ESTUDIO DEL SUJETO ORGANIZACIONAL DE

EMBOL S.A.

Introducción
Desde hace 125 años Coca-Cola ha sido la bebida más popular y exitosa de todo el
mundo, siendo una empresa pública que cuenta con millones de trabajadores a nivel
internacional.
John Pemberton el inventor de Coca-Cola, ha sido retratado como un anciano pobre,
pero adorable, que dio por casualidad con la milagrosa bebida.
Si bien Coca-Cola nació supuestamente en una vieja vasija de menos de un metro
de diámetro en lugar de un pesebre el episodio es considerado como una especie de
parto virginal.
El primer cronista de Coca-Cola Wilbur Kurtz, lo describió así: “se inclinó sobre la
tinaja para sentir el aroma de su mezcla, valiéndose de una larga cuchara de madera
recogido. Un poco de espeso y burbujeante contenido de la tina y espero a que se
enfriara un momento. Se llevó la cuchara a la boca y probo”.
La perseverancia y el esfuerzo de Pemberton por dar con el sabor y gusto, finalmente
habían dado resultado, gracias a un golpe de suerte, ya que el jarabe se mezcló
accidentalmente con agua pura. Y eso fue lo que precisamente lo que tentó y fascino
a los consumidores.

COCA-COLA, REFRESCANDO BOLIVIA DESDE 1941

Hace 69 años un hito en la historia de la industria nacional se escribió en la zona

de San Pedro, La Paz. Corrían las primeras horas del 24 de diciembre de 1941 y las
agitadas manos del empresario Alejandro Vásquez destapaban la primera botella de
Coca-Cola producida en Bolivia, revolucionaron para siempre la manufactura de
bebidas gaseosas en el país.
El Sistema Coca-Cola de Bolivia integra el trabajo conjunto de la Unidad de
Franquicia TFU y dos empresas embotelladoras EMBOL S.A y NUDELPA Ltda., que
producen y distribuyen el amplio portafolio de bebidas hidratantes en todo el país.
Todas, compartiendo la misma cultura y operando conforme a los mismos criterios y
políticas que rigen a la Compañía en el mundo entero.

DESCRIPCION DEL SUJETO ORGANIZACIONAL

Nombre y Razón Social

EMBOL – Embotelladoras Bolivianas Unidas Sociedad Anónima, es una

empresa de alimentos dedicada a la elaboración y comercialización de
bebidas refrescantes con y sin gas, de la franquicia de The Coca-Cola
Company.

Ubicación
EMBOL S.A. está ubicada en el Parque Industrial Mz.6 4º anillo entre Av.
Canal Cotoca y Av. Paraguá.

Descripción técnica de los productos o servicios

Embol S.A. elabora productos de franquicia de The Coca Cola Company.

Misión
 Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu.
 Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para
crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que
operamos.

Visión
 Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la
totalidad de nuestras responsabilidades.
 Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se
inspire para dar lo mejor de sí.
  Portafolio de Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas
que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.
 Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.
 Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un
mundo mejor.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Objetivos a largo plazo

En Embotelladoras Bolivianas Unidas S.A., empresa de alimentos dedicada a la

elaboración y comercialización de bebidas refrescantes con y sin gas, de la franquicia de
The Coca-Cola Company, trabajamos dedicados a agregar valor, entregando productos
inocuos y servicios de calidad, satisfaciendo los requerimientos de nuestros clientes y
consumidores, mejorando continuamente nuestros procesos, buscando prevenir, minimizar
o eliminar: la contaminación ambiental, los peligros de seguridad alimentaria, riesgos de
seguridad y salud ocupacional presentes durante el desarrollo de nuestras actividades,
productos y servicios, con responsabilidad hacia la comunidad.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE LA EMPRESA

 Crear y satisfacer la demanda
 Generar rentabilidad y agregar valor a la organización.
 Desarrollar sus recursos humanos
 Desarrollar, fortalecer y operar en base en el sistema de calidad

DESCRIPCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS

Coca-Cola es la bebida refrescante más vendida en la historia, además de ser

el producto más popular en el mundo. Creada en Atlanta, Georgia por John S.
Pemberton, fue la primera bebida ofrecida en una fuente de soda, mezclando
jarabe de Coca-Cola con agua carbonatada. Registrada como marca en 1887,
ya en 1895 era vendida en todo el territorio de Estados Unidos. Coca-Cola es
una bebida universal que trasciende todas las culturas. Por su sabor único y
su carácter refrescante y auténtico, Coca-Cola añade magia a cada momento.
Después de la expresión "O.K.", Coca-Cola es la palabra más reconocida y
pronunciada en todo el mundo.
La nueva fórmula de Coca-Cola Zero mantiene el sabor original de la mítica
"Fórmula secreta" de Coca-Cola, pero sin azucar. Este nuevo refresco nace
como una alternativa para todos los consumidores fieles al auténtico sabor de
Coca-Cola regular, que comienzan a cuidarse de las calorias pero que no están
dispuestos a sacrificar el sabor de su Coca-Cola de siempre.

Fanta es la bebida refrescante de naranja preferida en el planeta Tierra. Joven,

alegre, extrovertida y siempre asociada a un sentimiento universal, la amistad.
Fanta se registró por primera vez como marca comercial en Alemania en 1941.
Durante la segunta guerra mundial se interrumpió el suministro del
concentrado de Coca-Cola y el embotellador local tuvo que embotellar Fanta
para seguir utilizando los equipos de producción. Fanta comenzó siendo una
marca comercializada sólo en Europa.

Sprite es una bebida de sabor lima-limón, ligera, chispeante, para jóvenes

independientes. Sprite se introdujo en el mercado en 1975 dentro de un
segmento como es el de las bebidas sabor lima-limón, pero consiguió
convertirse en una marca integral, compitiendo con otras bebidas refrescantes.
El envase patentado de Sprite personifica el individualismo desenvuelto de la
marca.

Simba es una bebida refrescante originaria de Bolivia. "La variedad es nuestra”

es el slogan utilizado por esta marca y representa de forma clara la identidad
de marca lograda, tiene un portafolio de seis sabores y es identificada como
una bebida representativa de la diversidad de ese país, a través de los sabores
de exquisitas frutas que pasan desde la sabrosa manzana, la requerida piña, la
papaya y otros que con un sabor muy a lo nuestro, sin duda alguna consolidan
una de las marcas con mayores propuestas de calidad en el mercado.
 Powerade, ideal para tomar antes, durante y después de la práctica de un
deporte, la nueva bebida se presenta en tres deliciosos sabores muy agradables
y refrescantes: Ice Storm (frambuesa), Citrus Charge (limón) y Orange Burst
(naranja), en una moderna botella ergonómica. Powerade se elabora a partir
de una nueva fórmula (Liquid 8 System) creada por un grupo de científicos.

Vital es la marca líder que se ha introducido con fuerza en la categoría del agua
embotellada. Vital es un agua mineral natural, reconocida por su calidad y
preferida por aquellos consumidores que dentro de su estilo de vida han
elegido una bebida saludable y fresca.

Mineragua es una bebida extra refrescante que combina el verdadero sabor

limón con dosis de azúcar y gas menores que las de las gaseosas
acostumbradas, muy requeridas por consumidores que buscan una forma
placentera de estar en forma

Fuente: Elaboración propia

[Link]

Cantidad de personal
AREA PERSONAL
JEFES 14
ADMINISTRACION 44

Fuente: EXPEDICION 103 EMBOL SA.

MERCADEO 184
PRODUCCION 302
SOPLADO 20
TOTAL 667
Descripción de segmento de clientes
SEGMENTACION DE MERCADO

- Segmentación geográfica: el producto COCA-COLA se vende en casi todas

las regiones del país, sin importar el clima.
Región: en los cinco continentes.
Zona: en la mayoría de los países.
Clima: el clima no importa para el producto ya que este se vende haga frio o
haga calor.
- Segmentación demográfica:
Edad: de 2 años hacia adelante.
Tamaño de la familia: no excluyente
Ciclo de vida familiar: niños, jóvenes, adultos y ancianos.
Sexo: no excluyente
Ingreso: de 5 hasta 12.
Ocupación: no excluyente.
Educación: no excluyente.
Religión: no excluyente.
Raza: no excluyente.
Generación: no excluyente.
Nacionalidad: no excluyente.
Clase social: no excluyente.
- Segmentación psicografica:
Estilo de vida: no excluyente.
Personalidad: no excluyente.
Valores: no excluyente.
- Segmentación conductual:
ocasiones: en cualquier lugar que se encuentre.
Beneficios: satisfacen las necesidades y deseos de los consumidores.
Frecuencia de uso: no excluyente.
Status de lealtad: no excluyente.
 Actitud hacia el producto: buena calidad.

Nuestros clientes y consumidores:

• Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores, así como sus

expectativas actuales y futuras, proporcionándoles en todo momento productos y
servicios de alta calidad, desde la recepción de materias primas hasta el punto de
consumo de nuestros productos.

• Mantenemos la confianza del consumidor en nuestros productos, mediante la

implantación de programas para la evaluación y mitigación de Riesgos.

Nuestros empleados, nuestros clientes internos y colaboradores:

• Fomentamos la identificación, el compromiso y participación de nuestros

trabajadores y colaboradores con los valores de nuestra cultura de empresa,
mediante la formación, la comunicación, y el desarrollo de sus capacidades para
conseguir la excelencia y mejora continua de nuestros procesos.

• Concienciamos a nuestros trabajadores para que asuman la inocuidad de los

alimentos como una máxima en todas sus operaciones.

Nuestros proveedores:

• Promovemos la colaboración con nuestros proveedores, basándonos en la

comunicación y el entendimiento, con el fin de asegurar la inocuidad de las materias
primas, ingredientes y envases, así como, establecer un servicio seguro, eficaz y de
alta calidad para todos.

Nuestros accionistas:

• Colaboramos en el mantenimiento del liderazgo de nuestra marca y de la

competitividad y sostenibilidad de la empresa:
 > Mediante la identificación proactiva y un manejo eficiente de los riesgos e
incidentes en materia de inocuidad de los alimentos asociados con los productos,
procesos y tecnologías

> Procurando un uso eficiente de los recursos humanos, materiales, naturales y

financieros disponibles

> Optimizando permanentemente los procesos para eliminar los costes de la no-
calidad.

COMPETENCIA

Competencia directa: Nuestra competencia directa

principal es PEPSI, MENDOCINA, FANTA, SPRITE, y otros.

Competencia indirecta: Nuestra competencia indirecta son todas aquellas

personas que venden juegos, refrescos a un precio económico.

Descripción de los canales de distribución

El canal de distribución de los productos coca-cola es directamente de la
planta, mediante camiones y camionetas propias de la empresa, que permiten
trasladar el producto por toda la ciudad a diferentes comercios, tiendas de
autoservicio, pequeños almacenes o grandes supermercados, para luego hacerlo
llegar a nosotros como consumidores.

La función de los canales de distribución es que los productos de coca-cola

lleguen al alcance del consumidor final.

El diseño de los canales, como coca-cola es un producto que a la mayoría de las

personas les gusta, puede encontrarse su producto en cualquier lugar y el producto
es vendible en pequeñas y grandes cantidades y se distribuye a través de camiones
de transporte de la compañía coca-cola.
Los factores que influyen en el diseño de los canales de distribución son:

Clientes: la ventaja de coca-cola es que su producto es reconocido por millones de

personas y empresas de autoservicios porque lo que tiende a que la demanda sea
mayor en pedidos para su venta.

Intermediarios: la compañía cuenta con sus camiones para realizar la entrega de

pedidos a los diferentes establecimientos y en algunos casos las personas optan
por ir ellos directamente a la bodega a buscarlos.

Competencia: existen varias compañías que tratan de imitar los productos de coca-
cola, pero es un reto de la empresa seguir siendo líder con sus productos.

Clasificación de los canales:

Productor – Consumidor: a través de venta por teléfono y directa.

Productor – Minorista – Consumidores: pequeñas almacenes, gasolineras,

locales de ropa y locales de autoservicio.

Productor – Mayorista – Minorista – Consumidores: farmacias y restaurantes.

Productor – intermediario – Mayorista – Minorista – Consumidores: coca-cola

cuenta con agentes que se encargan de ir en busca de nuevos clientes para ofrecer
el producto.

Los criterios para la selección de los canales:

Cobertura del Mercado: coca-cola cuenta con una cobertura a nivel mundial ya
que sus productos son reconocidos.
Control y Costo: al ser un producto con mucha demanda se lleva un control de
entrada y salida directamente con la planta y al pasar el producto a los clientes el
designa el costo del producto en cuanto venderlo.

Intermediarios: por medio de los agentes de ventas y posteriormente con sus

camiones hacen llegar el producto a los establecimientos para tener mas cerca sus
productos.

Para concluir, la función de los canales de distribución es hacer llegar el

producto elaborado por el fabricante hasta el consumidor final. Cada uno de
los elementos de los canales tiene su propia necesidad, que el productor debe
considerar juntos con las necesidades del usuario final.

ANALISIS FODA

FORTALEZAS

 Mayor cuota de mercado en todo el mundo, en el campo de las bebidas no

alcohólicas
 Campaña de marketing y publicidad enorme
 Mayor cadena de distribución de bebidas
 Clientes fidelizados
 Poder para negociar los precios con los proveedores
 Fuerte responsabilidad social de la empresa

OPORTUNIDADES

 Crecimiento en el consumo de agua embotellada

 Crecimiento de la demanda de alimentos y bebidas saludables
 Crecimiento en el consumo de bebidas no alcohólicas

DEBILIDADES
  Bajos indicadores de presencia y liquidez en el mercado bursátil.
 Fuerte competencia a nivel de precios y productos similares.
 Estacionalidad en la demanda.

AMENAZAS

 Cambio en los hábitos de consumo

 Escases de agua
 Dólar demasiado fuerte
 Disminución de la utilidad bruta y neta
 Competencia de marcas
 Mercado de bebida carbonatada saturado

DESCRIPCION DE PROBLEMAS CON QUE CUENTA LA EMPRESA