histórico y de encuentro para la comunidad.
CURSO:
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Problemas Ambientales: El Inicio de los Proyectos Solidarios
En principio se recurrió al Municipio para el entubamiento y nivelación del terreno, que además se
diseñó en el área de planeamiento, el proyecto de la plaza, luego, con la colaboración de los padres y
de la Escuela Especial, se plantaron 36 robles de los pantanos que formaron una cortina de viento.
Mientras tanto, los alumnos cultivaron los retoños de los árboles autóctonos, que junto con otros
donados por vecinos e instituciones fueron plantados en el parque y abonados con humus extraído
de la cría de lombrices californianas que los chicos realizan en el Jardín. Para el riego, al principió se
utilizó agua acarreada por los vecinos, luego fue instalada una bomba y una pileta que alivió la tarea.
La cooperativa de electricidad local contribuyó con la iluminación y otras empresas donaron los
postes y el alambrado para cercar la plazoleta. La Escuela Técnica Nro. 1 aportó el diseño y la
construcción de los juegos y el Centro Educativo para la Producción Total Nº 21 y la E.G.B Nº 6
contribuyeron con árboles.
Los niños participaron a lo largo de todo el proyecto; primero reconociendo el lugar y la necesidad de
su mejoramiento, luego en la construcción de la plazoleta y en la escritura de carteles con
recomendaciones para cuidarla. También ofician de guías en las visitas que otras escuelas realizan al
lugar, y en las que entregan folletos realizados por ellos.
En 2006 los niños hicieron un relevamiento de los árboles secos, y para reemplazarlos, la Escuela
Especial aportó robles de su vivero. La plazoleta es un espacio de celebración de distintas fechas
patrias, en las que los niños compartieron con sus familias lo aprendido, y colocan carteles
identificatorios diseñados por ellos para las diferentes especies. Por ejemplo, como parte de la
celebración del día de la Bandera se trabajó en torno al ceibo, flor nacional, y en ocasión del Día del
Aborigen, trasplantaron un pehuén, árbol sagrado de los mapuches, fruto de su huerta escolar, y
cantaron una canción creada en el Jardín, "Nuestro Pehuén". Los niños también participaron del
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diseño de folletos de promoción de la plazoleta, y regularmente realizan con sus familias actividades
de riego y mantenimiento.
La construcción de la plazoleta "La Colorada", además de ser una fuente permanente de
aprendizajes para los niños y sus familias, se convirtió en un hito para la comunidad. Existe un antes y
un después de la experiencia que testimonia la posibilidad de integración, de compartir y la
satisfacción de alcanzar un objetivo en común. En la actualidad, la plaza está incorporada al circuito
turístico de Los Toldos y figura en su sitio web como paseo para los turistas.
CURSO:
Notable Participación
Los beneficiarios directos serán 120 estudiantes del sexto año del nivel primario y 12 docentes,
quienes acompañarán la experiencia, previa capacitación en temas de aprendizaje-servicio y
educación ambiental. Los beneficiarios indirectos serán los miembros de las comunidades aledañas
a las instituciones educativas, calculando en promedio un impacto que beneficie al menos unas
1,500 familias.
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la institución educativa, quienes además, en su mayoría, han sido o son campesinos, por lo que
conocen y están interesados en temas relacionados al cultivo de plantas. Así por ejemplo, las madres
de familia del Fe y Alegría de Pachacutec, han creado un biohuerto llamado Los Olivos de la Paz, con
el apoyo de una ONG y de la Municipalidad.
Desarrollo de capacidades
El desarrollo de capacidades es el fundamento del presente proyecto, por ello, se ha programado una
serie de capacitaciones a los diferentes niveles, por ejemplo se realizarán 10 cursos de capacitación
sobre cultivo orgánico, transformación básica, comercialización y gestión. Esta capacitación se
realizará desde el primer trimestre hasta el final. Se contará con la participación del equipo técnico
del proyecto. Los temas a tratar serán los siguientes:- Importancia de las plantas medicinales y
frutales
tarde. Los alumnos provienen de familias migrantes del interior del país y del Norte del
departamento de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia son en su mayoría de origen campesino y
pertenecen a etnias diferentes: quechuas, aymaras, guaraníes. Las familias tienen ingresos muy
bajos que apenas les alcanza para su subsistencia diaria.
CURSO:
En el terreno del colegio "7 de Julio" hay una ciénaga que provoca varios problemas, la proliferación de
insectos, olores por la basura y aguas detenidas, supone un riesgo de accidentes para los alumnos y los
priva de un área de recreación necesaria para sus actividades. Se decidió el rellenado de la ciénaga para
mejorar el entorno del colegio y recuperar un espacio para actividades recreativas.
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BIBLIOGRAFÍA
CLAYSS. (2005) Microemprendimientos educativos solidarios. 2da. Edición del Premio a la Educación
PricewaterhouseCoopers. Buenos Aires. Clayss.
DURÁN, Diana (2008) 100 ideas para la práctica de la Educación Ambiental. Buenos Aires. Editorial
Troquel
MCKEOWN, Rosalyn (2002) Manual de Educación para el Desarrollo Sostenible Centro para la
Geografía y la Educación Ambiental. Universidad de Tennessee. Tennessee.
MINZI, Viviana. (2004).Vamos que Venimos. Guía para la organización de grupos juveniles de trabajo
comunitario. Editorial Stella. Ediciones La Crujía. Buenos Aires,
PASO JOVEN. Manual integral para la participación solidaria de los jóvenes en Proyectos de
Aprendizaje-Servicio. BID. [Link]. En [Link]
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Esta publicación ha sido editada para su distribución únicamente en formato electrónico.
Las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a su realización y edición han sido
compensadas mediante la inversión en proyectos de desarrollo ambiental.
© Fondo Verde
Créditos de fotografías.
Aunque se han realizado todos los
esfuerzos por encontrar los
propietarios de los derechos de
autor, no se podría evitar que falten
algunos. En dado caso, después de
revisar las evidencias necesarias
que se aporten, un honorario
apropiado se podría reconocer. [Link]