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Productividad y Eficiencia en Manufactura

Este documento presenta varios casos relacionados con el cálculo de la productividad laboral y multifactor en diferentes empresas. En el caso 1.1, se calcula la productividad actual de una empresa que hace cajas de madera y su productividad proyectada si mejoran su proceso. En el caso 1.2, se calcula la productividad laboral de una línea de ensamble de válvulas y el aumento resultante de un cambio en la distribución de la planta. Finalmente, en el caso 1.14, se analiza el efecto de la compra de una nueva batid

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Productividad y Eficiencia en Manufactura

Este documento presenta varios casos relacionados con el cálculo de la productividad laboral y multifactor en diferentes empresas. En el caso 1.1, se calcula la productividad actual de una empresa que hace cajas de madera y su productividad proyectada si mejoran su proceso. En el caso 1.2, se calcula la productividad laboral de una línea de ensamble de válvulas y el aumento resultante de un cambio en la distribución de la planta. Finalmente, en el caso 1.14, se analiza el efecto de la compra de una nueva batid

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CASOS

1.1 Chuck sox hace cajas de madera para el envió de motocicletas. Chuck y sus tres empleados
invierten 40 horas al día en hacer 120 cajas.
a) ¿Cuál es su productividad?
Salidas 120
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = entradas 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 40
= 3 𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
b) Chuck y sus empleados han considerado rediseñar el proceso para mejorar su
eficiencia. Si pueden aumentar su promedio a 125 por día. ¿cuál será su nuevo índice
de productividad?
125
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 40
= 3.125 cajas por hora
c) ¿Cuál será su incremento unitario en productividad por hora?
Incremento unitario= 3.125-3= 0.125 cajas
d) ¿Cuál será su cambio porcentual en productividad?
incremento unitario 0.125
%= = = 0.0416 = 4.16%
productividad 3
1.2 Carbondale Casting produce válvulas de bronce moldeadas en una línea de ensamble con
10 personas. Hace poco, produjeron 160 válvulas en un turno de 8 horas

a) calcule la productividad laboral de la línea:


160
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 8
= 20 𝑣𝑎𝑙𝑣𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎

b) John, cambio la distribución de la planta y fue capaz de aumentar a 180 unidades por turno
de 8 horas. ¿Cuál es la nueva productividad de la mano de obra por hora de trabajo?
180 valvulas
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 22.5 𝑣𝑎𝑙𝑣𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
8 hrs
c) ¿Cuál es el porcentaje de aumento de la productividad?
2.5 valvulas
%= = 0.125 = 12.5%
20 valvulas
1.5 lori cook produce paquetes para el cuidado de los exámenes finales para revenderlos por
medio de la sociedad de alumnas. Ella trabaja en la actualidad un total de 5 horas al dia para
producir 100 paquetes.

a) ¿Cuál es la productividad de Lori?


100 paquetes
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 5 hrs
= 20 𝑝𝑎𝑞𝑢𝑒𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎

b) lori piensa que si rediseña los paquetes puede incrementar su productividad total a 133
paquetes por día. ¿Cuál será su nueva productividad?
133 paquetes
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 26.6 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
6 hrs
c) ¿Cuál será el incremento porcentual de la productividad si lori hace el cambio?
6.6 paquetes
% 𝑖𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = = 0.33 = 33%
20 paquetes
1.6 George Kyparisis fabrica baleros en su planta de Miami. Con los recientes incrementos en
sus costos, ha encontrado un nuevo interés en la eficiencia. George está interesado en
determinar la productividad de su organización. Le gustaría saber si mantiene su incremento
promedio de productividad en la manufactura en un 3% anual. Cuenta con la siguiente
información relativa a un mes del año pasado y su equivalente a un mes del presente año:

AÑO ANTERIOR AÑO ACTUAL


Unidades producidas 1000 1000
Mano de obra (horas-hombre) 300 275
Resinas (libras) 50 45
Capital invertido ($) 10000 11000
Energía (BTU) 3000 2850

Muestre el cambio porcentual de la productividad para cada categoría y luego determine la


mejora en horas-hombre, el estándar típico de comparación

Mano de obra (horas hombre)= 1000/300=3.33 valeros por hora-hombre

1000/275= 3.63 valeros por hora-hombre

Mejora= 3.63/3.33= 1.09= 9%

Resinas (libras) = 1000/50= 20 valeros por libra

1000/45=22.22 valeros por libra

Mejora= 22.22/20= 1.11

Capital invertido ($)= 1000/3000=0.33 valeros por BTU

1000/2850= 0.35 valeros por BTU

Mejora= 0.35/0.33= 1.0606= 6.06%

1.7 George kyparisis determina (usando los datos del problema 1.6) sus costos de la sig
manera:

 Mano de obra:$10 por hora-hombre


 Resina: $5 por libra
 Gasto de capital 1% mensual de inversión
 Energía: $0.50 por BTU

Muestre el cambio porcentual de un mes del año anterior contra un mes de este año, con base
en la productividad multifactorial cuyo denominador común son dólares.

Cto unitario Año anterior Año actual


Unidades producidas 1000 1000
Mano de obra (hora) $10 por hora 300 3000 275 2750
Resinas libra) $5 por libra 50 250 45 225
Capital invertido 1% mensual 10000 100 11000 110
de inversión
Energía BTU $0.50 por 3000 1500 2850 1425
BTU
Costo total $ $4850 $4510
Productividad anterior= 1000/$4850= 0.2062 baleros/dólar

Productividad actual= 1000/ $4510= 0.2217 baleros/dólar

Incremento= 0.2217-0.2062 x100= 7.52%


0.2062

1.8 kleen karpet limpio 65 alfombras en octubre consumiendo los siguientes recursos:
Mano de obra: 520 horas a $13 por hora
Solvente: 100 gaones a $5 por galón
Renta de maquinaria: 20 días a $50 por día
a) ¿Cuál es la productividad laboral por dólar?
65 alfombras
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.0096 𝑎𝑙𝑓𝑜𝑚𝑏𝑟𝑎/𝑑𝑜𝑙𝑎𝑟
(520h x $13/h)

b) ¿Cuál es la productividad multifactor?


Cantidad y costo unitario Costo total
Mano de obra 520 horas a $13 por hora 6760 dólar
Materias prima 100 galones a $5 por galón 500 dólar
Energía 20 días a $50 por día 1000 dólar
Capital Costo total 8260 dólar

P= 65 alfombras/ 8260 dólares= 0.00787 alfombras/ dólar

1.9 Lillian fok es presidente de lakefront manufacturing, una productora de llantas para
bicicletas. Fok produce 1000 llantas por día con los siguientes recursos:
Mano de obra: 400 horas a $12.50 por hora
Materias primas: 20000 libras por día a$1 por libra
Energía: $5000 por día
Capital: $10000 por día
a) ¿Cuál es la productividad laboral por hora-hombre para estas llantas en lakefront
manufacturing?
p= 1000llantas/400 horas= 2.5 llantas/hora-hombre
b) ¿Cuál es la productividad de multifactor para estas llantas en lakefront?
Cto total de insumos
Mano de obra: 400 horas a $12.50 por hora USD 5,000
Materias primas: 20000 libras por día a$1 por libra USD 20,000
Energía: $5000 por día USD 5,000
Capital: $10000 por día USD 10,000
TOTAL USD 40,000
P multifactor= 1000 llantas/$40000= 0.025 llantas/dólar

c) ¿Cuál es el cambio porcentual en la productividad de varios factores, si lakefront


puede reducir la factura de energía en $1000 diarios sin reducir la producción o
cambiar la calidad de los otros insumos?

Productividad nueva= 1000 llantas/$39000= 0.02564 llantas/dólar


% = 0.02564-0.025 x 100= 2.56%
0.025
1.12 lake charles seafood hace diariamente 500 cajas de empaque de madera para productos
de mar fresco, trabajando dos turnos de 10 horas. Dada una mayor demanda, los
administradores de la planta han decidido operar tres turnos de 8 horas por día. En la
actualidad la planta es capaz de producir 650 cajas por día.
a) calcule la productividad de la compañía antes de que se produzcan los cambios y
después de ellos
p antes= 500 cajas/10x2 hrs= 25 cajas/ horas-días
p después= 650 cajas/8x3 horas= 28 cajas/horas-días

b) ¿Cuál es el incremento porcentual en productividad?

% 28-25/25 x100= 12

1.14 el pago a los empleados será por $8 la hora. Charles lackey también puede mejorar el
rendimiento comprando una nueva batidora. La nueva batidora significa un aumento en su
inversión. Esta inversión tiene un costo de $100 por mes pero charles lograra la misma
producción que con el cambio en la mano de obra

a) Horas= 640 x 8= 5120


800 x 8= 6400
Hogazas 640 x 2.344 = 1500.16 hogazas
800 x 2.344= 1875.2 hogazas
P= 1500.16/5120= 0.293
P= 1875.2/ 6400= 0.293
b) P= 1500.16/720= 2.083
P= 1875.2/ 720= 2.60
1.15 Si los costos utilitarios de charles permanecen constantes en $500 al mes, la mano de
obra en $8 por hora y el costo de los ingredientes en $0.35 por hogaza, pero charles no
compra la batidora sugerida ¿Cuál será la productividad de la panadería? ¿Cuál será el
aumento o la disminución porcentuales?
Mano de obra = $6400/mes
Cto de servicios = $500/mes
Costo de m.p suponiendo que cada hogazada pesa 1 lb = $0.35/lb x1875 lb= $656,25
a) 1875/(6400+500+656,25)= 0,27 hog/$
1500/(5120+500+525)= 0,244 hog/$
b) 0.270/0.244=1.106-1=10.6% incremento

CASOS 
1.1 Chuck sox hace cajas de madera para el envió de motocicletas. Chuck y sus tres empleados 
invierten 40 horas al dí
1.6 George Kyparisis fabrica baleros en su planta de Miami. Con los recientes incrementos en 
sus costos, ha encontrado un nu
Productividad anterior= 1000/$4850= 0.2062 baleros/dólar 
Productividad actual= 1000/ $4510= 0.2217 baleros/dólar 
Incremento
administradores de la planta han decidido operar tres turnos de 8 horas por día. En la 
actualidad la planta es capaz de prod

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