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Estrategias para la Insuficiencia Renal

Este documento presenta información sobre alteraciones renales, digestivas y endocrinas, así como traumatismos. Incluye objetivos de tratamiento de la insuficiencia renal crónica, consejos dietéticos para pacientes con insuficiencia renal y preguntas frecuentes sobre el riñón y su funcionamiento. El documento podría ser útil para pacientes con enfermedades renales y sus cuidadores.
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Estrategias para la Insuficiencia Renal

Este documento presenta información sobre alteraciones renales, digestivas y endocrinas, así como traumatismos. Incluye objetivos de tratamiento de la insuficiencia renal crónica, consejos dietéticos para pacientes con insuficiencia renal y preguntas frecuentes sobre el riñón y su funcionamiento. El documento podría ser útil para pacientes con enfermedades renales y sus cuidadores.
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ALTERACIONES RENALES

ALTERACIONES DIGESTIVAS ENDOCRINAS


TRAUMATISMO

YESENIA ALVAREZ
DANY ARRIETA
MELANIA PEREZ
NEIRA RAMOS

PRESENTADO A:
MANUEL ACEVEDO MARTÍNEZ

INSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA Y CAPACITACIÓN DE LA COSTA


“IDECO”

TERCER SEMESTRE DE ENFERMERIA

MONTELIBANO – CORDOBA

2019
Tabla de contenido
 Introducción
 Objetivo general y especifico
 Alteraciones renales
 Preguntas Frecuentes
 5 Consejos para tratar la Insuficiencia Renal Crónica
 listado de alimentos
 menú semanal
 recetas saludables
 alteraciones digestivas endocrinas
 traumatismo
 conclusión
 bibliografía
Introducción
La enfermedad renal crónica (ERC) es un estado caracterizado por una disminución significativa
y progresiva de la función de los riñones. El diagnóstico y tratamiento precoz de la ERC son
fundamentales para el pronóstico, y de ellos dependerá la futura necesidad de tratamiento
sustitutivo renal en los pacientes.

La ERC es una patología con alta morbilidad cardiovascular en la que la detección precoz,
derivación a nefrología y coordinación especializada, pueden conseguir retrasar el inicio de
tratamiento sustitutivo, mejorar la morbimortalidad del paciente y su calidad de vida.

La ERC constituye un problema de salud cada vez más importante debido a su incidencia y
prevalencia crecientes. En el año 2006 se inició la celebración del “día mundial del riñón”,
segundo jueves del mes de marzo, para transmitir a la población y a los profesionales y
administradores de los servicios sanitarios y sociales la importancia socio sanitaria de la
enfermedad renal, impulsar su detección precoz y prevenir el agravamiento y la progresión de la
insuficiencia renal.
Objetivos
Generales
 Establecer estrategias de prevención, detección temprana, e intervención de la Enfermedad
Renal Crónica (ERC) en la población en riesgo.
 Brindar un tratamiento oportuno para prevenir o retrasar las complicaciones de la ERC,
enlentecer su progresión y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular asociada.
 Ofrecer tratamiento de sustitución renal adecuado a los pacientes de la Provincia.
 Promover la procuración de órganos y trasplante renal.

Específicos
 Brindar adecuada asistencia a los pacientes con ERC en el nivel de resolución que
corresponda a su situación clínica.
 Gestionar la optimización de la oferta nefrológica en la red de servicios de salud.
 Conformar redes de atención y acción en nefrología.
 Establecer normas y algoritmos diagnósticos y terapéuticos de ERC en la APS.
Alteraciones Renales
El riñón y el hígado son los dos grandes órganos encargados de la depuración de la sangre. Actúan
como auténticos filtros que deben ser revisados periódicamente ya que están sometidos a
agresiones constantes.
La insuficiencia renal consiste en la pérdida total o parcial de la función renal. La creatinina es un
producto de degradación de la creatina, una parte importante del músculo. Los riñones se encargan
de eliminarla, pero si la función renal es anormal los niveles de creatinina en sangre aumentarán,
siendo uno de los indicadores más precisos del funcionamiento del riñón.

1 ¿Qué es la creatinina?
La creatinina es un producto de degradación de la creatina, una parte
Importante del músculo. Sus niveles son uno de los indicadores más
Precisos del funcionamiento del riñón.
Los riñones se encargan de eliminarla, pero si la función renal es anormal
Los niveles de creatinina en sangre aumentarán.
Las mujeres suelen tener niveles de creatinina en sangre más bajos que los
Hombres debido a que suelen tener una masa muscular menor.
2. ¿Qué es la insuficiencia renal?
La insuficiencia renal es la pérdida total o parcial de la función renal. Debido
A este mal funcionamiento aparece una acumulación de sustancias tóxicas
En nuestro organismo que normalmente son expulsadas por los riñones.
Puede ser aguda o crónica y en ciertas ocasiones requerir diálisis.
3. ¿Qué función tienen los riñones?
Los riñones se encargan de eliminar de la sangre las sustancias de desecho
Acumuladas procedentes de nuestro metabolismo y de equilibrar el
Contenido de agua produciendo la orina.
También se encargan de producir determinadas sustancias como la vitamina
D, controlar la presión arterial, fabricar hormonas encargadas de la
Formación de los glóbulos rojos y mantener un nivel adecuado de ciertas
Sustancias en sangre.
4. ¿Qué es la diálisis?
La diálisis es la modalidad de tratamiento más frecuente en la insuficiencia
Renal. Consiste en el paso de las toxinas que han de ser eliminadas del
Organismo a través de una membrana porosa que permite el paso de
Líquidos y partículas pequeñas, pero retiene las sustancias tóxicas
Acumuladas.
Existen dos técnicas de diálisis, la hemodiálisis y la diálisis peritoneal.
5. ¿En qué consiste la hemodiálisis?
La hemodiálisis, como su nombre indica, es el proceso por el cual se filtra la
Sangre. Elimina las sustancias tóxicas acumuladas y el exceso de líquido.
Para llevarla a cabo es necesario realizar un acceso debajo de la piel,
Normalmente del brazo, para unir una arteria y una vena.
Una sesión de hemodiálisis suele durar unas 4-5h y se realiza 2-3 veces por
Semana.
6. ¿En qué consiste la diálisis peritoneal?
En el caso de la diálisis peritoneal la membrana que filtra la sangre es el
Propio peritoneo (membrana que rodea el intestino).
Consiste en la introducción de un fluido de diálisis a través de un catéter
Colocado en el abdomen. El exceso de líquido y las sustancias de desecho
Pasan de la sangre al fluido. Este fluido debe cambiarse periódicamente.
Este procedimiento se realiza de 2 a 4 veces al día en función del paciente.
7. ¿Qué medidas dietéticas debo tener en cuenta en la fase de
Pre diálisis?
- Realizar una ingesta elevada de calorías y baja de proteínas (el equipo
Médico será quien determine la cantidad adecuada).
- No restringir la ingesta de líquidos.
- Restricción de potasio y fósforo (ver listado de alimentos).
- Dieta baja en sal.
- Dieta baja en leche y derivados lácteos
8. ¿Cómo puedo reducir el contenido en potasio de verduras y
Hortalizas?
- Cortar las verduras y hortalizas en trozos pequeños.
- Mantenerlas en remojo durante 24 horas. Esta técnica consiste en remojar en
Abundante agua las verduras y legumbres durante 24 h y cambiar esa agua
Como mínimo dos veces.
- Someterlas a doble cocción desechando el agua del primer hervor. La técnica de
Doble cocción consiste en lo siguiente: una vez remojadas las verduras y
Hortalizas durante 24 h, se tira el agua de remojo, se le añade agua y se pone al
Fuego hasta ebullición, momento en el que se vuelve a tirar el agua y se añade
De nuevo agua caliente, para que vuelva a hervir. Una vez cocidas se cocinan al
Gusto. Esta técnica también se puede aplicar a las patatas, setas y legumbres.
Las verduras y hortalizas congeladas contienen menos potasio, pero aun así habrá
Que someterlas a remojo.
La patata contiene mucho potasio, sobretodo en la piel y en la primera capa más
Cercana a la piel, por eso, además de ponerla en remojo y someterla a doble
Cocción, hay que pelarla de manera gruesa.

5 Consejos para tratar la Insuficiencia Renal Crónica


1. Lleva a cabo una dieta sin sal.
Se debe restringir el consumo de sal (NaCl), ya que una de las
Complicaciones de la enfermedad renal es la hipertensión arterial. Limitar
La ingesta de sodio te ayudará a controlar la presión arterial sanguínea,
Así como evitar la sed y la aparición de edemas (retención de líquidos).
Las recomendaciones establecen consumir como máximo 1 gramo de
NaCl (sal de mesa) al día.
En las dietas bajas en sal, la condimentación de los platos es un
Aspecto muy importante ya que debemos dar sabor a los alimentos
Prescindiendo de la sal en la cocina. Utiliza diferentes especies y
Condimentos para aromatizar y potenciar el sabor de los platos:
a) Condimentos: ajo, perejil, pimienta, laurel, tomillo, albahaca…
b) Especies dulces: apio, comino, menta seca, vainilla, canela, jengibre
Seco, anís, clavo…
c) Especies fuertes: salvia, romero, cúrcuma, laurel, curry, nuez
Moscada…
Además, se deberá moderar el consumo de alimentos que contengan
Altas concentraciones de sal y aumentar el consumo de aquellos con un
Bajo contenido de la misma:
- Alimentos desaconsejados (ricos en sal):
Alimentos en conserva
Aperitivos salados: patatas fritas, aceitunas, cortezas...
Frutos secos salados / tostados
Pescados y carnes ahumadas
Pastillas de caldo
Embutidos, bacón, salchichas y comidas en general
Procesadas
- Alimentos aconsejados (bajos en sal):
Todos los productos frescos no manufacturados
(Verduras, frutas y hortalizas)
Existen alimentos con indicación de “bajas en sal” (mirar
El etiquetado de los productos)

2. Limita la ingesta de proteínas


Las dietas deben ser bajas en proteínas ya que para metabolizar las
Proteínas, los riñones se someten a un gran desgaste, lo que empeora la
Situación. Su equipo médico determinará cuantos alimentos proteicos
Puede tomar en la dieta, pero como media podrá ser alrededor de 100-
250 gramos de carne o pescado más un huevo o embutido al día.
Los alimentos que contienen proteínas, o alimentos proteicos, son los
Siguientes:
- Proteínas de origen animal: huevo, carnes, pescados,
Lácteos y derivados de todos ellos.
- Proteínas de origen vegetal: Legumbres, cereales (con
Menor contenido) y frutos secos.
Es necesario, además, saber distinguir qué alimentos (dentro del grupo
De los proteicos) son más aconsejables:
- Alimentos proteicos aconsejables:
Carnes magras: pollo, pavo, conejo, ternera, cerdo, cordero y
Perdiz
Huevos: máximo 2-3 yemas a la semana
Pescados: blancos y azules
Marisco (algunos): calamares, chipirones, gambas y langostinos
Congelados
Fiambres: jamón dulce, de pollo y de pavo
Por el contrario, se desaconseja el consumo de carnes muy grasas como
Los embutidos, las vísceras y los patés. Se deben evitar por su elevado
Contenido en sal las carnes/pescados ahumados, las salazones y los
Concentrados de carne y pescado. Los mariscos (crustáceos y moluscos),
Caracoles y conservas también están desaconsejados.

3. Vigila el aporte de líquidos.


No es aconsejable beber más de 1-1.2 litros al día de agua (ya sea
También a partir de infusiones, zumos, sopas…) ya que a causa de la
Insuficiencia renal, se retienen más los líquidos lo que puede conllevar
Graves consecuencias. Cuando su médico le paute un bajo consumo de
Líquidos tendrá que prestar atención no solo a la cantidad de agua
Ingerida al día, sino también al consumo de ciertos platos; sopas,
Helados, gelatinas, salsas y leche.
La cantidad de líquido necesaria al día variará según la función renal de
Cada paciente y será ajustada por su médico. Una dieta baja en sal suele
Bastar para frenar la sed y mantener el equilibrio de agua.
- Bebidas aconsejadas: agua, zumo de limón, polos de hielo y
Granizados, té e infusiones suaves (poleo menta, camomila, té
Verde…)
- Bebidas desaconsejadas: refrescos, bebidas alcohólicas, café,
Preparados deshidratados (sopas comerciales o caldos).
3. Cuide sus huesos.
La insuficiencia renal crónica provoca trastornos del metabolismo de
Muchos nutrientes, pero especialmente, del calcio y la vitamina D. Para
Prevenir posibles complicaciones y problemas óseos, se debe hacer una
Dieta pobre en potasio (ver tablas de alimentos) y consultar con su médico
Por si necesita suplementación de estos micronutrientes.
4. Utilice técnicas para cocinar y disminuir el contenido de
Potasio de los alimentos.
Estas técnicas, se aplican a las hortalizas, verduras, legumbres, y
Setas. El potasio de los alimentos pasará al agua y así, se reducirá su
Contenido a casi la mitad.
a) Remojo: Pelar y cortar en finos y pequeños trozos los alimentos que
Se vayan a cocinar y se dejar en remojo durante 12-24 horas en
Abundante agua; se puede cambiar el agua tantas veces como sea
Posible
b) Doble cocción: Tirar el agua del remojo y poner a cocer los
Alimentos en abundante agua; cuando el agua hierva, se debe tirar
Esa agua y pasar los alimentos a otra olla con agua hirviendo para
Que termine de cocerse mediante una ebullición prolongada. Recuerde
Desechar siempre el caldo de la cocción. No debe consumirse nunca.

INSUFICIENCIA RENAL-LISTADO DE ALIMENTOS


La insuficiencia renal consiste en la pérdida total o parcial de la función
Renal. Debido a este mal funcionamiento se acumulan sustancias de
Desecho tóxico que normalmente son expulsadas por el cuerpo: urea,
Creatina y ácido úrico

1.1 CONTENIDO EN POTASIO


FRUTAS
 Aguacate 487
 Plátano 370
 Melón 310
 Kiwi 290
 Higo 248
 Cerezas 234
 Melocotón 194
 Naranja 165
 Mandarina 150
 Manzana 120
 Pera 116

VERDURAS Y HORTALIZAS
 Alcachofa 353
 Endivias 322
 Zanahoria 321
 Tomate 242
 Lechuga 220
 Cebolla 162
 Berenjena 210
 Espárragos verdes frescos 202
 Cebolla 162
 Pimiento rojo 160
 Pepino 140
 Pimiento verde 120

FRUTAS
 Fresas 26
 Cereza 23
 Nectarina 22
 Melocotón 21
 Naranja 20
 Granada 17
 Ciruela 17
 Uvas negras 16
 Pera 13
 Piña 10
 Sandía 9

VERDURAS Y HORTALIZAS
 Coliflor 52
 Patata 50
 Espárragos verdes frescos 45
 Calabaza 45
 Calabacín 45
 Escarola 37
 Judía verde 37
 Lombarda 36
 Cebolla 33
 Lechuga 28
 Rábano 18
INSUFICIENCIA RENAL- RECETAS SALUDABLES

Lenguado al horno con fondo de cebolla y pimiento


Ingredientes para 1 persona
- 120 gramos de Lenguado
- 100 gramos de Pimiento rojo
- 1 cucharadita de Albahaca picada
- 3 cucharadas de Aceite de oliva
- 3 cucharadas de Zumo de limón
- 125 gramos de Cebolla
Preparación
1) Cortar la cebolla a dados pequeños, hervirla poniendo el agua fría. Una vez
Alcance el punto de ebullición, tirar el agua y repetir el proceso.
2) Cortar el pimiento en tiras de unos 2.*1 cm y realizar el mismo proceso que con
La cebolla.
3) En un recipiente apto para el microondas poner la cebolla y el pimiento, agregar
2 cucharadas de aceite y programar 4 minutos a máxima potencia.
4) Elegir un recipiente apto para el horno, hacer un lecho con la cebolla y el
Pimiento, disponer encima el lenguado, al que habremos añadido un chorrito de
Jugo de limón y una cucharada de aceite.
5) Introducir en el horno previamente precalentado a 180ºC durante unos 5
Minutos, o hasta que veamos que el pescado está en su punto. Servir, con la
Albahaca espolvoreada por encima.
Valor nutricional (por ración)
Valor energético: 369,90 Kcal.; Proteínas: 16,02 g; Hidratos de carbono: 12,29 g;
Grasas: 28,51 g.
Comentario nutricional
La cantidad de los ingredientes de esta receta son orientativos y pueden ser
Adaptados según el estadio de la enfermedad renal y recomendaciones del médico
Dietista-nutricionista.
Comentario gastronómico
Si no se dispone de albahaca fresca, puede agregarle al pescado antes de
Introducirlo en el horno una mezcla de hierbas provenzales u orégano.
Puede presentar este plato de dos maneras: con el lecho de cebolla y pimiento tal
Como se explica, o pasando los vegetales por una batidora hasta obtener una salsa
Fina

Plato único: Ensalada agridulce de pasta


Ingredientes (para 1 ración)
75 gr de pasta corta tipo hélices o pajaritas
100 gr de pechuga de pollo
½ cebolla
1 cucharadita de mermelada de albaricoque
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de Módena
Forma de preparación:
1- Cortar la cebolla a dados pequeños, hervirla poniendo el agua fría. Una vez
Alcance el punto de ebullición, tirar el agua y repetir el proceso.
2- En un recipiente apto para el microondas poner la cebolla y el pimiento,
Agregar 1 cucharadas de aceite y programar 2 minutos a máxima potencia
3- Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y reservar,
Agregándole una cucharadita de aceite.
4- Cortar la pechuga de pollo a dados, saltearlos en la sartén con una
Cucharada de aceite.
5- En un cuenco mezclar la mermelada de albaricoque, el vinagre y 2
Cucharadas de aceite de oliva, mezclar bien con unas varillas.
6- Mezclar la pasta con la cebolla, el pollo y agregar el aliño. Mezclar y servir.
Valoración nutricional
Valor energético: 880,69 Kcal.; Proteínas: 32,70 g; Hidratos de carbono: 78,69 g;
Grasas: 49,57 g.
Comentario nutricional
La cantidad de los ingredientes de esta receta son orientativos y pueden ser
Adaptados según el estadio de la enfermedad renal y recomendaciones del médico
o dietista-nutricionista.
La pasta aporta la fuente energía necesaria en forma de hidrato de carbono
Complejo, y nos ayuda mantener constantes los niveles de azúcar en sangre.
La pechuga de pollo aporta proteínas, vitamina B12 y ácido fólico y es una carne de
Fácil digestión.
La cebolla es una de las verduras con menor contenido en potasio y tiene
Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
La vinagreta utilizada como aderezo permite prescindir de la utilización de la sal.
Comentario gastronómico
Podemos servir esta ensalada de dos maneras; como una ensalada tibia, en la que
Mezclaremos el pollo y la cebolla calientes, o con todos los ingredientes en frío
Introducción
Su sistema endocrino incluye ocho glándulas principales distribuidas por todo el cuerpo. Estas
glándulas producen hormonas. Las hormonas son mensajeros químicos. Viajan a través del
torrente sanguíneo hacia los tejidos y órganos. Las hormonas trabajan lentamente y afectan los
procesos corporales desde la cabeza hasta los pies. Entre esos procesos se encuentran:

Crecimiento y desarrollo
Metabolismo: digestión, eliminación, respiración, circulación sanguínea y mantenimiento de la
temperatura corporal
Función sexual
Reproducción
Estado de ánimo
Si los niveles hormonales están demasiado elevados o disminuidos, es posible que tenga un
trastorno hormonal. Las enfermedades hormonales también ocurren si el cuerpo no responde a las
hormonas como debería hacerlo. El estrés, las infecciones y los cambios en el equilibrio de
líquidos y electrolitos de la sangre también pueden afectar los niveles hormonales
Diagnóstico y exámenes
Examen de la respuesta de la LH a la GnRH
Es un análisis de sangre para ayudar a determinar si la hipófisis puede responder correctamente a
la hormona liberadora de gonadotropina (GnRH, por sus siglas en inglés). LH es la sigla de
hormona latinizante en inglés.
Forma en que se realiza el examen
Se toma una muestra de sangre y luego se le aplica una inyección de GnRH. Después de un tiempo
específico, se toman más muestras de sangre para poder medir la LH.
Examen de sangre de glucagón
Mide la cantidad de una hormona llamada glucagón en la sangre. El glucagón es producido por
células en el páncreas. Esta hormona ayuda a controlar su nivel de azúcar en la sangre al
incrementarlo cuando es demasiado bajo.
Forma en que se realiza el examen
Se necesita una muestra de sangre.
Examen de sangre para gastrina
Es un examen que mide la cantidad de la hormona gastrina en la sangre.
Forma en que se realiza el examen
Se necesita una muestra de sangre.
Introducción
Por muchas consideraciones es difícil encontrar un término que describa de manera adecuada a
los pacientes catalogados como viejos o seniles. Además, la literatura tiene múltiples puntos de
corte para definir cuándo empieza esta etapa de la vida. Se considera entonces a un paciente como
.geriátrico., en términos generales, a todo aquel que tiene una edad igual o mayor a 65 años,
independiente de su capacidad funcional, laboral o social. Debe tenerse en cuenta que no es sólo
el concepto cronológico de la edad sino del estado general de salud y fisiológico del paciente lo
que va a determinar realmente el punto del envejecimiento, para evaluar este aspecto, se requiere
realizar una historia clínica integral.
El paciente traumatizado con edad mayor o igual a los 65 años se ha demostrado que presenta una
morbimortalidad más alta que las personas menores, especialmente por las condiciones
fisiológicas que lo acompañan. Algunas de las condiciones que predisponen al peor pronóstico de
estos pacientes son su reserva fisiológica disminuida y la coexistencia de otras enfermedades que
los hacen más susceptibles a un peor resultado, como son las afecciones cardiovasculares y la
condición ósea, entre otras.
Recursos Necesarios
1. Equipos de inmovilización:
. Collar cervical
. Camilla de espina larga
. Inmovilizadores laterales de cabeza
. Cintas de fijación
2. Equipo de vía aérea y ventilación:
. Fuente de oxígeno
. Laringoscopio
. Tubos en do traqueales
. Combitubo
. Máscara laríngea
. Máscara de no reinhalación con reservorio
. Máscara facial simple
. Dispositivo bolsa, válvula, máscara
. Tuvo en T
. Cánulas oro y nasofaríngeas
. Baja lenguas
. Equipo para ventilación tras traqueal percutánea
. Ventilador mecánico de transporte
. Aspirador de secreciones
3. Equipo para accesos venosos:
. Cristaloides
. Catéteres de diferentes tamaños
. Equipo de macrogoteo

4. Equipo para control de hemorragias:


. Apósitos, vendas, gasas
5. Equipo de monitoreo:
. Oxímetro
. Dispositivo para medición de presión arterial no invasiva
. Monitor de signos vitales
. Desfibrilador
6. Historia clínica
. Registro de atención
. Tarjetas con el RTS (Revised Trauma Score) y GCS (Glasgow Coma Score)
7. Otros
. Sondas vesicales
. Sonda nasogástricas

Descripción Detallada
El proceso de envejecimiento causa cambios a nivel de la estructura física del paciente geriátrico,
incluyendo su composición corporal y su función orgánica, lo cual crea condiciones especiales
que deben considerarse en este tipo de pacientes.
Este proceso ocurre a nivel celular y se refleja a nivel anatómico y fisiológico. Se carácter riza por
la fragilidad, el enlentecimiento de los procesos mentales, el deterioro de las funciones
fisiológicas, la disminución de la energía, la aparición de enfermedades crónicas y degenerativas
y la disminución de la actividad sensorial.
Los principales cambios causados por la edad son:
1. Disminución de la masa encefálica.
2. Disminución de la percepción profunda.
3. Disminución de la capacidad de discriminación de colores.
4. Disminución de la respuesta pupilar, agudeza auditiva (presbiacusia) y visual (presbicia).
5. Disminución de la sensibilidad al gusto, tacto y olfato.
6. Disminución de la producción de saliva y lágrimas.
7. Disminución de la capacidad vital respiratoria.
8. Disminución de la motilidad esofágica con disminución de la producción de las secreciones
gástricas.
9. Deterioro de la función renal.
10. Deterioro articular.
11. Disminución del porcentaje total del agua corporal.
12. Aumento del porcentaje de la grasa corporal.
13. Disminución del gasto cardíaco por disminución del volumen latido y la frecuencia cardíaca.
14. Disminución del número total de células corporales, disminución de 2 a 3 centímetros
De estatura y del 15. 30% de la grasa corporal.
15. Disminución de la elasticidad cutánea y del grosor de la epidermis
Conclusiones
De acuerdo a la investigación realizada podemos concluir que el riñón es un órgano esencial para
nuestro cuerpo que realiza varias funciones con las cuales mantiene la sangre limpia y
químicamente equilibrada. Pero cuando este funcionamiento se ve afectado; como lo muestra este
proyecto; podemos ver una de las enfermedades del riñón en donde se ve afectado por la pérdida
creciente de nefronas funcionales estropeándose algunas de sus capacidades y estadios. Esta
enfermedad, en al cual se lleva a cabo la investigación tiene por nombre INSUFICIENCIA
RENAL CRÓNICA, la cual ocurre cuando un riñón esa dañado y no puede trabajar de manera
efectiva, con frecuencia es causada por enfermedades como la hipertensión arterial, la diabetes y
las diversas alteraciones renales (hipertrofia, cálculos renales, prostática benigna) y en algunos
casos infecciones graves o enfermedades auto inmunitaria o por enfermedad renal.

Teniendo en cuenta esto se puede concluir que algunos de los principales factores de riesgo es
decir aquellos que incrementan la posibilidad de desarrollar IRC son:
Genéticos; por la diabetes tipo 1 y enfermedad renal poli quística.
Diabetes
Fumar cigarros
Presión arterial alta
Excesivo consumo de alcohol
Tener sobre peso u obesidad
Miembros de la familia con enfermedades renales
Previos trasplantes de riñón
Exposición de altos niveles de plomo
Bibliografía
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Common questions

Con tecnología de IA

Para reducir el contenido de potasio en los alimentos, se puede usar el remojo de vegetales en agua durante 12-24 horas, realizar una doble cocción de los mismos desechando el agua del primer hervor, lo que ayuda a disminuir la cantidad de potasio a la mitad. Estas prácticas son necesarias para prevenir complicaciones del exceso de potasio en pacientes con insuficiencia renal, ya que una alimentación alta en potasio puede ser peligrosa .

La insuficiencia renal, al ser la pérdida de la función renal, conlleva a la acumulación de sustancias tóxicas como la urea, creatina y ácido úrico en el cuerpo, que normalmente son eliminadas por los riñones. Esto puede generar desequilibrios metabólicos significativos ya que los riñones también regulan el agua, producen hormonas, y equilibran los electrolitos .

Una dieta adaptada puede influir significativamente en el manejo de la insuficiencia renal crónica al reducir el estrés en los riñones y prevenir la acumulación de sustancias tóxicas. Se recomienda una baja ingesta de proteínas para reducir el desgaste renal, una dieta baja en potasio y fósforo para manejar los electrolitos, y una alimentación sin sal para controlar la hipertensión. Estas restricciones dietéticas ayudan a controlar los síntomas y retrasar la progresión de la enfermedad renal .

Los pacientes con insuficiencia renal crónica experimentan trastornos del metabolismo del calcio y la vitamina D, lo que puede llevar a problemas óseos. Para prevenir estas complicaciones, se debe mantener una dieta baja en potasio y consultar sobre la necesidad de suplementos de estos micronutrientes. El ajuste de la dieta es crucial para evitar desmineralización ósea y asegurar la salud de los huesos .

La hemodiálisis implica la utilización de una máquina para filtrar la sangre mediante un acceso en el brazo, siendo un proceso que dura entre 4-5 horas, 2-3 veces a la semana. Por otro lado, la diálisis peritoneal utiliza la membrana peritoneal como filtro mediante la introducción de un fluido de diálisis en el abdomen a través de un catéter, que se cambia varias veces al día, dependiendo del paciente. Ambas técnicas sirven para eliminar toxinas y exceso de fluidos cuando los riñones no pueden cumplir con esta función .

La importancia radica en que el diagnóstico y tratamiento precoz de la ERC son fundamentales para el pronóstico de los pacientes ya que pueden retrasar la necesidad de tratamiento sustitutivo renal, mejorar la morbimortalidad y la calidad de vida del paciente. La detección precoz y la intervención adecuada pueden reducir el riesgo de complicaciones cardiovasculares asociadas y evitar el agravamiento de la enfermedad .

Para pacientes en prediálisis, se recomienda una dieta alta en calorías pero baja en proteínas, la restricción de potasio y fósforo, y una baja ingesta de sal. Estas medidas son necesarias para disminuir el trabajo renal, controlar la presión arterial y prevenir la retención de líquidos. Además, no se debe restringir la ingesta de líquidos en esta etapa, a menos que el médico indique lo contrario. Estas recomendaciones buscan prevenir un deterioro rápido de la función renal y preparar al paciente para una posible necesidad de diálisis .

La creatinina es un producto de degradación de la creatina en los músculos, y sus niveles en sangre son un indicador preciso del funcionamiento renal. Un aumento en los niveles de creatinina suele indicar un deterioro en la función renal. Las mujeres tienen generalmente niveles más bajos debido a tener menos masa muscular en comparación con los hombres. Un seguimiento de la creatinina es crucial para evaluar la salud renal y hacer ajustes necesarios en el tratamiento .

La coordinación especializada en nefrología permite una detección precoz, intervención y monitoreo adecuados de la enfermedad renal crónica. Mejora el pronóstico del paciente y puede retrasar la necesidad de tratamientos sustitutivos, reduciendo la morbimortalidad asociada. También facilita la optimización de los servicios de salud y mayor eficiencia en la atención especializada, ajustando tratamientos personalizados y promoviendo la prevención y detección oportuna .

La hipertensión arterial es tanto una consecuencia como un agravante de la enfermedad renal crónica; una dieta rica en sal exacerba la hipertensión. Esto provoca un aumento en la carga de los riñones, promoviendo una progresión acelerada de la enfermedad. Por lo tanto, es fundamental limitar la ingesta de sodio para controlar la presión arterial y reducir el riesgo de exacerbación de la enfermedad renal .

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